フェイス合わせ装置『PBD-30型』

PR異種、異常ボトルの検査・ラベラー機前のボトル容器の向き合わせに！　ノズ…

『PBD-30型』は、画像マッチング機能で異種、異常ボトル容器の検査が可能です。 『PBD-30型』のメイン機能としては、ボトル容器の向きを任意の位置で一定に合わせるフェイス合わせ機能を持っているのでＰＯＰラベラー機の前に設置する事で、ボトル容器のキャップやノズルの向きとラベルの貼り付け位置を合わせる事ができます。 設定は最初にボトル容器の全周画像を自動で取込み、モニターに表示された全周画...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社プランナー

チョコとセンター材を同時充填【小型ワンショットサンドマシン】

PRチョコレートと色々なセンター材を同時に充填するサンドマシンのご紹介！

『小型ワンショットサンドマシン』は、クッキー・ビスケットなどに、ソースやクリームなどさまざまなセンター材とそれを包むチョコレートを同時に充填するサンドマシンです。 長方形クッキーへも長しぼりで対応可能。クッキー供給スタッカー装置・表裏反転装置付です。 また、モールドへのワンショット充填にも対応できます。 【特長】 ■クッキー供給スタッカー装置・表裏反転装置付 ■長方形クッキーへも...

メーカー・取り扱い企業： 谷沢菓機工業株式会社

［解凍装置］小分け解凍が良い7つの理由を解説　※小冊子進呈

食品ロス・いらない在庫の削減、品質管理向上に！食品製造現場におけるムダ…

5分から30分という時間単位で解凍ができる高周波解凍装置が、必要な時に必要な量の解凍・加温でムダ（食品廃棄ロス）を排除します。 【7つのムダの視点】 つくりすぎのムダ・手持ちのムダ・運搬のムダ・加工そのもののムダ・在庫のムダ・動作のムダ・不良品、手直しのムダ （資料：農林水産省「外食・中食の生産性向上に向けた手引き」より） 「食品製造業における労働力不足克服ビジョン」（資料：農林水...

メーカー・取り扱い企業： 山本ビニター株式会社

高周波解凍装置　※大量処理の連続送り～中型/小型タイプまで対応

さまざまな改善を実現してきた高周波解凍装置を展示実演予定！【6月4日～…

食品業界へは長年、大型連続送りタイプから小型タイプまで 高周波解凍装置を導入いただいております。 【高周波解凍装置 特長】 ■20分から30分という短時間での解凍 ■厚みのある内部も表面と同時に解凍できる(電波にいる内部昇温現象) ■ドリップロスの削減 ■品質保持した解凍ができる ■フィルム包装材や段ボールごと解凍できる 山本ビニター株式会社は、東京ビッグサイトで開催される...

メーカー・取り扱い企業： 山本ビニター株式会社

［解凍装置］冷凍原料を簡単・早く・おいしく解凍しませんか？

牛肉、豚、鶏肉、魚貝類、総菜、バターのテンパリングや溶解等に利用！炉内…

『TEMPERTRON-V』『TEMPERTRON-V2』は、誰でも簡単に高周波条件設定ができるようNAVIモードを搭載。 炉内水洗い対応を可能にモデルチェンジした高周波解凍装置です。 複数台側面連結対応をしたことにより処理能力がアップ！ 高周波解凍の自動化技術「レベル2.5」を実現しました。 主な解凍例として、バターのテンパリングや溶解、牛肉、豚鶏肉、缶詰用魚、イカタコなどの魚貝...

メーカー・取り扱い企業： 山本ビニター株式会社

［加熱装置］高周波マイクロ波で加熱・乾燥・殺菌はできるの？

電波加熱って何？食品加工でどう使われるの？食品加工における電波加熱は？…

　電波加熱とは、外部加熱（熱風、高い室温）と違い、素材の内部から自己発熱し、昇温する方法。マイナス温度帯のものが昇温すると解凍作業。常温のものが昇温すると加熱作業、更に昇温させると・乾燥・殺菌作業、急激に昇温させると膨化作業ができます。 　設備を導入すれば長年稼働するもの。弊社では長年培った経験と納入実績により、設置場所に応じた設計、周波数の特性にあった安全で安心な装置をご提供いたします。 　...

