マルチモードプレートリーダー『Varioskan ALF』

PR1台で吸光・上方蛍光・発光測定可能なマルチモードマイクロプレートリーダ…

Thermo Scientific Varioskan ALFマルチモードマイクロプレートリーダーは、吸光測定用光学系はキセノンフラッシュランプとモノクロメーターをベースにしており、200 nmから1,000 nmの範囲で連続波長選択を可能にしています。波長範囲が広いため、核酸やタンパク質の定量、細菌増殖曲線、ELISA、および細胞生存率など、多くの一般的なアッセイが可能です。 蛍光および発光測...

メーカー・取り扱い企業： サーモフィッシャーサイエンティフィック株式会社／Thermo Fisher Scientific K.K.

超純水装置『Aquanex』

PRセルフサービスデザインによる利便性だけでなく、インテリジェントなユーザ…

超純水装置『Aquanex』のご紹介です。 【主な特長】 Aquanexシステムユーザーインターフェース ・大型のフルカラーディスプレイは水質やタンク残量を遠くからでもはっきりと確認できます ・採水データをUSBメモリからダウンロード可能 Aquanexタッチスマートディスペンサー ・扱いやすいピペットスタイルのディスペンサー ・ユーザーフレンドリーなタッチスクリーンで直感的に操作 ・スタンド...

メーカー・取り扱い企業： サーモフィッシャーサイエンティフィック株式会社／Thermo Fisher Scientific K.K.

【新聞掲載】みなと新聞に掲載されました／マイクロ波加熱システム

FOOMA JAPAN2014出展時の様子がみなと新聞に掲載されました…

日本ハイコムは、FOOMA JAPAN2014に於いて、短時間で美味しく”解凍・殺菌・加温・調理・乾燥”が出来る「マイクロ波加熱システム」をご紹介致しました。 大量生産向けのコンベアタイプ、及び小ロットに最適な卓上タイプのご紹介に加え、今回はこの度ご成約頂いた豆腐メーカー様、びん入り飲料メーカー様の2社のユーザー様のご厚意により、豆腐、びん入り飲料の2種類の新殺菌装置を展示させて頂きました。...

メーカー・取り扱い企業： 日本ハイコム株式会社

前処理の時短とロス削減！マイクロ波加熱システム　課題解決事例集

マイクロ波加熱システムの課題解決事例を公開！食品関連業界の『解凍』『除…

当事例集は日本ハイコムが多くの食品業界の課題を解決をしてきた「マイクロ波加熱システム」の課題解決事例集です。 海産物や肉類、穀物、野菜、ソース、菓子、油脂、惣菜、など、さまざまな業界で課題解決を実現！ マイクロ波で食品・食材を、“短時間＆均一温度”に「解凍」「除菌」「乾燥」「加温」「調理」できます。 食品業界で今後、一層の対応策が求められる『食品ロス』の低減に役立ちます。 【こうい...

メーカー・取り扱い企業： 日本ハイコム株式会社

殺菌装置/食品用【マイクロ波殺菌装置】びん入り製品の殺菌

瓶入り製品を殺菌！さらに、エネルギー消費削減・殺菌処理時間の短縮・乾燥…

ハイコム式マイクロ波殺菌装置は、びん入り製品を短時間で確実に殺菌！ さらに、こんなメリットも！ ・エネルギー消費14%削減 ・殺菌処理時間を1/6に短縮 ・乾燥・脱気工程の省人化を実現！ 様々なびん入り製品に応用可能。 例：飲料（ジュース、酒類）、ジャム、惣菜、タレ、ソース等。 【無料テスト実験】のご案内　 ・お客様の実食材を、「ハイコム式マイクロ波テスト機」でテスト...

メーカー・取り扱い企業： 日本ハイコム株式会社

殺菌装置/食品用【マイクロ波加熱殺菌装置】（酢飯の加熱殺菌）

温度にムラがなく一握りずつ殺菌できるマイクロ波酢飯加熱殺菌装置

マイクロ波酢飯加熱殺菌装置は、食の安全、安心を応援します！！酢飯の賞味期限が常温で30日です。温度のムラがなく、確実に殺菌できるのも特長です。短時間で加熱するため出来たての香り、風味がそのまま！さらに蒸気などの外部加熱に比べ、栄養素（ビタミンBなど）の損失が最小限です。 【無料テスト実験】のご案内　 ・お客様の実食材を、「ハイコム式マイクロ波テスト機」でテスト実験が出来ます。　 ・オプシ...

