厨房機器・製品の製品一覧 （18ページ目）
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まだ間に合う！HACCP完全義務化
2021年6月「HACCP完全義務化」を控え、『継続的な監視・記録』をいかにスピーディかつ手軽(スモールスタート）にできるかを提案いたします。 HACCPに未対応の施設は急ピッチで対応を求められ、短…
メーカー・取扱い企業： 株式会社日新システムズ
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食の更なる安心・安全！出来る限り、また限り無く隙間“ゼロ”へこだわります
『ステンレス桶』は、昔ながらの板金技術で製作した隙間0(ゼロ)型シンクです。 各部品を全周溶接する技術は“強度”だけではなく、“防虫・防カビ”対策にも 有効です。 当社は、板金技術におけ…
メーカー・取扱い企業： 有限会社大河内
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鯖、鰯の冷凍用に購入！当初の計画よりも活躍の幅が広がっています
急速冷凍機『リ・ジョイスフリーザー』は真空パックした食材を-35℃まで 低温化したアルコールに浸漬する急速ブライン冷凍機です。 【三陸飼料株式会社 かねき食品工業様の声】 三陸沖で取れる鯖、…
メーカー・取扱い企業： 米田工機株式会社
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ガス・電気式の自動餃子焼器やスタンダードの餃子焼器などをご紹介
当カタログは、業務用厨房機器メーカーの株式会社マルゼンが取り扱う『餃子焼器』を掲載しております。 【掲載内容】 ■ガス自動餃子焼器 10機種 ■電気自動餃子焼器 12機種 ■本格派…
メーカー・取扱い企業： 株式会社マルゼン 池袋営業所
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製菓・製パン用機械のことなら、正城機械にお任せください！
パン屋さんやお菓子屋さん用の食品機械を製造・販売を行っている、 正城機械株式会社の製品総合カタログです。 全機種安心なステンレスロール採用「パイローラー」から、 ロール部が反転するので掃除が…
メーカー・取扱い企業： 正城機械株式会社
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TM Robot他 展示・体験スペース『未来のひろば』ご紹介
協働ロボットやロボット周辺設備 展示のほか、実機の操作体験、評価検証などが可能！
株式会社レステックスでは、 TMロボット ＆ ロボット周辺設備を展示しているスペース Automation Plaza『未来のひろば』を運営しています。 『未来のひろば』ではロボットの展示の…
メーカー・取扱い企業： 株式会社レステックス
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設備的なランニングコストが安い！食材ストックや機器も少ないため小規模の厨房で済みます
当社の『クックサーブの厨房プラン』をご紹介いたします。 クックサーブ方式は、患者さんの食事の都度、調理を行う方法です。 芯温と時間をコントロールしながら調理。温冷配膳車(適時適温配膳車)で …
メーカー・取扱い企業： 株式会社アイホー
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理化学機器のことなら当社になんでもご相談下さい
株式会社ヨネザワは、主に理化学機器製造及び販売を行っている会社です。 冷却機にペルチェ素子を使用した卓上用インキュベーターをはじめ、 卓上用送風乾燥機や、低温恒温水槽、器具殺菌乾燥保管庫などを…
メーカー・取扱い企業： 株式会社ヨネザワ
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中性タイプの油汚れ用洗浄剤が登場！レンジ周りやカレー鍋、床のベトベト汚れが簡単スッキリ洗浄。
レンジ用洗浄剤「レンジスターシリーズ」に中性タイプの「油汚れ用中性レンジスター」が登場！ レンジ周りや厨房機器のベトベト油汚れに対する洗浄力が高く、中性タイプなので使う人にやさしく、アルカリ性タ…
メーカー・取扱い企業： セッツ株式会社 衛生管理事業
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限られた設置スペースを効率的に活用！
『高密度ストレージシステム』は、カムシェルビング プレミアムシリーズ のシステムを利用し、限られた設置スペースを効率的に活用するシステム です。 760-910ｍｍの通路幅を確保すれば、保管…
メーカー・取扱い企業： 株式会社エピック
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【資料】協働ロボット導入でホントは事前にやりたい事＜これで解決＞
「人作業」「評価」「配置」「検証」4つの確認を詳しくご紹介！
協働ロボット導入でホントは事前にやりたい事があるんです！ 当資料では、「人作業」「評価」「配置」「検証」、 導入前に確認しておきたいポイントを詳しく解説。 株式会社レステックスは、カメラ…
メーカー・取扱い企業： 株式会社レステックス
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飲食×テクノロジーを追求するバーチャルレストラン・ラボのご紹介！