メーカー・取り扱い企業： 山本ビニター株式会社

［解凍装置］高周波解凍装置で解凍テストをしてみたくありませんか？

弊社東京支店で解凍テストを承ります！電波を用いた内部加熱により短時間で…

【高周波解凍のメリット】 ・内部までムラなく均一解凍 ・5～30分程度でスピーディーに解凍 ・ドリップロスの減少 ・解凍に水を使用しないので作業環境が清潔 【テスト承ります】 ・立会い実験：　 　　弊社工場、または東京支店にて、お客様立ち合いの中テストをさせて 　　頂きます。 　　高周波加熱装置での短時間且つ高品質な加熱をご確認頂けます。 ・サンプル送付実験：　　 　　お...

メーカー・取り扱い企業： 山本ビニター株式会社

［導入事例］高周波解凍装置で冷凍魚を缶詰用に解凍できるの？

高周波解凍装置を導入することで「原料崩し・流水ほぐし」の工程の削減が実…

高周波解凍装置「FRT‐20BS」は、一度に大量の均一解凍が可能な解凍装置です。 急速解凍が可能で、スムーズに調理工程に入れるため、原料搬入前の「原料崩し」作業が省けます。 短時間且つ温度ムラの無い均一な食品解凍が可能。中心と表面の温度差が少なく、うまみ成分の流出削減にも貢献！ 【導入前の課題】 ■従来の流水解凍では、解凍前に冷凍原料を崩す必要がある上に、解凍時間がかかり、非常に労...

メーカー・取り扱い企業： 山本ビニター株式会社

［解凍装置］簡単・速い・美味しい！電波加熱のコトを知ってほしい

電波加熱のメリットと応用についてご紹介！お客様の開発段階から支援いたし…

当資料では、『電波加熱』についてもっと知っていただけるように 様々な情報を掲載しております。 電波加熱のメリットをはじめ、主な利用分野、多様な高周波・マイクロ波の アプリケーションなどをご紹介。 各利用分野ごとの加工品・製品例や主な特長もご確認いただけますので、 ぜひご一読ください。 【掲載内容】 ■電波加熱のメリットと応用 ■主な利用分野 ■多様な高周波・マイクロ波...

メーカー・取り扱い企業： 山本ビニター株式会社

［解凍装置］高周波解凍装置（小型連続式タイプ）

食品凍結原料の品質保持！大量の冷凍製品を連続・高速処理。解凍から加工へ…

高周波急速解凍装置「テンパトロン＜連続式＞」は、 大量の冷凍製品を連続・高速処理、さらに解凍から加工まで連続処理が可能な装置です。 【高周波解凍のメリット】 ・内部までムラなく均一解凍 ・5～30分程度でスピーディーに解凍 ・ドリップロスの減少 ・解凍に水を使用しないので作業環境が清潔 ◎テンパトロンシリーズの総合カタログを進呈中！ ※詳細はお問い合わせ、もしくはPDFをダウンロー...

メーカー・取り扱い企業： 山本ビニター株式会社

食液用機器カタログ

アネスト岩田の食品衛生法準拠塗布機器をご紹介いたします。

当カタログは、塗装用機械器具の製造販売などを行うアネスト岩田の 「食液用機器」をまとめてご紹介しています。 ノズルを替えることなく、吹付け模様を変えられる「加温式スプレーガン」をはじめ、側面から底面まで、広角に塗布することができる渦流ハンドガン「FOG-101R-V18」など、食品基準法に準拠した塗布機器を掲載しています。 【掲載製品(抜粋)】 ■加温式スプレーガン ■加温式塗布...

