日本産ブランドをFBIやインターポールも使う分析技術で守る

PRDNA鑑定が困難な「どこでつくられたか？」を証明する技術で、日本酒や果…

日本流通管理支援機構（株）通称JDMSOは、模造品対策や流通管理を専門とする企業です。同社はIT技術を駆使し、日本産青果物のマーケティングやトレーサビリティシステムを構築し、ホクレン農業協同組合連合会などに提供しています。 ブロックチェーン技術でデータ改ざんは難しくなったものの、現場では梱包資材から中身を取り出し、偽物に入れ替える問題が続いています。日本酒でも同様の問題が発生し、日本の国益に影響...

メーカー・取り扱い企業： 日本流通管理支援機構株式会社

解凍熟成庫『28S36-501W』

熟成・解凍・解凍熟成・調温・解凍調温に対応！

【仕様】 ■外寸法：3,600W×4,500D×2,833H ■循環ファン：50W 14台 ■防水ヒーター：600W 14組 ■冷蔵ユニット：1.5kw 1台 0.8kw 1台 ■超音波加湿器：1台 ■消費電力：9.1kw ■ファンフレーム：14台 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社日本プレハブ冷熱

解凍熟成庫『20SG-081』

遠赤外線とマイナスイオンパワーを持つ解凍・熟成庫！

【仕様】 ■循環ファン：40W×2台 ■防水型ヒーター：300W×1組 ■冷蔵ユニット：400W×1台 ■操作盤：1面 ■網棚：W490×L610 5枚 ■消費電力：630W ■重量：140kg ■片開扉（ガラス入） ※詳しくはカタログをご覧頂くか...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社日本プレハブ冷熱

解凍熟成庫『20SG-132』

ショーケース型！ドリップを出さず冷凍肉の解凍・熟成が可能！

【仕様】 ■循環ファン：40W×4台 ■防水型ヒーター：300W×2組 ■冷蔵ユニット：400W×1台 ■操作盤：1面 ■網棚：W500×L610 10枚 ■消費電力：810W ■重量：192kg ■両開扉（ガラス入） ※詳しくはカタログをご覧頂く...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社日本プレハブ冷熱

解凍熟成庫『CTS-122D』

コールドテーブル型引出し式!小型の解凍熟成庫！

【仕様】 ■循環ファン：35W×2台 ■防水型ヒーター：200W 1組 ■冷蔵ユニット：250W 1台 ■操作盤：1面 ■網棚：W660×L510 2枚 ■消費電力：630W ■重量：122kg ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社日本プレハブ冷熱

解凍熟成庫『TSG-071』

肉を傷めず、カビも無い！いやな臭いも消去！冷凍肉を短時間で熟成！

【仕様】 ■循環ファン：35W×1台 ■防水型ヒーター：200W×1組 ■冷蔵ユニット：250W×1台 ■操作盤：1面 ■網棚：W480×L510 2枚 ■消費電力：387W ■重量：94kg ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社日本プレハブ冷熱

解凍熟成庫『28ST3-406』

短時間で冷凍肉を傷めず！美味しくする！解凍熟成庫！

【仕様】 ■外寸法：3,300W×4,000D×2,840H ■循環ファン：50W 12台 ■防水ヒーター：600W 12組 ■冷蔵ユニット：1.1kw 2台 ■超音波加湿器：1台 ■消費電力：7.8kw ■ファンフレーム：12台 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社日本プレハブ冷熱