厨房機器・製品の製品一覧 （13ページ目）
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コンベクションオーブンと電子レンジが合体したハイスピードオーブン。従来オーブンより最大8倍早い焼成スピード！
【特長】 ■圧倒的に早く焼けます ■連続焼成が可能。 ■場所を選ばないコンパクトサイズ ■ダクトは不要で、店内クリーン
メーカー・取扱い企業： 株式会社エフ・エム・アイ 東京本社
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オールステンレスの金網台車。上蓋を閉めてセキュリティとして
５面金網のオールステンレス台車になります。上蓋を閉め鍵を掛ければ中のものを安全に管理できます。
メーカー・取扱い企業： 有限会社タマツ製作所
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《超耐久》美観維持に！『ビバフィルム』／タカハラコーポレーション
★カットサンプルあり★傷付かない！汚れない！滑らない！燃えない！新発想の、貼るだけフィルム！超耐久『ビバ！フィルム』
『ビバ！フィルム』は、貼るだけで美観を維持できる 【超耐久多用途高機能フィルム】です。 床、壁、天井、パネルなどあらゆるものの表面保護に最適！ 食品工場や自動車メーカーはもちろん、 商業施…
メーカー・取扱い企業： 大喜産業株式会社
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重荷重ステンレス大型台車特注製作しました。
ステンレスの大型台車を製作。重荷重用とのことで６輪台車にしました。
メーカー・取扱い企業： 有限会社タマツ製作所
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職人にしかできないアナログ工程の金属加工を承ります
バフ研磨や溶接、組立など、人の手でしかできない加工工程を承っています。 このようなハンドワークは熟練工の引退が相次ぎ、今や担い手不足が深刻化しています。 当社では、いち早くこのようなハンド…
メーカー・取扱い企業： 株式会社小川製作所
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作業台上面を低温冷却
食品業界をはじめ、様々な業界で使用されています。 食品業界 １）加工作業中の食品食材の保冷に使用 室温や作業者の体温によって食品の温度が上がらないよう低温保持する。 低温保持するこ…
メーカー・取扱い企業： 有限会社大西冷熱
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ＤＬＣに替わる高硬度で、耐食性と、耐熱性を持つ表面処理をお探しではありませんか？
クロアモールは２～４％の炭素を含むクロム系合金めっきで高硬度で優れた耐摩耗性も兼ね備えます。 一般的な硬質クロムめっきとは違いクラックレスでありＤＬＣ膜のような皮膜欠陥が少ない為、優れた耐食性を…
メーカー・取扱い企業： オテック株式会社
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人に話したくなるステンレスボトル「INTOVENTボトル」 日本酒の風の森で有名な大人気クラフトジン「橘花KIKKA GIN」
INTOVENTボトルとは？ 世界で初めて自然発色を使用したボトルです。 今までにボトルとして使われていなかった自然発色を 駆使してカラーリングしています。 ステンレス製のため持ち運びに便…
メーカー・取扱い企業： 株式会社田中商店
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伝統の感性と技術を活かし、洗練されたデザイン！多くの賞にも輝いているスプーンやフォークをご紹介
1973年からスタートしたオリジナルブランド『TRIO（トリオ）』は、 全14シリーズで展開され、現在でも数多くのホテルやレストランな どで愛用され続けている、大変ロングライフなカトラリーブランド…
メーカー・取扱い企業： 株式会社大泉物産
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【食品業界解決事例】メジャーカップの表面処理で生クリームの液切れ
食品分野にも適したMRSシリコーンコーティング。約1μの薄膜で異物混入のリスクがほぼなく、液滑落性に優れ、液切れや付着防止に最適
メジャーカップの液切れを改善した表面処理事例をご紹介します。 ■お悩み 通常のメジャーカップの場合は液体を注ぐ際に急角度にするか手で振って液を切っていました。 特に生クリームは切れが悪く…
メーカー・取扱い企業： 株式会社吉田ＳＫＴ
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【卵の使用量を抑えられます！】 製菓製パン向け油脂製品のご紹介
卵不足に対応するミヨシ油脂の製品をご紹介します！
卵不足に対応するには 農林水産省の資料によると、2022年10月に国内で1例目が確定して以来、令和４（2022）年シーズンで家きんにおける鳥インフルエンザ発生状況は26道府県84事例となりました（2…