当社が輸入・販売を行っている無煙調理ワゴン「アイスフィンク」。 そのアイスフィンクをご使用いただいているYO-PLUS様が、 バーチャルレストラン専用のショールーム「VR Lab」をオープンい…
メーカー・取扱い企業： エレクター株式会社
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シェアカーを安全・快適な空間に！抗菌・抗ウイルス・消臭効果の"Health Bright"採用事例
三井不動産リアルティ株式会社様が運営する会員制サービス、 「カレコ・カーシェアリングクラブ」に『Health Bright』を 施工した事例をご紹介します。 同社が首都圏の"三井の…
メーカー・取扱い企業： イシグロ株式会社 本社：東京 営業拠点：全国各地
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"三井のリパーク"を中心に展開中のシェアカーに！抗菌・消臭対策
カーシェアを安全・快適な空間に！抗菌・抗ウイルス・消臭の効果が5年程度期待できる"ヘルスブライト"の採用事例をご紹介
三井不動産リアルティ株式会社様が運営する会員制サービス、 「カレコ・カーシェアリングクラブ」に『Health Bright』を 施工した事例をご紹介します。 同社が首都圏の"三井の…
メーカー・取扱い企業： イシグロ株式会社 本社：東京 営業拠点：全国各地
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仮設水洗トイレによくある詰まりを解消！小便器、手洗い器等もまとめて集中回収できる粉砕圧送ポンプユニット
ASAHI 粉砕圧送ポンプユニットは、小便器、手洗い器等も集中回収できる仮設トイレ用の”砕いて”、”送れる”ポンプユニットです。 勾配がある場所をはじめ、高い障害物がある場所、周囲に異臭の配慮が必要…
メーカー・取扱い企業： 朝日興業株式会社
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イタリア「マルテラート社」より直輸入！豊富なラインアップ
当社で取り扱う、「チョコレート用・製菓用道具」をご紹介します。 イタリア「マルテラート社」より製菓用道具を直輸入。 ポリカーボネート製のチョコレート型や型以外の道具機器も取り扱っております。 …
メーカー・取扱い企業： 株式会社エヌワイビー
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ポンプ選定時によくある６つのお困り事と課題解決策 ※事例資料
「小型化をしたい・・」、「VEを実現したい・・」などポンプを用いた製品設計時によくあるお困り事と解決策を掲載した技術資料
「ポンプ選定時によくある６つのお困り事と課題解決策」は、ポンプを用いた製品設計やポンプ選定時によくあるお困り事とその解決策を掲載した技術・事例資料です。 【こんなお困り事ありませんか？（一部を紹…
メーカー・取扱い企業： 朝日興業株式会社
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深型シロッコファンや浅型ターボファンなど！さまざまなタイプをご用意しました
当社のレンジフードは、「ワイドスリム型シロッコファン」や 「浅型シロッコファン」など、さまざまタイプをご用意しております。 カラーは、ブラック、ホワイト、シルバーをラインアップ。 浅型・…
メーカー・取扱い企業： 関厨房商会株式会社
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完全整備の再生機械、安心の1年保証付！整備完成事例を多数掲載！
製菓製パン機械のスズキ産業は新品、中古の在庫量が豊富です。 当カタログでは、ミキサー・シリーズをはじめとする 整備完成事例・再生機械を写真と共に多数掲載しています。 全商品1年間の性能保…
メーカー・取扱い企業： 株式会社スズキ産業 本社工場・展示場
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多用途に使える実用キッチンシンク！400タイプと490タイプをご紹介
当社で取り扱う、「FRP製カラーパーティシンク(タイプ：400＆490)」を ご紹介いたします。 サイズは「400タイプ」が400×322mm、「490タイプ」が490×400mm。 大きさ…
メーカー・取扱い企業： ニュージャパンヨット株式会社
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【資料】協働ロボット導入時ハンドの選択で悩むこと＜これで解決＞
「駆動力」「方策」「個数」「姿勢」4つの選択を詳しくご紹介！
協働ロボット導入時、ハンドの選択で悩むことが多いのではないでしょうか？ 当資料では、「駆動力」「方策」「個数」「姿勢」、 ハンドの仕様に関する4つの選択を詳しく解説。 株式会社レステック…
メーカー・取扱い企業： 株式会社レステックス
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容量は300L～3,000L！各種食品のダマ崩し、混合・撹拌に好適です
『SNS型スマッシュサンニーダー』は、サンニーダーにニードル羽根を 付けたもので、ニードル羽根は60～180r/minで回転します。 各種食品のダマ崩し、混合・撹拌に好適。 容量は300…
メーカー・取扱い企業： 株式会社ヤエス
