蛍光顕微鏡『EVOS M3000 Imaging System』

PR迅速で客観的なデータ取得とワークフローの簡素化で研究をサポート！

Invitrogen EVOS M3000 Imaging Systemは、明視野や位相差、カラー、蛍光の画像を取得できるオールインワン顕微鏡です。革新的な機械学習モデルを使用して細胞培養のワークフローを簡素化し、細胞のコンフルエンシーの値をリアルタイムで通知します。また、内蔵の CMOS カメラは、驚くほど高品質な細胞の画像や動画を確実に取得します。 特長 ◆細胞コンフルエンシーのデータを数秒...

メーカー・取り扱い企業： サーモフィッシャーサイエンティフィック株式会社／Thermo Fisher Scientific K.K.

ウルトラ ハイレゾリューション天びん『Cubis II』

PR微量サンプルを高精度にひょう量する精密分析機器。最大ひょう量32gから…

ウルトラ ハイレゾリューション天びんは、 分析ラボで働く科学者の進化するニーズに応えるために設計されています。 『Cubis II』天びんが持つコンプライアンスや接続性に加え、 新しいウルトラ ハイレゾリューション天びん(ハイキャパシティー ミクロ天びん)は、 実際のラボでの環境下においても優れたひょう量精度を提供します。 【特長】 ■ 最大6,100万分解（デジット）の超高分解能 ■ コンプ...

メーカー・取り扱い企業： ザルトリウス・ジャパン株式会社

【食品添加物】日持向上剤製剤『ACR-B1』

各種製品へ0.5～1%を目安に使用！特に乳酸菌、酵母等に対し効果が期待…

『ACR-B1』は、酢酸ナトリウムと他有機酸等にチアミンラウリル硫酸塩を 配合した日持向上剤です。 特に乳酸菌、酵母等に対し効果が期待できます。 餃子・シュウマイ等の蓄肉製品や各種惣菜への調味効果および 日持向上効果をはじめ、キムチ・梅等の漬物製品、その他の水産、卵、 珍味等の様々な食品へご使用頂けます。 【特長】 ■酢酸ナトリウムをベースにチアミンラウリル硫酸塩を配合...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アセラ 本社

エノキタケ加工品『えのき氷ペースト』

減塩も期待できる！粒子が細かく、食感がなめらかなペーストに仕上げました

『えのき氷ペースト』は、旨味成分や機能性成分をふんだんに含んでいる エノキタケ加工品です。 一般的な「えのき氷」は、長野県中野市で栽培されたエノキタケを 主原料とする加工食品で、エノキタケを水とともに粉砕・加熱した後、 冷凍庫で凍結して作られています。 その製法を変え、さらにレトルト加工にしたのが当製品になります。 エノキタケの成分である粘性多糖類は、粉物との相性が良く、...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アセラ 本社

釀造調味料『かくし味』

様々な食品に使用可能！醸造調味料だけでは出せないうま味、こく味を付与し…

『かくし味』は、香辛料由来のアリインを生かした液体の醸造調味料です。 アリインは非常にこく味を呈するアミノ酸であり、うま味調味料とごく少量 併用することにより、食品の後味にうま味・こく味を付与できる天然調味料。 このアリインを多く含む香辛料を醸造調味料と併せることにより、 様々な食品へ使用することが可能になりました。 素材の味を引き立て、食品により厚みのある味を表現できま...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アセラ 本社

【食品添加物】エタノール・ビタミンB1製剤『アセラクリーン58』

チアミンラウリル硫酸塩が持つ臭いを低臭化！溶けにくさを解消させ、使いや…

『アセラクリーン58』は、チアミンラウリル硫酸塩を5%配合した液体製品です。 日持向上効果としては、特に乳酸菌や酵母、耐熱性菌等に有効。 チアミンラウリル硫酸塩の溶けにくさを解消させ、使いやすくした製品です。 醤油・タレ・ソース・ドレッシング等の各種調味料やハンバーグ等の 蓄肉加工製品、キムチ・梅等の漬物製品、その他の水産、卵、珍味等の 様々な食品へご使用頂けます。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アセラ 本社