調理器具の製品一覧 （4ページ目）
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さまざまな焼物に対応する万能タイプ！高性能と高耐久性は実証済です
『倖生炭グリラー 燻シリーズ KA-G型』は、串焼・網焼・魚焼等 幅広く対応する焼鳥焼台です。 ダイナミックな肉料理から、繊細な和風料理まで、料理人が自在に コントロールでき、“遠火の強火”…
メーカー・取扱い企業： 倖生工業株式会社
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プロフェッショナルのための品質！食に求められる確実な“安全性”とプロの要望に応える“耐久性”を実現
当社では、国産の『シリコーン製ベーキング用品』を取り扱っております。 焦げつきが少なく、洗浄も容易ですぐに乾くので衛生的。 シリコーン特有の剥離性があり、通常は剥離油の塗布が不要です。 …
メーカー・取扱い企業： 株式会社ミツトモ
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食品衛生協会試験検査に準じた製品！ハード系の練り物に適しています
当製品は、マイナス40℃～プラス230℃までの幅広い温度帯でご使用頂ける シリコンヘラです。 カラーは、ホワイト、ブルー、レッドの3色をラインアップ。 酸性・アルカリ性の洗剤に強く、油脂など…
メーカー・取扱い企業： 株式会社イイヅカ
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お問い合わせからアフターフォローまで！特注品など加工依頼の流れをご紹介します
オーシンでは、業務用特注品の製造や土鍋のIH加工も承ります。 ご要望の内容によって異なりますが、一般的な流れをご説明します。 当社では、最初の段階でお客様の要件を確認しています。 お問い合わ…
メーカー・取扱い企業： 株式会社オーシン
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厨房器具を使いやすく改良したい人のために プロの加工技術を提供！
店で使っている鍋を、アイデア通りに改造したい。とお困りのあなた 業務用調理器具のちょい足し改造サービスをお試しあれ！
鍋の中に金属製の仕切りを取り付けたい。鍋に穴を空けるなどの加工をしたい。でも、どこに依頼したらいいの？ こんな調理器具を、ちょっと加工したい飲食店のみなさんに 東大阪の厨房器具メーカーが、改造をサ…
メーカー・取扱い企業： 株式会社オーシン
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タクミ（TKM）印のアルミ業務用食器や鍋、釜を多数ラインアップ！
当カタログは、各種金属製業務鍋・食器・テーブルウェアーのメーカーである 株式会社砺波商店の総合カタログ『味わい TAKUMI Catalogue vol.9』です。 日本の歴史・ライフスタイル…
メーカー・取扱い企業： 株式会社砺波商店
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天ぷら鍋やフライヤーにそのまま沈めるだけ！油量に合わせて各種のタイプをご用意！
『長持ちくん』は、食用油・天ぷら油などの揚げ物用油の活性化をはかり、 油の寿命を長持ちさせて、コスト削減をはかる機器です。 電気・磁石・薬品を使用しないので安全に使用する事が可能。 食堂…
メーカー・取扱い企業： 株式会社サトカンパニー
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1/10以下の軽い力で抜ける！骨切れ防止！全国のプロが絶賛している魚用骨抜き器
『骨抜き名人』は、1/10以下の軽い力で抜ける名人シリーズの 魚用骨抜き器です。 骨切れせずに、ほとんど抜けるので、処理能力も大幅アップ。 小魚（アジ・サバ）から鯛等、さまざまな魚の骨抜きが…
メーカー・取扱い企業： 有限会社サンテクノ久我
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本格石窯調理一本のシンプルモデル！小型なのでイベントや移動販売にも！
『ベイクック プロ』は、主に癒しの空間プロデュース、インテリア・ アドバイザリー、薪ストーブ関連商品の販売を行っているウェックが 取り扱うピザ窯セットです。 ピザ、鉄板、ステーキなどの調理が…
メーカー・取扱い企業： 有限会社ウェック
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一度に2個作れて朝食やおやつにピッタリのホットサンドメーカー！
『そのままホットサンド SSH-90』は、食パンの耳を切らずに そのまま使えるホットサンドメーカーです。 食パンのサイズに合わせた形状となっており、プレートには離型性の良い ふっ素樹脂塗装を…
メーカー・取扱い企業： 有限会社新津興器
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ものづくりの魅力を地域、日本、そして世界へ伝え続けている会社へ訪問！
本誌は、当社で発行しているコミュニケーション誌の2024年10月号です。 今回は、ただの"ものづくり"を超える工場として、株式会社能作様を訪問し、 錫の歴史や、食品業界にお…
メーカー・取扱い企業： アサヒ装設株式会社
