合成ゴムまな板『アサヒクッキンカット』

まな板に求められる重要な機能である衛生性と刃当り性を兼ね備えた合成ゴム…

『アサヒクッキンカット』は、木の質感に近い「刃あたりの良さ」と、 衛生面に求められる「傷つきにくさ」を高い次元で両立させたまな板です。 洗いやすく、しかも乾きがとても早くて清潔です。 【特長】 ■雑菌･カビに強い：水切れが良く乾きがはやい ■自然な刃あたり：適度な弾性があるため、刃あたりが良く、刃をいために...

メーカー・取り扱い企業： パーカーアサヒ株式会社 東京営業所

超スリム包丁・まな板殺菌庫『超スリムくん』

場所を取らないスリムタイプ！包丁や大型のまな板を紫外線で殺菌します！

『超スリムくん』は包丁や、大型のまな板を紫外線で殺菌する 超スリム包丁・まな板殺菌庫です。 場所を取らないスリムタイプです。 まな板×4・包丁×8まで収納可能な「超スリムくん」と、まな板×6・ 包丁×16まで収納可能な...

メーカー・取り扱い企業： エイシン電機株式会社

まな板『軽之助』

扱いやすく女性に優しい軽量抗菌スーパー耐熱まな板！

『軽之助』は、当社で取り扱っている従来製品に比べ約30％の軽量化を 実現したまな板です。 消毒保管庫にも対応可能。 また、同一素材・接着材フリーで環境にも配慮しております。 主に、給食センターや集中調理室、スーパーやコンビニ等の バックヤードでの使用に適しており...

メーカー・取り扱い企業： 住ベテクノプラスチック株式会社 本社・工場

プラズマUV方式まな板・調理具消毒器『SK-N1100』

プラズマと紫外線による二重除菌システム！熱風分配方式による乾燥

『SK-N1100』は、ナイフ等を衛生的に使用できる プラズマUV方式のまな板・調理具消毒器です。 まな板8枚、包丁10本を収納できる「SK-N1350」や寸法が W600×D600×1550mmの「SK-N1550」もラインアップ。 また、UVランプにより包...

メーカー・取り扱い企業： NSET株式会社

【シンクやまな板の清掃　食品工場向け】衛生管理用たわし

調理器具、機械の洗浄に！金属部には錆に強いステンレスを採用した製品のご…

『衛生管理用たわし』は、バットやシンクの角、網目状の器具やまな板の 清掃に好適な製品です。 吊り下げ保管ができ、常に水まわりで使用される製品だからこそ、金属部には 錆に強いステンレスを採用。 耐熱温度140度（JIS S 2029に準拠）である...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社バーテック

まな板・型物総合カタログ

HACCPやリサイクル対応製品を各種ご用意！プラスチックまな板シリーズ…

当カタログは、住友ベークライトの取り扱う『まな板・型物』について まとめてご紹介しています。 当社従来品と比べ約30％の軽量化を実現した「軽之助」をはじめ、木製型を 忠実に再現し衛生性・耐久性に優れ、木製型と変わらない調理が可能な ...

メーカー・取り扱い企業： 住ベテクノプラスチック株式会社 本社・工場

【庫内をくまなく消毒！】熱風消毒方式 小型消毒保管庫

食器・包丁・まな板の消毒に！人の手に触れる場所に置いても安心な小型消毒…

『KSB-M02／M02KB』は、小規模厨房などの食器・包丁・まな板の消毒に最適な小型消毒保管庫。 マイコン制御により設定温度に達してから運転時間をカウントするため、 80℃・5分以上の消毒運転を確実に行えます。 また、運転時の本体外装温度は60℃以...

メーカー・取り扱い企業： コトヒラ工業株式会社

ミートテンダーライザー『テンダースター​TS-ECONOX』

肉の筋を切りやわらかくする手動式タイプのミートテンダーライザー

『テンダースター TS-ECONOX』は、生肉の骨抜きブロック肉を厚さ110mm、 幅300mm（まな板寸法）までそのまま筋切りが可能なテンダライザーです。 硬い肉をソフトな食感にする効果を持ち、肉の切り口も目立たない仕上がりに。 肉汁を保ちながら調理時間が短縮。おいしさを逃しません。 ...

