テカンは第97回日本生化学会大会へ出展します

PR会期中にブースにてアンケートに回答してくださった方にテカングッズをプレ…

第97回日本生化学会大会 日程：2024年11月6日(水)～8日(金) 場所：パシフィコ横浜ノース テカンブース：No.5～6 ＜展示内容＞ ■小型シングルセル自動分注機 Uno Single Cell Dispenser 面倒な機器のセットアップ必要なし、専用カートリッジですぐに分注可能。 ■卓上型微量分注デジタルディスペンサー D300e アッセイに必要な量のサンプ...

メーカー・取り扱い企業： テカンジャパン株式会社

【HACCP対策に】食品工場の実績多数！磁動式ビニールカーテン

PR【HACCP対策、十分ですか？】HACCPに沿った衛生管理に好適！冷蔵…

『MAGLEN』は、特殊磁石を組み込んだビニールカーテンを通るだけで、 "磁動"でカーテン同士がピタッと引っつき、扉や間仕切りの役割を担い、 開閉作業での隙間を極力減らす製品です。 異物混入、防虫、隙間対策、温度管理等の目的で食品工場にも採用されており、注目されています。 ＊HACCP対策をされている工場にも広く導入されています。 人やライン上の製品が通過した後は、特殊マグネットがすぐにピタッ...

メーカー・取り扱い企業： 日本ポリマー株式会社

冷凍技術『プロトン凍結』

氷の結晶を小さくより均一に形成！細胞の破壊を防ぎ、ドリップを軽減。弾力…

『プロトン凍結』は、当社製「プロトン凍結機」で凍結(冷凍)されたものを 言い、急速凍結の環境下に均等磁束と電磁波を加えて凍結(冷凍)することで、 食品・食材の鮮度や食感、風味を維持する冷凍技術です。 食品・食材が凍る時の「氷の粒」を出来るだけ大きくしないように することで、冷凍による劣化を抑えた状態で凍結します。 したがって食品・食材の細胞破壊を防ぎ、うま味成分が多く含まれる ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社菱豊フリーズシステムズ

NOBRAC（ノブラック）＜自然冷媒採用CO2冷凍機ユニット＞

省エネと負荷側の状況に応じた安定運転！無味、無臭、不燃性の為、取扱が容…

GALILEIグループのカーボンニュートラルへの実現に向けた機器、サービスを 総称する新たなブランド「NOBRAC（ノブラック）」についてご紹介します。 当ブランドの「自然冷媒採用CO2冷凍機ユニット」は、安全性の高い 自然冷媒を採用し、無味、無臭、不燃性の為、取扱が容易で安全。 また、アンモニア（NH3）で必要な無害化のための除外設備が不要で、 一般的な冷媒と比較して、消費電力...

メーカー・取り扱い企業： タカハシガリレイ株式会社 本社

人工海水製氷装置『sea snow』

より遠くへ、より鮮度よく。魚が凍らないぎりぎりの温度をキープ！

『sea snow』は、海水または塩水を使用して出来た雪状の氷をつくる 人工海水製氷装置です。 従来使用されているクラッシュアイスとは異なり、マイナス温度(-1℃前後)を 長期間保ちます。雪状なので魚体のいたみを防ぐとともに、魚体に近い 塩分濃度(1%前後)なので浸透圧による鮮度劣化を防ぎます。 今まで鮮度劣化によって付加価値を失っていた魚を、海外を含めより遠い マーケットへ鮮...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社MARS Company

冷却・冷凍機器『ストレートフリーザ』

食品の損傷がない！比較的小型の裸状食品を短時間で大量に凍結します

『ストレートフリーザ』は、自動運転管理で省力化が計れ、製品と人手がふれず 衛生的な冷却・冷凍機器です。 凍結ライン上部に大量のフレートファインコイルと強力な軸流ファンを設けており、 長時間霜とりが不要な設計のため能率的です。 比較的小型の裸状食品を短時間で大量に凍結するため、食品の目減りが少なく、 また、テフレクターの働きにより、自然に剥離されるので食品の損傷がありません。 ...

メーカー・取り扱い企業： エヌ・ケイ・ファインテクノ株式会社 営業所・工場

【無料進呈】液体急速凍結機に関するQ&A集

液体凍結機って何？メリットは？など、皆さんの疑問にお答えします！

当資料は、液体凍結機に関して当社に寄せられる疑問を1冊にまとめた Q＆A集です。 「どうやって凍らせるのですか？」「アルコールは危険ではないですか？」 「早く凍ることにどんなメリットがあるのですか？」など 皆さんの疑問にお答えします。 液体凍結機を導入検討中の方はぜひご一読ください。 【掲載内容(抜粋)】 ■どうやって凍らせるのですか？ ■アルコールはどんな物を使ってい...

メーカー・取り扱い企業： 米田工機株式会社

有限会社サクラテック　会社案内

創造力と経験による芸術！お客様の要望に誠心誠意応えるサクラテック

有限会社サクラテックは、省力化機器装置の設計、製作、メンテナンス (他社製も可)の総合企業です。 特に電気・電子・自動車・食品・製薬・介護業界の各分野に好適なシステム を提案しています。 大手電機メーカーとロボットシステムを構築するパートナーシップによる ソリューションビジネスは豊富な経験を協調させながら、お客様の様々な ご要望にお応えしています。 【業務内容】 ■省力...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社サクラテック

株式会社ナンバ　会社案内

総合設備の設計・施工・メンテナンスを365日24時間フルサポートいたし…

株式会社ナンバは独自性、独創性を強く打ち出してきた会社です。 コンビニが24時間営業を開始する前から365日24時間体制を確立し、 お客様の冷凍冷蔵製品をお守りしてきました。 また全国に先駆けた10年保証の取り組み、自社開発したフロンキーパー等、 様々なご提案を打ち出してきました。 この企業精神はしっかりと受け継ぎ、設備分野に求められる技術力、対応力、 スピードを掛け合わせ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ナンバ 本社

