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126件 - メーカー・取り扱い企業
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酸素､熱､光などに対する安定性を高めた化粧品分野で幅広くご利用可能な脂…
自の抽出技術により 製造された「卵黄レシチン」を水素添加処理したものです。 卵黄中のリン脂質組成を生かした乳化特性を持ち、さらに酸素､熱､光などに 対する安定性を高めたものです。 乳化剤として、ローション、クリームなど化粧品分野で幅広くご利用ください。 【特長】 ■「卵黄レシチン」を水素添加処理している ■卵黄中のリン脂質組成を生かした乳化特性を持つ ■酸素､熱､光な...
メーカー・取り扱い企業： キユーピー株式会社 ファインケミカル
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シリコーン樹脂100%！食品用消泡剤として食品衛生法に適合した消泡剤
本製品は、いずれもシリコーンオイルに微粉末シリカを配合して加工した タイプです。 乳化剤が一切入っていないため、そのままでは水に分散しませんが、 シリコーン樹脂100%ですので、シリコーンが本来持っているさまざまな 特長を活かすことができます。 即効性に優れた「KS-66」...
メーカー・取り扱い企業： 信越化学工業株式会社
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濃厚な美味しさ・ヘルシー・乳製品や卵などの7大アレルゲンフリー！
す。 主原料に特殊な大豆粉を使用しており、大豆特有の青臭みがほとんどありません。 また、O/W型乳化ですので水系に速やかに分散します。 【原材料】 ■食用植物油脂 ■大豆粉 ■乳化剤 ■安定剤（増粘多糖類） ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...
メーカー・取り扱い企業： 泰喜物産株式会社
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世界のベーカリー材料市場：乳化剤、膨張剤、酵素、ベーキングパウダー&ミ…
に年平均5.2%成長すると見込んでいます。本レポートでは、ベーカリー材料の世界市場について多方面から調査・分析し、序論、市場範囲・定義、エグゼクティブサマリー、イントロダクション、製品種類別分析（乳化剤、膨張剤、酵素、ベーキングパウダー&ミックス、その他）、用途別分析（パン、クッキー&ビスケット、ロール&パイ、ケーキ&ペストリー、その他）、エンドユーザー別分析（商業、食品サービス、小売）、地域別...
メーカー・取り扱い企業： H&Iグローバルリサーチ株式会社
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三井化学のコア技術や、アミノ酸系ポリマー3種の新素材を掲載！
低コスト／安定生産をサポートする「バイオプロセス開発サービス」などをご紹介しています。アミノ酸系ポリマーシリーズ「温度応答性ポリマー PAD-K」をはじめ、「吸水性ポリマー PAD-Q」や「高分子乳化剤 PAD-N」などを掲載しています。 【掲載内容】 ■バイオプロセス開発サービス ■三井化学のコア技術 ■アミノ酸系ポリマーシリーズ ・温度応答性ポリマー PAD-K ・吸水性ポリ...
メーカー・取り扱い企業： 三井化学株式会社 ヘルスケア事業部 パーソナルケア材料事業部
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適切な手段をご提案！どんな些細なことでも、どうぞお気軽にお問い合わせく…
バイオテックジャパンでは『開発受託』を行っており、天然酵母の開発や 乳化剤代替品の開発等、豊富な実績があります。 これまで培ってきた食品業界での事業経験と人脈、植物性乳酸菌の 発酵技術と活用ノウハウ、また、保有菌株が持つ情報を有効活用。 お客様が抱えていら...
メーカー・取り扱い企業： 株式会社バイオテックジャパン
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油によるベタつき、油感が少なく、サラサラ感のあるご飯になります
【仕様】 ■規格：18L ■重量：18L（1C/S） ■外箱サイズ（mm）：237×237×350 ■容器：18L スチール缶 ■原材料：食用菜種油、食用パーム油、食用油脂、乳化剤 ■添加物表示：乳化剤（グリセリン脂肪酸エステル） ■保存方法：保管及び保存場所では、火気を使用しないでください。 ■品質保持期限：製造日から6ヶ月 ※詳しくはPDFをダウンロードして...
メーカー・取り扱い企業： 株式会社味京 本社
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世界の食品加工原料市場：酸性度調節剤、酸化防止剤、離型剤、ベーカリー・…
（Food Processing Ingredient Market）の現状及び将来展望についてまとめました。食品加工原料の市場動向、種類別市場規模（加工澱粉・澱粉誘導体、タンパク質、食品安定剤、乳化剤、酵母、酵素、酸性度調節剤、酸化防止剤、離型剤）、用途別市場規模（ベーカリー・菓子製品、飲料、コンビニエンス食品、乳製品・冷菓、その他）、企業別市場シェア、地域別市場規模と予測（北米、アメリカ、ヨ...