メーカー・取扱い企業： ミヨシ油脂株式会社 食品本部
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ベンチュリーレギュレータ VRシリーズ【2D/3D CAD】
燃料ガス圧力を変化させるだけで火力調節ができるブンゼン式ミキサー！燃焼ブロアが不要で安価にガスバーナー燃焼ラインの構築が可能です
【特長】 ベンチュリーレギュレータは、ガスをノズルから噴出させることによって起こる負圧に大気（空気）が引き込まれて混合ガスを作るブンゼン式ミキサです。 ガスライン配管のみでシンプルです。 …
メーカー・取扱い企業： 株式会社正英製作所
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【動画あり！】高重量物を楽々運搬。1トン台車 ”うんぱんマン”
1トンの高重量をわずか10kg程度の荷重で固定と移動の切替可能！金型等の運搬用台車、しっかり固定で大型検査機、産業機械の架台に！
1ｔもの高重量をわずか10kg程度の荷重で キャスターとアジャスターの切り替えが出来る台車です。 ハンドルを約5回転するだけで台車と架台の切替が可能！ 一度の調整で移動後アジャスターを触らず…
メーカー・取扱い企業： 高津伝動精機株式会社
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【NEW！】英語で「衛生的」を意味する「ハイジェニック」。衛生管理が求められる場所で活躍する機構部品を紹介します。
機構部品のスガツネ工業が、新製品「ハイジェニック製品」をリリース！ 英語で「衛生的」を意味する「ハイジェニック」。衛生管理が求められる食品工場・医療現場などに最適な機構部品です。 新製品5点を掲載…
メーカー・取扱い企業： スガツネ工業株式会社 テクノフィールド事業部
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厨房排気の油煙・ニオイ対策！
油煙対策を怠ると、ダクト内に油が溜まり火災リスクが高まり、本来の換気能力を発揮できないだけでなく、街中での営業が多い飲食店は、厨房から排出された油煙が近隣に漂い、苦情の原因にもなります。 本製品…
メーカー・取扱い企業： コンソルコーポレーション株式会社
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【フライ油の交換頻度が半減】食用油劣化防止装置『カラット君』
『カラット君』は油の酸化を電子の力で抑制し食用油の消費量を約４０％削減。衣はカラっと、油煙・油臭はカット。まさに揚げ物革命です。
--カラット君 特長-- ・マイナス電位により、食用油の消費量を大幅に削減し低コスト ・水分が効率的に蒸発し、衣がサクっと揚がります ・設定温度を下げられるため、油煙・油臭を大幅に低減できます …
メーカー・取扱い企業： 高津伝動精機株式会社
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倉庫業、食品加工業など様々な業種で応用！事前にパレタイジングの衝突チェックが可能
『TM パレタイジングオペレータ―』は、パレタイジング専用に設計された オールインワンパッケージです。 ユーザーが素早く設定できる支援ガイドソフトウェアを無償で利用でき、 事前にパレタイジン…
メーカー・取扱い企業： 株式会社レステックス
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コーティング、封止、絶縁、多様な機能を備えた多成分ガラス！
当社では、独自のノウハウによって、ガラス用途の可能性を広げ、加飾性能、物理的特性、化学的特性など様々な機能を備えたフリットを開発いたします。電子デバイス、住設機器、自動車メーカーにいたるまで、広い事業…
メーカー・取扱い企業： TOMATEC株式会社 本社・大阪工場
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【導入事例：養豚場】施設衛生を目的にご活用いただいております
当社製品『KEW-A009-2A』を豚流行性下痢などの感染症の予防を目的として養豚場様に導入いただきました。衛生状態の向上に！
当社製品『KEW-A009-2A』を、豚流行性下痢の発生および被害が大きな問題となっており、感染症の予防を目的として、施設の衛生状態を向上させるために導入いただきました。 食塩と水と電気だけで殺…
メーカー・取扱い企業： 金澤工業株式会社
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調理器具、調理場の除菌・洗浄に
食中毒の原因となる様々な菌に対し、即効性と持続性に優れ、濡れた場所でも効果は変わりません。 食品添加物なので、使用中・使用後も水洗い、拭き取りの必要がありません。 まな板、シンクに付いても安心です…
メーカー・取扱い企業： 株式会社虎変堂
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○浸漬工程一切不要 ○ランニングコスト大幅削減 ○豆乳の仕上がり良質
