魚体処理機の製品一覧

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高性能定貫切り身装置　「プロフェッショナルジュニア」

【切身職人の熟練の技を再現】多魚種に対応！コンパクトな定貫切り身装置

鮭の切身製造は職人に頼ることが多く、同じ魚でも個体によって大きさや厚み、肉付きはそれぞれ異なるので、それを同じ重さに切りそろえていくのは職人の熟練の技あってこそ。しかし切身職人がいなくても、鮭切身を高…
メーカー・取扱い企業：株式会社ニッコー本社、札幌営業所、東京営業所
鮭専用ヘッダーガッター連続処理システム

【鮭一次処理に欠かせない】ヘッドカットと内臓除去処理まで自動で連続処理

鮭加工の一次処理工程の人手作業は、手間がかかり危険が伴う作業です。作業の省人化・効率化を安全におこなうには、それぞれの作業を専用の機械でおこなうのではなく、連続して処理できる「ヘッダーガッター連続…
メーカー・取扱い企業：株式会社ニッコー本社、札幌営業所、東京営業所
ハマチ・ブリ　オートヘッダー（テールカット付）

【もうカット作業は怖くない！】ハマチを並べるだけで自動でヘッドカット

これまでハマチ・ブリのヘッドカットは、人手によるものか、またはバッチ式のカッターでの作業がほとんど。むき出しの刃物に対し、「手を切るんじゃないか」という心配があり危険が伴う作業でした。ニッコーのオ…
メーカー・取扱い企業：株式会社ニッコー本社、札幌営業所、東京営業所
万能フィレマシン「バンドフィッシャーNSB-300」

【1台で3種のフィレ製造ができる】三枚卸・センターカットを1台で。まさに万能フィレマシン

「バンドフィッシャーNSB-300」は、本装置1台で腹須骨取り三枚卸、腹須骨付き三枚卸、センターカットの3種類のフィレが製造できます。切り口がシャープで身割れが少なく、歩留りよく製造できます。 …
メーカー・取扱い企業：株式会社ニッコー本社、札幌営業所、東京営業所
スーパーイタサン

お好みの切身に全自動で超高速・高精度加工！

★スーパーイタサンへの要望・ご意見お伺い中！　http://www.sanyu-group.com/itasan/ 　ホームページの「ブログ」「お知らせ」よりアンケート調査実施中【スーパーイタサ…

メーカー・取扱い企業：三友工業株式会社
立体型水圧式ウロコ取り機

背・腹・ヒレ下のウロコ・ヌメリを除去！

立体型水圧式ウロコ取り機は、広角ノズルから噴出する高圧水により、原料のウロコやヌメリを除去する機械です。噴射圧・コンベア速度は、魚種・処理量に合わせて簡単に調整が可能です。魚種のサイズ…

メーカー・取扱い企業：株式会社ツネザワ工業
小型・高速ハモ骨切り機『HS-6』

切り身にストレスをかけず加工可能な、小型・高速ハモ骨切り機

『HS-6』は、高い加工能力を持つ小型・高速ハモ骨切り機です。職人の包丁による引き切りと同じ動作で、皮には確実に切り目が入ります。 1mm厚の超薄刃による引き切り動作で、切り身にストレスがか…

メーカー・取扱い企業：理工エンジニアリング株式会社
ウロコ取り機『UP-12K』

大型機と比べ低ランニングコスト、エコにも貢献するウロコ取り機

『UP-12K』は、電源を入れてコンベアに魚を置くだけの簡単操作で、作業可能なウロコ取り機です。水道蛇口からホースで直結給水します。ボリュームで、コンベア速度と水圧を自由に調整できるの…

メーカー・取扱い企業：理工エンジニアリング株式会社
鮭・サーモン・トラウト処理機『TOYO-PS120』

鮭の腹骨除去フィレーを実現！切り身の美しい仕上がりはバツグンです

『TOYO-PS120』は、秋鮭・トラウト・養銀・カツオ用高性能フィレーマシンです。さしみ、スモークサーモンの加工に適しており、トラウトの腹骨除去フィレーを実現。切り身の美しい仕上がり…

メーカー・取扱い企業：東洋水産機械株式会社
ウナギ処理機『TOYO-TK-78』

鮮度を落とすことなく高速処理！ウナギの背開き、腹開き、中骨除去に！

『TOYO-TK-78』は、ウナギの処理を高速化し、鮮度を落とすことなく背開き処理並びに腹開き処理する魚体処理機です。ウナギの体型にあった形状のため、素人でも簡単に供給可能。スイング式…

メーカー・取扱い企業：東洋水産機械株式会社
魚体処理加工機『TF-600』

半解凍魚セイゴ取りを実現！

当製品は、驚異の処理能力100匹/分以上を実現したアジのゼイゴ取り機です。鮮魚は勿論の事、半解凍魚も魚体にダメージを与える事なく、ゼイゴのみを取り除くことができ、処理能力は、毎分100匹以…

メーカー・取扱い企業：株式会社タダシ製作所
脱水ブロア

床に余分なものを置かず、安全かつスマート・コンパクトな機械ライン構成に定評あり！

当製品は魚の水気を強力脱水する『脱水ブロア』です。 1000ミリ幅の取付ネットコンベアーの脱水能力をさらに向上するための脱水ブロアの追加により、一気に魚の水気を強力脱水します。付属の…

メーカー・取扱い企業：株式会社花立電機製作所
裁割機『小型魚類裁割機』

小型魚の三枚卸、背開、腹開きが可能な定番の裁割機！

『小型魚類裁割機』は、サンマ、イワシ、アジなどの小型魚の骨抜き開き、三枚卸し、さらにはホタテ貝柱の半割などが出来る裁割機です。本製品は、1時間で平均1,800尾の処理能力を有しています…

メーカー・取扱い企業：株式会社タイヨー製作所
魚体処理加工機『TF-701S』

驚異の処理能力200匹/分を実現！

当製品は、中骨取り開き腹骨取り機か三枚下ろし腹骨取り機のいずれかの機能をお選び頂ける加工機です。驚異の処理能力200匹/分を実現させ、開き専用機のみ高性能ガッティングにより、内蔵取りが…

メーカー・取扱い企業：株式会社タダシ製作所
魚体処理加工機『TF-203G』

歩留まりが良くメンテナンスがしやすい三枚下ろし機！

当製品は、サバをはじめとし、ホッケ、赤魚、スケソーダラ、ドーバアジなどの解凍魚を三枚下ろしにするのに適した三枚下ろし機です。 350gから600gまで、この一台で加工することができ、また内蔵も …

メーカー・取扱い企業：株式会社タダシ製作所