食品・飲料成分分析装置の製品一覧 （4ページ目）
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自動滴定装置による水酸化リチウムと炭酸リチウムの分析【技術資料】
自動滴定装置で様々な製造工程で使用される高純度リチウム塩の品質管理
リチウム塩（炭酸リチウムや水酸化リチウムなど）はリチウムイオン電池の電解質やカソード材料の製造など、様々なアプリケーションに使用されています。また、水酸化リチウムは、車や航空機の重要な潤滑剤であるステ…
メーカー・取扱い企業： メトロームジャパン株式会社 本社
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【技術資料】電位差測定法の基本《pH電極って何？の疑問を解決》
滴定装置やpH計の測定原理を易しく解説した入門者向け小冊子
とてもわかり易い内容ですので、これからｐH計や電位差測定装置を初めて使う方の教材としても使えます。
メーカー・取扱い企業： メトロームジャパン株式会社 本社
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近赤外分析計(NIR)によるローストコーヒーの分析【技術資料】
近赤外分析計でカフェイン、水分活性、水分を迅速に測定
【近赤外分析計 技術資料22 食品 嗜好品 】 近赤外分光法（NIRS）では、ローストしたコーヒー豆や粉砕したコーヒー中のカフェイン、水分活性、水分を一切、化学薬品を使わずに迅速に分析することができ…
メーカー・取扱い企業： メトロームジャパン株式会社 本社
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近赤外分析計でコーヒー生豆の密度、水分活性、水分を一度に簡単測定
【近赤外分析計 技術資料25 食品 嗜好品 】 近赤外分光法（NIRS）は、コーヒーの生豆の密度や水分活性、水分量の分析に適した分析法です。化学物質も試料の前処理も必要とせず、NIRSを倉庫やロース…
メーカー・取扱い企業： メトロームジャパン株式会社 本社
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カールフィッシャー水分計によるリチウム電池材料の水分【技術資料】
リチウムイオン電池に使用される材料のなかには、電量法カールフィッシャー水分計で含水量が正確に測定できるものがあります。
《無料ダウンロード公開中》
メーカー・取扱い企業： メトロームジャパン株式会社 本社
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アプリケーション4 カールフィッシャー水分測定法と近赤外分光法の相乗効果
カールフィッシャー水分計（KF計）と近赤外分析計（NIR）を組み合わせにより、時間のかかっていた水分測定のサンプル処理速度を大幅に改善する方法をご紹介します。【水分】
メーカー・取扱い企業： メトロームジャパン株式会社 本社
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カールフィッシャー水分計 リチウムイオン電池の水分【技術資料】
リチウムイオン電池材料中の微量水分を電量法カールフィッシャー水分計で正確に測定
以下の材料の水分測定を行っています。 • リチウムイオン電池製造の原材料（電解質用の溶媒、カーボンブラック/グラファイトなど） • アノードとカソードの電極コーティング剤（スラリー） • アノー…
メーカー・取扱い企業： メトロームジャパン株式会社 本社
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カールフィッシャー水分計によるマーガリンの水分測定【技術資料】
マーガリンの水分含量は、容量法カールフィッシャー水分計で測定 できます。
《無料ダウンロード公開中》
メーカー・取扱い企業： メトロームジャパン株式会社 本社
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【技術資料】お菓子チェッカーを用いたクッキーの成分分析法の確立
クッキーの成分である「水分」、「油分」、「糖質」の測定の検討を行いました！
当資料では、お菓子チェッカーを用いた、クッキーにおける 成分分析手法の自動測定法の確立ついてご紹介しています。 クッキーにおける品質保証を担保するために、項目として 「水分」「脂質」「糖質」…
メーカー・取扱い企業： ビーエルテック株式会社
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一般的なゲルベル乳脂計の問題点や、乳脂肪分の測定とは？など、今さら聞けない乳脂肪測定の基礎知識の資料を進呈しております！