メーカー・取り扱い企業： 日本ハイコム株式会社

焼肉店用【卓上型マイクロ波解凍装置】冷凍肉の解凍

「自然解凍よりも肉が美味しい！」との声があがっております。見込み解凍に…

マイクロ波「焼肉店用解凍装置（卓上型）」は、時間をかけて解凍するよりも、 「急遽解凍」の方が肉本来のおいしさが実現できます。 解凍時間は約１分と短時間解凍です。必要な時に必要な分だけ解凍するので、 見込み解凍のロス（廃棄ロス、機会ロス）を無くせます。 短時間で急速解凍するので、ドリップがでません。 「自然解凍よりも肉が美味しい、品質が良くなった」と、 導入頂いた店舗からコメントを頂いて...

メーカー・取り扱い企業： 日本ハイコム株式会社

解凍・加温装置/食品用【マイクロ波解凍・加温装置】（油脂の加温）

多くの油脂類の解凍・加温に対応可能なマイクロ波油脂解凍・加温装置

マイクロ波油脂解凍・加温装置は、冷蔵庫・温蔵庫が不要、生産変動に即対応できるのが特長で、均一加熱で内外部とも変性がありません。さらにわずか数分のスピード加熱で、照射後のカットが簡単になり、計量・ミキシング作業がスムーズです。ジャストインタイム・インライン生産です。 【無料テスト実験】のご案内　 ・お客様の実食材を、「ハイコム式マイクロ波テスト機」でテスト実験が出来ます。　 ・オプション（...

メーカー・取り扱い企業： 日本ハイコム株式会社

加熱殺菌装置/【マイクロ波二次加熱殺菌装置】（はんぺん）

包装後のはんぺんにマイクロ波を照射することで殺菌!「安全・安心」を実現…

マイクロ波はんぺん二次加熱殺菌装置は、包装後のはんぺんに照射ができて加熱殺菌に最適です。マイクロ波をオンオフ制御し、温度ムラを解消したことが特長。さらに品質を劣化させることなく素早く確実に殺菌します。排出時に側温し設定温度帯以外は次工程に送りません。品種別に最適な温度条件を設定しています。水を使わずにクリーンで快適な状態を維持し、労働環境にも最適です。 【無料テスト実験】のご案内　 ・お客...

メーカー・取り扱い企業： 日本ハイコム株式会社

加熱装置/食品用【マイクロ波加熱装置】

ハイコム式マイクロ波加熱装置で食品加工現場の問題点解消！ 安全、品質…

とあるお客様との雑談の中から出た言葉、「今の殺菌は熱がかかり過ぎて品質を悪くしてしまっている。何かいい殺菌方法はないものか」　全てはここから始まりました。 当社は最初の殺菌装置開発後、解凍装置として、調理装置として、乾燥装置として、様々な御要望にお応えしてまいりました。 【無料テスト実験】のご案内　 ・お客様の実食材を、「ハイコム式マイクロ波テスト機」でテスト実験が出来ます。　 ・オ...

メーカー・取り扱い企業： 日本ハイコム株式会社

【動画で解説】5分でわかるマイクロ波加熱装置　※納入事例集進呈中

高品質な加熱を実現！解凍/除菌/乾燥/調理を短時間でムラなく均一に！独…

当社が開発した『ハイコム式マイクロ波加熱装置』は 独自技術で高品質な加熱を実現し、時間短縮や品質保持に大きく貢献します。 今回は当社が誇るマイクロ波加熱装置の技術を動画で分かりやすくご紹介！ 資料だけではイメージしづらい部分も事例と音声ガイド付きで簡単解説。 SDGsなど環境に配慮した事業活動が求められる昨今において、 当社の装置は必要な時に必要な分だけ加熱ができるので、フードロ...

