うま味を残して塩分カット！『セレミオン』を試してみませんか?

PR液体食品の減塩でお困りの方に朗報！電気透析装置は常温で不要な塩分だけを…

ＡＧＣグループが開発・製造しているイオン交換膜『セレミオン』による電気透析装置は、膜と電気の働きで溶解中のイオン性物質を分離し、短時間で脱塩・濃縮・回収・分別することができます。 しょうゆ・調味液等の液体食品に含まれる塩分の脱塩・分離がの実績があります。 ＜無償貸出機について＞ 小型電気透析装置を２週間無償でお試しいただけます。 導入を検討中の方、ご興味のある方は、ぜひご検討ください。...

メーカー・取り扱い企業： ＡＧＣ株式会社 化学品カンパニー

粉体溶解機『パウダーミキサー』※ホモジナイザーいらずで乳化まで！

PR粉体と液体を分散・溶解・乳化。真空タンクの設置で脱気運転も可能！医薬品…

紛体溶解機『パウダーミキサー』は、強力な剪断力を持つシャーポンプと 真空化でも安定した液送りを可能とするロータリーポンプを組み合わせ、 粉体と液体を効率的に分散・溶解し、乳化まで行えるシャーポンプ循環システムです。 食品分野では、 高い乳化力とサニタリー構造を備え、真空タンクを使用することで循環時に ピックル内に発生する気泡を除去しながら、粉体と液体の効率的な乳化を実現。 食品分野...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ヒガシモトキカイ

ブランチング機

品質にムラのない仕上がりを実現！根菜・葉物野菜のボイルに最適

『ブランチング機』は、異物除去洗浄機や全自動熱水式殺菌機などの 食品加工機械の製作・販売を行っている株式会社機設の製品です。 根菜・葉物野菜を大量に効率良くボイルします。温度を自動で制御し、 品質にムラのない仕上がりを実現します。 【特長】 ■根菜・葉物野菜を大量にボイル ■温度を自動で制御 ■品質にムラのない仕上がり ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社機設

『Gタイプメッシュコンベアベルト』

食品加熱・冷却・乾燥工程、シュリンク包装、ゴムや樹脂の製造搬送工程に好…

『Gタイプメッシュコンベアベルト』は、メッシュ状のガラスクロスにふっ素樹脂を含浸した基材をコンベアベルトとして加工した製品です。 ベルト表面は耐熱性・非粘着性・離型性・耐薬品性に優れています。 マイクロ波や遠赤外線、UV環境下での使用が可能です。 食品の加熱・冷却・乾燥工程やシュリンク包装、 ゴムや樹脂などの製造搬送工程、カットシート等 の用途に適しています。 【特長】 ...

メーカー・取り扱い企業： 中興化成工業株式会社 本社

ポリエチレン抗菌　かるがる(R)

プラスチックまな板より30％も軽く、変形しにくいまな板

『ポリエチレン抗菌かるがる(R)』は、木芯入り構造によって重量を軽量化し、 加熱殺菌による変形を抑えたまな板です。 調理中にガタツキが起こることがなく、洗浄や持ち運び時の作業負荷を軽減可能。 側面のカラーラインにより食材ごとの使い分けが簡単にできます。 ご要望の際はお気軽に、お問い合わせください。 【特長】 ■従来のまな板と比較して約30％も軽い ■側面カラーによる食材毎...

メーカー・取り扱い企業： ハセガワ株式会社

スチームラックオーブン『SRZ-10E』

今まで焼けなかった生地が、焼けるスチームラックオーブン。

当製品は、固定窯でしか焼けないと思っていた生地も安定して焼成することが できるスチームラックオーブンです。 ジェノワーズはもちろん、ロールケーキのシートもきれいに上がり、パイ も大きく膨らみます。 今までラックオーブンでは上手く焼けないとされてきた生地も固定窯のように 浮かせて焼きあげます。 炉内の水洗いができるので、簡単にそして効率的に洗浄が行え、いつも炉内の 清潔な状態を...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社七洋製作所