乳及び乳製品の成分規格に関する省令によって、牛乳などの乳製品はその乳脂肪分ゲルベル法にで計測するものとされております。 では、どんな計測をされているかご存知ですか…？ 本資料では、一般的なゲル…
メーカー・取扱い企業： 株式会社クライミング
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【近赤外分析技術資料】近赤外分析計によるイソシアン酸含有量測定
近赤外分析計でポリウレタン製品に含まれるイソシアン酸量を30秒でカンタン測定！
【近赤外分析計 技術資料13 石油化学 ポリウレタン ポリマー】 ポリウレタンはコンシューマー製品および産業製品で広く使われるポリマーです。近赤外分析計を用いてポリウレタン製品のイソシアン酸含有量に…
メーカー・取扱い企業： メトロームジャパン株式会社 本社
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異物混入対策・品質管理に！ハイパースペクトルカメラ Pika
目視では困難な色・材質を判別！RGBのカメラでは検出できない異物・傷等の検出、鮮度評価や成分分析にも利用可能
『ハイパースペクトルカメラ』とは2次元のスペクトル画像を分析することに加えて、波長の情報を取得することができるカメラです。 それにより、細かな色の情報の判別、もしくはサンプルの特性、材質などの判別を…
メーカー・取扱い企業： ケイエルブイ株式会社
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製品の中身を守る！食品の主要成分を近赤外光（NIR）によって検査！
『成分検査』は、食品の主要成分である水分・糖分・油分・脂肪・ タンパク質・食物繊維などが、どのくらい含まれているかを検査します。 近赤外光 (NIR)を製品に照射すると、食品内部を拡散しながら…
メーカー・取扱い企業： 名三工業株式会社 産業機械営業部
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ガラス電極を用いた電位差滴定による測定例をご紹介！測定条件例および測定結果を掲載
油脂に水酸化カリウムのエタノール溶液を加えて熱すると、グリセリドは けん化され分解して脂肪酸のカリウム塩とグリセリンとなります。 このようなグリセリドのけん化と、もともと油脂中に存在していた …
メーカー・取扱い企業： 株式会社HIRANUMA
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終点検出にガラス比較電極を用いた測定例についてご紹介しています！
油脂の酸価は、油脂中に含まれる遊離脂肪酸の量を示すもので、“試料1gを 中和するのに要する水酸化カリウムのmg数”で表わし、油脂精製および 油脂の劣化の指標として日本農林規格や衛生試験法に規定され…
メーカー・取扱い企業： 株式会社HIRANUMA
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pH8.1までに要した滴定値からクエン酸換算値として酸度を算出します！
オレンジジュースの酸度は、「果実飲料の日本農林規格」（JAS）に記載の 酸度の測定方法に基づいて測定されます。 このJASの酸度の測定方法では、「手動滴定」と「自動滴定」の二通りの 中和滴定…
メーカー・取扱い企業： 株式会社HIRANUMA
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コーン中のアフラトキシン含有判定をスクリーニングテストするキット
『リベールアフラトキシン』は、コーン中のアフラトキシンを シングルステップラテラルフローイムノクロマト法により デバイスの呈色で判別するキットです。 短時間にサンプル中にアフラトキシンが含ま…
メーカー・取扱い企業： エア・ブラウン株式会社 営業開発部
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白金比較複合電極を用いた電位差滴定の測定例についてご紹介します！
酸化変質した油脂中に含まれる過酸化物は、主としてヒドロペルオキシドで あり、過酸化物の定量は油脂の変質程度を知る有力な方法となります。 油脂中の過酸化物の定量法としては、衛生試験法や基準油脂法…
メーカー・取扱い企業： 株式会社HIRANUMA
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試料10mLを採取し、水酸化ナトリウム標準液を用いてpH7.2まで滴定して総酸を測定！
当アプリケーションデータでは、清酒の総酸とアミノ酸を測定した例を 紹介しています。 試料10mLを採取し、水酸化ナトリウム標準液を用いてpH7.2まで滴定して 総酸を測定。引き続き pH8.…
メーカー・取扱い企業： 株式会社HIRANUMA
