【さつまいも・野菜の鮮度維持保管に】恒温高湿キュアリングコンテナ

それぞれの青果物に適性な温・湿度に調整可能！さつまいも（各種いも類）キ…

『Vege-Fresh(ベジフレッシュ)』は、野菜・果実・花卉などを今まで以上に 長くより新鮮なまま保存できる恒温恒湿コンテナです。 水蒸気ミストが青果物を優しく包み込むことで水分の蒸発を抑制し、鮮度を保持。 一切結露なしの快適空間を創る事が可能です。 コンテナですので、プレハブ倉庫のように設置や移動を簡単に行うことができ、 さらに屋外に設置することも可能となっております。 ...

メーカー・取り扱い企業： フーズテック株式会社

コンテナ『さつまいもキュアリングコンテナ』

建物を必要とせず、屋外スペースがあれば自由に置けます！

『さつまいもキュアリングコンテナ』は、収穫したさつまいもを、 予冷・キュアリング処理・貯蔵までをこの1台で行えるコンテナです。 プレハブ式のように建物等を必要とせず、コンクリート・砂利・土の上でも ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社旭メンテックス

選別機『せんべつ君』

さつまいもの重量選別が簡単！

『せんべつ君』は、計りたいものを乗せるだけの簡単操作で選別可能な 農産物可搬型簡易選別機です。 さつまいもをはかりに乗せるだけで、7段階の選別等級にあわせて、 発光ダイオードが赤く光ります。 お客様のご要望に応じて、さつまいも以外の品の選別用としても 製作可能ですので、お気軽にご相談下さい...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社日本計器鹿児島製作所

食品加工サービス

良質の素材と品質で生産から加工までをトータルプロデュース！

を利用して育てられた 原料を使用しています。 ご要望の際は、お気軽にお問い合わせ下さい。 【取扱製品ラインアップ】 ■冷凍ほうれん草 ■寒じめほうれん草 ■冷凍こまつな ■冷凍さつまいもダイスなど ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社クマレイ

【黄色】が持つイメージを食品に着色したい方へ！

レモン・パイナップル・栗・さつまいもといったフルーツや野菜から、バター…

グリコ栄養食品は食品に"彩り"を添える着色料を製造・販売しております。 黄色の着色料は食品等へレモン・パイナップル・バナナ・栗といったフルーツに合わせた色を表現するだけでなく、 さつまいもなどの野菜から、バターやチーズといった乳製品、卵に合わせた色も表現することが可能です。 このようなお困りごとはありませんか？ ■黄色のイメージを食品等へ表現したいがどんな着色料があるのか...

メーカー・取り扱い企業： グリコ栄養食品株式会社 技術営業部

【オゾン発生器導入事例】株式会社照沼 様

広い倉庫も手軽にオゾン散布！さつまいもの保管庫を大型オゾン発生器でカビ…

オゾン発生器「オースリークリア3」と「オゾンクラスター10000（受注生産）」 を、干し芋や焼き芋を生産し販売している株式会社照沼様に導入した事例を ご紹介します。 さつまいもの保管にあたり、キュアリング処理というものを行います。 その作業の際、倉庫内の温度や湿度を高く保つため、カビが生えやすくなったり、 コバエなどの害虫が増えたりしてしまいます。そこでカビ、...

メーカー・取り扱い企業： アースウォーカートレーディング株式会社

連続甘藷蒸煮冷却設備 STMAC

日量20t～100tを連続処理！従来のバッチタイプと比べ、1日当たりの…

ストマックSTMACは装置内に大量の甘藷を均等に投入する事が可能で、 層高さの違いによる蒸しムラを防ぎます。 また、日量20t～100tまでを連続処理できることで従来のバッチタイプと比較して１日当たりの処理能力が向上します。 将来的な設備拡張が可能です。装置主要構造を変えることなく処理能力をアップ出来ます。 ※詳しくはPDFダウンロード、もしくはお問合せください。 ...【...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ヨシカワ

【開発部便り】秋の収穫(カブ・キャベツ・サツマイモ)

豊作な作物かた不作のものまで、結果を考え豊作を目指します！

中部エコテック株式会社では、畜産業用プラントの製造、及び販売を通じて 長年のノウハウを蓄積してきました。 開発研究部の試験圃場も秋の収穫時期を迎え、当資料では、 カブ、キャベツ、サツマイモ収穫の模様をお伝えします。 圃場は、無農薬、エコリーフとコンポ堆肥を使用しています。 【掲載内容】 ■免疫力を高めるカブ ■キャベツは栄養の宝庫 ■サツマイモの不作の原因と考察 ...

