厨房機器・製品の製品一覧

自動整列供給装置【※FOOMA JAPAN2024出展製品！】

搬送されたトレーに連続的に自動整列供給することで、食品や化学工業製品の生産ラインを省人化・効率化します。

ヤナギヤで取り扱っている「自動整列供給装置」は自動搬送されたトレーに製品を連続的に整列供給。 食品や化学工業製品など、並べる数を設定し連続的に自動整列供給することで 生産ラインの省人化・効率化が図れま…

メーカー・取扱い企業： 株式会社ヤナギヤ 東京営業本部

【食品製造業の環境改善】食液用スプレーステーション

食品用コーティング剤の飛散や周囲の汚れを防止。ダクト工事不要で設置でき、洗浄も簡単。食品向けスプレー塗布の作業環境を改善。

チョコレート、離型油、バター、卵、フードカラーなど、 食品用コーティング剤のオーバーミストで、 厨房が霧がかったようになっていませんか？ アネスト岩田では、強力な吸引力でオーバーミストの飛散…

メーカー・取扱い企業： アネスト岩田株式会社

食液用スプレーステーション

スプレーガンを使用時に液剤が飛散しない。かんたん設置のステンレス製スプレーステーション

スプレーガンで塗布する際にどうしても発生してしまうオーバーミストを捕捉し、使用者の作業環境を改善する吸引装置です。一般の換気扇の約４倍の吸引力でミストを捕集できます。設置工事は簡単。メンテナンスの際も…

メーカー・取扱い企業： アネスト岩田株式会社

反転機『一斗楽々2』

食品会社様と共同開発！

『一斗楽々2』は、急な腰痛や酷使による腱鞘炎・作業翌日の筋肉痛等 から作業員を守り、安全且つ安心・確実な反転作業を行うことができる 作業員の負担を軽減するため開発した製品です。 食品会社様と…

メーカー・取扱い企業： 有限会社大河内

タンク『ステンレス製1000Lタンク』

作業効率・生産効率も向上！各種食品の攪拌などに

『ステンレス製1000Lタンク』は、主に干しイカ等の水戻し用又は、 魚卵等の攪拌用のタンクです。 ステンレス化により内部攪拌時の作業効率も上がり、生産効率も向上した とご好評いただいてます。…

メーカー・取扱い企業： 有限会社大河内

タンク『移動式タンク250リットル用』

食品会社様と共同開発製品！掃除がしやすい隙間ゼロのタンク

『移動式タンク250リットル用』は、食品会社様と共同開発製品した 掃除がしやすい隙間ゼロタイプのタンクです。 洗浄性を考え、各種部品は洗浄作業の効率が良い様に、全ての部品を全周 溶接していま…

メーカー・取扱い企業： 有限会社大河内

『食品・水産加工工場ステンレス備品専用カタログ』

タンク、反転機など！食品・水産加工工場向けのステンレス備品をラインアップ

『食品・水産加工工場ステンレス備品専用カタログ』は、老舗ステンレス 加工メーカーである有限会社大河内の製品カタログです。 作業員に負担のかかる一斗缶などの反転作業を簡単に行える「一斗楽々」 …

メーカー・取扱い企業： 有限会社大河内

有限会社大河内　事業紹介

一流のアナログ技術で一つ一つの製品を丁寧に製作いたします！

有限会社大河内は、1963年創業の老舗ステンレス加工メーカーです。 主に食品・水産工場備品・厨房備品および医療食品備品などの製作を 行っており、オーダーメイド製品が多数を占めております。 …

メーカー・取扱い企業： 有限会社大河内

隙間0(ゼロ)型シンク『ステンレス桶』

食の更なる安心・安全！出来る限り、また限り無く隙間“ゼロ”へこだわります

『ステンレス桶』は、昔ながらの板金技術で製作した隙間0(ゼロ)型シンクです。 各部品を全周溶接する技術は“強度”だけではなく、“防虫・防カビ”対策にも 有効です。 当社は、板金技術におけ…

メーカー・取扱い企業： 有限会社大河内

【洗米テスト受付中】もち米も洗米できます！業務用洗米機 洗米侍

洗米侍の最大の特長である「瞬間洗米」によって、水道代・汚泥処理代をコストカット！更に、短時間の米研ぎにより米の旨味を逃しません！

ハイドロフリクション洗浄による“瞬間洗米” しっかり米研ぎ×短時間【特許取得】 ●洗米にかかる時間を短縮することで使用水量が削減でき、 水道代と汚泥処理代の大幅なコストカットを実現しました。…

