酵母及び乳酸菌培養装置フジワラテクノアート

SUS316ステンレス製のため耐久度が抜群！日本で多くの納入実績を誇ります

当社が取扱う『酵母及び乳酸菌培養装置』についてご紹介します。

有用微生物の添加により、製品の味や香り等品質が向上。

醗酵期間の短縮や醗酵タンクの密閉化、大型化等コストダウン、省力化、
設備の合理化に大きな役割を果たしています。

当製品は、屋外醗酵タンクと共に日本で多くの納入実績を誇るばかりでなく、
海外においてもどんどん採用されています。

【特長】
■酵母・乳酸菌等の有用微生物の添加により大型屋外醗酵タンク、密閉タンクでの
　醗酵がスムーズにできる
■醗酵期間の短縮が可能
■味や香り等の品質が向上
■タンク本体溶接液部の材質はSUS316ステンレス製のため耐久度が抜群
■自動制御方式で人手をあまり要しない

※詳しくはお気軽にお問い合わせください。

基本情報酵母及び乳酸菌培養装置

【その他特長】
■コンパクトにまとめられているので、据付スペースをとらない
■設備費、ランニングコストが他に比べて安価
■日本で多くの納入実績、海外でも採用
■完全にアセプティック（無菌）な構造の物も設計・製作可能
■温度抑制は、温水循環、蒸気及び電気ヒーター等各種方式がある
■エアー供給、PH調整用の薬液供給装置についても各種方式がある
■材質関係についても各種ご要望に応じる

※詳しくはお気軽にお問い合わせください。

価格帯	お問い合わせください
納期	お問い合わせください
用途／実績例	※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。