メーカー・取り扱い企業： 中部エコテック株式会社

次世代型甘藷蒸煮装置　AST

全自動甘藷蒸煮装置 ＡＳＴ これからは全自動、省力化・コスト削減・…

全自動甘藷蒸煮装置(ASTシリーズ)は、バッチ式でありながら投入から粉砕（排出）まで全て自動運転できる全く新しいタイプの甘藷蒸煮装置です。バッチ式特有の少ないエネルギーロスによりコスト性（イニシャル・ランニング）に優れています。また、従来型と比較して蒸煮と冷却時間を大幅に短縮しました。...【特徴】 ○殺菌→投入→蒸煮→冷却→粉砕→排出→洗浄→殺菌を全て自動運転 ○自動均し装置による省力化 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ヨシカワ

【LiLz Gauge導入事例】株式会社なかせ農園様

さつまいも貯蔵庫の温度管理をリモート化へ変更した事例をご紹介いたします…

さつまいも生産、販売を行っている株式会社なかせ農園様に 「LiLz Gauge」を導入いただいた事例をご紹介いたします。 同社では、湿度管理をしている端末の場所が加湿されている場所から離れており、 正確な湿度のデータを拾えていないという課題がありました。 導入後は、事務所から確認可能になり、屋外でかつ、ガラス越しでの 計器撮影でしたが、安定した検出が可能になりました。 【事例概要...

メーカー・取り扱い企業： 【公式】LiLz（リルズ）株式会社

乗用植え付け作業車『ナエッコ』

腰に負担のかかる植え付け作業を快適に！

『ナエッコ』は、座ったまま、植え付け・間引き作業ができる作業車です。 椅子の高さやタイヤ幅の豊富なバリエーションで、レタス・さつまいも・ キャベツ・白菜など、あらゆる作物の植え付けに適したタイプを揃えています。 【ラインアップ】 ■NKK-1200S：乗用植付け作業車 (菊苗・はくさい等に) ■NKH-600S：乗...

メーカー・取り扱い企業： ハラックス株式会社

皮むき装置『スマートピーラー DP-80』

大量の原料処理に対応する装置！

を可能にします。 また、排出される皮は薄く、ゴミが少ないので、上下水道料金、 汚水処理設備、廃棄物処理費用など皮剥き作業にかかるコストを大幅に 削減します。 じゃがいもをはじめ、さつまいもやニンジンなど多品種に対応可能で、 皮剥き作業がこの1台で可能になっています。 【特長】 ■大幅なコスト削減が可能 ■1台で効率的な作業 ■本体も丸ごと水洗いが可能 ※詳しく...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社徳尾商事

食品素材『ミクロペースト』

100%天然素材でオリジナルメニューを！豊かな素材メリットを活かしてく…

【ラインアップ（一部）】 ■かぼちゃペースト ■にんじんペースト ■ほうれん草ペースト ■とうもろこしペースト ■グリーンピースペースト ■枝豆ペースト ■たまねぎペースト ■さつまいもペースト　など ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社新進

食品素材『Rico（リコ）シリーズ』

豊富なラインアップ！全量に約2％混ぜるだけで素材にさらなる際立ちを与え…

リコ　メープル ■リコ　B コーヒー（ビタータイプ） ■リコ　R コーヒー（ローストタイプ） ■リコ　C 紅茶（セイロン） ■リコ　E 紅茶（アールグレイ） ■リコ　バニラ ■リコ　さつまいも ■リコ　紫いも ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： ゴールデンケリーパテント香料株式会社 本社・工場

乾式自動皮むき装置『DRYMATIC DPS/DPSW』

水を使用しないフレッシュな野菜の皮むきを実現

大量の汚水をゼロにすることで、汚水処理にかかる 設備コストを大幅に削減。原材料供給、皮むきを自動でおこなうことにより 作業を簡単にします。 じゃがいもの他にも人参や辛味大根、大和イモ、さつまいも等いろいろな 根菜の皮むきに対応。また、大量生産加工システムライン機に好適な 『DRYMATIC DPSW』も取り扱っております。 【特長】 ■水の使用は"ゼロ" ■この一台でフル...

