省エネ・省コストで湿度処理が可能な除湿給気ユニット『エコサラ』

PR『エコサラ』は、ゼロエネルギーの予冷と再熱で省エネを実現。サラっとした…

『エコサラ』は、エネルギーゼロで予冷と再熱を行う除湿給気ユニットです。 冷却除湿で要するエネルギーを削減できるほか、再熱用温熱源（温水や電気ヒータなど）が不要で 省エネを実現しながらサラっとした空気で室内環境を快適にします。 食品工場で一次エネルギー消費量を78％削減した事例もございます（本例の投資回収年数は2.5年）。 換気のために、大量の外気を取り入れる施設にも適した製品です。 ...

メーカー・取り扱い企業： 三建設備工業株式会社

適切な磁選機等の選定や設備の改善提案

PR高機能素材を製造のお客様向け！異物問題を科学的に解決

当社では、適切な磁選機等の選定や設備の改善提案を行っております。 扱うものや用途や環境が変われば好適な異物除去方法は変わります。 特に高いレベルでの異物除去を求められる「高機能素材」では、一筋縄ではいきません。 マグネテックジャパンは、「自動化や高効率化は不可能だと思っている」 「高いクオリティの製品を作るために、より微細な異物除去方法を模索している」 などの異物問題を科学的に解...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社マグネテックジャパン 本社

実践　微生物制御による食品衛生管理

◇義務化されるHACCPによる衛生管理を微生物コントロールの側面から解…

第1編　食品の安全を支える基礎知識 1章　食品の安全とは：食品衛生の定義と衛生管理の原則 2章　消費期限／賞味期限設定の試験方法と考え方 3章　フードチェーンの情報をつなぐブロックチェーン技術 第2編　食品衛生における微生物コントロール 1章　食中毒・変敗原因微生物の基礎 2章　異常品の原因究明と微生物検査手順 3章　微生物コントロールにおける損傷菌の問題と対策 4章　高圧殺菌技術...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌ・ティー・エス

技術士が次世代へ語りつぐ　食とバイオのイノベーション

◇ゲノム解析・バイオテクノロジーの進展、農業の第6次産業化など“食”に…

◇最前線の技術士陣が企業や大学の現場で築いた次世代へ語りつぐ技術とノウハウを公開！！...「技術士が次世代へ語りつぐ　食とバイオのイノベーション」 ■体裁：B5判　204頁 ■定価：3,500円＋税 ■発行：エヌ・ティー・エス コンパウンドチョコレートの科学 非モデル農作物のゲノムデータ解析 エキス調味料の調味・減塩・健康機能 アミノ酸の工業生産 産業用酵素の展望 スーパ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌ・ティー・エス

フードサプライチェーンから見た食のバリューチェーン戦略

ODA経験豊富な著者がビジネスチャンスを掴むコツをやさしく解説

◇長年のコンサル・ODA経験から学んだ、食の国際化に対応した包装・流通についてやさしく解説。 ◇フードサプライチェーンからバリューチェーンへの変革戦略、開発途上国におけるビジネスチャンスへのアイデアを提供！...「ASEAN、アジア、アフリカ、南米、国内のフードサプライチェーンから見た食のバリューチェーン戦略～ODA経験豊富な著者がビジネスチャンスを掴むコツをやさしく解説～」 ■体裁：A5判 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌ・ティー・エス

パルスパワーの基礎と産業応用

～環境浄化、殺菌、材料合成、医療、農業、食品、生体、エネルギー～

革新的なプロセス利用で注目を集めるパルスパワー！ パルスパワーとは電磁エネルギーの操作に関する技術である。 本書はパルスパワーの基礎に加え、環境浄化、殺菌、材料合成、医療、農業、食品、生体、エネルギーなどを取り上げ、入門書・解説書を目指し、パルスパワーの存在を知らない読者に対しても、分かり易く図解を中心に解説。...発刊：2019年8月 定価：本体32,000円＋税 体裁：B5判254...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌ・ティー・エス

実践 食農データサイエンス

統計解析用ソフトウェアRを用いた食農にかかわるデータサイエンスを基礎か…

本文対応のRプログラムをNTSデジタルふろくサイト「デジふろ」から入手できる ※ ふろく：Rのプログラム（コード）とCSVファイル...「実践 食農データサイエンス　～Rを活用した解析プログラムの基礎から適用事例まで～」 ■体裁：B5判　224頁 ■定価：30,000円＋税 ■著者：金谷重彦ほか ■発行：エヌ・ティー・エス 1 プログラミング基礎編 1章　食農データサイエンスと...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌ・ティー・エス

DX デジタルトランスフォーメーション事例100選

事業変革、新事業を追求する方に贈る事例100選！ 12分野の業界を網…

流通、小売： 買う楽しさを追求するデジタル技術 製造： デジタルを活用した業務革新 研究開発： デジタルを利用した新しいビジネスへの取り組み 土木： BIM・CIMを活用した効率化、高度化 エンターテインメント・スポーツ： 楽しさを演出する技術...「DX デジタルトランスフォーメーション事例100選」 ■体裁：B5判　916頁 ■定価：30,000円＋税 ■監修：鈴木淳一 ■発行...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌ・ティー・エス

スマート農業

～自動走行、ロボット技術、ICT・AIの利活用からデータ連携まで～

担い手不足問題や高齢化対策をはじめとする我が国の農業が直面する課題解決に向けて、いま注目されているスマート農業。 自動走行、ロボット技術、リモートセンシング、ICT・AIの利活用、データ連携などのスマート農業の最新動向、課題、今後のあり方を俯瞰する！ スマート農業の普及に向けて、導入を検討している生産者側と製品･サービスを提供する側のどちらにも役立つ1冊！ ...発刊：2019年3月...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌ・ティー・エス

抗ウイルス・抗菌製品開発

～基礎、作用メカニズムから評価、認証、商品化まで～

コロナ禍で社会ニーズが高まる衛生商品の開発、試験データを分析し、その最新知見を詳解！ 今さら訊けない微生物の基礎から関連法規制、作用メカニズム、適用事例を収載！　 新型コロナウイルスの感染対策を見据えた製品開発、豊富な事例とともに、その最前線を追う！...「抗ウイルス・抗菌製品開発　～基礎、作用メカニズムから評価、認証、商品化まで～」■体裁：B5判　388頁 ■定価：46,200円(税10％...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌ・ティー・エス