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比較的多用されているウィイス法の測定例についてご紹介！測定手順などを掲載
食用油に含まれる脂肪酸、たとえばオレイン酸、リノール酸は1分子または 2分子のヨウ素を吸収し、各種の食用油はそれぞれ固有量のよう素を吸収します。 ヨウ素は、“試料100gに付加するハロゲンの量…
メーカー・取扱い企業： 株式会社HIRANUMA
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グレープフルーツジュースの酸とアミノ態窒素の測定【自動滴定装置】
グレープフルーツジュース中の酸とアミノ態窒素を連続して滴定し、各成分を定量する例をご紹介しています。
当アプリケーションデータでは、グレープフルーツジュース中の酸と アミノ態窒素を連続して滴定し、各成分を定量する例をご紹介しています。 酸の測定は、「果実飲料の日本農林規格」（JAS）に記載の酸…
メーカー・取扱い企業： 株式会社HIRANUMA
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清涼飲料水中のクエン酸とビタミンCの連続測定【電位差自動滴定】
クエン酸とビタミンCの連続測定が可能に！装置構成および試薬などを掲載しています
当アプリケーションデータでは、清涼飲料水中のクエン酸とビタミンCを 逐次滴定した例をご紹介しています。 はじめに、ガラス電極と比較電極を用いてクエン酸を水酸化ナトリウム 標準液で中和滴定。 …
メーカー・取扱い企業： 株式会社HIRANUMA
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日本薬局方の測定法を参考として清涼飲料水に応用した例をご紹介しています！（インドフェノール法）
清涼飲料水にはビタミンC（アスコルビン酸）が含まれているものが多く あります。 ビタミンCは、その効用自体を目的として含まれているのはもちろんのこと、 酸化防止剤として添加されている場合もあ…
メーカー・取扱い企業： 株式会社HIRANUMA
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オプションのビュレットと簡易分注器を増設！酸と塩分の連続測定が可能になります
当アプリケーションデータでは、ドレッシング中の酸と塩分を測定し、 各成分を定量した例をご紹介しています。 はじめに、ガラス電極と比較電極を用いて酢酸を水酸化ナトリウムで中和滴定。 酢酸の…
メーカー・取扱い企業： 株式会社HIRANUMA
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携帯型ラマン分光計技術解説1 現場で危険物を同定【技術資料】
防衛・治安の現場で薬物や爆発物を迅速に同定できる携帯型ラマン分光計の技術的解説資料
生命を守る決断が手のひらサイズで可能です。 携帯型ラマンは違法薬物を現場で捜査官が迅速に検査する最適なツールです。殺傷能力があるかもしれない白い粉を捜査官が安全に迅速に正確に取り扱うことが可能です。…
メーカー・取扱い企業： メトロームジャパン株式会社 本社
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近赤外分光計によるPET樹脂の4成分の同時定量分析【技術資料】
近赤外分光計でポリエステルの一種であるペット樹脂 (PET) 中のジエチレングリコール 、イソフタル酸 、固有粘度、酸価を定量
【近赤外分光計 技術資料11 石油化学】 ポリエステルの一種であるポリエチレンテレフタラート（PET）に含まれる、ジエチレングリコール（DEG）、イソフタル酸 (IPA)、固有粘度（IV）、酸価（T…
メーカー・取扱い企業： メトロームジャパン株式会社 本社
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近赤外分析計(NIR)を用いた軽油の品質管理の詳細【技術資料】
近赤外分析計で軽油（ディーゼルオイル）のセタン価、引火点、CFPP、D95、粘度を１分以内に簡単測定！
【近赤外分析計 技術資料14 石油 軽油 ディーゼルオイル】 セタン価（ASTM D613）、引火点（ASTM D56）、目詰まり点（CFPP, ASTM D6371）、9 5％留出温度（D95,I…
メーカー・取扱い企業： メトロームジャパン株式会社 本社
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近赤外分光計によるポリエチレン(PE)の品質管理【技術資料】
近赤外分光計（NIR）なら1分以内にポリエチレン密度を簡単＆確実に測定！
【近赤外分光計 技術資料10 石油化学 】 ポリエチレン(PE)の密度(ASTM D792)の測定は、その再現性の難しさから通常の測定手順で安定した値を得るのは困難です。 このアプリケーションノー…