メーカー・取扱い企業： 株式会社タイガーカワシマ

食品洗浄機『AQUA WASH TWS-1300A/1100A』

葉物野菜や果物などの浮き物に最適！上段ノズル＋搬送コンベア付き食品洗浄機！

『AQUA WASH TWS-1300A/1100A(上段ノズル＋搬送コンベア)』は、 葉物野菜や果物などの浮き物に適した食品洗浄機です。 水道水＋循環水＋エアーを同時に低圧噴射することで発生…

メーカー・取扱い企業： 株式会社タイガーカワシマ

食品・医薬用サニタリーロータリーポンプ　OptiLobe

EHEDG認証の高い洗浄性、ニッケルメッキによる耐食性、簡単に交換できるメカニカルシールを備えたロータリーポンプ！デモ機貸出ます

サニタリー用ロータリーポンプ「OptiLobe」は新発売の製品で、食品や医薬品、化学品などのプロセスで使用されています。ヨーロッパの認証機関EHEDGによる厳しいテストをクリアしており、洗浄不良や液だ…

メーカー・取扱い企業： アルファ・ラバル株式会社

全自動真空フライヤーの設計・製作

真空凍結・真空乾燥・含浸などにも対応可能！お客様の要望に沿った仕様・サイズを製作いたします

当社では、お客様の要望に沿った仕様、サイズの全自動真空フライヤーを 設計・製作いたします。 フライ油を使わない、真空凍結、真空乾燥、含浸などにも対応可能です。 「全自動真空フライヤー」は…

メーカー・取扱い企業： フーズテック株式会社

緩衝材ロールスタンド『RST-02』

包装・梱包作業の見直し・改善をしてみませんか？きれいにカットできるカッターレール付きの軽作業テーブル

『RST-02』は、商品の包装・箱入れ、段ボールへのすき間を埋める 詰め物の充填作業に適した緩衝材ロールスタンドです。 "通販等の物流センター"では、様々な商品サイズや梱包…

メーカー・取扱い企業： 株式会社マブチ

アクセスタンクカバー　円形カバーHLSD-2 型

加圧タンクの上部に 幅広いラインナップをもつマンホールカバー

外開きタイプのマンホールカバータイプHLSD-2 は、タンク内にアクセスするためのハッチが必要な加圧タンクや容器に使用。

メーカー・取扱い企業： アルファ・ラバル株式会社

上白糖用自動計量式ふるい機『SKY-II型』

流動性の悪い上白糖もふるって計量！誤差の少ない測定が可能

『SKY-II型』は、お客様のご仕様に応じて自由に設計可能な上白糖用 自動計量式ふるい機です。 専用の電子天秤に計量目標数値を打ち込み、ふるい機を稼働させる だけで、短時間で自動的に指定重量…

メーカー・取扱い企業： 株式会社ヤナギヤ 東京営業本部

アルファ・ラバル　GM・GM-A遠心ポンプ

GM and GM-A Centrifugal Pump

GM遠心ポンプは、食品、化学、医療、あるいはこれらに類する分野において、ステンレススチールを用いることで、送液する流体によるポンプの腐食が防げるようなところに用いられます。

メーカー・取扱い企業： アルファ・ラバル株式会社

アルファ・ラバル　LKH遠心ポンプ

プレミアム遠心ポンプ

LKHポンプは、サニタリー性、滑らかな送液、耐薬品性を兼ね備えた、高効率で経済的な遠心ポンプです。LKHには、LKH-5、-10、-15、-20、-25、-35、-40、-45、-50、-60、-70…

メーカー・取扱い企業： アルファ・ラバル株式会社

竪型ロータリーバルブ

洗浄性が高くなる！丸大豆蒸煮に対応するため開発され、高評価を得ています

『竪型ロータリーバルブ』は、大気圧中に排出される時の衝撃による つぶれが非常に少なくいため、好適な丸大豆蒸煮を実現します。 すき間調整が簡単。水冷式（特別仕様）にすることにより、コゲ付が 少…

メーカー・取扱い企業： 株式会社フジワラテクノアート

小型椎茸選別機　KS-1

高効率で親切設計！５つのサイズに自動選別！

回転ドラムの中を乾燥椎茸が通過する際に、設定された大きさに自動選別をする小型選別機です。（家庭用電源 単相100V対応） ジャミ（小粒）・小葉・中葉・中葉（上）・大葉の５種類のサイズに選別できます。…

