うま味を残して塩分カット！『セレミオン』を試してみませんか?

PR液体食品の減塩でお困りの方に朗報！電気透析装置は常温で不要な塩分だけを…

ＡＧＣグループが開発・製造しているイオン交換膜『セレミオン』による電気透析装置は、膜と電気の働きで溶解中のイオン性物質を分離し、短時間で脱塩・濃縮・回収・分別することができます。 しょうゆ・調味液等の液体食品に含まれる塩分の脱塩・分離がの実績があります。 ＜無償貸出機について＞ 小型電気透析装置を２週間無償でお試しいただけます。 導入を検討中の方、ご興味のある方は、ぜひご検討ください。...

メーカー・取り扱い企業： ＡＧＣ株式会社 化学品カンパニー

なぜおこる？袋体が固まる理由と対処策方法

PR素材別粗砕実績表進呈中！粗砕機を使って固結した袋体材料をらくらく粉砕処…

“なぜ袋体は固まるのか”ご存知でしょうか？ 固結には、真正固結と疑似固結の2種類があります。 含水率や吸湿性などの内部的要因や、大気の相対湿度や包装時の温度などの外部的要因等が原因に御座います。 シンコー化成が取り扱う『モミクラ』は、固まった粉体材料を袋や段ボールから出さずに1袋あたり４秒で粉に戻せる袋体粗砕機です。 オイルをさすだけの楽々メンテナンス。人による粗砕作業をカット...

メーカー・取り扱い企業： シンコー化成株式会社

小型調理殺菌装置『Cook Boy CB-40』

幅広く美味しい調理が可能！設置後の性能検査が不要な小型圧力容器

『Cook Boy CB-40』は、パウチ、缶詰、瓶詰め等の容器入り食品を高温、高圧で調理と殺菌を行う熱水噴流式調理殺菌装置です。 コンパクトなので試作・試験用に、小ロット生産に最適。 低温・高温真空調理から高温調理殺菌（レトルト食品）まで、幅広く美味しい調理が可能です。 また、ムラのないシャワーで均一な加熱。安全な商品を供給できます。 【特長】 ■多彩な調理が可能 ■均一...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社サムソン 本社・工場