メーカー・取り扱い企業： ワタナベフーマック株式会社 本社

冷凍スライサー『レアAD NF-410II』

上押えはラクラク操作のワンタッチ式！原木をしっかり保持し、切断のブレな…

『レアAD NF-410II』は、まな板が一体構造になり、清掃がしやすくとても 衛生的な冷凍スライサーです。 従来は所定の位置でしか固定できなかったウエイトが、どの高さでも固定 できるロック機構を採用。高さの低い原木なら、一番...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社平井カンパニー 港北センター

包丁まな板消毒保管機『メイクリーン』

確実な衛生管理には必須アイテムの消毒機器！

『メイクリーン』は、高熱によって菌を死滅させる、熱風消毒を行う 包丁まな板消毒保管機です。 庫内の空気を熱風に変え、強制循環させることで、 庫内の温度を隙間なく昇温させて収納物を確実に消毒・乾燥させます。 標準設定は、90℃で90分の消毒運転を行います。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社中西製作所

【試験資料進呈】超電水の除菌効果はどれくらいあるのか？

【資料無料進呈中】洗浄後のまな板に寒天培地を押し、37℃・24 時間の…

まな板を用いて除菌の比較試験を行いました。（当社試験による） ※詳しいエビデンスをお問合せのお客様に無料進呈中。 まな板を「水道水」と『超電水クリーンシュ！シュ！』で それぞれ洗浄し、水気を拭き取ります。 洗浄後のまな板に寒天培地を押し、37℃・24 時間の条件で 培養し、寒天培地上に菌が発生するかどうかを調査しました。 斑点の数が多いほど雑菌が繁殖しています。 ※詳しくは...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ケミコート

スギコ産業　厨房用品 HACCP 総合カタログ

業務用 厨房用品・調理道具・シルバーウェアなどのご紹介です。

、より早く、より使いやすい商品を提供するよう努力をいたしております。 「厨房用品 HACCP サポートシリーズ No.5」カタログでは、ステンレスホテルパン・キッチンポット・シェフナイフ・包丁・まな板など多数掲載しています。 【掲載製品】 ○ステンレスホテルパン・カバー・目皿 ○キッチンポット・運搬台車 ○シェフナイフ・包丁・まな板 ○キャップ・マスク・手袋・シューズ ○ブラシ...

メーカー・取り扱い企業： スギコ産業　|　杉山工業株式会社

消毒機器『消毒保管庫』

庫内に熱をムラなく発生させ、収納物を熱消毒！ワンタッチの自動運転で操作…

開口×奥行×高さ）：540mm×550mm×1,850mm 収容篭数：5 ・IHDK-5 外形寸法（開口×奥行×高さ）：540mm×550mm×1,850mm 収容包丁数：20 収容まな板数：10 ■KSHシリーズ（100V仕様） ・KSH-R1K 外径寸法（開口×奥行×高さ）：530mm×550mm×1,600mm 収納包丁数：30 収納まな板数：5 ・KSH...

メーカー・取り扱い企業： イシダ厨機株式会社

ポリエチレン抗菌全面カラー　かるがる(R)

全面カラーで食材の使い分けを徹底！

『ポリエチレン抗菌全面カラーかるがる(R)』は、全面カラーなので食材ごとで 使い分けがしやすく、加熱殺菌による変形を抑えたまな板です。 「ポリエチレンかるがる」の側面カラーラインとは異なり、全面カラーである ことで、食材の使い分けの間違いを防止でき、ひと目で食材とまな板の区別が 付きやすくなっています。 ご...

メーカー・取り扱い企業： ハセガワ株式会社

強力多目的洗剤(植物由来)『アクアテクノ550』

スピーディーに汚れを除去！抜群の洗浄力と安全性と経済性の植物性多目的洗…

』は、植物由来原料が主体の安全性が高い多目的洗剤です。 汚れ落ちの良さを重視し、グリコール系溶剤を配合。 うすめて使える濃縮タイプで経済的です。 安全性が高く、調理場の洗浄及び、調理器具類、まな板の洗浄に使用できます。 【特長】 ■植物性原料主体の多目的洗剤 ■安全性が高く、調理場の洗浄及び、調理器具類、まな板の洗浄に使用可能 ■どんな汚れも、簡単でスピーディーに除去 ■コス...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ピュアソン 環境衛生化学事業部