無洗米処理機「米クリン」KMS-37 ※テスト加工受付中！

お米表面の微細な肌ヌカを瞬間除去！ 店頭精米からプラントまで、様々な…

■回転する5段研磨ブラシで、お米表面の微細な肌ヌカを瞬間除去。 ■処理した米の濁度等(社)日本精米工業会が定める無洗米の品質基準をクリア　※無洗米は日本精米工業会の「無洗米品質基準」を示すもので、お米によってはこの基準をクリアしない場合があります。 ■穀温の上昇を低く抑え、食味をおとしません　白米からの歩留りは約98.5％～99.2％です。 ■湿式機や従来の乾式機より小型で低価格...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タイワ精機

電動石臼製粉機『JC-360BW』

非常用センサー解除ボタン装備！材料がなくなり次第自動停止する、空挽き防…

当社が扱っている丸抜き専用タイプの電動石臼製粉機『JC-360BW』を ご紹介します。 供給目盛り調節レバーにより、細挽きや粗挽きに挽き分けが自在。 インバーター制御による石臼回転速度調節機能が付いており、オプションとして アクリル防塵ケース(静電気防止付)をご用意しています。 【特長】 ■インバーター制御による石臼回転速度調節機能付 ■空挽き防止センサー付(フルイ機も連...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社國光社

魚体処理加工機『TF-403』

多魚種に対応可能なセンターカット機！

当製品は、小型魚から中型魚の二枚開きをはじめとし、 三枚下ろしに適したセンターカット機です。 多魚種に対応することができ、かつ低価格。タッチパネルで処理形態を 計測することが可能です。 また、ワンタッチベルトの取り外しが可能なので、掃除がカンタンに 行えます。 【特長】 ■多魚種に対応 ■低価格 ■ワンタッチベルトの取り外し可能 ※詳しくはお問い合わせ、またはカ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タダシ製作所

大根用皮むき機 【大型機】

一瞬で皮むき完了！湾曲させた刃物が大根の表面にフィットし、むき面のツヤ…

『大根用縦型皮むき機 F-3300R』をご紹介します。 湾曲させた刃物が大根の表面にフィット。むき面のツヤと鮮度を維持します。 また、ピーラーブロックを外し、F-3300V/U用刃物ブロックを取りつければ、 縦割り、丸抜きにも対応可能です。 【仕様（一部）】 ■機械寸法：W500×L1010×H1760（mm） ■電動機：三相200V 200W インバーター付 ■重量：5...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ドリマックス

平刃

幅広い平刃の製作が可能です！

当社は、紙、包装、食品、繊維、プラスチック、鉄鋼、木工等の 機械用刃物の製造販売をしており、平刃の製造も行っております。 卓上断裁包丁をはじめとし、ターニングカッター、ロータリーカッター、 金属剪断刃、経木用ムキ包丁、チッパーナイフなど幅広い平刃の ご用意が可能です。 また、L5m/m～L5,300m/mまでの製作が可能ですので、ご要望の際は、 お気軽にお問い合わせ下さい。 ...

メーカー・取り扱い企業： 中部機械刃物株式会社

抜き割機『パイナップル抜き割機』

抜いたパイナップルを分割、定寸にカット【デモ機貸出＆テストカット可能！…

『パイナップル抜き割機』は、株式会社イナモクが取り扱っている製品です。 抜いたパイナップルをセットすれば、分割・定寸にカットします。 3秒/1カットの生産能力です。 ★サンプルでのテストカットや、デモ機の貸出も受付しております！ 【特長】 ■分割・定寸にカット ※詳しくは外部リンクページをご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...【仕様】 ■生産能力：3秒...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社イナモク

解凍熟成庫『中型 プレハブ式』

Mi・Fiセラミック板を使用した解凍熟成庫！

『中型 プレハブ式』は、清潔な低温庫内で衛生的に解凍熟成することが 可能な解凍熟成庫です。 内装にMi・Fiセラミック板を使用し、外装にはステンレスを採用。 熟成・解凍・解凍熟成・調温・解凍調温の総てに適応し、短時間で冷凍肉を 傷めずに、美味しく柔らかくします。 また、用途に合わせて様々なサイズのラインアップをご用意しております。 【特長】 ■中型 ■プレハブ式 ■衛...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社日本プレハブ冷熱

フードダイサー『DC-300型』

大量処理、効率アップを実現！簡単操作、清掃も簡単な大型フードダイサー

『DC-300型』は、大量処理はもちろん、大きな材料にも効果を発揮する大型フードダイサーです。 インペラーの大型化により大きな材料もそのまま投入可能です。 タテ・ヨコ・高さそれぞれ独立した刃物で順番にカットしますので、素材の傷みが少なく、ドリップ流出を最小限に抑えます。 取り扱いも容易で、毎日の清掃も簡単です。 【特長】 ○3種類の刃物でカット ○容量アップ（能力はDC-203型の...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エムラ販売

