米田工機株式会社 コンベア式炙り機

コンベア方式で食材を移動させることにより、調理能力の大幅アップと焼きムラの解消を実現しました。※当社テストルームにてテスト可能

オリジナルの強力バーナーを使用し、直火で上下から一瞬で炙るのに加え、コンベア方式で食材を移動させることにより、調理能力の大幅アップと焼きムラの解消を実現したオーブンです。

≪特徴≫
◆当社オリジナルバーナーで綺麗に焼き上げます。
◆シンプルな取扱で操作は簡単です。
◆日頃のお手入れも簡単に出来る設計です。
◆藁焼き(炭焼き)が出来るスペースをオプションにて設置可能。

≪適用商品例≫
◆かつおのたたき(生・冷凍)
◆たらこ・サーモン・トウモロコシ等の表面焦げ目付け加工


※詳しくは弊社までお問い合わせください。

基本情報コンベア式炙り機

.品名 焼き機
本体寸法(mm) L3,010×W1350×H1540
コンベア速度(IN⇒OUT) 40~180秒
加工目安(kg/h) 牛肉 500g/1000本/h
カツオ(冷凍) 360g/600本/h
熱源 LPガス
ガス消費量(kcal/h) 126,000
電気容量 3φ200V 0.1kw

価格帯 お問い合わせください
納期 お問い合わせください
型番・ブランド名 コンベア式炙り機
用途/実績例 かつおのたたき(生・冷凍)、牛肉のたたき、たらこ・サーモン・焼鳥・焼きトウモロコシの表面焦げ目付けなど

カタログコンベア式炙り機

取扱企業コンベア式炙り機

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米田工機株式会社

・凍結機器、冷却機器、解凍機器の製造販売 ・オリジナル機械の設計、製作 ・各種ステンレス製品の製造販売

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