メーカー・取扱い企業： メトロームジャパン株式会社 本社
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近赤外分析計によるポリプロピレン(PP)の品質管理【技術資料】
レオロジー試験を行わずに近赤外分析法でメルトインデックス（メルトフローレート）を非破壊でカンタン測定！
【近赤外分析計 技術資料9 石油化学 繊維 】 ポリプロピレン（PP）樹脂を目的の形状に成形するためには、まず溶融させなければならないため、製造工程を左右する重要な特性として流動特性があります。流動…
メーカー・取扱い企業： メトロームジャパン株式会社 本社
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近赤外分析計なら熱分解ガソリン（パイガス）のジエン価（無水マレイン酸価）を1分以内に測定！
【近赤外分析計 技術資料16 石油 ガソリン 燃料 熱分解ガソリン 】 熱分解ガソリン (パイガス、Pygas) はエチレン製造時の副産物であり、不要な共役ジオレフィンが含まれているため、モー…
メーカー・取扱い企業： メトロームジャパン株式会社 本社
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迅速定量検査用！特別な教育が必要なく5分で結果が判明する検査
『ベラトックスアフラトキシン』は、アフラトキシンのコントロールと サンプルを比較して検査するマイクロウェルフォーマットの直接競合法等の CD-ELISA法です。 特別な教育は必要なく、化学抽…
メーカー・取扱い企業： エア・ブラウン株式会社 営業開発部
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近赤外分析計 (近赤外分光計) の基本 原理編【NIR技術資料】
近赤外分析計 (近赤外分光計) の原理から、計算式を使わずにわかりやすく解説した入門者向けNIR技術冊子
近赤外分析計（近赤外分光計)について難しい計算式は使わずに、近赤外分析計（近赤外分光計）でどんなことができるのかを解説した入門者向けNIR技術冊子です。 無料ダウンロードできます。 初めて近赤外分析…
メーカー・取扱い企業： メトロームジャパン株式会社 本社
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近赤外分光計(NIR)を用いた軽油の品質管理の詳細【技術資料】
近赤外分光計で軽油（ディーゼルオイル）のセタン価、引火点、CFPP、D95、粘度を１分以内に簡単測定！
【近赤外分光計 技術資料14 石油 軽油 ディーゼルオイル】 セタン価（ASTM D613）、引火点（ASTM D56）、目詰まり点（CFPP, ASTM D6371）、9 5％留出温度（D95,I…
メーカー・取扱い企業： メトロームジャパン株式会社 本社
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近赤外分光計なら熱分解ガソリン（パイガス）のジエン価（無水マレイン酸価）を1分以内に測定！
【近赤外分光計 技術資料16 石油 ガソリン 燃料 熱分解ガソリン 】 熱分解ガソリン (パイガス、Pygas) はエチレン製造時の副産物であり、不要な共役ジオレフィンが含まれているため、モー…
メーカー・取扱い企業： メトロームジャパン株式会社 本社
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カールフィッシャー水分計 基本3 副反応＆前処理編【技術資料】
カールフィッシャー水分計の測定原理からやさしく解説した入門冊子第三段、副反応＆前処理編！《無料ダウンロード公開中》
「カールフィシャー水分測定 基本のきほん３ 副反応＆前処理編」 カールフィッシャー水分計とは？からわかりやすく解説した入門冊子です。 第三弾では、カールフィッシャー水分測定で起こるトラブル、試料と…
メーカー・取扱い企業： メトロームジャパン株式会社 本社
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技術資料 お菓子チェッカーを用いたポテトチップの成分分析法の確立
NIR（近赤外分析装置）を使用！「水分」「油分」を迅速かつ簡便に測定する手法を確立
当資料では、NIR（近赤外分析装置）を用いた、お菓子（ポテトチップ） の成分分析手法についてご紹介しています。 ポテトチップにおける品質保証を担保するために、項目として 「水分」「油分」を測…
メーカー・取扱い企業： ビーエルテック株式会社
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NIRコーヒー豆チェッカーを使用！成分分析項目を迅速かつ簡便に測定することができました
