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12件 - メーカー・取り扱い企業
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粉体溶解機『パウダーミキサー』※ホモジナイザーいらずで乳化まで!
PR粉体と液体を分散・溶解・乳化。真空タンクの設置で脱気運転も可能!医薬品…
紛体溶解機『パウダーミキサー』は、強力な剪断力を持つシャーポンプと 真空化でも安定した液送りを可能とするロータリーポンプを組み合わせ、 粉体と液体を効率的に分散・溶解し、乳化まで行えるシャーポンプ循環システムです。 食品分野では、 高い乳化力とサニタリー構造を備え、真空タンクを使用することで循環時に ピックル内に発生する気泡を除去しながら、粉体と液体の効率的な乳化を実現。 食品分野...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ヒガシモトキカイ
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PRDNA鑑定が困難な「どこでつくられたか?」を証明する技術で、日本酒や果…
日本流通管理支援機構(株)通称JDMSOは、模造品対策や流通管理を専門とする企業です。同社はIT技術を駆使し、日本産青果物のマーケティングやトレーサビリティシステムを構築し、ホクレン農業協同組合連合会などに提供しています。 ブロックチェーン技術でデータ改ざんは難しくなったものの、現場では梱包資材から中身を取り出し、偽物に入れ替える問題が続いています。日本酒でも同様の問題が発生し、日本の国益に影響...
メーカー・取り扱い企業: 日本流通管理支援機構株式会社
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食の現場の要望に応えて開発され、これ1本で除菌と離型!
『きれいに離れて!』は、抗菌効果をプラスした離型油です。 噴霧した面の細菌の増殖を抑制。また、精製により油臭を 取り除いているため、食品が接触しても臭いが残りません。 さらに飛散、タレ落ちが少なく、機械の隙間にも確実にスプレーできます。 【特長】 ■食用植物油脂を使用した、食品機械、器具用の離型・潤滑・サビ止め剤 ■食品素材と食品添加物のみを成分としているため、食品・食器へ...
メーカー・取り扱い企業: アルタン株式会社 本社
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低濃度(65度)でもすぐれた除菌力のエタノール製剤
『アルタンバッファー65v』は、水にうすまっても効果が持続し、 水畜産加工場等、水を多く使う現場に適したエタノール製剤です。 グリセリン脂肪酸エステルとグリシンを添加することによって、 薄まっても効果を持続させることが可能となっております。 ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。 【特長】 ■水に薄まっても除菌効果が持続 ■消防法上の危険物に該当しない ■ベトナムのサト...
メーカー・取り扱い企業: アルタン株式会社 本社
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油脂性食品の酸化防止、防カビ・防腐に!
『アルタンEG-S-R』は、無水発酵アルコールに抗酸化成分を配合した 高濃度酸化防止、防カビ、防腐製剤です。 強力な酸化防止効果により、油脂性食品の酸化、変質を抑制し保存性を向上。 無水アルコール製剤の為、低水分食品や乾燥食品の防カビ、酸化防止に適しています。 【特長】 ■食品への配慮 ■優れた酸化防止効果 ■加工食品の退色・カビ防止・風味・日持ちの向上効果 ■無水アルコー...
メーカー・取り扱い企業: アルタン株式会社 本社
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食品の品質保持(除菌・静菌)と衛生管理に!
『アルベリーフレッシュESS-R』は、食品の除菌に優れたエタノール製剤です。 食品への添加、浸漬や、食品表面へのスプレー使用など、 いろいろな方法で使用できます。 また、包丁、まな板、お弁当など食品が直接触れる調理器具・容器の 除菌・衛生管理に役立ちます。 【特長】 ■75度のエタノール製剤 ■お弁当、お惣菜、サラダ類などの食品の保存性向上 ■エタノールを主体にしたシン...
メーカー・取り扱い企業: アルタン株式会社 本社
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広島大学と共同開発した柿渋含有の除菌用アルコールスプレー
『アルタンノロエース』は、厨房だけでなく施設内でもさまざまな ウイルスによる食中毒対策に使用可能な除菌用エタノール製剤です。 食品や調理器具をはじめ、施設内の人がふれる場所、トイレなどの衛生管理に適しています。 ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。 【特長】 ■広島大学との共同開発 ■食品への配慮 ■噴霧後の水洗いやふき取り不要 ※詳しくはPDFをダウンロードして...