メーカー・取り扱い企業： H&Iグローバルリサーチ株式会社
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既存製品の退色や色ブレなどのデメリットを解消！お肌に優しいナチュラルな…
『ココムラサキ』は、ムラサキという植物の根＝紫根(シコン)を乳化剤等 を使用せずに中鎖脂肪酸(MCT)に完全溶解したオイルです。 既存製品のシコンはBG抽出がほとんどですが、ココムラサキはオイルのみ で抽出を行っているため、誰でも安心して使用していただ...
メーカー・取り扱い企業： ピュア・グリーン株式会社
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世界の特殊食品成分市場2022年-2028年：感覚成分別（酵素、乳化剤…
予想しています。本調査資料は、特殊食品成分の世界市場について調査し、エグゼクティブサマリー、市場定義・範囲、市場動向、産業分析、リスク分析（新型コロナウイルス感染症の影響）、感覚成分別分析（酵素、乳化剤、フレーバー、着色剤、その他）、機能性成分別分析（ビタミン、ミネラル、酸化防止剤、防腐剤、その他）、産業別分析（ベーカリー・製菓、飲料、乳製品・冷凍食品、インスタント食品、肉製品）、地域別分析、競...
メーカー・取り扱い企業： H&Iグローバルリサーチ株式会社
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大手サプライヤーから食品添加物を厳選提供！
当社では、インド、ベルギー、アメリカ等、大手サプライヤーから 厳選した『食品添加物』を多数取り揃えております。 Akay社製の香辛料抽出物をはじめ、乳化剤及び製剤、酵素など 様々な製品をラインアップしています。 【取扱い品目】 ■Akay社製品 ・香辛料抽出物 ・セイボリー系フレーバー ・着色料 ■乳化剤及び製剤 ■酵素 ...
メーカー・取り扱い企業： 永和ホールディングス株式会社
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【分析事例】加工食品中エマルションのクライオFIB-SEM観察
構造を維持したまま水分・油分の分散状態を観察
エマルションは、水溶成分と脂溶成分を乳化剤の作用により分離なく混合した分散系であり、種々のエマルション技術が加工食品に広く利用されています。マヨネーズはその中でもO/W型（水中油滴型）の代表的な加工食品です。クライオFIB-SEM観察によ...
メーカー・取り扱い企業： 一般財団法人材料科学技術振興財団 MST
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世界のラクチル化モノグリセリド市場2022年-2028年：性質別（天然…
とし、エグゼクティブサマリー、市場定義・範囲、市場動向、産業分析、リスク分析（新型コロナウイルス感染症の影響）、性質別分析（天然、合成）、グレード別分析（食品用、化粧品用、医薬品用）、機能別分析（乳化剤、安定剤、混合剤、テクスチャライザー、増粘剤）、最終用途別分析（食品・飲料、ベーカリー製品、菓子、パーソナルケア製品、医薬品）、地域別分析、競争分析、調査プロセスなどの内容をまとめております。...
メーカー・取り扱い企業： H&Iグローバルリサーチ株式会社
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世界のココナッツ脂肪酸市場2022年-2028年：製品タイプ別（ホール…
象とし、エグゼクティブサマリー、市場定義・範囲、市場動向、産業分析、リスク分析（新型コロナウイルス感染症の影響）、製品タイプ別分析（ホールココナッツ脂肪酸、ホワイトココナッツ脂肪酸）、機能別分析（乳化剤、添加剤、界面活性剤、クレンジング剤、潤滑油）、最終用途別分析（食品・飲料、パーソナルケア・化粧品、繊維、医薬品、塗料・コーティング剤）、地域別分析、競争分析、調査プロセスなどの内容をまとめており...
メーカー・取り扱い企業： H&Iグローバルリサーチ株式会社
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世界の加工デンプン市場（～2027年）：原材料別（トウモロコシ、キャッ…
場概要、産業動向、規制体制、原材料別分析（トウモロコシ、キャッサバ、ジャガイモ、小麦、その他）、用途別分析（食品・飲料、飼料、工業）、形態別分析（乾燥、液体）、機能別分析（増粘剤、安定剤、結合剤、乳化剤、その他）、地域別分析、競争状況、企業情報、隣接・関連市場などの項目を掲載しています。 ...