メーカー・取り扱い企業： 日本ハイコム株式会社

殺菌装置/食品用マイクロ波殺菌装置【健康食品原料（うなぎ）殺菌】

常温から一気に90℃へスピード加熱殺菌します。

「健康食品原料（うなぎ）殺菌装置」は、常温から一気に90℃以上に加熱殺菌し、目標温度に均一殺菌します。見込み生産ゼロなので、廃棄ロスがゼロになり、短時間殺菌で生産変動に即時対応します。また、投入口、取出し口の両側ハッチ方式で現場環境に応じて左右どちらからでも投入・取出し可能です。 【特長】 ●スピード加熱殺菌 ●両側ハッチ方式 ●歩留り向上 ●生産変動対応 ●均一温度殺菌 そ...

メーカー・取り扱い企業： 日本ハイコム株式会社

日本ハイコム　会社案内

ソフト＆ハードを一体化させたシステマティックな「経営マネジメント」の実…

企業が所有する「人」「設備」「資金」「情報」「時間」などのリソーシス（経営資源）。 そのすべてをより効率的に活用し、調和させながら、より高度な経営スタイルを確立していくために…。 私たち日本ハイコムは、新時代にふさわしい総合コンサルティング＆エンジニアリング会社として、「ソフト」と「ハード」を密接にネットワークさせ、そしてフレキシブルに対応しながら、貴社のシステマティックな知的技術革新に取り組...

メーカー・取り扱い企業： 日本ハイコム株式会社

加温装置/【マイクロ波ヒーティング装置】（チョコレート加温）

トリュフチョコのコーティングライン最適！約40秒で7～10℃加温できる…

マイクロ波チョコレート加温装置は、業界初のトリュフチョコのコーティングラインにマイクロ波加熱を活用しました。短時間昇温で、ライン構成で短時間処理、一貫生産ができるのが特長です。次工程のコーティングがきれいにムラなく仕上がり、トリュフチョコのコーティングラインに最適です。 【無料テスト実験】のご案内 　・貴社の実食材を、「ハイコム式マイクロ波テスト機」でテスト実験が出来ます。 　・テスト実...

メーカー・取り扱い企業： 日本ハイコム株式会社

殺菌装置/食品用マイクロ波殺菌装置【厚焼き玉子殺菌】　

包装後の厚焼き玉子にマイクロ波を照射することで「安心」を実現します

「厚焼き玉子殺菌装置」は、マイクロ波殺菌で、変形、変色、味・風味・食感の劣化無くパック後厚焼き玉子を殺菌できます。ハンドリングに合わせて、投入口・取り出し口を別に設置し、品種別に最適な温度条件を設定できます。水を使わずクリーンで快適な状態を維持します。 【特長】 ●均一加熱 ●短時間殺菌 ●生産効率の向上 ●温度設定 ●ドライでクリーンな労働環境 その他詳細は、カタログをダウ...

メーカー・取り扱い企業： 日本ハイコム株式会社

解凍殺菌/総合カタログ 【マイクロ波解凍・殺菌装置（小型）】

【インストア用】小型解凍装置や小型冷凍パン生地解凍装置などの総合カタロ…

マイクロ波インストア用小型解凍装置や小型冷凍パン生地解凍装置など を詳しくご紹介しています！ ○マイクロ波インストア用小型解凍装置 冷凍パン生地を2分で解凍！全工程時間も短縮、焼成後の風味も抜群です。 ○マイクロ波小型冷凍パン生地解凍装置 パン生地を数分で解凍でき、小ロット多品種生産に対応できます。省スペース・コンパクトサイズでSHOPのバックヤードに対応。クリームパン、クロワッ...

メーカー・取り扱い企業： 日本ハイコム株式会社

総合カタロク゛【マイクロ波殺菌装置】

包装したまま・パック後の二次加熱殺菌可能！賞味・消費期限の延長も可能な…

加熱装置・加熱殺菌装置・殺菌装置の総合カタログです。しらす解凍＆加熱装置や生そば加熱殺菌装置などを詳しくご紹介しています。 ○はんぺん二次加熱殺菌装置 包装後のはんぺんにマイクロ波を照射することで「安全・安心」を実現！ ○酢飯加熱殺菌装置 酢飯の賞味期限が常温で30日！ ○加熱装置（小型機） 両側ハッチ方式で現場環境に応じて左右どちらかでも投入・取り出しが可能！ ○しらす解凍＆加...