【HACCP製品認証取得済み　食品工場向け】短柄ブラシ

ソフトタイプとハードタイプをラインアップ！指がフィットする柄の構造によ…

短柄ブラシ』は、ブラシ自体の清掃のしやすさを追求し、丸みを 帯びたデザインの製品です。 指がフィットする柄の構造により握りやすく、吊り下げ保管が可能。 ブラシ幅が70mmと広いため、まな板やバット、ばんじゅう（番重）などの 広い箇所の清掃におすすめです。 【特長】 ■丸みを帯びたデザイン ■まな板やバット、ばんじゅう（番重）などの広い箇所の清掃におすすめ ■ブラシの先...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社バーテック

ふき取り検査

食中毒事故を未然に防ぐ！目に見えない菌を数値化する効果的な衛生管理をお…

は、食のリスクマネジメントをサポートする 『ふき取り検査』を行っています。 厨房内の汚染度や清浄度を数値で確認可能。 主な検査箇所は、スタッフ様の「手指」、「冷蔵庫の取っ手」、 「まな板」「包丁」などの調理器具です。 これにより、洗浄・殺菌方法の改善、さらに、スタッフ様の衛生意識の向上に 役立てることができます。 【特長】 ■見えない菌を把握し、食中毒事故を未然に...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社森山環境科学研究所

クリーンタンク『CT-50/CT-150』

各種衛生試験をパスし、基準に適合！ポリエチレン製で錆びず、腐らず、衛生…

当社では、ポリエチレン製のクリーンタンク『CT-50/CT-150』を 取り扱っております。 まな板以外の物(ふきん等)も殺菌・漂白でき、液出しホース付き のため、排水も簡単です。 場所をとらない形状で、狭いスペースでも設置できます。 【特長】 ■ポリエチレン製 ■場所をとらな...

メーカー・取り扱い企業： ダイライト株式会社 本社

業務用スプレー『パーズ除菌ミスト』

対象物に噴霧するだけで除菌･悪臭対策が出来て手軽に使える過酢酸製剤のス…

『パーズ除菌ミスト』は、対象物に噴霧するだけで除菌･悪臭対策が出来て 手軽に使える過酢酸製剤のスプレーです。揮発性成分なので、乾燥後は残留物質がなく、食品添加物と同じ成分で出来ているため、まな板など「食品接触面の除菌」にも適しています。また、漂白作用が無いので「カーペット・絨毯」なども色落ちしません。 【特長】 ■ウイルスから悪臭の原因菌まで、効果を発揮《99.9％除菌》 ■有...

メーカー・取り扱い企業： アズフィット株式会社 営業本部　知的財産担当

【HACCP製品認証取得済み　食品工場向け】ボードブラシ

まな板の洗浄に使い易く手にフィット！耐熱性、耐薬品性、耐摩耗性に優れま…

当社が取り扱う『ボードブラシ』をご紹介します。 手にフィットするブラシ。まな板の洗浄に使い易く、 耐熱性、耐薬品性、耐摩耗性に優れています。 耐熱温度は120℃で、HACCP認証・食品衛生法適合と なっております。 【特長】 ■耐熱性、耐薬品性、耐摩耗性に...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社バーテック

BD ラスパーチェック（TM） ふき取り検査用スワブ

食品・医療現場で行われる“ふきとり検査”に用いるスワブです。

しぼりやすい。 ラスパーチェックは食品・医療現場で行われる“ふきとり検査”に用いるスワブです。ふきとり検査は曲面や凹凸の激しい面でも場所を選ばず環境中の付着面の捕捉ができます。スワブを使い、まな板、手指、食材、医療器具、医療設備の表面を拭き取り、混釈法・塗抹法にて培養し、表面付着菌の検出と菌数測定を行います。...

メーカー・取り扱い企業： 日本ベクトン・ディッキンソン株式会社 微生物検査製品

【食品工場用サニタリータイプ】電動ターンテーブル

防水仕様で洗浄も容易！天板縁ありタイプから天板まな板仕様など様々なご要…

製品は、製造ラインにおける商品の搬送やライン途中の一時的な 滞留工程で用いる『電動ターンテーブル』です。 オールステンレス防水仕様で洗浄も容易。ターンテーブルの天板縁 ありタイプから天板まな板仕様など様々なご要望にもお応えできます。 ターンテーブルのほかコンベア等組み合わせたシステム提案により、 食品工場での製造ライン・マテハンによる省力化・自動化のお手伝いを いたします。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社平井カンパニー 港北センター

プロケアシリーズ（詰替用/調整次亜塩素酸水）

ライフスタイルで選べるプロケアシリーズ。詰替用の調整次亜塩素酸水もご用…

浴室と用具の除菌・消臭 　※酸性洗剤との併用は危険ですので、使用できません。 ■ペット用品（サークル・トイレ）の除菌・消臭 ＜4倍希釈＞ ■冷蔵庫、テーブルなどの除菌・消臭 ■包丁、まな板などの調理器具や食器の除菌 　※包丁・まな板などに使用する場合、除菌後（漬け込み・スプレー噴射など）は、水で洗い流してください。 ■室内のタバコ臭、ペット臭などの消臭 ■プロミスト（超音波式...