メーカー・取り扱い企業： H&Iグローバルリサーチ株式会社
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様々な食品素材や健康食品素材を豊富に掲載！
『取扱製品一覧表 2020年2月』は、食品用素材・栄養補助食品用素材・ 医薬品用素材・飲料用素材などの輸入及び国内販売を行っている株式会社 光洋商会の製品一覧です。 ケリー社の「食品用乳化剤（モノグリセライド）」や「タンパク質加水分 解物（ペプチド）」をはじめとする食品素材や、「ザンマックス 2004」 などの健康食品素材を豊富にラインアップ。 自然の恵みを活かした、人と環...
メーカー・取り扱い企業： 株式会社光洋商会
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グローバルにおける食品加工成分市場（～2027）：形態別、種類別、用途…
す。当市場調査レポートは、食品加工成分の世界市場を多面的に分析し、序論、調査方法、エグゼクティブサマリー、市場概要、市場インサイト、形態別分析（乾燥、液体）、種類別分析（酸性度調整剤、酸化防止剤、乳化剤、酵素、食品安定剤）、用途別分析（ベーカリー＆製菓製品、飲料、インスタント食品、乳製品＆フローズンデザート）、地域別分析（南北アメリカ、アメリカ、カナダ、ブラジル、アジア太平洋、日本、中国、インド...
メーカー・取り扱い企業： 株式会社マーケットリサーチセンター
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【業務用食品素材】ホエイタンパク濃縮物『キョウプロE-35』
脂肪の凝集を防止し、ドレッシング、クリーム、アイスクリームなどに優れた…
ロE-35』は、乳化力の高いホエイタンパク濃縮物です。 保水力に優れており、プリン・ヨーグルトの離漿を押さえる他に、 畜肉製品やベーカリー製品の生地の保水力向上が見込まれます。 添加物の乳化剤を使用したくない場合に適しています。 その他、キョウプロ#シリーズとして#170、#210、#300もございます。 【表示メリット】 ■乳化の効果が期待できますが、商品への表示例には...
メーカー・取り扱い企業： 協同乳業株式会社
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親水コロイドの世界市場（～2027）：寒天、アルギネート、カルボキシメ…
に、序論、調査方法、エグゼクティブサマリー、市場概要、市場インサイト、種類別分析（寒天、アルギネート、カルボキシメチルセルロース（CMC）、カラギーナン、ゼラチン）、機能別分析（コーティング材料、乳化剤、脂肪代替品、ゲル化剤、水分結合剤）、由来別分析（動物、植物、微生物、海藻、合成）、用途別分析（ベーカリー、菓子、乳製品＆冷凍製品、肉＆魚介類、油脂）、地域別分析（南北アメリカ、アメリカ、カナダ、...
メーカー・取り扱い企業： 株式会社マーケットリサーチセンター
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グローバルにおける統合食品成分市場（～2027）：機能別、統合ソリュー…
ンサイト、機能別分析（着色、成形、保存、味覚増強、テクスチャ）、統合ソリューション別分析（ベーカリー＆菓子、飲料、乳製品、肉製品、スナック＆セイボリー）、種類別分析（酸味料、結合剤、色素、濃縮物、乳化剤）、地域別分析（南北アメリカ、アメリカ、カナダ、ブラジル、アジア太平洋、日本、中国、インド、韓国、台湾、ヨーロッパ/中東/アフリカ、イギリス、ドイツ、フランス、ロシア、その他）、競争状況、企業情報...
メーカー・取り扱い企業： 株式会社マーケットリサーチセンター
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世界の油田用特殊化学品市場（～2027年）：種類別（特殊殺生物剤、特殊…
の世界市場について調査し、イントロダクション、調査手法、エグゼクティブサマリー、プレミアムインサイト、市場概要、産業動向、用途別分析（生産、坑井刺激、掘削液、原油増進回収、その他）、種類別分析（解乳化剤、阻害剤・洗浄剤、レオロジー調整剤、摩擦低減剤、その他）、地域別分析（北米、中東・アフリカ、ヨーロッパ、アジア太平洋、南米）、競争状況、企業情報、隣接市場などの内容を掲載しています。...
メーカー・取り扱い企業： H&Iグローバルリサーチ株式会社
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パッとあけてすぐに食べられる！そのままご飯【７年保存】
産）、野菜（じゃがいも、ごぼう、しょうが）、粉あめ、水煮ひらたけ、植物油、水煮まいたけ、かつおぶし、こんぶエキス、醸造調味料、たまねぎエキス、乾しいたけ、食塩／トレハロース、調味料（アミノ酸等）、乳化剤 保存期間 ７年...