メーカー・取り扱い企業: アルタン株式会社 本社
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アルコールが揮発してからも効果が持続するエタノール製剤
『アルタン78-R』は、アルコールの即効性除菌力にポリリジンの 持続性抗菌力をプラスした除菌用エタノール製剤です。 噴霧後の水洗いやふき取りが不要で、中性なためサビが出ないなどの 特長があります。ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。 【成分】 ■エタノール:71.26% ■グリセリン脂肪酸エステル:0.28% ■ポリリジン:0.02% ■乳酸:0.01% ■乳酸ナト...
メーカー・取り扱い企業: アルタン株式会社 本社
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食品加工機械の離型・潤滑・防錆スプレーのスタンダード!
『シャリバナーレ』は、国際的な品質安全規格である 「NSF認証」を取得している食品機械用離型潤滑油です。 飛散、タレ落ちが少なく、機械の隙間にも確実にスプレーできます。 また、付属ボタンチューブを“一体型噴射角切り替えノズル (ガス抜き機能付き)”に変更して使いやすさが飛躍的に向上しました。 【特長】 ■食用植物油脂を使用した、食品機械・器具用の離型・潤滑・サビ止め剤 ■...
メーカー・取り扱い企業: アルタン株式会社 本社
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酸化安定性に優れ、スチレン系の樹脂への影響を抑えた食用植物油
『ベル―ブプラス』は、食品機械や包装機械の内部に使用できる 安全な離型油として開発された食用植物油です。 特殊な精製・脱臭技術により、においもなく食品の風味・品質に 影響を与えない、食衛生上画期的な製品です。 飛散、タレ落ちが少なく、機械の隙間にも確実にスプレーできます。 【特長】 ■食用植物油脂を使用した、食品機械・器具用の潤滑・離型・サビ止め剤 ■油臭を取り除いてある...
メーカー・取り扱い企業: アルタン株式会社 本社
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油がうすーく広がって離型効果が長持ち!テフロン加工面にもなじみやすい!
『リケイ君』は、油が広がりやすく少量の油で多くのシャリ処理が可能な 食品機械用離型油です。 カッター刃などのテフロン加工面でも弾かれにくく、油が型やホッパーに なじみやすいため、油膜がはがれにくく離型効果が長持ちします。 【特長】 ■食用植物油脂(菜種油)を使用した食品機械、器具用 ■カッター刃などのテフロン加工面でも弾かれにくく、まんべんなく塗布可能 ■食品規格適合品:食品...
メーカー・取り扱い企業: アルタン株式会社 本社
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素肌と同じ弱酸性!保湿成分カキタンニン配合の手洗いせっけんをご紹介しま…
『アルタンNAハンドソープ』は、アルタンノロエースの姉妹品として 開発されたハンドソープです。 素肌と同じ弱酸性。カキタンニン(保湿成分)の効果により手指を すこやかに保ちます。 また、きめの細かい泡でやさしく包み込み、手のすみずみの汚れまで しっかり落とします。 【特長】 ■アルタンノロエースの姉妹品として開発 ■素肌と同じ弱酸性 ■カキタンニン(保湿成分)配合 ...
メーカー・取り扱い企業: アルタン株式会社 本社
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アルコールが使用できないアクリルのパーテーションにも!洗浄と除菌が一度…
『ソーシャルクリーンN』は、アルコールが使えない場所やコスト削減のため の除菌洗浄剤です。 ウイルスに効果があると発表されたアルキルアミンオキシドと除菌効果がある 塩化ベンザルコニウムを有効濃度の30倍以上でW配合。1袋で5L分の除菌洗浄剤 になり、大幅なコスト削減に貢献します。 洗浄と除菌が一度に行え、アルコールが使用できないアクリルのパーテーション にもご使用いただけます。...
メーカー・取り扱い企業: アルタン株式会社 本社
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広島大学と共同開発した柿渋含有の除菌用アルコールスプレー
『アルタンノロエース77』は、厚生労働省が推奨する大量調理施設衛生管理マニュアルにおける ”調理機械、調理台の洗浄・除菌”に対応した77度の高濃度エタノール製剤です。 食品や調理器具をはじめ、施設内の人がふれる場所、トイレなどの 衛生管理にご使用いただけます。ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。 【特長】 ■広島大学との共同開発 ■食品への配慮 ■噴霧後の水洗いやふき取...
メーカー・取り扱い企業: アルタン株式会社 本社
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