小型自動洗米機ジェットポリシャー『KT-45/KT-60』

水加減を自動軽量する、エコノミータイプの小型洗米機

『KT-45/KT-60』は、特許MJP方式により、お米が割れず、 しかもヌカをすばやく分離する小型自動洗米機です。 炊き上がり後、保温しても変色せず臭いも出ません。 (MJP方式により耐熱性菌の数が激減するためです。) ヌカを完全に除去するため、浸漬時間も30分以内でOKです。 洗米回数のカウンターで管理もばっちりです。 【特長】 ■ジェット気泡によるパーフェクトな米研...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ユメールMJP

直圧式大型電動搾油機『KT100-200』

お客様のご要望にお応えした大容量の直圧式搾油機!

『KT100-200』は、椿・ひまわり・カヤ・サザンカ・エゴマ・ゴマなどの 種子を搾油する直圧式大型電動搾油機です。 弊社搾油機ラインアップ中、最も大きな機種になります。 圧搾法を採用し、昔ながらの玉しぼり原理にこだわった機構ですので スクリュータイプに比べにごりの少ない油がとれます。 女性でも分解・洗浄など全作業が一人で行えます。 約10分で分解組立OK!(分解に工具は必要な...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社サン精機

解凍熟成庫『28ST3-406』

短時間で冷凍肉を傷めず！美味しくする！解凍熟成庫！

『28ST3-406』は、循環ファンを12台搭載しているトンネル型（3列）の 解凍熟成庫です。 短時間で冷凍肉を傷めずに、美味しく柔らかく解凍熟成することが可能です。 内装には、Mi・Fiセラミック板を使用し、外装にはステンレスを採用しており、 熟成・解凍・解凍熟成・調温・解凍調温の総てに適応します。 扉の開口寸法（開口・高さ）・扉の位置・枚数をご指定により製作致します。 お気軽にご相談下さ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社日本プレハブ冷熱

折りたたみ装置『ORA-600T型』

高速充填機に対応、日常運転は2タッチ操作だけ！

『ORA-600T型』は、高速充填機と連動し、連続になった小袋を正しく速やかに 折りたたみ収納する、高速自動折りたたみ装置です。 タッチパネル式を採用し、設定操作が簡単で見やすくなりました。 また、日常運転は2タッチ操作だけで行えるため、取扱が簡単です。 さらに、20種類の小袋のデータを記憶が可能となっており、データの切替が 簡単に行えるのも特長の一つです。 【特長】 ■...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社旭金属

『電気式たこ焼き機』

立ち上がりの早いヒーターと熱保持を考慮した構造で調理時間を短縮！

『電気式たこ焼き機』は、圧倒的な調理時間の早さを実現。立ち上がりの早い ヒーターと熱保持を考慮した構造で調理時間を短縮した調理機器です。 焼面温度の均一化にこだわりました。均一な焼面温度でおいしく短時間で調理できます。 欲しいパワーは出力調整ツマミで無段階に調整できる電子回路式。微妙な火力調整が可能。 安全・安心な電気式で、排ガス、ガス漏れなどの心配が無く快適な環境で作業できます。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社カジワラキッチンサプライ

磁気誘導加熱装置『MAGHEAT』（特許取得済）

モーター採用で消費電力を大幅に軽減！電磁誘導を利用した金属加熱

『MAGHEAT』は、磁石を動かすことで発生する誘導電流を非鉄金属に流し、 発生するジュール熱を利用して加熱を行う磁気誘導加熱装置です。 動力源にモーターを採用。電気炉に比べ消費電力を大幅に軽減できます。 アルミの場合、溶かすための消費電力を7割削減することも可能です。 構造が簡単で、故障箇所の軽減と保守点検の簡易化を実現。 メンテナンス費用の削減にも貢献します。 【特長】...

