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特殊乾燥でフードロス問題を解決!魚・肉・野菜等様々な食材に対応!
PR【HACCAP対応】冷凍前に「乾燥」させて食材の旨みをキープ。短時間で…
『KFR-5000W/KF-2000』は、内蔵オゾン紫外線ランプで庫内の雑菌を 除去して消臭効果を持続させる特殊冷風乾燥機(干物乾燥機)です。 美味しい干物に仕上げられる条件温度20℃、湿度45%を実現する ”ツイン除湿方式”は食材の中心部から、ムラなく効率よく水を抜き取り 最短1時間でソフト干物を仕上げることが可能。 さらに、業界トップクラスの風により、魚・肉・野菜・果物など、様々な食材を均...
メーカー・取り扱い企業: GSK株式会社 大阪本社
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PR独自のヒートポンプ開発技術により業界最高クラスの-55℃と-75℃の極…
超急速凍結機【最大マイナス75℃対応】 -1℃~-5℃の最大氷結晶生成温度帯を素早く通過させるため、凍結時に細胞を破壊せず、ドリップ(旨味成分)の流出を抑制。 フードロス削減、食の安全性向上(アニサキス対策等)に大きく貢献します。 【特長】 ■独自のヒートポンプ開発技術により、業界最高クラスの-55℃と-75℃を実現 ■特殊断熱素材の採用により、省エネ(低ランニングコスト)を...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社IFT
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少量多種品種のフリーズドライ研究開発に! タッチパネルで直感的に操作で…
「MIT-803-3-03型」は、少量多種品種のフリーズドライ研究開発向けの真空冷凍乾燥実験機です。 透明アクリル扉採用で、内部の乾燥状態が目視で確認することができます。乾燥室は洗浄が容易なステンレス製です。記録計にはペーパーレスタイプを標準装備しており、運転温度カラー画面で...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社マルイ
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露点性能-15度相当 処理流量30L/min・200L/min対応
ンスフリー・交換容易 機械可動部が無いため、定期的なメンテナンスの必要なし。 新品のカートリッジ交換が容易。 ●小型・豊富なシステムラインナップ 従来の圧縮空気用のケースに内蔵化。 冷凍式、吸着式と比較してコンパクトな上、低圧損、高流量で す。 ボックスタイプ、ネジ込み方式の為、取り付け簡単で、パージ運転後すぐに使用可能。 供給空気の状態により、高ろ過性能の中空糸膜フィルタ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社キッツマイクロフィルター 東京営業所
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フリーズドライ装置 凍結乾燥機 CDPF-16 16Lトラップ
化粧品原料、生物活性試料および食品など、研究、加工、試作から製造まで、…
ラップは−65℃まで冷却し、氷の最大捕捉容量は16L。試料棚温度はシリコンオイルで強制的に冷却・加温が可能で、試料棚の温度はー50℃ 〜 80℃(室温により変動します)に制御。従って試料棚上で試料を冷凍(1〜2時間)した後、そのまま乾燥工程に移行できます。 冷凍機にはTwo Stage コンプレッサー(1段;空冷)を使用。フロン冷媒には次世代型 R448a を使用し、業界で先駆けた環境重視...
メーカー・取り扱い企業: セル・ダイアグノスティックス合同会社
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特殊乾燥でフードロス問題を解決!魚・肉・野菜等様々な食材に対応!
【HACCAP対応】冷凍前に「乾燥」させて食材の旨みをキープ。短時間で…
『KFR-5000W/KF-2000』は、内蔵オゾン紫外線ランプで庫内の雑菌を 除去して消臭効果を持続させる特殊冷風乾燥機(干物乾燥機)です。 美味しい干物に仕上げられる条件温度20℃、湿度45%を実現する ”ツイン除湿方式”は食材の中心部から、ムラなく効率よく水を抜き取り 最短1時間でソフト干物を仕上げることが可能。 さらに、業界トップクラスの風により、魚・肉・野菜・果物など、様々な食材を均...
メーカー・取り扱い企業: GSK株式会社 大阪本社
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乾燥による収縮や亀裂などの形態の変化が少ない!急速凍結×真空=昇華!
常に機械は進化しつつあります! 乾燥室は、各棚に熱電対を配置してワークの実温度を計測できるように なっていますので、品温の管理が可能。一度パターン設定を行えば、プロセスを選びONにするだけで冷凍~乾燥までを行う事が出来ます。 【特長】 ■乾燥による収縮や亀裂などの形態の変化が少ない(硬くならずに乾燥) ■ビタミンなどの栄養成分や色・味の変化が少ない ■乾燥物は水や熱湯ですぐに戻...
メーカー・取り扱い企業: 三庄インダストリー株式会社
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