１．挽き割り ２．脱皮 ３．粉砕 ４．煮沸 4工程を1台でまかなえ、しかも生大豆から煮沸までプラント内で完全自動化。 浸け豆不要！排水処理設備の負担軽減。 浸漬工程が不要となり、安定した品質を…
メーカー・取扱い企業： 株式会社ワイエスピー
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「ローコストでの環境改善と現場の安全を守る」スーパーアルカリイオン水生成装置。
スーパーアルカリイオン水生成装置は、アルカリイオン水のみを生成し、酸性水は一切発生しません。生成時に塩素ガスが発生しないので、設置場所を選びません。POCA (電解補助剤) の投入指示やフィルター交換…
メーカー・取扱い企業： 株式会社カーネル・ハード・エンジニアリング
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コンセント100Vで運用可能！人の近くでも作業ができ、万が一ぶつかってもすぐに停止！
『TM-REXシリーズ』はロボット本体に加え、ハンド・昇降架台を備えた オールインワン仕様の協働ロボット一体型システムです。 セーフティレーザースキャナを標準搭載、人のいない環境では 速度を…
メーカー・取扱い企業： 株式会社レステックス
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"快適で安全・安心な厨房空間づくり"をお手伝いいたします！
福井廚房は、学校給食設備の販売を皮切りに、ホテル、病院、老人ホーム、 社員食堂およびレストランなど多彩な飲食店の厨房設備を手がけています。 厨房機器の設計・製造はもちろん施工・メンテナンスまで…
メーカー・取扱い企業： 株式会社福井廚房
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省エネルギー及び省力に最適なタイマーやタイムスイッチをラインナップ！現在、総合カタログをプレゼント中！
スナオ電気のタイムスイッチは省エネルギー及び省力に最適な装置です。 【製品ラインナップ】 ■年間タイマー ・・・基本は１週間単位の動作を繰り返し、月日も考慮したい。 ■カレンダータイマー ・…
メーカー・取扱い企業： スナオ電気株式会社
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トレーや金型の食品付着を解消！環境に優しいシャイン工芸のコーティング材料です
セラミックコーティング「セラアーマー」を用いた食品加工設備での解決事例を集めました。食品加工現場での製品の停滞や、カスの付着による洗浄の手間を解決致します！ 【こんな課題を解決！】 解決事例１…
メーカー・取扱い企業： 株式会社シャイン工芸
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触媒回収フィルター（過酸化水素）【焼結金属フィルター用途事例】
■長所 ・連続ろ過 ・高効率 ・自己洗浄機能 ・単独自立構造、ポーラス部に溶接なし
化学反応における触媒（しばしばパラジウムや活性炭のニッケル）は気体混合物または溶液から除去する必要がありま す。 素 材：ステンレス、ニッケル合金 プロセス：アイソスタティックフィルター、 A…
メーカー・取扱い企業： ダイアエンタプライズ株式会社 本社
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塗装が剥がれたお鍋や、焼肉用のプレート。買い換えず、まとめて修理したい！という企業様からのご依頼、ありませんか？
再塗装・塗り直しとは、長年の使用により剥がれた塗装を、再度塗り直すことです。 フッ素コート(テフロン加工)や耐熱塗料を塗り直すことで、新品のような洗いやすさ・性能を復活させることができます。 …
メーカー・取扱い企業： 株式会社オーシン
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【資料】HACCPブラシカーライル ホテル・レストランにお勧め！
HACCPの衛生管理手法は食品工場向けだけではありません！ホテル・旅館やレストランでも有効です！
近年、食の安全・衛生に関わる事件が相次いで発生し、消費者の意識の高まりとともにＨＡＣＣＰの管理手法に高い関心が集まっています。食品工場だけでなく、宿泊業界・レストラン業界にもＨＡＣＣＰの手法を導入すれ…
メーカー・取扱い企業： エー・エム・プロダクツ株式会社
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ふっ素樹脂チューブ用 ステンレス継手（ＳＵＳ３１６製）
ふっ素樹脂（ＰＦＡ，ＦＥＰなど）チューブ用継手のスタンダードです。 ＳＵＳ３１６製なので耐食性があり，高温から低温まで広い温度範囲で使用できます。 チューブが破壊するまで継手に異常はありません。 …
メーカー・取扱い企業： 信成工業株式会社
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発酵の力でヌメリや悪臭にサヨナラ!