メーカー・取り扱い企業： TSK株式会社

【プラント工場様向け】大型油煙除去装置『イオレス』

近隣の油臭トラブル対策に！屋外設置可。フィルター式ではないので、フィル…

油煙除去装置「イオレス」は、油煙除去装置を屋外に設置してプラント工場内の油煙排気をご検討中の企業様にお勧めしたい装置です。 近隣の油臭トラブル対策に効果的です。 高価な交換費用が掛かるフィルター式ではないので経済的です。 工業系企業様にも　ご利用いただきたい装置です。 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...※詳しくはPDFをダウンロードして...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社クスノキ厨房

ミートテンダーライザー『半自動テンダースター TS-ESA』

肉をやわらかく美味しくするミートテンダーライザー

『半自動テンダースター TS-ESA』は、生肉の骨抜きブロック肉を厚さ110ｍｍ、 幅300ｍｍまでそのまま筋切りするミートテンダーライザーです。 テンダーライズされた肉の切り口はほとんど目立ちません。 そのままブロックでもスライスして使用可能。 グレードの低い部位の肉など硬い肉でも柔らかくして 有効利用することができます。 【特長】 ■肉汁を保ちながら調理時間が短縮 ...

メーカー・取り扱い企業： ワタナベフーマック株式会社 本社

射出成形 TPE(熱可塑性エラストマー)

リサイクル可能・着色が容易！当社の成形で20年以上の実績があります

『射出成形 TPE(熱可塑性エラストマー)』は、ゴムと樹脂の特長を 併せ持った機能性樹脂材料です。 加熱すると、TPEはどろどろに流動します。これをプラスチック用の 射出成形機で成形すれば、他の素材ではいくつかの部品を組み立てる 工程が必要だった部品も、配合・計量無しに一気に完成品に近い形で 成形でき、バリ取りも不要。 ゴム成形では、加硫(架橋)工程が別途必要でしたが、TPEで...

メーカー・取り扱い企業： 多田プラスチック工業株式会社

家電 ガスアシスト成形 炊飯器(トッテ)

弱電・家電、事務用機器などに好適な成形！ヒケ・ソリ・バリ等の発生を大幅…

当社は、炊飯器(トッテ)をガスアシスト成形で製作致しました。 ガスインジェクション(AGI成形法)で、従来の射出成形の問題点を解決し、 難しかった高レベルな寸法精度を実現。 一般の射出成形における樹脂充填後の保圧(高圧)のかわりに、窒素ガスを 注入し製品内部から圧力(低圧)を保持するしくみで、従来の成形の欠点で あったヒケ・ソリ・バリ等の発生を大幅に抑えることが可能になりました。...

メーカー・取り扱い企業： 多田プラスチック工業株式会社

『中揉機』

茶葉表面の水分蒸発と内部水分の拡散をバランスよく行う中揉機

『中揉機』は、回転胴と操手の作用により、茶葉表面の水分蒸発と 内部水分の拡散をバランスよく行い、茶葉が縦長に細燃され、色沢・形状の 優れた均一な中火茶を作ります。 胴回転とファンが個々のモーターで駆動し、集塵装置が標準装備となります。 サイクロンで分離された茶粉は回収され、工場内は衛生的です。 取出し時には胴回転が低速となり、茶葉の飛散を防ぎます。 【特長】 ■胴回転と...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社寺田製作所 営業

【店舗厨房・食品工場用】フライヤー製品総合カタログ

厨房で使用する小規模な物から、食品工場などで大量調理に使用する大型の自…

株式会社サミーは、メーカーとして販売員を置かず、お客様のニーズに応えるため、220の特許と独自な技術を駆使した多品種少量の食品機械厨房機のメーカーです。 【サミー製フライヤーの特長】 ●フライヤー累積出荷台数　業界トップクラス ●フライヤー買い換え時の高い再指名比率 ●トータルコストパフォーマンスの高さ ●揚げ物の品質 ●高い耐久性 【掲載製品】 ○スタンド式遠赤ガスフライ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社サミー 小野工場

桜島溶岩窯マグマーダ(ガス式)『IG-43T-M』

桜島溶岩窯は本当に美味しいと感じる風味豊かなお菓子やパンを焼き上げます…

『IG-43T-M』は、多段式を実現した省スペースなオーブンです。 炉床と炉壁に優れた蓄熱性を持つ桜島溶岩石を使用しており、桜島溶岩特 有の微細な空気の泡を含んでいます。 ガス式の間熱加熱方式を採用していますので、蒸気を必要とする欧風パン をはじめ、ソフトなお菓子やパンにも最適です。 【特長】 ■多段式実現で省スペース ■蒸気を必要とする欧風パンに最適 ■遠赤外線の効...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ワールド精機 東京営業所