メーカー・取り扱い企業： プーキートレーディング株式会社

【安心して使うために】食中毒対策

ウイルス対策には、「次亜塩素酸水」が好適！シンク、食卓などに、しっかり…

酸水」は、一般的な塩素系消毒剤とアルコール消毒剤の 問題点をどちらも解決した、安全で効果抜群の除菌・除ウイルス剤です。 食中毒の原因となるウイルス対策として、調理器具や、食器、調理台、 まな板、シンク、食卓などに、しっかりと吹きかけてください。 必ず、汚れをしっかりと除去したあとで使用。汚れが残っていると、 有効成分が汚れに消費されて効果が弱くなってしまいます。 【用途】...

メーカー・取り扱い企業： 一般社団法人 次亜塩素酸化学工業会 本部事務局

キッズメイト2021　製品カタログ Vol.21

洗浄機・消毒保管庫対応！フォークやスプーンはシンプルで使いやすく、耐久…

対応食器シリーズ"をはじめ、給食が 楽しみになる"ひよこシリーズ"や"スカイシリーズ"、野菜嫌いなお子様に 明るい給食タイムを彩る"ベジタブルシリーズ"など豊富に掲載。 他に炊飯ジャーやまな板、包丁などの調理器具や"サクラメン手袋"、 "ネットバンドキャップ"などの衛生用品もご用意しております。 製品の選定にご活用ください。 【掲載製品（抜粋）】 ■ひよこ ■スカイ ...

メーカー・取り扱い企業： 九セラ株式会社

消毒機器『紫外線テーブル殺菌庫』

天板作業テーブルとして使用可能！環境に合わせた天板をお選びいただけます…

『紫外線テーブル殺菌庫』は、殺菌庫の上面を作業台としても利用できる紫外線殺菌庫です。 横600mmのまな板も収納可能で、バックガードの有無や奥行きの延長など環境に合わせた天板をお選びいただけます。 《特徴》 ・天板をテーブルとして利用可能 ・衛生面、殺菌効果アップに乾燥機付き型もあり ・1...

メーカー・取り扱い企業： イシダ厨機株式会社

調理器具紫外線殺菌庫　キチンエース

【デモ機貸し出し可能！】包丁やまな板など小物調理器具の殺菌・保管はこれ…

包丁・まな板・フキンなどの小物調理器具を殺菌、同時に保管する便利で衛生的な殺菌庫。 庫内の殺菌ランプから紫外線が照射され、各種菌類を強力に殺菌します。...

メーカー・取り扱い企業： 兼八産業株式会社

食品添加物漂白除菌剤『ファースト・除菌ブリーチ』

ふきんの漂白・除菌、まな板の除菌、食器・調理機器の漂白・除菌に！

『ファースト・除菌ブリーチ』は、ふきんの漂白・除菌、まな板の除菌、 食器・調理機器の漂白・除菌に使用できる食品添加物漂白除菌剤です。 希釈倍率は100～500倍、標準希釈倍率は300倍。 オプション（別売品）として、専用容器の軽量カップ1,...

メーカー・取り扱い企業： 大一産業株式会社

食品添加物アルコール除菌剤『ファースト・除菌アルタイザー』

まな板・包丁や食器調理器具にご使用頂ける食品添加物アルコール除菌剤をご…

『ファースト・除菌アルタイザー』は、調理機器・まな板などの除菌、 手指の除菌、食品の除菌に使用可能な除菌剤です、 当製品は食品添加物、希釈せず原液のままご使用頂けます。 オプション（別売品）として、専用容器のスプレーボトル500ml、...