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ねじ部割れの問題を解消！ 低圧作動（０．０１ＭＰａ〜）の金属逆止弁
作動圧力０．０１ＭＰａ以上で設定可能な，低圧作動，金属ボディの逆止弁です。 プラスチックＰＰボディ品では，長期使用でねじ部割れが発生し易くなりますが， 金属ボディで開発したので、ねじ部割れの問…
メーカー・取扱い企業： 信成工業株式会社
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取り外し簡単で、お手入れらくらく衛生管理！
当社では、いつでも容器の内側・外側が洗えて、常に清潔に保つことができる 『プロ用衛生包丁差し』を取り扱っています。 刃渡り36.5cm、刃幅は中華包丁に対応しており、薬品や温度変化に強く、 …
メーカー・取扱い企業： 株式会社OLI Lab
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工場、飲食店、病院や老人ホームなど、全国の様々な施設で3000件以上の実績！植物由来の消臭成分で、においのお悩みを解決します。
工場・商業施設・病院・飲食店など、あらゆる建物で必ず発生する「におい」。 排気を通した"外部"へのにおい流出や、建物”内部”でのにおいの問題に対して、効果的な対処法をお探しの方も…
メーカー・取扱い企業： 日本デオドール株式会社 東京本社、名古屋支店
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「いいものづくり」でお客様に貢献！新しい分野を切り開いていきます
株式会社モリチュウは、長年、鋳物と共に歩み続けています。 そして、その中に息づく「ものづくり精神」を大切にしてきている会社です。 「鋳物」は"無"から形ある"有&…
メーカー・取扱い企業： 株式会社モリチュウ
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調理済の食品を温度・湿度ともに好適な状態で保温！
『EHPCシリーズ』は、調理済の食品を温度・湿度ともに 好適な状態で保温することができる加湿温蔵庫です。 電子温度制御(デジタル表示)、高性能PC加湿 コントロール、加湿有無の切替スイッチが…
メーカー・取扱い企業： エイシン電機株式会社
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サーモスタット搭載でデリケートなチョコレート保温に適したチョコウォーマー
『ES-2W』は、デリケートなチョコレート保温に 好適なチョコウォーマーです。 セットした温度はサーモスタットの働きにより、 一定の温度に保つことができます。 容量は1/6(1.2L)…
メーカー・取扱い企業： エイシン電機株式会社
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一度に2個作れて朝食やおやつにピッタリのホットサンドメーカー！
『そのままホットサンド SSH-90』は、食パンの耳を切らずに そのまま使えるホットサンドメーカーです。 食パンのサイズに合わせた形状となっており、プレートには離型性の良い ふっ素樹脂塗装を…
メーカー・取扱い企業： 有限会社新津興器
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【ファインガード3】約１μmのガラス質の皮膜を表面処理することで、金属への汚れの付着を防ぎます。
『ファインガード3』は、ステンレス鋼板の表面処理として開発された トップコートです。 約１μmのガラス質の皮膜を金属素材の上にコーティングし、 その皮膜に親水性を持たせることで、防汚性を付与…
メーカー・取扱い企業： 日鉄ステンレスアート株式会社 旧月星アート工業株式会社
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ものづくりの魅力を地域、日本、そして世界へ伝え続けている会社へ訪問！
本誌は、当社で発行しているコミュニケーション誌の2024年10月号です。 今回は、ただの"ものづくり"を超える工場として、株式会社能作様を訪問し、 錫の歴史や、食品業界にお…
メーカー・取扱い企業： アサヒ装設株式会社
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食品包装材を通じて売上・利益向上をお手伝いします！
折武株式会社は、パッケージを通じて商品作りをお手伝いする、食品包装 資材総合商社です。 容器・包装の提案から、当社サンプル室をご利用いただいての商品開発、 当社独自のセミナーなどを開催してお…
メーカー・取扱い企業： 折武株式会社 本社
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営業許可取得や、インターネット環境・アプリなどで見落としがちなことをご紹介！
デリバリー専門の「ゴーストキッチン」がコロナ禍で注目を浴びています。 「クラウトキッチン」「クラウドレストラン」「バーチャルレストラン」 などとも呼ばれるレストランの新形態として、ニュースなど…
メーカー・取扱い企業： エレクター株式会社
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部品点数を減らし、高いメンテナンス性・低コスト・省スペース！レトルトパック用しぼり機
『パックシボラー』は、機械を安定・安全稼働させるため、 部品点数を減らす事で、誰もが簡単にメンテナンスを行える レトルトパック用しぼり機です。 食品工場に限らず、工場を衛生的に稼働させるのに…