スーパーマルチ釜『FB-6060N』

コンパクトながらハイパワーで対流もしっかり！様々な麺のゆで上げを可能に

『FB-6060N』は、ラーメンやパスタそしてもちろんそば、うどんにも マルチに使える万能ゆで麺器です。 高カロリーで高火力、高い熱効率を得られる独自設計のアルミ鋳造の中釜が さらに効率を高めます。 塩気や腐食に強く、空焚きによる中釜の破損にも交換が可能です。 【特長】 ■すべての麺のゆで上げにお応えした万能ゆで麺器 ■アルミの鋳造中釜を採用、沸騰力が違う ■中釜交換可...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社富士工業所

『サクランボ・小梅向け種抜き機』

実の形はそのまま！トレーに流すだけで自動的に種抜き。最大約14,000…

様々な専用機、省力機械の設計・商品開発などを手がける当社は、 『サクランボ・小梅向け種抜き機』を製作しています。 機械背面のトレーに果実を流し込むだけで、自動的に種抜きが完了。 ステンレス製で水洗いでき、次亜塩素酸での消毒にも対応しています。 受け板及びポンチを交換すれば、他の果実の種抜きもOK。 1時間あたり最大約14,000個のサクランボ・小梅の処理能力があります。 【...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ジェー・ピー・イー 本社

製パン用ミキサー『SK-81』

様々な撹拌作業に対応可能なシンプルな4段変速ミキサー

『SK-81』は、パワフルなのに静かな運転音、プラネタリーミキサーならではの 効率の良いミキシングに定評のあるSKタイプの製パン用30リットルミキサーです。 縦型ミキサーの長所を生かした豊富な附属品と、それによって可能な 様々な作業、そして歴史を受け継ぐスマートなスタイルは時代を 越えて愛され続けています。 【特長】 ■扱いやすいギア式の4段変速 ■家庭用電源(単相100V)...

メーカー・取り扱い企業： エスケーミキサー株式会社

ガス加熱フライヤー

油循環速度はインバーター調整できる！ガス加熱式の大型連続式フライヤー

当製品は、ガス加熱式の大型連続式フライヤーです。 特殊燃焼ガス循環方式により熱効率が従来よりも高効率。 コンベヤーフレームをリフトアップできるので洗浄性に優れています。 また、油槽はフラットでコーナー部がR構造となっているので、 洗浄もしやすく、油量も少なくて済みます。 【特長】 ■特殊燃焼ガス循環方式により熱効率が従来よりも高効率 ■優れた洗浄性 ■油槽はフラットでコ...

メーカー・取り扱い企業： サン・プラント工業株式会社 関東営業所

石抜精米機『コメック・ネオプラス MPCA-100』10馬力

精米終了まで自動制御！石抜ユニットと精米機の一体型　残米ゼロなので品種…

『コメック・ネオプラス MPCA-100』は、10馬力無残米精米機「CA-100型」 をベースに石抜ユニットをプラスした無残米石抜精米プラントです。 初期精米～終了精米までお好みの搗き具合で排出され、残米はゼロ。 小米選別機や白米昇降機の連動出力、外部制御用の制御端子台を装備しました。 【特長】 ■設置面積が小さくコンパクト ■「1ぶづき」から「無洗米」まで26段階で白度調...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タイワ精機

チョップカッター『ヘラ（BOON-360EV）』

高速、歩留まり良好！生産性向上を究めたチョップカッターをご紹介します

『ヘラ（BOON-360EV）』は、最速毎分380枚の高速スライスが 行えるチョップカッターです。 各カバーやカス受け箱の計4ヶ所にセーフティセンサを搭載。 また、受取部が長くなり、刃物に手が届きにくくなりました。 ツメ部が自動のエアーチャッキングになっているので、省力化につながり 作業効率がアップします。 【特長】 ■最速380枚/分 ■歩留まり良好 ■大型カラー液...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社なんつね 本社