メーカー・取り扱い企業： 日本ハイコム株式会社

解凍装置/食品用【マイクロ波解凍装置】冷凍乱切りさつま芋の解凍

短時間で最適な状態まで解凍できる、マイクロ波冷凍乱切りさつま芋解凍装置

マイクロ波冷凍乱切りさつま芋解凍装置は、短時間で次工程に合わせた最適な状態まで『Just in Time』解凍が特長で、約3分で高品質解凍ができます。短時間解凍で、注文をうけたその日に出荷するのに最適です。 【無料テスト実験】のご案内　 ・お客様の実食材を、「ハイコム式マイクロ波テスト機」でテスト実験が出来ます。　 ・オプション（１）立会い実験：　 　　弊社実験室での実験に、お客様もご...

メーカー・取り扱い企業： 日本ハイコム株式会社

解凍装置/食品用【マイクロ波解凍装置】冷凍牛豚肉の解凍

分単位で次工程に合わせた最適な状態まで解凍できるマイクロ波冷凍牛豚肉解…

マイクロ波冷凍牛豚肉解凍装置は、解凍後は手で曲げると湾曲するやわらかいのが特長です。さらに、ドリップがなく旨みを逃がしません。包丁で簡単に切断できる硬さ、温度差3℃以内での均一解凍が得られます。短時間での注文に最適です。 【無料テスト実験】のご案内　 ・お客様の実食材を、「ハイコム式マイクロ波テスト機」でテスト実験が出来ます。　 ・オプション（１）立会い実験：　 　　弊社実験室での実験...

メーカー・取り扱い企業： 日本ハイコム株式会社

総合カタログ【マイクロ波加温・ヒーティング装置】

マイクロ波チョコレート加温装置や油脂加温装置などの総合カタログ！

マイクロ波加温・ヒーティング装置の総合カタログです。 チョコレート加温装置・油脂加温装置・油脂解凍・加温装置などを詳しくご紹介しています！ ○チョコレート加温装置 トリュフチョコのコーティングラインにマイクロ波加熱を活用！ ○油脂加温装置 油脂ブロックを次工程の要求に合わせて短時間で最適な状態に「Just in Time」加温 ○油脂解凍・加温装置 照射後にカットが簡単！軽量・ミ...

メーカー・取り扱い企業： 日本ハイコム株式会社

加熱調理装置/食品用【マイクロ波加熱調理装置】

一度の加熱で調理と殺菌が同時に可能なマイクロ波加熱調理装置！

マイクロ波加熱調理装置は、短時間の加熱調理で身肉は柔らか、風味・食感は良好で、焦げが無く内部まで調理されます。一度の加熱で調理と殺菌が同時に可能。加熱と殺菌に最適です。 【無料テスト実験】のご案内 　・貴社の実食材を、「ハイコム式マイクロ波テスト機」でテスト実験が出来ます。 　・テスト実験のオプション 　　　（１）立会いテスト実験：　仕上り品質を直接ご覧いただけます。 　　　（２）予...

メーカー・取り扱い企業： 日本ハイコム株式会社

加温装置/食品用【マイクロ波ヒーティング装置】（油脂の加温）

油脂ブロックを次工程の要求に合わせて短時間で加温できるマイクロ波油脂加…

マイクロ波油脂加温装置は、次工程の要求に合わせて短時間で最適な状態に『Just in Time』加温が出来るのが特長です。さらに原料貯蔵庫から直接マイクロ波装置で任意加熱のため、温度調節庫は不要です。見込み生産ゼロで、当日作業当日処理が可能です。短時間加温できるため、注文を受けたその日に出荷できます。品種別に最適な温度条件を設定できます。また、清掃点検が容易にできて安全装置で安全確保です。 ...

メーカー・取り扱い企業： 日本ハイコム株式会社

解凍装置/食品用マイクロ波解凍装置（冷凍すり身解凍）　

冷凍魚肉すり身10キロ板をインラインセットし、短時間解凍できる、冷凍マ…

マイクロ波冷凍すり身解凍装置は、冷凍魚肉すり身10キロ板をインラインセットをすると短時間解凍できます。 生産変動にもすばやく対応ができ、見込み生産ゼロで歩留まりが向上。狙った温度でムラなく解凍できます。 -24℃前後の冷凍すり身ブロックにマイクロ波照射加熱方式で解凍すると、わずか数分で-4℃前後に到達。必要なときに必要な量だけを均一に解凍する、ジャストインタイム解凍で現場からロスを追放でき...