メーカー・取り扱い企業： 大一産業株式会社

ホルマリン吸収/中和シート「ファンパッドGL」

薄手で使いやすいシートロールタイプ！

・まな板やコルク板上に適量重ねて敷き、解剖や組織切り出し時に臓器から出るホルマリンを吸収、中和。 ・貯蔵ビンや組織容器の移動時などの漏液に備え、底に敷くと安心。消臭効果有。 ・こぼしたホルマリンを迅速...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ファルマ

ミートスライサー『HMS-330H/350H ΣSIGMA』

非常停止ボタン標準装備・ロック機構付の安全重視の生肉用スライサー

し、スライススピードをダイアルの操作で簡単にできる ○ドイツ製丸刃を採用、薄切りスライスでも切りくずが少なく、切れ味が持続 ○本体下部及びアジャスタはステンレス製を採用、防錆が大幅に向上 ○まな板の脱着が可能で衛生的＆掃除簡単、カセット式コンベア ○工具なしで簡単分解、シンクで洗浄可能 詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。...

メーカー・取り扱い企業： 和田商事株式会社

冷凍肉スライサー『HFS-380W/HFS-350W』

手前停止電磁ブレーキ付きで誰でも簡単スライス作業の冷凍肉スライサー

載せ機構 →肉の大きさに応じて調整ができるため、スライス時の切断ブレがない ○本体下部及びアジャスタはステンレス製を採用で、防錆が大幅に向上 ○高床式デザインでスライサー下の掃除が簡単 ○まな板の脱着が簡単で衛生的 詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。...

メーカー・取り扱い企業： 和田商事株式会社

消臭・除菌剤『ピュオロジェン』

無臭・無色・無害！強力な酸化作用によってバクテリア、カビ、ウィルスを効…

使用濃度】 ■防カビ・カビ臭やきつい臭い：3200ppm ■一般的な消臭・除菌：1000ppm ■手指の除菌：500-1000ppm ■繊維製品の消臭：500-1000ppm ■ふきん・まな板等の除菌消臭：500-1000ppm ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社サンワード

ポータブルオゾン除菌脱臭機　『GWD-1000FR』

短時間で除菌・脱臭・オゾンの分解、衛生管理を徹底サポート

ータブルタイプ。 食品業界における毎日の厨房作業後から厨房作業開始まで、タイマーでの自動運転により殺菌・脱臭・カビ防止・ゴキブリ忌避に最適。 繰り返しの使用で、食中毒などの予防・調理器具（まな板・包丁）などの殺菌に効果的。 他にも、１室10分～20分の短い時間で脱臭・殺菌が完了、持ち運びが楽なのでホテル業界でも活躍間違いなし。 車内のタバコ臭・エアコンの悪臭なども簡単に取ることが...

メーカー・取り扱い企業： クリーン・クリーン株式会社

プロ用キッチンペーパー『美味いもんシート』

濡れても強く、ドリップ吸収！肉・野菜・魚介の鮮度を包んでおいしさそのま…

場合は、水洗いしてご使用可能 ■絞って乾燥させると、しわくちゃにはなりますが、シートの性能は変わらない ■すり切れるまでご使用いただける ■完全国内生産で、有害物質は一切含まない ■食器、まな板など直接食品が触れる場所にもご使用いただける ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 三木特種製紙株式会社 本社

清掃用品

カーライルのブラシはカラーコードで色分けされているものが多く、HACC…

【フードサービス】 グラスやボトル、お皿などの食器の洗浄や、オーブンの清掃など、フードサービスでご使用いただけるブラシです。 【アクセサリー】 機器周辺の水分拭き上げ用のクロスや、まな板の傷を除去するスクレーパーを取り揃えました。...

メーカー・取り扱い企業： エー・エム・プロダクツ株式会社

総合カタログ　理化学業種向け乾燥器

特注対応と幅広いラインアップを取り揃えた理化学業種向け製品をご紹介！

【その他掲載内容】 ■包丁・まな板薄型殺菌庫 ■循環式乾燥器　テーブルタイプ ■循環式乾燥器　大型器具収納タイプ ■循環式乾燥器　一斗缶加温器（乾燥器） ■HEPAフィルター付乾燥器 ■器具戸棚 ■クリーンロッカー ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社明城製作所

還元水・強酸性水連続生成器『レベラックSD501プラチナム』

高機能、好適なpH濃度。ハイスペックでありながら操作は簡単ワンタッチ！

ご飯のとぎ水、炊飯に ・煮物料理に ■美容の水 ・洗顔後の美容水として ・パスタなど麺類のゆで水に ■安心の水 ・赤ちゃんのミルクづくりに ・お薬の服用水に ■衛生の水 ・包丁、まな板、ふきんなどの洗浄除菌に ・手指や皮膚の洗浄除菌に ■環境の水 ・換気扇、レンジフードの油汚れに ・衣類のシミ抜きに ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい...