エキスペラー『Fシリーズ』

食品残査搾油用に最適なエキスペラー！

『Fシリーズ』は、主に食品残査搾油用に用いられる搾油機です。 牛、豚、羊、鶏、魚介類等のレンダリングプラント用としても 使用が最適なシリーズです。 また、用途に合わせてラインアップをご用意しておりますので、 ご要望の際は、お気軽にお問い合わせ下さい。 【特長】 ■食品残査搾油用 ■レンダリングプラント用 ■用途に合わせてラインアップをご用意 ※詳しくはお問い合わせ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社スエヒロEPM

投入機『NR-100T型』

高速対応ソフトにより高速確実に投入！

『NR-100T』は、カッターが両刃駆動で、小袋の厚みが30mmまで 安定してカットでき、カット後も安定して投入できる小袋自動投入機です。 日常の運転はスイッチを2つ（スタート・ストップ）押すだけ。 さらに袋長の設定が標準で15種類、本装置に内蔵されているため 操作がとても簡単になりました。 また、操作パネルを本体前後左右どこにでも取り付けることが出来る為、 設置場所に困ること...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社旭金属

ホットプレート『スマートホットプレート　SHP-70F』

A4サイズのスマートなホットプレート！

『スマートホットプレート　SHP-70F』は、卓上で映えるデザインで インテリアとして置くこともできるホットプレートです。 ふた付きなので蒸し焼き料理も可能。 また、操作はスイッチ一つで簡単に行えます。 【仕様】 ■製品サイズ：約W210×D305×H120mm ■製品重量：約1,010g ■化粧箱サイズ：約W215×D310×H120mm ■化粧箱重量：約1,200g ...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社新津興器

焼成機『ハイブリッドバーナー』

あらゆる素材の焼き物に対応可能な上下加熱方式の連続焼成機

『ハイブリッドバーナー』は、下火は輻射熱、上火は高速熱噴流で素早く 焼きあげができる上下加熱方式の連続焼成機です。 作業効率もスピーディーで焼きムラがありません。 また、コンパクトなボディーで省エネかつ高い加熱能力を実現しました。 魚の切り身からハンバーグなどのペースト状のものなど、あらゆる素材の 焼き物に対応します。 【特長】 ■作業効率もスピーディー ■焼きムラ...

メーカー・取り扱い企業： 石野産業株式会社

3D定量スライサー『リブラ300C』

誤差の少ない定量スライスが実現！定量でも定厚でも均一なスライスができま…

『リブラ300C』は、牛ステーキのスライスに適した3D定量スライサーです。 食材の重量を測定後、肉送りベルトに載せ替えスタートスイッチを押すだけ。 食材の形状を上下2個ずつの変位センサーにより読み込み分析し自動スライスを 開始。定量でも定厚でも均一なスライスができます。 【特長】 ■ステーキ等の高速定量スライスが可能 ■独自の3Dスキャンで誤差の少ない定量スライス ■サニ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社平井カンパニー 港北センター

乾燥機『干し柿・あんぽ柿乾燥機　トレー式』

センサー感知による自動制御で手間要らず！カビ、渋残りを抑えるトレー式柿…

『干し柿・あんぽ柿乾燥機　トレー式』は、温度・湿度・風力の コントロールが可能な、トレー式の柿乾燥機です。 センサー感知による自動制御を行うのでステップ運転で手間要らず。 初期乾燥で芯まで熱を入れることでカビ、渋残りのリスクを軽減します。 自然乾燥よりも速く仕上げることにより、年内出荷の量を増やし、 収入向上に貢献します。 【特長】 ■トレーでラクラク作業 ■人件費の削...

メーカー・取り扱い企業： 兼八産業株式会社

バーナーキャップ　厨房　開発　VE・VA提案　設計　中国

中国でバーナーキャップの開発ならお任せ下さい！【バーナーキャップ　厨房…

【業界・使用用途】 産業機器関連業界 【ロット】 1～10000 【加工】 マシニングセンタ 【詳細】 こちらはバーナーキャップです。 バーナーキャップや他の厨房関連部品の開発をご検討の際、以下の様なお悩みはございませんか？ ・設計した形状をどのような加工方法で製造すれば良いのかわからない。 ・従来品よりコストダウンを図りたいが、品質が低下するのは嫌だ。 ・設...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社松井製作所