メーカー・取り扱い企業： ティエスケイテクノ株式会社

お菓子の小ロットOEMサービス

懐かしお菓子を小ロットオリジナルで！

【参考事例】 ■企画会社様：さつまいもを使った企画 ■農家様（6次産業化）：ごぼう粉末を使った米せんべい ■道の駅・販売店様：ロゴを使った細工飴 ■個人の方・ノベルティ向け：当社既製品をラベル変更 ホームページよりOEM...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社浅野商店

芝村式特殊乾燥機

温度と湿度を自在にコントロール！品質の向上とコストの節減を同時に達成し…

【使用例】 ■かぼちゃ ■にんじん ■じゃがいも ■キャベツ ■さつまいも　など ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社芝村熱利用開発

【カロテン色素】黄色が持つイメージを食品に表現可能

バターやチーズなどの乳製品・卵を始め、パイナップル・マンゴー・さつまい…

グリコ栄養食品は食品に"彩り"を添える着色料を製造・販売しております。 カロテン色素（β-カロテン、抽出カロテン）はやや赤みのある黄色を色調としていることから、 バターやチーズといった乳製品から卵に合わせた色を表現するのに使用されています。 その他にもパイナップル・バナナ・マンゴー・栗といったフルーツやサツマイモなどの野菜に合わせた色も表現することが可能です。 グリコ栄養食品の商品...

メーカー・取り扱い企業： グリコ栄養食品株式会社 技術営業部

こだま食品株式会社『乾燥野菜商品リスト』

根もの野菜や葉もの野菜などの乾燥野菜を多彩に掲載！

【掲載製品】 〔根もの野菜〕 ■大根千切り ■人参千切り（無糖） ■ごぼう千切り ■さつまいもパウダー　他 〔葉もの野菜〕 ■大麦若葉マイクロパウダー ■ケールパウダー ■ほうれん草チップ ■ブロッコリーチップ　他 〔実もの野菜〕 ■トマトフレーク ■赤ピーマンフレーク ...

メーカー・取り扱い企業： こだま食品株式会社

栽培試験、分析はご相談ください

水稲、大豆、畑作、果樹など！栽培指導と分析のプロがコンサルティングをご…

ご相談ください。 【栽培可能作物】 ■普通作：水稲、大豆等 ■畑作 　・果菜類：トマト、きゅうり、なす、ピーマン等 　・葉菜類：キャベツ、はくさい、ねぎ、こまつな等 　・根菜類：さつまいも、じゃがいも、だいこん等 ■果樹：なし、ぶどう等 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社株式会社環境管理センター　筑西試験農場

鮮度保持＋レンジ調理機能『オーラパック　すぐ食べレンジ』

電子レンジでの加熱に対応した鮮度保持袋。鮮度が長持ちしつつ、簡単調理が…

袋L規格品 ■オーラパック枝豆レンジ（緑）規格品 ■オーラパック枝豆レンジ（紺）規格品 ■オーラパック枝豆レンジ黒３００規格品 ■オーラパック少量枝豆レンジ規格品 ■オーラパックさつまいもレンジ規格品 ■オーラパックとうもろこしレンジ規格品 ■オーラパックとうもろこしレンジ縦規格品 ■オーラパック白とうもろこしレンジ規格品 ■オーラパックアスパラガスレンジ規格品 ■...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ベルグリーンワイズ

加水分解装置

高圧水蒸気の力で原料を加水分解反応を起こさせます。

対象品目：廃プラ、サトウキビ、木粉、さつまいも、食品残渣、水産物残渣等 加水分解する際、水分子 (H2O) は、生成物の上で H（プロトン成分）と OH（水酸化物成分）とに分割して取り込まれます。 反応形式に従った分類により、加水分...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ヤスジマ