低温輸送が必要な製品に幅広く対応！『冷凍冷蔵コンテナZEAS』

よりスピーディに、より経済的に。頑丈な冷凍冷蔵コンテナ

『冷凍冷蔵ZEAS』は、頑丈な海外輸送用コンテナを使用しています。 設置がスピーディかつ経済的で、近隣を配慮した静かな運転音が特長。 保管用途に応じて冷凍と冷蔵が選べます。 某薬品・医薬品メーカー様や某食品メーカー様などの納入実績を有しています。 【特長】 ■頑丈な海外輸送用コンテナを使用 ■設置がスピーディかつ経済的 ■近隣を配慮した静かな運転音 ■庫内温度の安定化と...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ワコーパレット 東日本営業部

株式会社MARS Company　会社案内

非熱エネルギー製品の開発・製造や冷凍冷蔵設備のことなら当社にお任せ下さ…

株式会社MARS Companyは、主に非熱エネルギー研究開発及び研究受託を はじめ、非熱エネルギー製品の開発・製造・販売や、冷凍冷蔵設備の 設計及びコンサルティングを行っている会社です。 海水または塩水を使用して出来た雪状の氷をつくる人工海水製氷装置 「sea snow」をはじめ、鮮度保持冷蔵庫「Kuraban」や、過冷却冷蔵庫 「Tokyo Snowman」などを取り扱っています...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社MARS Company

キャビネットホイロ『PM型ホイロシリーズ』

生地がベタつかず、衛生的で“まろやか”な仕上がりのパンを約束します！

当社は、キャビネットホイロ『PM型ホイロシリーズ』を取り扱っております。 ホイロの加湿器は、ベーカーズ製ホイロ用の小型スチーム発生器を使用している ので生地がベタつかず、衛生的で“まろやか”な仕上がりのパンを約束します。 加湿器の自動排水機能を標準装備し、邪魔な排水バルブが無くなりましたので、 無駄なスペースをとらずメンテナンスフリーです。 【特長】 ■ホイロの加湿器はベー...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ベーカーズ・プロダクション 本社

プロトン総合カタログ

美味しいものをおいしいままに！新しい凍結技術が食の未来を明るく照らしま…

当カタログでは、当社で取り扱っている「プロトン凍結機・解凍機」 についてご紹介しております。 磁石(均等磁束密度)、電磁波と冷風をハイブリッドした凍結技術の 「プロトン凍結」については、図やグラフを用いて解説。 製品紹介では、凍結能力をはじめ、冷凍保管容量や特長などの仕様を掲載 しており、導入検討の際に参考にしやすい内容となっております。 【掲載製品(一部)】 ■PF-H...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社新鮮ネットワーク

【規格品以外も承ります】低温物流関連資材・機器

ご要望に応じて規格品以外も対応！保冷性に優れた包装資材等を各種取り揃え…

低温物流においては、品温管理や温度保持を重要課題と据え、 保冷性に優れた保冷容器や包装資材等を各種取り揃えております。 各種保冷容器（BOX）と一体型の設計が可能な「蓄冷剤」をはじめ、 冷却効果の非常に高いスノードライアイスを供給する「Vスノー」や 「冷凍冷蔵機器」などをラインアップ。 また、ご要望に応じて、規格品以外も承っておりますので、 お気軽にお問合せ下さい。 【ラ...

メーカー・取り扱い企業： エア・ウォーター・グリーンデザイン株式会社

エコパネル冷凍・冷蔵庫施工例

生鮮、HACCPなどのシビアなニーズにも対応！エコパネルの冷凍・冷蔵庫…

すべて採れたてのままの鮮度をそっくりそのまま食卓にお届けする為、 エコテックの「パネル式冷凍・冷蔵庫」は農産業をはじめ、畜産用、 食品加工用、水産業用と簡便な小型用から大きな収納力をもつ大型タイプに 至るまで、ありとあらゆる産業界で幅広く愛用されています。 またパネルの単体に留まることなくストックからデリバリー機能も備え、 各ニーズに合わせた理想的な作業環境システムをご提案しています...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エコテック

急速冷凍機を活用した食中毒対策事例集　※無料進呈

アニサキスやザルコシスティス・フェアリーなどの食中毒対策事例をご紹介！

当資料は、米田工機が開発した液体凍結機「リジョイスフリーザー」を 活用した食中毒対策の事例をまとめた事例集です。 魚介類などに寄生するアニサキスや、クドア・セプテンプンクタータなどの 説明や予防方法、液体凍結機「リジョイスフリーザー」を活用した対策を 分かりやすく掲載。 只今、当事例集を無料進呈しております。 この機会に是非、ダウンロードしてご覧ください。 【掲載事例（抜...

メーカー・取り扱い企業： 米田工機株式会社

内装断熱パネル『ジェネスタ不燃』 　※施工事例を掲載中！

【医薬品製造施設向け】軽歩行の可能なパネル天井の採用により、室内側から…

日常点検等の軽歩行の可能なパネル天井の採用により、室内側からのメンテナンスを低減できます。 照明器具交換も天井裏から行えるので交換のための足場が不要になり、メンテナンスがしやすくなりました。 日常メンテナンスのしやすさ、災害や事故による汚染・品質低下といったリスクの低減など、パネル天井のメリットをご提案します！ 【特長】 ■高いメンテナンス性 ■地震に強い耐震構造 ■スピーディ...

メーカー・取り扱い企業： 日軽パネルシステム株式会社