【導入事例（ライスロボ）】和食チェーン店（1）

少人数オペレーションには好適！"ライスロボ"はボタン一つで常に炊き立て…

埼玉県上尾市の和食チェーン店に『ライスロボ』を導入した事例を ご紹介します。 牛タン専門店では、お客様にはこだわりの厚切り牛タンだけでなく、ご飯 にもこだわり、少量炊飯することで常に炊き立てをご提供しています。 この炊飯作業を、"ライスロボ"はボタン一つで可能。「安定した炊飯が出来、炊き上がりにも満足しており、非常に助かっています。」とのお声を頂いております。 【事例】 ■...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エム・アイ・ケー

【導入事例（ライスロボ）】社員食堂

ライスロボはとても長持ちし、清掃が簡単！18年間使用していたライスロボ…

東京都港区の社員食堂に『ライスロボ』を導入した事例をご紹介します。 18年間使用していたライスロボから2代目へ更新。 毎日1,000人前後の従業員へ限られた時間の中で美味しいご飯が炊けます。 「とても重宝しており、新しいライスロボでは、面倒な清掃が簡単になり、常に衛生的で使用しています。」との事でした。 【事例】 ■導入製品：ライスロボ ■型式：KR902N ■導入背景：...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エム・アイ・ケー

バーナーキャップ　厨房　開発　VE・VA提案　設計　大阪

大阪でバーナーキャップの開発ならお任せ下さい！【バーナーキャップ　厨房…

【業界・使用用途】 産業機器関連業界 【ロット】 1～10000 【加工】 マシニングセンタ 【詳細】 こちらはバーナーキャップです。 バーナーキャップや他の厨房関連部品の開発をご検討の際、以下の様なお悩みはございませんか？ ・設計した形状をどのような加工方法で製造すれば良いのかわからない。 ・従来品よりコストダウンを図りたいが、品質が低下するのは嫌だ。 ・設...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社松井製作所

焼物器『ヒゴグリラー 焼鳥専用タイプ』

炭火焼きの火床を追求！厨房のスペースに応じた機種をご用意しています

『ヒゴグリラー 焼鳥専用タイプ』は、スイッチオンしてからたったの90秒で 850度の高火力を実現する電気式グリラーです。 炭火と比べて、時間のロスもなく扱いも超簡単。 火床は3面に分かれており、それぞれスイッチひとつで強＝850℃、 中＝600℃、弱＝450℃の3段階の温度調節が可能です。 焼鳥の専門店から焼きあがりが抜群と好評をいただいている自信作です。 【特長】 ...

メーカー・取り扱い企業： ヒゴグリラー株式会社

【店頭石抜精米機導入事例】S店様

店頭でお客様のお好みの白さに仕上げられます。売れる直売所で有名な関東S…

売れる直売所で有名な関東のS店様に、店頭石抜精米機を導入した事例をご紹介します。 お米売り場には当社の「店頭石抜精米機　コメック・ネオプラス（MPCA-50）」 が3台導入され、休む間もなく稼働しています。 殆どのお客様は店頭でお米の種類と量、精白度を決められ、 その場で精米される『今摺り米』を購入されます。 最近は健康志向のお客様も増え、糠を残して精米する“ぶづき米”にも細...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タイワ精機

製茶機『送帯式蒸機用生葉定量投入装置』

従来の別置式に比べ、大幅な省スペース化を実現！

『送帯式蒸機用生葉定量投入装置』は、送帯蒸機給葉機が そのまま装置の上に乗ります。 ロードセル式計量により、生葉の処理量の表示・制御が正確に可能。 また、既設送帯式蒸機給葉機にも設置することができます。 【特長】 ■見やすいタッチパネル表示で簡単に操作 ■投入量（kg/ｈ）とホッパー滞留量を設定するだけで生葉流量を自動制御 ■連続計量し生葉流量を制御するため生葉の供給量の...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社宮村鐵工所

塗油装置『キャタピラー型上向き塗油装置』

エコルブシステム仕様を採用した塗油装置！

当製品は、エコルブシステム仕様の塗油装置です。 キャタピラー天板が下向きの処を下より静電効果で塗油する 油回収によって、従来塗油方式の75％の油脂削減に成功した装置です。 用途に合わせて様々な塗油装置のラインアップをご用意しておりますので、 お気軽にご相談下さい。 【特長】 ■エコルブシステム仕様 ■油脂削減75％に成功 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問...

メーカー・取り扱い企業： ルブテック株式会社