株式会社ナカリ　会社案内

試作・開発・製造まで一貫して対応！小ロットより、こだわりのOEM製品を…

) ■水尾の柚子・城陽の梅(城州白) ■栗甘露煮(韓国) ■渋皮栗甘露煮(韓国) ■ごぼう、清水白桃(岡山県産) ■業務用缶詰・2号缶 ■栗ペースト・各種ペースト ■各種ペースト(さつまいも・かぼちゃ・もも・うめ) ■業務用涼菓(くずきり・わらびもち) ■プラスチック容器 ■缶容器 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ナカリ

解凍装置/食品用【マイクロ波解凍装置】冷凍乱切りさつま芋の解凍

短時間で最適な状態まで解凍できる、マイクロ波冷凍乱切りさつま芋解凍装置

マイクロ波冷凍乱切りさつま芋解凍装置は、短時間で次工程に合わせた最適な状態まで『Just in Time』解凍が特長で、約3分で高品質解凍ができます。短時間解凍で、注文をうけたその日に出荷するのに最適です。 【無料テスト実験】のご案内　 ・お客様の実食材を、「ハイコム式マイクロ波テスト機」でテスト実験が出来ます。　 ・オプション（１）立会い実験：　 　　弊社実験室での実験に、お客様もご...

メーカー・取り扱い企業： 日本ハイコム株式会社

【クチナシ黄色素】黄色が持つイメージを食品に表現可能

レモン・パイナップル・さつまいもといったフルーツや野菜から、バターやチ…

来の原料から食品に"彩り"を添える着色料を製造・販売しております。 クチナシ黄色素は麺類の見た目を向上する着色料として使用されておりますが、 その他にもレモン・パイナップル・バナナ・栗・さつまいもといったフルーツや野菜から、 バターやチーズなどの乳製品や卵に合わせた色も表現することが可能です。 グリコ栄養食品の商品特長 ■赤みが少ない明るい黄色の色調の商品もありイメージに柔軟に...

メーカー・取り扱い企業： グリコ栄養食品株式会社 技術営業部

機能性原料『カンダバー』（甘藷葉茎粉末）

青汁・一般食品にもお勧め！沖縄産100%使用した甘藷葉粉末

『カンダバー』は、ビタミン類やポリフェノール類を豊富に含んでいる 機能性原料です。 中でもカロテノイドの一種であり、眼病予防効果の高い「ルテイン」を 豊富に含むことが発見されています。 当社は「ちゅらまる（沖育01-1-7）」という九州沖縄農業研究センターが開発した 新品種を使用。栄養価が高く、収量も安定的で、産官学共同などにより、 栄養価や機能性研究が積極的に進められています...

メーカー・取り扱い企業： マリーンバイオ株式会社

皮むき装置『スマートピーラー DP-20』

水を使わない皮むき作業！小型で使いやすい皮むき装置定番

より簡単に大量の原料投入・ 処理を可能にします。 作業に水を使用せず、環境に優しく大幅なコスト削減を実現。 また、じゃがいもはもちろん、難しかった里芋の皮もしっかり剥ぎ上げ、 他にもさつまいも、ニンジンなどの多品種の皮剥き作業がこの1台で 可能です。 【特長】 ■水を使わない皮剥き作業 ■一連の皮剥き作業が全自動 ■大幅なコスト削減が可能 ※詳しくはカタログをご覧...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社徳尾商事

【ベニバナ黄色素】黄色が持つイメージを食品に表現可能

レモン・パイナップル・バナナ・栗・さつまいもといった野菜やフルーツのイ…

グリコ栄養食品は天然由来の原料から食品に"彩り"を添える着色料を製造・販売しております。 ベニバナ色素は鮮明な黄色の色調をしていることから、 レモン・パイナップル・バナナ・栗といったフルーツを表現する際によく用いられます。 また酸性域で鮮明な黄色を呈することから飲料やグミ・キャンディといった用途でもよく用いられています。 グリコ栄養食品の商品特長 ■耐酸性・耐光性に優れている ...

メーカー・取り扱い企業： グリコ栄養食品株式会社 技術営業部