【無償サンプル提供】エキス『NC真昆布L-1』

PR強いうま味を付与可能！後味の異味が少なく、真昆布本来の上品なうま味を再…

『NC真昆布L-1』は、だし感の付与、中～後味のうま味強化、素材訴求に 活用できる昆布エキスです。 素材の風味を引き立て、自然なだし感を付与可能。 全体的な味が底上げされ、まとまりのある味に仕上げます。 また、最高級品といわれる真昆布のみを使用しており、 高級感のあるメニュー開発にご活用いただけます。 【特長】 ■厳選した北海道道南産の真昆布原料を使用 ■特殊抽出製法 ■調味料(アミノ酸等)...

メーカー・取り扱い企業： 焼津水産化学工業株式会社 静岡本部

排水処理でコスト&CO2削減 第5回フードテックジャパン東京出展

PR排水処理を変えればコストもCO2も削減できる。「とくとくーぶぶぶ」は食…

メタン発酵排水処理は酸素のほとんど存在しない環境下で生育する微生物(嫌気性菌)を利用した排水処理法です。処理槽に空気を供給する曝気が不要なため、消費電力を大幅に削減することができます。また、処理に伴い排水中の汚れ(有機物)をメタンガスに変換します。発生したメタンガスは都市ガスと同じ成分であり、ボイラーや発電機の燃料として利用することで従来の燃料(化石燃料)を削減することができます。また、微生物の増...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エイブル

食品業界におすすめ！高機能吸水・脱水スポンジ『ACスポンジ』

防カビ剤不使用で予洗いなしですぐ使用可能！従来の発泡スポンジに見られな…

に見られない吸水性、吸油性に加えて、柔軟性、弾力性、耐熱性、耐薬品性、耐摩耗性にもすぐれた高機能スポンジです。 「ACスポンジ」のたくさんのお勧め製品の中から、今回は、新製品のポリビニールアルコール素材の「ACスポンジPK」をご紹介！ 防カビ剤不使用で予洗いなしですぐ使用可能です。製品に防カビ剤が付いてしまう心配がないので安心安全です。※食品業界におススメ！ ※イプロスユーザー限定...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エー・シーケミカル

抗菌・抗ウイルスコーティング 「TiTANO (ティタノ)」

【SIAA認証申請中】ドイツのフラッグシップルフトハンザ航空機キャビン…

】 ■抗菌・抗ウイルス・抗カビ被膜を様々な表面に施工可能 ■光、紫外線が当たらない室内や暗闇でも高い抗菌効果持続 ■塩素を使用しない為人体に悪影響を与えない ■日々の清掃は原則一日1度のアルコール除菌のみで高い衛生状態を維持可能 ■REACH規則に準拠 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： DKSHマーケットエクスパンションサービスジャパン株式会社 テクノロジー事業部門