メーカー・取り扱い企業： アネスト岩田株式会社

アップサイクル粉砕機・小型エアー射出成型機

JIMTOF2024出展！小型軽量で移動や保管が簡単な粉砕機と効率を最…

当社で取り扱っている「アップサイクル粉砕機・小型エアー射出成型機」 についてご紹介いたします。 「アップサイクル粉砕機」は、投入口に安全装置を設け、子供が粉砕部に 手を突っ込むのを防ぎ、安全に粉砕できるように設計。 「小型エアー射出成型機」は、2箇所のガス発生部から出る有害ガスを直接吸入し、 活性炭フィルターを通して浄化するVOC削減装置を搭載しております。 【アップサイク...

メーカー・取り扱い企業： 安藤株式会社

連続式電気フライヤー『DESKC-A』

学校給食センターに好適、大量調理仕様にも対応！中間での攪拌が不要

『DESKC-A』は、長年の研究により理想的な揚げ温度を確立し、 揚げ始め・揚げる途中・仕上げの3箇所の油温を適正温度で 管理している連続式電気フライヤーです。 投入部にキャタピラコンベヤを採用しているので、天ぷら・かき揚げ・ フリッター等の製品も衣がコンベヤに絡まるのを防ぎ、きれいな形に 仕上がります。 また、キャタピラコンベヤは油深調整が可能なので、かき揚げ等の 成形もし...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社メタルドリーム

［解凍装置］食品ロス・在庫の削減、品質管理向上！SDGsに貢献

解凍のし過ぎ、手間と重労働の解消・水使用量の削減等に利用。炉内は水洗い…

★『TEMPERTRON-V』が、 FOOMA JAPAN2023『第2回FOOMAアワード審査委員会賞』の受賞 【TEMPERTRON-V/V2フルモデルチェンジ装備内容】 ■直ぐに使える簡単入力、簡単操作、NAVIモードを搭載 ■高周波解凍の自動化技術「レベル2.5」を実現 ■工場内に省スペース設置が可能 ■炉内水洗い対応を可能に ■複数台側面連結対応をしたことにより処理能力...

メーカー・取り扱い企業： 山本ビニター株式会社

［解凍装置］高周波解凍装置をデモしてみませんか？キャンペーン中

【デモ機貸出中】高周波解凍を体験してみませんか？5分～30分の短時間解…

山本ビニター株式会社の高周波解凍装置　牛肉、豚肉、鶏肉、魚介類、乳製品、野菜、他の短時間、高品質解凍に採用いただいております。 HACCPの義務化に伴い食品製造における管理基準に多くの変化がある中で、高周波解凍装置“テンパトロン”は様々な問題にお応えできる装置です。 【高周波解凍装置　デモ貸出中！】 ※デモ機を希望のお客様はお問合せに「デモ機希望」の旨記載し、ご連絡ください。 ※貸出申...

メーカー・取り扱い企業： 山本ビニター株式会社

段ボールケーサー

様々な供給方向・供給段数に対応可能！コンパクトなケーサーを実現しました

多関節ロボットを利用し段ボール箱の取出から製函までを 一連で行う段ボールケーサーです。 タッチパネルにW・H・L寸法を入力するだけのオートサイズチェンジ機能を 搭載し、型替えの作業時間と手間を軽減。 供給コンベヤやマガジンを増設する事により、異なる箱サイズ・異なる 系列の混在生産を可能にします。 【特長】 ■段ボール箱の取出から製函までを一連で実施 ■コンパクトなケーサーを実現 ■W・H・L...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社山善

食肉用タンブラー『スーパーマッサージ』

40年以上の歴史を誇るベストセラー！3枚羽根形状のマッサージ機

『スーパーマッサージ』は、特殊3枚羽根形状となっており、従来の 「たたく」マッサージから「手返し」マッサージを可能にし、 製品を傷めることなく、高いマッサージ効果が得られます。 40年以上の歴史を誇る当機は、シンプルな構造のため メンテナンス性も高く、長期に渡り高い評価を頂いています。 タンクを分離して運搬できるので洗浄性にも優れ、 タンク容量は100Lから1000Lまでをライ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ヒガシモトキカイ