麹菌発酵による高吸収型イソフラボン「アグリマックス(R)」

PR大豆胚芽＋独自の麹菌発酵製法で生まれたアグリコン型イソフラボン。25年…

独自の発酵技術によって、大豆胚芽のみを麹菌発酵させ製造しております。 大豆胚芽に多く含まれるダイゼインは穏やかに作用するため、副作用リスクが非常に低く、安全に摂取することができます。 また、ほかの大豆イソフラボンと比較しても、アグリマックスは更年期症状の緩和だけでなく、抗酸化や美容、妊活、エクオール産生能向上、男性の前立腺肥大などに対しても様々なデータがございます。 無償原料サンプルもございます...

メーカー・取り扱い企業： ニチモウバイオティックス株式会社

アレルゲンの迅速なふき取り検査に！『アレルゲンアイ シリーズ』

PR食品製造ラインのアレルギー物質残留を、ふき取り検査で迅速に確認可能！H…

「アレルゲンアイ クイック」「アレルゲンアイ ふき取り検査用キット」は、食品製造ラインに残留するアレルゲンを迅速・簡単に確認できます。すべての特定原材料と推奨品目（大豆、ごま、アーモンド）を対象としたキットがあります。 【「アレルゲンアイ クイック」の特長】 ■検査は、ふき取り溶液やすすぎ水（要希釈）に直接つけるだけ ■10分後に食物アレルギー物質の有無を判定 ■少量パック（5回用）も...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社つくば食品評価センター プリマハムグループ

安全柵付き　ダマを解砕しながら混合ができる混合機

サイドフェンスがマグネットで脱着！ミキシングラボの納入事例のご紹介です

ダマを解砕しながら混合ができる「ミキシングラボ」の安全柵紹介です。 当製品は容器を取り付ける都合上、前扉と側面を開ける必要があり、従来の 側面カバーは差し込むように取り付けていましたが、その場合どうしても スペースを取ります。 そこで今回は側面をマグネットで取り付け。側面扉を外せるので開閉に スペースを取りません。 また、側面にセンサーを取り付けており、扉が外れていると運転...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エイシン

粉体混合機『タンブラーミニ』のからあげ混合テスト

業務用調理ミキサーを採用！日々の作業を楽にしたい！とテスト依頼をいただ…

毎日、手作業で大量の唐揚げの仕込みをしてるお客様から、 “日々の作業を楽にしたい”とテスト依頼をいただきました。 「タンブラーミニ」の36L容器に鶏肉を約15kgとタレを入れ、1分混合、 問題無く混ざっていたため、これに片栗粉を投入。 1分後容器の壁面に粉が残っていましたが、さらに5分混合後 壁面は無くなりましたが、底の角の方に粉が残りました。 お客様と相談した結果、ここに...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エイシン

【テスト紹介】混合機　タンブラーミニでダマやムラを解消

ダマやムラの解消へ！代替肉のベースとなる2種類の原料の混合テストについ…

「エンドウタンパク＋人参粉＋コーンスターチ」と「エンドウタンパク＋ ケール粉＋コーンスターチ」の混合テストを実施しました。 「人参粉」では、少ない時間でも満遍なく混ざったようですが、 「ケール粉」では1分後と3分後であまり変化が見られずムラが出来ていました。 そこで、「野球ボールを入れて試してみたい」とお客様より ご提案をいただき、ごく普通に売られている野球ボールを3つ投入。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エイシン

混合機サイズ感

一目でわかる混合機のサイズ感！ドラムミキサーやタンブラーミニなどを比較

意外となかった混合機のサイズ感をご紹介します。 一部ですが「ドラムミキサー DMH-200」、「タンブラーミキサー TMHS-65S」「タンブラーミニ TMCS-36S」を撮影。 タンブラーミニはとてもコンパクトなので、例えば、からあげ屋さんなど スペースが限られた場所でも比較的導入し易いと思います。 その他テスト機も本社にてご見学可能です。 レンタルも行っておりますので...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エイシン

安全柵仕様のタンブラーミキサー（混合機）

設置の工事が不要！運転中に柵が開くと回転が非常停止するインターロック機…

当社が取り扱う『安全柵仕様のタンブラーミキサー（混合機）』について ご紹介します。 混合機は回転体のため、安全柵の設置を義務付けられている現場も多いです。 当社安全柵は混合機本体と一体になっているため、設置の工事が不要で、 運転中に柵が開くと回転が非常停止するインターロック機能もついております。 混合機検討の際は、ぜひご検討ください。 【ラインアップ】 ■簡易タイプ ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エイシン

【納入事例】混合機　タンブラーミキサー容器兼用GMP仕様

3つのパーツを変更、脱着し別サイズ容器の取付に対応！タンブラー納入事例…

36Lと65Lの容器をどちらでも使用できる容器兼用仕様で、GMP(医薬)仕様の 「タンブラーミキサー」を納入させていただきました。 お打ち合わせにより、溶接ビードカット処理はしておりません。 “胴回りのパーツ”“底板のパーツ”“容器の取っ手部分”のパーツを 変更、脱着することにより別サイズ容器の取付に対応します。 今回はGMP仕様だったため、適した材質で対応しています。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エイシン

混合機の基礎知識、容器回転型混合機が苦手なもの＜無料進呈＞

混合機のタイプ別にメリット・デメリットを紹介。帯電・ダマなど混合不良へ…

本資料では、粉体原料の混合や添加・添着、均一化に用いる 「混合機」に関する基礎知識をまとめてご紹介しています。 混合機の種類や使用する目的といった基本事項のほか、 混合物の特性別に、均一な混合を実現するためのポイントを解説。 「ダマができやすい」「混合容器に張り付く」などの課題解決にも役立ちます。 【目次（抜粋）】 ■混合機(ミキサー)とは？ ■混合機の種類 ■凝集性が...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エイシン

粉体混合機『タンブラーミニ』のホエイプロテイン混合テスト

充填率次第で混合可否が変わる！プロテインの混合のテスト結果をご紹介！

とても良くお問い合わせいただく、プロテインの混合のテスト結果を ご紹介します。 「タンブラーミニ(TMC-36S)」を使用し、3分後、充填率が8割を超えていた為、 混ざりきらないものがありました。 そこで、「タンブラーミキサー(TMH-65S)」に移し替えて、もう5分。 問題無く混合完了しました。 充填率次第で混合可否が変わり、好適な条件の確認は、やはりテストが 重要と実...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エイシン

粉体混合機『タンブラーミニ』のソイプロテイン混合テスト

プロテインの混合テストを実施！少量多品種製造に好適な粉体混合機のご紹介

プロテインの混合テストを行いましたので、その様子を紹介します。 今回テストをしたのはソイプロテイン＋甘味料で、合計で10kg程度混合。 1分の混合である程度混ざり、お客様にも満足いただける結果となりました。 当社混合機の特長の一つが少量多品種製造に適していることなので、 プロテインをユーザーへオーダーメイドで提案したい方やいろいろな フレーバーで販売したい方におすすめです。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エイシン