メーカー・取扱い企業： 株式会社イムテック
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焼板の交換で多彩なレパートリーに対応可能！ワンタッチで簡単交換！
『BNシリーズ』は、焼板の交換で 多彩なレパートリーに対応可能な万物焼成器です。 焼板ユニットは、ワンタッチで簡単に交換できます。 本体は3連式・2連式の2種類あり、 焼板ユニットは6…
メーカー・取扱い企業： エイシン電機株式会社
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マンションテナントの臭い対策に。ダクトに直付け設置が簡単！焼き肉臭をスッキリ消臭
日本デオドール株式会社の中和消臭器『DC-4SII』を導入した、焼き肉店厨房排気の消臭事例をご紹介します。 森の香りの消臭剤が、油っぽいにおいをスッキリと改善いたします。 【DC-4SII…
メーカー・取扱い企業： 日本デオドール株式会社 東京本社、名古屋支店
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ホーローシンク風！ベイスンタイプとシリンダータイプをご用意
当社で取り扱う、丸型の「FRP製カラーパーティシンク」をご紹介いたします。 ホーローシンク風の清潔感あふれる製品。丸みのある外観はより優しく 取り付けの向きも問わない丸型シンクです。 ま…
メーカー・取扱い企業： ニュージャパンヨット株式会社
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さらなる省人化の実現！この装置により搬送ロボットからの荷下ろしや積込みが実現できます。
搬送ロボットの出発地と目的地には「ヒト」が必須。 この装置の実現により搬送ロボットの導入効果を促進出来ます。 解決したいのは人手不足問題なんです。 ホールスタッフさんがロボットに下げ膳を置く…
メーカー・取扱い企業： 株式会社三機 Creative Lab
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小型だが熱量高いペレット窯など、さまざまな種類のピザ窯をご紹介！
ピザ窯には、薪窯・ガス窯・電気窯・ペレット窯などの種類があります。 薪窯、ガス窯は、高いパフォーマンスが特長であり、 電気窯は、導入が容易で準備がワンタッチです。 当社が取り扱うペレット…
メーカー・取扱い企業： 有限会社ウェック
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高い粘性を持つ食品から固形物の多い食品まで好適な加熱撹拌が可能！
『SNG型直火サンニーダー』は、ガス直火式により、蒸気加熱では不十分な 高温での加熱撹拌に適しています。 容量は100L～2,000L。 カレールー、各種中華惣菜などにご利用いただけます。 …
メーカー・取扱い企業： 株式会社ヤエス
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当社取り扱いの焙煎機能付きコーヒーメーカーなどを掲載！
当カタログは、主に業務用石油ストーブやセラミックファンヒーター、 加湿器などの製造・販売を行っているダイニチ工業株式会社の コーヒー機器製品カタログです。 操作パネルも見やすく使い易い焙煎機…
メーカー・取扱い企業： ダイニチ工業株式会社 本社
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パーティシンクに便利な「水切りドレーナー」が付きました。
●パーティシンクに便利な「水切りドレーナー」が付きました。毎日使うコップや湯呑みぐらいなら、いちいち水切りカゴや食器棚にしまう必要はありません。 ●形状がシンメトリーのため、水切りドレーナーを右側でも…
メーカー・取扱い企業： ニュージャパンヨット株式会社
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かつてなかった？面白い缶詰づくり！ドライパック缶詰のおすすめ
実際に、ミニレトルト釜と卓上缶詰巻締め機にて制作した缶詰の一部をご紹介いたします。 【新食品企画のコツはこちら】 １．加熱して美味しくなるメニューを考える ■手軽に入手できる食材を活用する …
メーカー・取扱い企業： 木村エンジニアリング株式会社
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かつてなかった？面白い缶詰づくり！ドライパック缶詰のおすすめ
実際に、ミニレトルト釜と卓上缶詰巻締め機にて制作した缶詰の一部をご紹介いたします。 【新食品企画のコツはこちら】 １．加熱して美味しくなるメニューを考える ■手軽に入手できる食材を活用する …
メーカー・取扱い企業： 木村エンジニアリング株式会社
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かつてなかった？面白い缶詰づくり！ドライパック缶詰のおすすめ
実際に、ミニレトルト釜と卓上缶詰巻締め機にて制作した缶詰の一部をご紹介いたします。 【新食品企画のコツはこちら】 １．加熱して美味しくなるメニューを考える ■手軽に入手できる食材を活用する …
メーカー・取扱い企業： 木村エンジニアリング株式会社
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