バイオ消臭剤とは、乳酸菌などの有効な菌類に特殊な餌(畜産廃棄物)を与え有効利用することでサステナブルな循環システムによって発酵培養した製品です。 低温で発酵培養させることで善玉活性水を生み出しており…
メーカー・取扱い企業： 株式会社虎変堂
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小型シーズニングシステム intelli-flav OMS5.1
単一のタンブルドラムに粉末調味料とオイル状調味料の両方を供給可能。製品全体にむらなく一定した味付け。
tna intelli-flav（R）OMS 5.1 は、単一のタンブルドラムに粉末調味料とオイル状調味料の両方を供給できる小型シーズニングシステムです。 IP65準拠で、最高レベルの衛生要件を満た…
メーカー・取扱い企業： 日本tna株式会社
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水の力で汚れを落とす！しっかり落として除菌効果も有ります！
『次世代クリーナー』は、食器やキッチン周り、洗濯にいたるまで 多目的に使用できます。 500mlの水に付属スプーン1杯分（5g）入れ、溶かしてお使いいただけます。 泡が立たないので、すすぎの…
メーカー・取扱い企業： 株式会社グローバル
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熱・冷却技術用の実績掲載、チューブ＆継手総合カタログ 無料配布中！
チューブ＆継手総合カタログ （熱・冷却技術用） 液体・気体移送用プラスチックチューブ・継手の 製造販売・関連製品の販売を行っている信成工業社 『チューブ＆継手総合カタログ』のご案内です。 …
メーカー・取扱い企業： 信成工業株式会社
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優れた意匠性と寸法安定性を発揮するプレス成形用材料！
『BMC（Bulk Molding Compound）』は、加温プレス成形に用いられる成形材料です。当社の製品は、ポリエステル樹脂・充填材・ガラス繊維等を独自の混練技術によって均一に分散・混合すること…
メーカー・取扱い企業： TOMATEC株式会社 本社・大阪工場
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製菓・製パン・厨房器具『White Thumb』ダイジェスト版
プロの心意気にお応えする、高い機能性、美しい形、使い心地を備えた商品をご紹介
当カタログは、株式会社遠藤孝商店の取り扱う、製菓・製パン・厨房器具を 掲載した総合カタログです。 軽量で抜群の離形性を持つ「プレスニューオーブン天板 ウエストサイズ」 などの製菓用品をはじめ…
メーカー・取扱い企業： 株式会社遠藤孝商店 本社
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これからもお客様とともに新しい価値を生み出す製品開発に取り組んでまいります
株式会社オーシンは、お客様の「こんなことできるかな？」を実現するアイデア加工メーカーです。 オーシンの扱う製品分野はさまざまです。 厨房関連を中心に扱っていますが、その範囲は無限大です。 オーシ…
メーカー・取扱い企業： 株式会社オーシン
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双腕ロボットがソフトクリームを作り提供！産業用ロボットシステムの実績例をご紹介
松本電子工業が製作した産業用ロボットシステムの実績例をご紹介します。 「ソフトクリームロボット」は、双腕ロボットがソフトクリームを 作りお客様に提供する装置です。 ロボットがソフトクリー…
メーカー・取扱い企業： 株式会社松本電子工業
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フッ素樹脂加工（四フッ化エチレン樹脂）並みの離型性と撥水性を兼ね備えた非粘着コートが誕生しました。
糊、接着剤、溶融プラスチック、ゴム、めっき液などの耐溶着に効果を発揮します。フッ素ベースのTypeFとシリコーンベースのTypeSがございますので、用途に合わせたご提案をさせていただきます。 耐…
メーカー・取扱い企業： 有限会社ツール・テック東北
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煙をスピード吸収する無煙ロースター等を掲載した総合カタログです。
『NODAロースター』総合カタログは、従来のフードでは除去しきれなかった煙を完璧にスピード吸収する「クリアーフード」や、落ちついた雰囲気で昔懐かしい温かさを演出する「クリアーしちりん、クリアーコンロ」…
メーカー・取扱い企業： 株式会社野田ハッピー
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高機能消毒システムをマイコン制御！
『食器消毒保管機（電気式）』は、合成樹脂製食器、金属製食器、陶器、 ガラス製の食器にすぐれた消毒効果を発揮する保管機です。 マイコン制御回路による温度調節となっており、庫内ファンで熱風を 強…
メーカー・取扱い企業： ニチワ電機株式会社
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■長所 ・高い耐熱性と機械強度 ・簡単高速放出 ・簡単設置、 アフターマーケット対応 ・豊富な形状
微粉炭や乳製品のようなバルク材の放出をスムーズにするため、低圧で高容量のガスを吹きつけ、流動を促進します。 素 材：ステンレス、ブロンズ プロセス：フィルター ■アプリケーション詳…
メーカー・取扱い企業： ダイアエンタプライズ株式会社 本社
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2馬力ACモーター搭載。1台で500人対応の業務用ディスポーザー。
SG-AC2HPは、ACモーターで2馬力の出力を可能にした業務用ディスポーザーです。 ハイパワーはもちろんのこと、高品質ACモーターによる静音設計で、スマートに大量の生ゴミを処理します。 また、生…
メーカー・取扱い企業： 株式会社日本エスコ
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