株式会社バイオテックジャパン 乳酸菌事業 乳酸菌の分離、同定
- 最終更新日：2022-12-12 07:34:00.0
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農作物や食品などから乳酸菌の分離を試みます！ 獲得出来た際には、同定試験も対応。分離株は弊社にて保管管理も可能です。
バイオテックジャパンの乳酸菌事業の内容についてご説明いたします。
保有している乳酸菌スターターの販売のほか、製品開発に向けた
乳酸菌での発酵試験、新たな乳酸菌の分離、同定を行っています。
『乳酸菌の分離、同定』
お客様から依頼頂いた農作物や食品（果物、野菜、酒…）などから乳酸菌の分離を試み、新たな乳酸菌株の獲得を試みます。
獲得出来た際には、同定試験も承っております。
乳酸菌の保管管理業務も承っており、分離できた株は弊社にて保管管理も可能となっております。
【事例】
■製造環境から自然に付与されている製品中の乳酸菌、酵母の分離、スターター化
■製品原料の農作物より乳酸菌分離
■酒蔵・洋酒より、アルコール耐性が高い乳酸菌の分離
基本情報乳酸菌事業 乳酸菌の分離、同定
※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
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カタログ乳酸菌事業 乳酸菌の分離、同定
取扱企業乳酸菌事業 乳酸菌の分離、同定
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