メーカー・取り扱い企業： ミドリ安全株式会社
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世界の食品カプセル化市場（～2026年）：シェル材料別（多糖類、タンパ…
資料では、世界の食品カプセル化市場について調査・分析し、イントロダクション、調査手法、エグゼクティブサマリー、プレミアムインサイト、市場動向、産業動向、シェル材料別分析（多糖類、タンパク質、脂質、乳化剤）、方法別分析（物理的方法、化学的方法、物理化学的方法）、技術別分析（マイクロカプセル化、ナノカプセル化、ハイブリッドカプセル化）、用途別分析（栄養補助食品、機能性食品、ベーカリー製品、製菓製品、...
メーカー・取り扱い企業： H&Iグローバルリサーチ株式会社
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アレンジ方法多数！老化が遅く固くなりにくいゼリー用複合製剤
【製品概要】 ■葛粉、寒天、ゲル化剤(増粘多糖類、加工でん粉)、乳化剤 ■1kg×6袋入り ■品質保証期限：製造後12か月 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...
メーカー・取り扱い企業： 伊那食品工業株式会社
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世界のシュガービートペクチン市場2021-2027：用途別（食品・飲料…
の世界市場を調査対象とし、エグゼクティブサマリー、市場定義・範囲、市場動向、産業分析、リスク分析（新型コロナウイルス感染症の影響）、用途別分析（乳製品、ジャム・ゼリー、飲料、その他）、機能別分析（乳化剤、安定剤、脂肪代替品）、プロセス別分析（熱風乾燥、真空乾燥、凍結乾燥、噴霧乾燥）、地域別分析、競争分析、調査プロセスなど、以下の項目を掲載しています。 ...
メーカー・取り扱い企業： H&Iグローバルリサーチ株式会社
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世界の食品添加物市場2020年-2028年：製品別（フレーバー・エンハ…
・調査手法・範囲 ・エグゼクティブサマリー ・市場変動・動向・範囲 ・世界の食品添加物市場規模：製品別（フレーバー・エンハンサー、甘味料、酵素、乳化剤、貯蔵寿命安定剤） ・世界の食品添加物市場規模：原材料別（天然、合成） ・世界の食品添加物市場規模：用途別（ベーカリー・菓子、飲料、コンビニエンス食品、乳製品・冷凍デザート、スパイス・調味料・...
メーカー・取り扱い企業： H&Iグローバルリサーチ株式会社
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【技術専門図書】★重合のメカニズム ／ モノマーや添加剤 ， 乳化・懸…
乳化重合，懸濁重合，塊状重合， 分散重合，気相重合，相分離乳化法 転相乳化法，ミニエマルション重合 ソープフリー乳化重合，他 ★各種添加剤の種類と使い方 乳化重合用の乳化剤， 反応性界面活性剤，生分解性活性剤， 懸濁安定剤，重合禁止剤， 光重合開始剤，酸塩基発生剤，他 ★各種用途とその最新事例 水溶性ポリマー，生分解性ポリマー， マ...
メーカー・取り扱い企業： 株式会社技術情報協会
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【オメガ3含有量100mg/g】粉状：DHA・EPA含有精製魚油
DHA・EPAをオイルのままでは困難だった様々な用途に使用可能！「オメ…
酸化安定性を高め、もどり臭を抑えた魚油を乳化粉末にしています。 ■優れた耐熱性 加工食品や焼き菓子へもご使用いただけます。 〓 特徴 ２ 〓 マイクロカプセル ■DHA・EPAを乳化剤で包んでマイクロカプセル化 乳化安定性に優れ、飲料向けなどへの用途が広がります。 ■粉末状で作業性が良好 従来のオイルタイプに比べ、取り扱いやすい粉末状です。 〓 用途例 〓 ...
メーカー・取り扱い企業： 島貿易株式会社
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フィトンチッドを使用しているため人畜無害！森林浴効果によるリラクゼーシ…
【概要】 ■チモール、ヒノキチオール、テルペン、ハーブエキス、エタノール、乳化剤 ■使用量目安：33ｍ2あたり250ml ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...
メーカー・取り扱い企業： 飛雄商事株式会社
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食品添加物製剤であり、粉末型シリコーン消泡剤のご提供 他粉末へ容易に…
ASAHI SILICONE MC-2Fは、食品添加物であるシリコーン樹脂、乳化剤を シリカへ内包したマイクロカプセル型の 粉末シリコーン消泡剤です 発泡液へ直接添加した場合、すぐに分散し、徐々に消泡効果を発揮します 粉末状であるため、安定性に優れており、他の粉末製品...
メーカー・取り扱い企業： 旭染料製造株式会社 本社
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