メーカー・取り扱い企業： 合同会社湧閃

食品工場用洗浄剤『フーズリムーバー』

業界を問わず優れた洗浄性を発揮！水軟化剤の配合によりスケールの付着を防…

『フーズリムーバー』は、食肉加工工場の脂汚れの洗浄用に開発された洗浄剤です。 常温でも優れた洗浄性があり、濃度を変える事で、まな板の洗浄から設備･機器、 床の洗浄まで、幅広い範囲の洗浄が可能。 床や配管、グリストラップなどで、優れた油脂分解性を発揮します。 【特長】 ■脂汚れに対し良好な溶解力･浸透力があり、...

メーカー・取り扱い企業： 有希化学株式会社

角餅切り機『のし餅カッター』

万能角餅切り機として最適！切断安全保護カバー付き！

ー：100V 90W ■カッターサイズ 　・直径φ120mm 　・15枚 　・テフロンコーティング ■有効カット寸法 　・480mm×480mm 　・厚さ：MAX35mm ■切断用まな板 　・480mm×480mm 　・t8 　・2枚 ■機械寸法：W730mm×L470mm×H430mm ■重量：30kg ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい...

メーカー・取り扱い企業： 福山製菓機械株式会社

除菌剤『安全・除菌の匠』

弱酸性で肌にやさしく人にも動物にも安心・安全！長期安定次亜塩素酸水

【日常の様々な場面での除菌】 ■家庭内の二次感染予防・マスクに吹きかけて花粉やウイルス予防に ■手指・口腔の除菌・うがい ■キッチン周り・まな板・お皿・テーブル・ふきん・冷蔵庫内 ■野菜・お花などの生鮮品 ■室内干しのお洗濯や洗えないものに、臭いの元となる菌も除菌 ■寝具・衣類・靴・介護用用品・赤ちゃん用品・ペット用品 ※詳し...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社テンセイジャパン

冷凍スライサー『レア スマート(NF-350II) 』

冷凍で切るなら！衛生面、操作性に優れた低価格な冷凍スライサー

『レア スマート(NF-350II) 』は、まな板が一体構造になり、つなぎ目がないので清掃がしやすくとても衛生的な冷凍スライサーです。 ノブを緩めるだけで丸刃中カバーが脱着でき、都度の高さ調整も不要です。 三方をホールドする肉載せ機構で、スラ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社なんつね 本社

調理道具　企画・製造サービス

木曽の伝統的な製法を継承した職人が一品ひとしな造りだします

【製品】 ■まな板 ■包丁掛け・作り板 ■枡・きね・うす・のし台 ■麺棒・すりこぎ・しゃもじ ■角セイロ ■和セイロ ■特別注文（菓子道具） ■ギフト ※PDFは製品一覧です。詳細についてはお気...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社雅漆工芸

ミートスライサー『ヘルメス NAS-330/330A/350』

肉箱を丸刃から離せるクリーン構造！便利な機能はそのままで、清掃性と安全…

一の 誤作動に対しても機械を動作させないセーフティーインターロック方式を 採用しています。 【特長】 ■肉箱を丸刃から離せるクリーン構造(特許取得) ■掃除が簡単なフラット構造 ■まな板の着脱が簡単で衛生的 ■肉送りコンベアの着脱が簡単で衛生的 ■掃除時も安全な丸刃安全カバー付き ■商品取り出し口、周辺カバーに安全センサー装備 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社なんつね 本社

食品鮮度保持ペーパー『まぐロール』

鮮度を包んでおいしさそのまま！頼れる新鮮力なプロ仕様の食品鮮度保持ペー…

分等を適度に吸収 ■マグロのピンク度など食材の色合いを保持 ■天然バージンバルプの長繊維100％を使用 ■有害物質は一切含まない ■紙粉の脱落も無く、衛生的で安心 ■天ぷらや揚物の敷物、まな板の拭き取り・フライパンの掃除などクッキングペーパーとしても好適 ■23cmごとにミシン目を入れ、使いやすさにもひと工夫 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 三木特種製紙株式会社 本社