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PRDNA鑑定が困難な「どこでつくられたか?」を証明する技術で、日本酒や果…
日本流通管理支援機構(株)通称JDMSOは、模造品対策や流通管理を専門とする企業です。同社はIT技術を駆使し、日本産青果物のマーケティングやトレーサビリティシステムを構築し、ホクレン農業協同組合連合会などに提供しています。 ブロックチェーン技術でデータ改ざんは難しくなったものの、現場では梱包資材から中身を取り出し、偽物に入れ替える問題が続いています。日本酒でも同様の問題が発生し、日本の国益に影響...
メーカー・取り扱い企業: 日本流通管理支援機構株式会社
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【シンポジウム開催】Annex 1改訂に伴う無菌製造の新たな基準
PR製薬企業が考慮するポイントや最新のソリューションについてご紹介します …
2023年8月25日に発効したEU GMP Annex 1の改訂版では、文書が大幅に拡充され、特にバリア技術に関する項目が強化されました。無菌製造プロセスにおいて製品の汚染を防ぐことが一層重視され、作業者からの汚染リスクを最小限に抑えるため、アイソレーターやRABSの導入が推奨されています。 この改訂は、世界中の製薬企業に影響を与え、無菌性を維持するための汚染管理戦略(CCS)策定が不可欠となって...
メーカー・取り扱い企業: シンテゴンテクノロジー株式会社
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高い処理能力と変更可能な速度。全自動ミートグラインダーとアングルグライ…
キャリオン株式会社が取り扱うグラインダー『AWD114/AWE130/WWE130』を ご紹介します。 プレート直径が114mmの全自動ミートグラインダー「AWD114」をはじめ、 130mmの「AWE130」、130mmのアングルグラインダー「WWE130」をラインアップ。 用途に合わせてご利用いただけます。 【特長】 ■2速駆動装置を備えており、毎分60kg(AWD11...
メーカー・取り扱い企業: キャリオン株式会社
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洗浄しやすいタッチ式キーボードを搭載!バキュームカッタ「CM200/V…
キャリオン株式会社が取り扱うボウルカッター『SM33/SM45』を ご紹介します。 ソーセージの小売店や小規模専門店に合う製造量と機械サイズの 「SM33/SM45」や「CM50-120」をラインアップ。 この他に、堅牢で剛性が高い鋳物構造のバキュームカッタ 「CM200/VCM200-550」も取り扱っております。 【SM33/SM45 特長】 ■操作が簡単で、洗浄しや...
メーカー・取り扱い企業: キャリオン株式会社
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乾燥熟成庫 DRYAGER 『DX1000PS/DX500PS』
豚肉・鶏肉やワインの貯蔵にも使用可能!5つの特許を取得したドイツ製乾燥…
『DRYAGER DX1000PS/DX500PS』は、温度管理を0℃から+25℃まで 0.1℃刻みに設定できる乾燥熟成庫です。 照明には紫外線が含ませていないため、熱の発生が最小限に抑えられ、 肉の温度に影響を与えません。 牛肉に限らず、豚肉・鶏肉・魚・チーズやワインの貯蔵にも使用可能で、 岩塩プレート、ラック、ハンガー等、ニーズに合わせて庫内を自由に 調整できます。 【特長】 ■外気温度...
メーカー・取り扱い企業: キャリオン株式会社
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バラエティーに富んだスモークジェネレーターの選択が可能!小型スモークハ…
キャリオン株式会社が取り扱うスモークハウス『ASRシリーズ』を ご紹介します。 燻製・クッキングの為の「新型ASR36X1」をはじめ、 ドア内蔵型チップ式スモークジェネレーター「ASR1295/1495」や ドア内蔵型フリクション式スモークジェネレーター「ASR3617」 などをラインアップ。 用途に合わせてご利用いただけます。 【新型ASR36X1 特長】 ■オガ粉式...
メーカー・取り扱い企業: キャリオン株式会社
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タッチパネル式操作盤により高耐久性、プログラム運転も可能!真空ポンプを…
キャリオン株式会社が取り扱うタンブリングマシン/ミキサータンブラーを ご紹介します。 タンブリングマシンは、投入容量(MAX)100kg、140kg、200kg、400kgに 対応可能な「GPA150K-600K」、ミキサータンブラーは100kg、130kg、200kg、 400kgに対応可能な「GPM150K-600K」のラインアップをご用意。 タンブリング、熟成、ミキシング、...
メーカー・取り扱い企業: キャリオン株式会社
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本体下部をひねることで希釈率を設定!電源不要の水力式原液希釈混合装置を…
キャリオン株式会社が取り扱う無電源希釈ポンプ『D3RE/D25RE』を ご紹介します。 希釈率はメモリが可視化されているため、簡単に設定が可能。 本体下部をひねることで希釈率を設定します。 希釈率は流入する水の容量に比例するため、主水配管で起こり得る 流量変化や圧力変化に影響されません。 【特長】 ■電源不要 ■希釈率をメモリで設定可能 ■流量変化・圧力変化なし ...
メーカー・取り扱い企業: キャリオン株式会社
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