アレルゲンの迅速なふき取り検査に！『アレルゲンアイ シリーズ』

PR食品製造ラインのアレルギー物質残留を、ふき取り検査で迅速に確認可能！H…

「アレルゲンアイ クイック」「アレルゲンアイ ふき取り検査用キット」は、食品製造ラインに残留するアレルゲンを迅速・簡単に確認できます。すべての特定原材料と推奨品目（大豆、ごま、アーモンド）を対象としたキットがあります。 【「アレルゲンアイ クイック」の特長】 ■検査は、ふき取り溶液やすすぎ水（要希釈）に直接つけるだけ ■10分後に食物アレルギー物質の有無を判定 ■少量パック（5回用）も...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社つくば食品評価センター プリマハムグループ

野菜・果物・肉・魚のスライスや千切り・ダイスカットに！

PR1台3役の大活躍！スライス、千切り、ダイスカットが可能な万能スライサー…

『スーパースライサーシリーズ』は、食材そのものの魅力を最大限に引き出し、新しい可能性を広げます。1台3役の大活躍、刃物の交換によりスライス、千切り、ダイスカットか可能。野菜は、食材に無理な圧力を掛けるこことなく繊維を壊さず、魚は鮮度や旨み保ったままの加工が可能、お肉のカットも鮮度や旨みを保ったまま、安全かつ衛生的に加工が出来ます。フルーツは、アイス・お菓子・ケーキ・タルト・ジャムなどにピッタリ！ ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ドリマックス

研究・生産用ミキサー「LR、SLR」

製品開発・スケールアップのデータ取りに最適！研究室用攪拌装置

製品開発やスケールアップのデータ取りには欠かせない研究室用撹拌装置を各種取りそろえました。 卓上型クイックホモミキサー「LS」は、高速タービン羽根が発生させる、強力なせん断力、衝撃力、乱流により、乳化、微粒化、均一分散が短時間...

メーカー・取り扱い企業： みづほ工業株式会社

真空乳化撹拌装置「真空乳化撹拌装置の自動化」

生産性を改善する自動運転や、データロギングソフトなどをご提供

（CSV）へ書出し、このCSVファイルを装置の動作を制御するシーケンサに読み込ませることで、オペレータの関与なく装置が工程を実行する自動運転や、制御盤に搭載されている記録計に保存されている生産ログデータを決められた時刻にパーソナルコンピュータへ取り込むことで、同一製品の生産ログをグラフ等で比較することができるデータロギングソフトなど多数、ご提供しています。詳しくはお問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： みづほ工業株式会社

研究・生産用ミキサー「PVQ-1D、PVK-1A」

上部ダブル型（ホモ・掻取）！卓上型真空乳化撹拌装置

製品開発やスケールアップのデータ取りには欠かせない研究室用撹拌装置を各種取りそろえました。 卓上真空乳化攪拌装置「PVQ-1D」は、全容量1L（標準仕込量0.3 ～ 0.7L）の小スケールでも試作が可能で、従来の小型真空乳化装...

メーカー・取り扱い企業： みづほ工業株式会社

研究室用ミキサー「試験用真空乳化撹拌装置」

製品開発やスケールアップのデータ取りには欠かせない、 生産機に近い構…

PVQシリーズをマイナーチェンジし、PVQ-Aシリーズとして販売開始しました。 最適なスケールアップデータが得られることで定評のある従来のPVQ機を原料投入の確認しやすく、また乳化機の取出しをしやすいように全高を低くコンパクトにしました。 より使いやすく生まれ変わった「PVQ-Aシリーズ」を是非、貴...

メーカー・取り扱い企業： みづほ工業株式会社

試験用真空練合装置「PVK」

製品開発・スケールアップのデータ取りに最適！研究室用攪拌装置

「PVK」は、プラネタリー運動を行う2枚のブレードによって、デッドスペースのないミキシングが可能です。 真空下での混練試験や、加熱、冷却が容易です。 また、ブレードの回転速度を自由に変えることができます。 【特徴】 ○混練槽およびジャケットはステンレス製が標準 ○接液部はステンレス製で耐蝕性に優れ衛生的 詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。...【仕...

メーカー・取り扱い企業： みづほ工業株式会社