【HACCP対策に】食品工場の実績多数！磁動式ビニールカーテン

PR【HACCP対策、十分ですか？】HACCPに沿った衛生管理に好適！冷蔵…

『MAGLEN』は、特殊磁石を組み込んだビニールカーテンを通るだけで、 "磁動"でカーテン同士がピタッと引っつき、扉や間仕切りの役割を担い、 開閉作業での隙間を極力減らす製品です。 異物混入、防虫、隙間対策、温度管理等の目的で食品工場にも採用されており、注目されています。 ＊HACCP対策をされている工場にも広く導入されています。 人やライン上の製品が通過した後は、特殊マグネットがすぐにピタッ...

メーカー・取り扱い企業： 日本ポリマー株式会社

【冷凍豆知識】たけのこは冷凍できる？美味しく冷凍するコツ

食感を生かしたまま美味しく保存！たけのこを美味しく冷凍する方法などを紹…

るという方もいるのではないでしょうか。 たけのこは傷みやすい食品であるため、すぐに消費する必要があります。 しかし、せっかくなら美味しいたけのこを長く楽しみたいですよね。 実は、たけのこは冷凍することで長期保存が可能です。ただし、たけのこの 食感を生かしたまま美味しく保存するためには、いくつかコツがあります。 今回は、たけのこを美味しく冷凍する方法や、たけのこを使った おすすめ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ゼロカラ

【冷凍豆知識】豚肉の冷凍期限の目安や長持ちするテクニックを紹介！

まとめ買いも安心！部位ごとの賞味期限や正しい冷凍方法まで詳しく解説

スーパーのセールでまとめ買いしやすい豚肉。すぐに使う分以外は冷凍する という家庭も多いと思われますが、冷凍後の賞味期限はどのくらいか、 気になりますよね。 本記事では、豚肉の冷凍期限について解説します。 部位ごとの賞味期限や、正しい冷凍方法まで詳...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ゼロカラ

【冷凍豆知識】賞味期限を過ぎた冷凍食品は食べられる？

賞味期限が切れていても食べられる食品の目安や長持ちさせるコツを解説！

レパートリーが多く、電子レンジで解凍するだけで美味しく食べられる 冷凍食品。保存にも便利で、日ごろから重宝している方も多いでしょう。 しかし長く保存できる冷凍食品は、気が付いたら賞味期限が切れていた ということも少なくありません。では、賞味期限が切れた冷凍食品...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ゼロカラ

【冷凍豆知識】冷凍保存した魚の日持ちはどのくらい？

買ったときと同じ鮮度、状態を維持して長期保存可能！冷凍のコツや解凍方法…

していますか？鮮度が命といわれる 魚ですが、そのために毎日買い続けるのは大変なうえ、スーパーの特売日には ついついたくさん買いすぎて冷蔵庫で余らせてしまうことも多いですよね。 本記事では、冷凍保存した魚の日持ち期間について紹介します。 冷凍保存をすれば、買ったときと同じ鮮度、状態を維持して 長期保存ができます。 適切な冷凍方法やおすすめの解凍方法なども紹介するので、 ぜひ参考...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ゼロカラ

【冷凍豆知識】冷凍鶏肉の正しい解凍方法は？

解凍時のポイントや注意点、おすすめの活用法についても解説！

和食や洋食など、どのようなジャンルにも活用できる鶏肉は、冷凍しておくと 毎日の買い物の負担が減ったり、下味をつけて冷凍したりすれば献立に 悩む時間も少なくなりますよね。 本記事では、そのような冷凍鶏肉の正しい解凍方法について紹介します。 解凍...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ゼロカラ

【冷凍豆知識】安全に食べられる期限と美味しく保存する方法

炊き込みご飯は冷凍できる？美味しく冷凍するためのポイントなどをご紹介

炊き込みご飯は栄養満点で美味しく、よく作るご家庭も多いのでは ないでしょうか。 しかし、たくさん作りすぎて余ってしまうことも少なくありません。 余った炊き込みご飯は冷凍することで、長持ちさせることが可能です。 なお、美味しく冷凍するためにはいくつかポイントがあります。 今回の記事で解説するポイントを押さえて、炊き込みご飯を長く 楽しみましょう。 ま...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ゼロカラ

【冷凍豆知識】保存期間を延ばすコツと注意点

肉じゃがは冷凍保存できない！？適した保存方法と冷凍保存するためのコツに…

肉じゃがは日持ちするし、作りすぎてしまっても大丈夫！と思っている方も 多いのではないでしょうか。 実は肉じゃがは冷蔵保存では約2日しか保たず、じゃがいもやしらたきは 冷凍保存に向いていません。今回は作りすぎてしまった肉じゃがの適した 保存方法と、冷凍保存するためのコツについて解説します。 おすすめのアレンジレシピもご紹介しますので、肉じゃがの消費に 悩んで...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ゼロカラ

【冷凍豆知識】冷凍カニのおいしい食べ方！

正しい解凍方法とポイントや解凍時の注意点、余った殻の活用法についても紹…

や年明けに家族で食卓を囲むときによく出てくるカニですが、 正しい解凍法をご存じですか？ 間違った解凍方法を使うと、本来のおいしさが損なわれ、風味や味わいも 変わってしまいます。本記事では、冷凍カニをおいしく解凍する方法や ポイントを紹介します。 解凍時の注意点や、余った殻の活用法についても紹介しているので ぜひ参考にしてください。 ※記事の詳細内容は、関連リンクより閲覧い...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ゼロカラ

【冷凍豆知識】ぶりは冷凍保存できる？美味しさを保つコツを紹介

最大3週間程度保存可能！正しい保存方法や美味しく食べるための解凍方法を…

ぶりは煮付けやソテーなど幅広い料理に使いやすい食材です。 しかし、生鮮食品であるため長くは持ちません。美味しいぶりを たくさん買って、なるべく長く保存したいと思う方もいるでしょう。 実は正しい保存方法を行なうことで、ぶりは家庭でも最大3週間程度 保存できるのです。 今回はぶりの正しい保存方法について解説しましょう。 美味しく食べるための解凍方法もお伝えしますので、 ぜひ参考に...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ゼロカラ

【冷凍豆知識】正しい解凍法でひき肉をおいしく調理しよう！

ひき肉の解凍方法は？それぞれの特長や解凍する際のポイントまでご紹介

ひき肉はスーパーのセールや割引で、ついつい大容量パックを 買いすぎてしまいがち。 冷凍保存をするという方も多く、どうすれば正しい解凍方法ができるか、 解凍方法が多すぎて悩みますよね。 本記事では、ひき肉の解凍方法を紹介します。それぞれの解凍方法の特長や、 解凍する際のポイン...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ゼロカラ

【冷凍豆知識】お酒は冷凍庫で冷やすと凍る？

普段とは違う楽しみ方！美味しく飲むコツと4つの注意点など詳しく解説

お酒は冷凍庫に入れても完全に凍らず、アルコール度数によって とろとろになったり、みぞれ状に凍ったり、普段とは違う楽しみ方ができます。 半凍結状態のお酒は「みぞれ酒」や「パーシャルショット」など、 お...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ゼロカラ