メーカー・取扱い企業： 株式会社木原製作所

ミートチョッパー、ミンチ肉製造機『グラインダー』

新デザインでモデルチェンジ！原料に合わせて回転数制御機能追加

ヒガシモトキカイの『グラインダー』は、”原料を練らずに切る”という 本質を徹底追及し、様々な原料に応じた回転数と螺旋シリンダー、 特殊プレート・ナイフにより好適な製品が得られます。 　「新型…

メーカー・取扱い企業： 株式会社ヒガシモトキカイ

【用途事例】バキュームミキサー

計算しつくされた2軸のパドル羽根が交差しながら回転！短時間で満遍なく行き渡ります！

『バキュームミキサー』は、ポテトサラダ・マカロニサラダ・お漬物・ ふりかけ・ハンバーグ・ソーセージ・ウィンナー・ミートボール・医薬品など さまざまな食材のミキシング・マリネーションで驚愕の能力を発…

メーカー・取扱い企業： 株式会社ヒガシモトキカイ

冷凍スライサー 『スーパービッグ410 WBG-410』

ニュージェネレーション・フローズンスライサー

■サニタリーエンジニアリング 信頼の技術を受け継ぎ、サニタリー性の向上を追求しました。水洗い可能で清掃の手間を軽減します。 ■スムーズ＆イージーオペレーション スライス速度はボリュームを回す…

メーカー・取扱い企業： ワタナベフーマック株式会社 本社

衛生的！異物混入ゼロ『バキュームミキサー』

シール部の完全洗浄でヒガシモトキカイのミキサーが新しく冷却機能を装備してラインナップ！

日本エア・リキード社との提携で液体窒素を利用した撹拌と冷却を効率よくできます。 ナゲット、肉団子、パティ、次工程が成型機の商品の冷却に適しています。 撹拌羽根の回転軸シール部分が簡単に分解可能…

メーカー・取扱い企業： 株式会社ヒガシモトキカイ

光反応炉『Photoreactor m1』

レドックス触媒反応時間を大幅に短縮！光反応における標準化を目指します

『Photoreactor m1』は、 各種光源、撹拌ドライバおよび温度調整を兼ね備えたシステムです。 時間・光強度・撹拌速度温度などのパラメータを標準化しており、 これらはすべて前面パネル…

メーカー・取扱い企業： ライフィクスアナリティカル株式会社

アクセスタンクカバー　楕円形カバータイプLKD

多様な用途をカバーするマンホールカバーシリーズ

楕円形のステンレススチール製のLKDマンホール・カバーは、内部へのアクセスを必要とするタンクや容器の蓋に使用。各カバーは、今日の要求事項であるCIP洗浄に対応し、検査のためにタンクに時々アクセスするだ…

メーカー・取扱い企業： アルファ・ラバル株式会社

ペーパータオル『ATタオル』

高吸収力＆高保水力。調理台や作業台の拭き取り用や手拭き用に。端材を活用した木材パルプ紙を採用

『ATタオル』は、原料に蛍光染料不使用の木材パルプ紙を採用した 多量の水分・油分をスピーディに吸収するペーパータオルです。 調理台・作業台の汚れの拭き取り用から手拭き用まで幅広く活躍します。 …

メーカー・取扱い企業： アドバンテック東洋株式会社

アクセスタンクカバー　円形カバータイプLKDS およびLKDC

高品質開口部が必要な場合

円形LKDC およびLKDS ステンレス・マンホール・カバーは、液体の高さの上にある容器内部に作業の手が届き、かつ閉じることが可能な手段を必要とするタンクまたはコンテナで使用。

メーカー・取扱い企業： アルファ・ラバル株式会社

WMG-P220S　グレートミンチSライン

グレートミンチシリーズに待望のSライン登場！

【タブ容量】 タブの容量は46Lで大容量。補助タンク部まで含めると55Lまで投入可能です。 一度に多くの原料を投入可能なため、作業効率が向上します。 【制御安全】 各カバーにセーフティセン…

メーカー・取扱い企業： ワタナベフーマック株式会社 本社

【導入事例】自動スプレーガン

自動スプレーガンで製パンの品質を向上し生産速度が5倍にアップした事例！

イギリスで有名なクラフトベーカリーのGeary's Bakeriesにて、 「自動スプレーガン」を導入いただいた事例をご紹介いたします。 同社では、ナッツや木の実などのトッピングをパ…

メーカー・取扱い企業： スプレーイングシステムスジャパン合同会社