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小型だが熱量高いペレット窯など、さまざまな種類のピザ窯をご紹介！
ピザ窯には、薪窯・ガス窯・電気窯・ペレット窯などの種類があります。 薪窯、ガス窯は、高いパフォーマンスが特長であり、 電気窯は、導入が容易で準備がワンタッチです。 当社が取り扱うペレット…
メーカー・取扱い企業： 有限会社ウェック
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使用前・使用後、汚れがひどい場合など鍋の取扱について掲載
当カタログは、中尾アルミ製作所が発行するお鍋の取扱説明書です。 アルミ製品の使い方をはじめ、ステンレス製品の使い方や フッ素樹脂加工製品の使い方などを掲載。 汚れがひどい場合、コゲついて…
メーカー・取扱い企業： 株式会社中尾アルミ製作所
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製品は微生物によって分解！マイクロプラスチックが発生しないナイフ
『生分解 カトラリー(ナイフ)』は、トウモロコシデンプンから 抽出した原料であるPLAを主成分とした製品です。 微生物によって分解され、マイクロプラスチックが未発生。 埋め立てまたは焼却…
メーカー・取扱い企業： 有限会社アプリ
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あらゆるご要望にお答えいたします！
カーボン・グラファイト製品のことなら全てお答えできます。
メーカー・取扱い企業： 穴織カーボン株式会社
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プログラム調理で重労働はメトスにお任せ！付きっきり作業からの解放
「加熱」「撹拌」「給水」「冷却」を1台で。効率的かつ進化した自動撹拌ケトル。
メーカー・取扱い企業： 株式会社エフ・エム・アイ 東京本社
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2022年を振り返る！社員の個人力・企業の組織力強化の取組等をご紹介
本誌は、当社で発行しているコミュニケーション誌の2022年年末号です。 今回は、社内の取組や表彰についてご紹介しております。 ベスト社員を表彰する「ハイコック賞」は、「今期すばらしく貢献したと…
メーカー・取扱い企業： アサヒ装設株式会社
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やりたいものがあればすぐにメニューの追加が可能！飲食店開業の手助けをしてまいります
有限会社ウェックでは、パッケージライセンス契約企業を募集しております。 「ウッドベイカーズ」の店舗名を使っていただき当社のピッツァ、 窯焼き料理をお客様にご提供していただきます。 現在ロイヤ…
メーカー・取扱い企業： 有限会社ウェック
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チャットツールの弊害や、感情を上手く伝える工夫についてもご紹介！
本誌は、当社で発行しているコミュニケーション誌の2021年5月号です。 今回は「コミュニケーション・ツールの活用術」として、ZoomやTeamsに よるコミュニケーションや、非言語メッセージの…
メーカー・取扱い企業： アサヒ装設株式会社
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・埼玉県久喜市にて 保管・検品・流通加工・配送手配の一気通貫サポート
昨今の倉庫保管業務の需要への高まりから法人向けではございますが 埼玉県久喜市にて営業倉庫を2023年3月1日（水） より業務を行っております。 現在500坪の空きがあり保管・荷役（流通加工）…
メーカー・取扱い企業： 株式会社ムービングサポート
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おいしさ作りのパートナー！安心と信頼の過熱調理器もご紹介
本誌は、当社で発行しているコミュニケーション誌の2021年3月号です。 HI-COOK Eyeでは、「調理器のカーボンニュートラル考」として、 電気フライヤーとガスフライヤーのCO2発生量を計…
メーカー・取扱い企業： アサヒ装設株式会社
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生産・消費ステージでのニーズに貢献する冷凍技術についてもご紹介！
本誌は、当社で発行しているコミュニケーション誌の2021年10月号です。 トレンドでは、コロナ禍におけるデバイスの進化について、スマートウォッチの 登場や、加速するデバイスの進化と未来などとい…
メーカー・取扱い企業： アサヒ装設株式会社
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ドイツやタイで開催された展示会をご紹介！広報部のレポートも掲載しております
本誌は、当社で発行しているコミュニケーション誌の2022年8月号です。 今回は、ドイツと展示会「IFFA」での情報を少しお届けし、「展示会最前線 inタイ」では、タイで開催された世界食品業界注…
メーカー・取扱い企業： アサヒ装設株式会社
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常温・高温での油脂の劣化と劣化度指標や、熱源の温度と劣化について解説！