メーカー・取り扱い企業： 日本ハイコム株式会社

解凍＆加熱装置/食品用【マイクロ波解凍＆加熱装置】（しらす解凍）

1台で【冷凍ブロックの解凍】と【パック後の二次加熱】を実現したマイクロ…

マイクロ波しらす解凍＆加熱装置は、次工程の作業に適したシャーベット状態まで瞬間解凍ができます。魚体にダメージがなく解凍後はドリップがでないのも特長です。さらに、瞬間加熱で、味が落ちない・変色しないなども特長の一つです。環境にやさしいピロー包装後の二次加熱に最適です。包装したまま加熱できるため、二次汚染の心配がありません。 【無料テスト実験】のご案内　 ・お客様の実食材を、「ハイコム式マイ...

メーカー・取り扱い企業： 日本ハイコム株式会社

加熱・殺菌・調理装置/マイクロ波　金時豆加熱殺菌調理装置

金時豆の皮を破かずに見た目良く、美味しく殺菌・調理します。

「金時豆加熱殺菌調理装置」は、金時豆をスピード殺菌・調理し、場所による温度のバラツキが少なく均一温度で殺菌・調理が可能です。釜で調理しないので、豆の皮が破れず見た目がきれいに仕上がります。煮釜なしでパックのまま処理できます。見込み生産ゼロなので、廃棄ロスがゼロになります。 【特長】 ●スピード殺菌・調理 ●豆の見た目がきれい ●歩留り向上 ●煮釜が不要 ●均一温度殺菌・調理 ...

メーカー・取り扱い企業： 日本ハイコム株式会社

解凍装置/食品用【マイクロ波解凍装置】冷凍魚ブロック解凍

4方向からマイクロ波を照射し解凍するマイクロ波冷凍魚ブロック解凍装置

マイクロ波冷凍魚ブロック解凍装置は、厚みのある素材に上下左右4方向からマイクロ波を照射し解凍します。スムーズな解凍が可能です。 【無料テスト実験】のご案内　 ・お客様の実食材を、「ハイコム式マイクロ波テスト機」でテスト実験が出来ます。　 ・オプション（１）立会い実験：　 　　弊社実験室での実験に、お客様もご参加頂けます。 　　仕上り品質、プロセス等、直接目でご確認頂けます。 ・オ...

メーカー・取り扱い企業： 日本ハイコム株式会社

加熱装置/食品用 マイクロ波加熱装置(小型)

食品加熱に最適な両側ハッチ方式で左右どちらからでも投入・取り出しが可能…

マイクロ波加熱装置は、常温から一気に90℃以上にまで加熱をし、左右どちらからでも投入・取り出しが可能です。 【無料テスト実験】のご案内　 ・お客様の実食材を、「ハイコム式マイクロ波テスト機」でテスト実験が出来ます。　 ・オプション（１）立会い実験：　 　　弊社実験室での実験に、お客様もご参加頂けます。 　　仕上り品質、プロセス等、直接目でご確認頂けます。 ・オプション（２）予備実験...

メーカー・取り扱い企業： 日本ハイコム株式会社

解凍装置/食品用【マイクロ波解凍装置】（冷凍フィーレ解凍）

短時間で最適な状態まで解凍できるマイクロ波冷凍フィーレ解凍装置

マイクロ波冷凍フィーレ解凍装置は、次工程、顧客の要望に合わせて短時間で最適な状態までJust in Time 解凍が特長です。見込み生産ゼロで歩留まり向上。短時間解凍で生産変動に即時対応でき、狙いの温度設定可能で品種別に最適温度条件を設定できます。解凍→カット→次工程をライン化したい方に最適です。 【無料テスト実験】のご案内　 ・お客様の実食材を、「ハイコム式マイクロ波テスト機」でテスト...

