UV殺菌装置　紫外線ランプ搭載水殺菌装置　展示会出展11/20~

PR【第9回 ドリンクジャパンにぜひご来場ください！】 紫外線（ＵＶ）殺菌…

東芝ライテックでは食品・飲料の製造をはじめ、様々な用途の水処理で活躍する、 紫外線ランプを搭載した『水殺菌装置』をラインアップしています。 装置の種類が豊富で、様々なシーンに適用可能です。 装置は、幅広いテストを経て、厳格な検証・認定試験にも合格した 信頼性や品質の高いものばかりを取り揃えています。 【ＵＶを使用した水処理のメリット】 ■熱や化学薬品を使わずに殺菌が可能 ■設...

メーカー・取り扱い企業： 東芝ライテック株式会社 次世代ソリューション事業本部　ＵＶ水殺菌システム部

排水処理でコスト&CO2削減 第5回フードテックジャパン東京出展

PR排水処理を変えればコストもCO2も削減できる。「とくとくーぶぶぶ」は食…

メタン発酵排水処理は酸素のほとんど存在しない環境下で生育する微生物(嫌気性菌)を利用した排水処理法です。処理槽に空気を供給する曝気が不要なため、消費電力を大幅に削減することができます。また、処理に伴い排水中の汚れ(有機物)をメタンガスに変換します。発生したメタンガスは都市ガスと同じ成分であり、ボイラーや発電機の燃料として利用することで従来の燃料(化石燃料)を削減することができます。また、微生物の増...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エイブル

食品用トンネルフリーザー

全面ステンレスを採用！衛生的で食品の凍結時も安心してご使用いただけます…

急速凍結の為、食品の細胞が破壊されない ■食品の味がおちず、変色しないなど高品質のまま保存 ■ドリップの流出、乾燥が防げるので、製品ロスが少ない ■エアーブラスト等の機械式に比べ、イニシャルコストが安い ■庫内は予冷ゾーン、凍結ゾーン、平衡ゾーンが設けられており 　製品の表面温度と中心温度が均一 ■フルオープンのサイドドア方式で洗浄点検が容易 【よく使用される業種】 食品加工...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社レゾナック・ガスプロダクツ

​カーボノンバクター（炭酸次亜水製造装置）　デモ機あり！

食材・機器・器具あらゆるものに安心・安全　驚異の除菌力！ 除菌水生成…

力な除菌力で短時間で幅広い菌に有効です。　※芽胞菌を含む ■低濃度で使用するため、独特な塩素臭を低減して食品への匂い移りを防止できます。 ■次亜塩素酸ソーダの使用量を最大８０％カットし、ランニングコスト低減できます。 ■微酸性であるため、肌に優しい。 ■炭酸ガス使用量：他社比65％を実現！ ※詳しくはPDFをダウンロード、もしくはお問合せください。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社レゾナック・ガスプロダクツ

使いたい分だけ解凍できるパラパラ凍結「ＩＱＦミキサー」

鶏肉や豚肉、牛肉、合い挽き肉はもちろん、魚肉のミンチの加工にも！急速凍…

ライアイスは熱高い為エネルギーロスが極めて少ない ■同能力のフリーザーと比べ設置スペースが小さい ■鶏肉・豚肉牛肉・カニ・魚等いろいろな食材に利用可能 ■エアーブラスト等の機械式に比べ、イニシャルコストが安い ※詳しくはPDFをダウンロード、もしくはお問合せください。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社レゾナック・ガスプロダクツ