本誌は、当社で発行しているコミュニケーション誌の2022年1月号です。 本号のHI-COOK Eyeでは、油の劣化とその抑制について取り上げており、 新油回転率や、油の不純物を取り除くことなど…
メーカー・取扱い企業： アサヒ装設株式会社
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コントロールが難しい炭のおはなしや、時代に翻弄されるペット事情の解説も！
本誌は、当社で発行しているコミュニケーション誌の2022年5月号です。 今回は「黒炭と白炭」「炭の輻射熱」といった「炭のおはなし」をご紹介。 炭火焼きの香りや、薪の熾火(おきび)などの記事もご…
メーカー・取扱い企業： アサヒ装設株式会社
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5Sを推進するために考えるべき観点を4つにまとめたもの「ECRS」も解説！
本誌は、当社で発行しているコミュニケーション誌の2022年9月号です。 今回の「HI-COOK Eye」では、整理・整頓・清掃・清潔・躾の5Sについて 述べており、改善のススメもご紹介。 …
メーカー・取扱い企業： アサヒ装設株式会社
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ほっと一息つきたいCafe timeに！ゆったりとした時間をお楽しみください
本誌は、お客様と食への思いをともに語らう。そんな心落ち着く素敵な時間 を提供したいという思いから発行したコミュニケーション誌です。 トレンドでは、ライフスタイルをスマートに変えたシェアリングサ…
メーカー・取扱い企業： アサヒ装設株式会社
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打ち粉付け機や、ミキサー、バッタリング機やパン粉付け機も写真付きでご紹介！
本誌は、当社で発行しているコミュニケーション誌の2021年8月号です。 HI-COOK Eyeでは「豚肉と調理温度の関係」や、「揚げ油のこだわり」 といった「とんかつを熟考する」記事を掲載。 …
メーカー・取扱い企業： アサヒ装設株式会社
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当社フライヤーも特長とともにご紹介！低温調理についても解説
本誌は、当社で発行しているコミュニケーション誌の2021年1月号です。 「食材に優しい調理温度」では、低温で揚げるとんかつや天ぷら、低温 調理について解説。衛生面との葛藤も述べています。 …
メーカー・取扱い企業： アサヒ装設株式会社
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高温加熱で調理し、幅広いメニューに対応できる加湿型加熱調理器もご紹介！
本誌は、当社で発行しているコミュニケーション誌のVol.9です。 今回のトレンドでは、「世代理解のススメ」として、ロスジェネ世代や ミレニアル世代、Z世代といった呼び方や傾向をご紹介。 …
メーカー・取扱い企業： アサヒ装設株式会社
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リモートワークが定着し、コミュニケーションツールが変化！
本誌は、当社で発行しているコミュニケーション誌の2020年11月号です。 トレンドでは、メールからチャット、電話からWEB会議ツールといった コミュニケーションツールの変化について掲載。 …
メーカー・取扱い企業： アサヒ装設株式会社
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フルオーダーやカスタマイズも対応！ユニットハウスの販売設置からサポートします
テイクアウト専門店を始められる方向けに当社ではユニットハウスメーカー をご紹介しています。 パッケージモデルのほか、フルオーダーやカスタマイズも承っています。 各タイプの見学やお見積もりも承…
メーカー・取扱い企業： 有限会社ウェック
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HACCPやリサイクル対応製品を各種ご用意！プラスチックまな板シリーズをご紹介
当カタログは、住友ベークライトの取り扱う『まな板・型物』について まとめてご紹介しています。 当社従来品と比べ約30％の軽量化を実現した「軽之助」をはじめ、木製型を 忠実に再現し衛生性・耐久…
メーカー・取扱い企業： 住ベテクノプラスチック株式会社 本社・工場
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1本で多機能な効果長持ちスプレー！除菌・消臭・抗菌・防菌・防カビ・防臭を発揮しウイルスの不活性化も実現する『バイオウォーター』
抗菌・抗ウイルスコーティングを加工してきた中、出荷・施工したら我々の仕事は終わり、、、という対応にずっと何か対策は出来ないものかと考えてきました。 昨今のコロナ禍、より衛生的視点が高まるにつれ、より…
メーカー・取扱い企業： 株式会社日研工業所 大阪本社、東京営業所
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O-リングが予め部品に組みつけられていますので、シールワッシャー・袋ナット不要で、水密性が確保されます。