メーカー・取り扱い企業： 日本ハイコム株式会社

解凍装置/食品用マイクロ波装置（冷凍えび解凍ライン）

マイクロ波解凍装置+シャワー装置で短時間で解凍できるマイクロ波冷凍えび…

マイクロ波冷凍えび解凍ラインは、マイクロ波解凍装置+シャワー装置が特長で、マイクロ波を照射することによって短時間で冷凍えびを解凍できます。 【無料テスト実験】のご案内 　・貴社の実食材を、「ハイコム式マイクロ波テスト機」でテスト実験が出来ます。 　・テスト実験のオプション 　　　（１）立会いテスト実験：　仕上り品質を直接ご覧いただけます。 　　　（２）予備テスト実験：　貴社食材を、ご...

メーカー・取り扱い企業： 日本ハイコム株式会社

総合カタロク゛【マイクロ波解凍装置】

マイクロ波インストア用小型解凍装置や小型冷凍パン生地解凍装置などの総合…

マイクロ波解凍・殺菌装置の総合カタログです。 マイクロ波インストア用小型解凍装置や小型冷凍パン生地解凍装置などなどを詳しくご紹介しています！ ○マイクロ波インストア用小型解凍装置 冷凍パン生地を2分で解凍！全工程時間も短縮、焼成後の風味も抜群です。 ○マイクロ波小型冷凍パン生地解凍装置 パン生地を数分で解凍でき、小ロット多品種生産に対応できます。省スペース・コンパクトサイズでSHOP...

メーカー・取り扱い企業： 日本ハイコム株式会社

加熱装置/食品用 マイクロ波加熱装置【納入実例】

食品加熱に最適な両側ハッチ方式で左右どちらからでも投入・取り出しが可能…

マイクロ波加熱装置は、常温から一気に90℃以上にまで加熱をし、左右どちらからでも投入・取り出しが可能です。 【無料テスト実験】のご案内　 ・お客様の実食材を、「ハイコム式マイクロ波テスト機」でテスト実験が出来ます。　 ・オプション（１）立会い実験：　 　　弊社実験室での実験に、お客様もご参加頂けます。 　　仕上り品質、プロセス等、直接目でご確認頂けます。 ・オプション（２）予備実験...

メーカー・取り扱い企業： 日本ハイコム株式会社

解凍装置/食品用【マイクロ波解凍装置】冷凍パン生地解凍装置

短時間で最適な状態まで解凍できるマイクロ波冷凍パン生地解凍装置

マイクロ波冷凍パン生地解凍装置は、短時間で最適な状態まで『Just in Time』解凍が特長です。冷凍庫から直接マイクロ波解凍装置へ入れられるので解凍庫不要です。見込み生産ゼロ、受注変動に即応でき、短時間解凍で注文を受けたその時間に出荷できます。品種別に最適な温度条件を設定できます。 【無料テスト実験】のご案内　 ・お客様の実食材を、「ハイコム式マイクロ波テスト機」でテスト実験が出来ます...

メーカー・取り扱い企業： 日本ハイコム株式会社

殺菌装置/食品用【マイクロ波加熱殺菌装置】（生そば加熱殺菌装置）

なんと、脱酸素剤入りパックでも加熱殺菌可能！／生そば加熱殺菌装置

マイクロ波生そば加熱殺菌装置は、温度のムラがなく一袋ずつ確実に殺菌可能。 短時間で加熱するため挽きたての香り、風味はそのまま。 さらに蒸気などの外部加熱に比べ栄養素（ビタミンＢなど）の損失が最小限です。 また、そば粉だけでなく、パン粉、小麦粉などの粉体の加熱殺菌ができます。 お客様の生産量に合った最適な装置をご提案いたします！ 【無料テスト実験】のご案内　 ・お客様の実食材を、...

メーカー・取り扱い企業： 日本ハイコム株式会社

解凍装置/食品用【マイクロ波解凍装置・小型】（冷凍パン生地）

数分で解凍ができ、小ロット多品種生産に対応できるマイクロ波小型冷凍パン…

マイクロ波小型冷凍パン生地解凍装置は、パン生地を数分で解凍でき、小ロット多品種生産に対応できます。省スペース・コンパクトサイズでSHOPのバックヤードに対応。クリームパン、クロワッサン、食パン生地等も解凍できます。 【無料テスト実験】のご案内　 ・お客様の実食材を、「ハイコム式マイクロ波テスト機」でテスト実験が出来ます。　 ・オプション（１）立会い実験：　 　　弊社実験室での実験に、お...

メーカー・取り扱い企業： 日本ハイコム株式会社