当資料では、NIR コーヒー豆チェッカーを用いた、焙煎コーヒー豆に おける成分分析手法の自動測定法の確立ついてご紹介しています。 焙煎コーヒー豆における品質保証を担保するために、項目として …
メーカー・取扱い企業： ビーエルテック株式会社
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【近赤外分光計 技術資料11】ポリウレタンの原料であるポリオール中の酸価、ヒドロキシル価、水分量を近赤外分光分析法で同時測定
【近赤外分光計 技術資料11 石油化学 樹脂 ウレタン樹脂】 近赤外分光計（NIR）を使用することで、サンプル前処理なしにそのままの形で分析可能です。マルチコンポーネント能力によりNIRは複数の品質…
メーカー・取扱い企業： メトロームジャパン株式会社 本社
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カールフィッシャー水分計 基本 5 化粧品＆医薬品編【技術資料】
カールフィッシャー水分計で化粧品、油脂、医薬品原料の測定法を解説した技術資料第５段！
「カールフィッシャー水分測定水分測定 基本のきほん５ 化粧品・医薬品編」 カールフィッシャー水分計とは？からわかりやすく解説した入門冊子です。 様々な化粧品、せっけんなどの油脂類、アルコールを含む…
メーカー・取扱い企業： メトロームジャパン株式会社 本社
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電位差滴定法による測定例について紹介！装置構成および試薬や測定手順を掲載
アルカリ補給薬および利尿剤として使用される酢酸ナトリウムの定量法は、 日本薬局方およびJIS K 8371に規定されています。 各定量法はいずれも試料を氷酢酸に溶解したのち過塩素酸滴定液で滴定…
メーカー・取扱い企業： 株式会社HIRANUMA
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近赤外分析計(NIR)を用いたガソリンの品質管理【技術資料】
近赤外分析計でリサーチオクタン価、モーターオクタン価、アンチノックインデックス、芳香族含有量、密度を一度に測定！
【近赤外分析計 技術資料15 石油 ガソリン 燃料 】 ガソリンの主要な品質パラメータであるリサーチオクタン価（RON、ASTM D2699-19）、モーターオクタン価（MON、ASTM D270…
メーカー・取扱い企業： メトロームジャパン株式会社 本社
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【技術資料】近赤外分析装置を用いた食品中の栄養成分分析手法の確立
ニュートリションアナライザーを用いて測定を行い、従来法値との測定結果の比較
当資料では、NIR ニュートリション アナライザー（近赤外分析装置）を用いた、 お弁当、惣菜、パン等、食品における栄養成分分析手法の確立について 紹介しています。 近赤外分析法とはをはじめ、…
メーカー・取扱い企業： ビーエルテック株式会社
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技術資料コーヒー豆チェッカーを用いたコーヒー豆の成分分析法の確立
NIRコーヒー豆チェッカーを使用！誰でも迅速、簡便に、栄養成分を測定する手法を確立
当資料では、NIRコーヒー豆チェッカーを用いた、コーヒー豆に おける成分分析手法の自動測定法の確立ついてご紹介しています。 コーヒー豆における成分である「ショ糖」「トリゴネリン」 「カフェイ…
メーカー・取扱い企業： ビーエルテック株式会社
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液状合成洗剤中の陰イオン界面活性剤の定量【電位差自動滴定装置】
洗剤中の陰イオン界面活性剤を電位差滴定法によって定量した例を紹介します！
陰イオン界面活性剤（アニオン）の定量法は、逆の電荷を持つ陽イオン 界面活性剤（カチオン）を滴定用の標準液として測定します。 アニオンとカチオンの反応によって、電荷的に中性となった点が終点と …
メーカー・取扱い企業： 株式会社HIRANUMA
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NIR飼料チェッカーを使用！飼料における成分を迅速かつ簡便に測定する手法を確立
当資料では、NIR飼料チェッカーを用いた、飼料における 成分分析手法の自動測定法の確立ついてご紹介しています。 飼料の成分分析は、「水分」「たんぱく質」「脂質」「繊維」 「灰分」「カルシウム…
メーカー・取扱い企業： ビーエルテック株式会社
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