一般的なブラインドナットでは、水密性の確保はできません。 リブクレシールリングでは、IPX７に準拠していますので 水密性が求められるバッテリートレイへの使用が最適です。 Оリングがついていて…
メーカー・取扱い企業： ベルホフ株式会社
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バッテリートレイ用Oリング付きブラインドナット IPX７準拠
O-リングが予め部品に組みつけられていますので、シールワッシャー・袋ナット不要で、水密性が確保されます。
一般的なブラインドナットでは、水密性の確保はできません。 リブクレシールリングでは、IPX７に準拠していますので 水密性が求められるバッテリートレイへの使用が最適です。 Оリングがついていて…
メーカー・取扱い企業： ベルホフ株式会社
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O-リングが予め部品に組みつけられていますので、シールワッシャー・袋ナット不要で、水密性が確保されます。
一般的なブラインドナットでは、水密性の確保はできません。 リブクレシールリングでは、IPX７に準拠していますので 水密性が求められるバッテリートレイへの使用が最適です。 Оリングがついていて…
メーカー・取扱い企業： ベルホフ株式会社
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SIAA認証塗装『バイオコーティング』抗菌・抗ウィルス・防カビ性能を発揮。
ガラスの保護膜に抗菌・抗ウィルス機能を付与 ハイレベルの性能を融合し、長期間の作用を持続させるガラスコーティング剤です。 厳しい試験を通過したSIAA認定被膜 ナノレベルのガラス成分が数…
メーカー・取扱い企業： 株式会社日研工業所 大阪本社、東京営業所
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抗ウイルス抗菌塗装･マンション住宅商業施設などに『コーティング』
ウイルス対策に安心安全のSIAA認証コーティング！持続型 抗ウイルス・抗菌・防カビ効果を持ち合せた高機能『バイオコーティング』
ガラスの保護膜に抗菌・抗ウィルス機能を付与 ハイレベルの性能を融合し、長期間の作用を持続させるガラスコーティング剤です。 厳しい試験を通過したSIAA認証被膜 ナノレベルのガラス成分が数…
メーカー・取扱い企業： 株式会社日研工業所 大阪本社、東京営業所
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「木で焼く」ことを選んだ一台！1つの熱源で3庫同時運用ができるペレットピザ窯＆オーブン
『KIYAKI』は、重厚かつレトロな装いのその奥で木材100％のエコ燃料が 「木で焼く」調理を実現するペレットピザ窯＆オーブンです。 薪の燃料によって500℃以上に上昇した窯の中、一気に焼き上…
メーカー・取扱い企業： 有限会社ウェック
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独自のヒーター技術採用！調理面の温度ムラを解消！
『Lao QFJ-60』は、独自のヒーター技術で調理面の温度ムラを解消し、 ムラなく焼き上げる餃子調理器です。 グリル面の温度を設定することで、お好みの焼き加減に。冷凍・冷蔵を問わず、 出来…
メーカー・取扱い企業： 直本工業株式会社
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燃費は薪窯の1/5！業務用ピザ窯の常識を変える3種類のペレットピザ窯をご紹介！
『Bakecookシリーズ』は、最高温度600℃、薪窯並みの500℃以上で一気に 焼き上げるので、サクッとした歯ごたえのピッツァが90秒で完成する ペレットピザ窯です。 本格ピッツァとオーブ…
メーカー・取扱い企業： 有限会社ウェック
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表面処理はバフ研磨仕上げ、容量は1L～20Lまで対応！ステンレス製ビーカーのご紹介
『BKシリーズ』は、ステンレス製のビーカーです｡ 1Lから5Lまでは目盛付・片取手付き、10L及び20Lは目盛無・両取手付きの 仕様となります。 また、表面処理はバフ研磨仕上げです。 …
メーカー・取扱い企業： 加藤ステンレス科学株式会社
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A4サイズのスマートなホットプレート！
『スマートホットプレート SHP-70F』は、卓上で映えるデザインで インテリアとして置くこともできるホットプレートです。 ふた付きなので蒸し焼き料理も可能。 また、操作はスイッチ一つで簡単…
メーカー・取扱い企業： 有限会社新津興器
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ウイルス対策に活躍中！安心安全のSIAA認定 抗ウイルス・抗菌・防カビ効果を持ち合せた高機能コーティング！ 施行後証明シール有
ガラスの保護膜に抗菌・抗ウィルス機能を付与 ハイレベルの性能を融合し、長期間の作用を持続させるガラスコーティング剤です。 厳しい試験を通過したSIAA認定被膜でプロのスタッフが施工後はSIAA…
メーカー・取扱い企業： 株式会社日研工業所 大阪本社、東京営業所
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