• 【人手に頼っていた重筋作業を改善】段ボールケース開梱・取出し装置 製品画像

    【人手に頼っていた重筋作業を改善】段ボールケース開梱・取出し装置

    PR【人手に頼っていた重筋作業を改善】原料段ボールケースの開梱と原料の取り…

    [重労働な原料段ボールケースの開梱作業] 食品工場での原料の荷捌き工程は、重量物の取り扱いや作業環境による身体の負担、怪我の心配があり、省人化及び労務改善の観点から自動化を求める声が高まってきています。また、開梱時に段ボール自体をカットすると紙粉が発生しやすく、紙粉は異物混入の原因になり得ます。 [自動で開梱、原料の取り出し、空ケース排出をコンパクトに] 本装置は、食品原料入りの段ボールケースを...

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    メーカー・取り扱い企業: 株式会社ニッコー

  • 麹菌発酵による高吸収型イソフラボン「アグリマックス(R)」 製品画像

    麹菌発酵による高吸収型イソフラボン「アグリマックス(R)」

    PR大豆胚芽+独自の麹菌発酵製法で生まれたアグリコン型イソフラボン。25年…

    独自の発酵技術によって、大豆胚芽のみを麹菌発酵させ製造しております。 大豆胚芽に多く含まれるダイゼインは穏やかに作用するため、副作用リスクが非常に低く、安全に摂取することができます。 また、ほかの大豆イソフラボンと比較しても、アグリマックスは更年期症状の緩和だけでなく、抗酸化や美容、妊活、エクオール産生能向上、男性の前立腺肥大などに対しても様々なデータがございます。 無償原料サンプルもございます...

    メーカー・取り扱い企業: ニチモウバイオティックス株式会社

  • 化粧品用・食品用卵黄素材『卵白ペプタイドEP-1』 製品画像

    化粧品用・食品用卵黄素材『卵白ペプタイドEP-1』

    食品・化粧品の原料として幅広く利用可能!鶏卵白を酵素で低分子化した卵白…

    『卵白ペプタイドEP-1』とは卵白ペプチドという卵白タンパク質を酵素で 分解することにより、低分子化した化粧品用・食品用卵白素材です。 ペプチドにすることで卵白タンパク質自体の優れた栄養価に加えて、 アミノ酸でもタンパク質でも見られない様々な機能が現れます。 平均分子量は約1100で、水溶液はミルク状です。 【特長】 ■鶏卵白を酵素で低分子化したもの ■卵白タンパク質自体...

    メーカー・取り扱い企業: キユーピー株式会社 ファインケミカル

  • 化粧品用・食品用卵黄素材『卵黄レシチンPL-30S』 製品画像

    化粧品用・食品用卵黄素材『卵黄レシチンPL-30S』

    人をはじめとする動植物の生体膜を構成する成分!加熱安定性にも優れていま…

    『卵黄レシチンPL-30S』鶏卵の卵黄を原料とし、独自の抽出技術により 製造された、リン脂質を30%以上含む高品質の卵黄油です。 化粧品用途では乳化剤やエモリエント剤として、食品用途では幅広い食品 にご利用いただけ、卵風味豊かで栄養価の高いすぐれた食品が 製造できます。 【特長】 ■鶏卵の卵黄が原料 ■独自の抽出技術により製造 ■リン脂質を30%以上含む高品質の卵黄油 ■...

    メーカー・取り扱い企業: キユーピー株式会社 ファインケミカル

  • 食品用卵白素材『卵白リゾチーム/卵白リゾチーム2%液』 製品画像

    食品用卵白素材『卵白リゾチーム/卵白リゾチーム2%液』

    各種の細菌に対し溶菌作用有り!生体防御物質のご紹介です。

    食品用卵白素材である『卵白リゾチーム/卵白リゾチーム2%液』について ご紹介します。 リゾチームは細菌の細胞壁を構成するムコ多糖類を加水分解する酵素 (タンパク質)であり、各種の細菌に対し溶菌作用を示します。 自然界に広く分布し、卵を始め動物の体液・組織(涙、唾液、鼻汁、 血液等)や植物に至るまで広範囲に存在する生体防御物質です。 【特長】 ■卵白リゾチーム  ・食品添...

    メーカー・取り扱い企業: キユーピー株式会社 ファインケミカル

  • 食品用卵黄素材『ヨークオイルHF』 製品画像

    食品用卵黄素材『ヨークオイルHF』

    高品質の卵黄風味油!食品にコクと深みを与え、ワンランク上の商品に仕上げ…

    『ヨークオイルHF』は、鶏卵の卵黄を原料とし、独自の抽出技術により 製造された高品質の卵黄風味油です。 卵風味の付与はもとより食品にコクと深みを与え、ワンランク上の商品に 仕上げます。 脂質を主成分としておりますので、卵黄そのままでは調理加熱時に たんぱく変性を起こしてしまう場合をはじめ、各種食品に卵黄風味油として 幅広くご利用ください。 【特長】 ■高品質の卵黄風味油...

    メーカー・取り扱い企業: キユーピー株式会社 ファインケミカル

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