表面改質技術『COT処理』※検証動画公開

PR医薬品・食品の付着防止と滑り性改善に。皮膜剥落による異物混入リスクがゼ…

『COT処理』は、独自の表面改質加工により、母材の表面に滑らかで微細な凹凸や、 マルチスケール構造を形成し、滑り性や離型性、洗浄性を高める技術です。 基材表面を改質する技術のため、皮膜剥落による異物混入リスクがなく、 用途に合わせて表面構造を高精度に制御でき、複雑形状品にも施工可能です。 金属、樹脂、セラミック、ガラスなど様々な素材に施工でき、 熱による変形・変色が懸念される薄板...

メーカー・取り扱い企業： 千代田交易株式会社

排水処理でコスト&CO2削減 FOOMA JAPAN2024出展

PR排水処理を変えればコストもCO2も削減できる。「とくとくーぶぶぶ」は食…

メタン発酵排水処理は酸素のほとんど存在しない環境下で生育する微生物(嫌気性菌)を利用した排水処理法です。処理槽に空気を供給する曝気が不要なため、消費電力を大幅に削減することができます。また、処理に伴い排水中の汚れ(有機物)をメタンガスに変換します。発生したメタンガスは都市ガスと同じ成分であり、ボイラーや発電機の燃料として利用することで従来の燃料(化石燃料)を削減することができます。また、微生物の増...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エイブル

小型豆乳プラント『P-701M』

手動式でも撹拌装置を装備！少量多品種製造する小規模事業所向けの豆乳プラ…

式ながら煮釜内に「スクリュー攪拌装置」を搭載。 商品開発を行いたいプロ対応機です。 1時間に豆腐用の生大豆30kgの生産能力を持っています。 【特長】 ■豆腐用　生大豆30kg/Hの処理能力 ■撹拌装置付き ■少量多品種製造する店舗に最適 ■商品開発を行いたいお客様向け ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ソーエー

蒸機『インバータ蒸機　Vシリーズ』

若蒸から深蒸まで幅広く対応できるポピュラーな蒸機！

インバータ蒸機　Vシリーズ』は、保温性の高い二重蓋構造で、 蒸し露を軽減し芯から蒸し上げることができる蒸機です。 出口カバーは蒸気がスムーズに排気可能な新設計。 新攪拌軸の羽根には表面硬化処理を施しており、耐久性が向上しました。 【特長】 ■取付方法の変更により胴受コロの耐久性向上 ■ジョイント部に樹脂カラーを採用しており着脱が容易 ■機関部のカバーには取り外しが簡単なパッチ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社宮村鐵工所

遠心篩分機『GLスクリーン』

より強力な遠心力！優れた篩分効果！

り、網ドラムの内、外の高圧洗浄装置により 運転中でも網の洗浄が可能です。 また、洗浄装置は全面ドアー内側に固定されているので、 金網の脱着が簡単になりました。 【特長】 ■高い原料処理能力 ■篩分効率が高い ■据付面積が小さい ■人件費節約 ■ランニングコストが安い ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社瀬野鉄工所

IQFミンチ製造機『パラパラ君』

連続運転でらくらく洗浄！パラパラミンチ製造機

『パラパラ君』は、連続投入方式で、1,200kg/時間の処理能力を発揮する IQFミンチ製造機です。 凍結ミンチの塊を装置入口に投入し、噴出口からIQF状態のミンチが出てくる 単純構造となっております。 また、内蔵された羽根部材はかんたんに取...

メーカー・取り扱い企業： 岩田屋フード株式会社

製茶機械『宮村式セラボールミル機　MS-15型／MS-30型』

抹茶挽・お菓子や飲料用粉末の効率化に貢献します！

の維持が可能な製茶機械です。 長時間運転の場合は、オプションの窒素ガスの充填で酸化を防止。 色沢が冴えます。 【特長】 ■本機の媒体物にセラミックボールを使用 ■完全密閉方式 ■処理能力は1回最大30kg可能（石臼の約50台分） ■自由な粒子設定　 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社宮村鐵工所

コーヒーロースター RoastMaster20

使いやすさと機能性を兼ね備えたコーヒーロースター

□ プラグアンドプレイ式ですぐに運転を開始可能 □ 熱風焙煎でムラなく均一にローストを実現 □ 2段階式バーナーとローストドラムの回転スピードの調整により、最適な運転条件を選択可能 □ 最大処理能力：70kg/時（生豆量ベース換算） □ ステンレスをはじめとする高品質素材を採用し、耐久性にすぐれたデザイン...

メーカー・取り扱い企業： ビューラー株式会社

コーヒーロースター RoastMaster60

コーヒーの香り、物性、品質の一貫性を、バッチ毎に管理できるコーヒーロー…

□　信頼性の高いドラム式焙煎技術を採用 □　焙煎熱風サーキュレーション式（オプション）により、エネルギー効率の高い焙煎が可能 □　最大処理能力：240kg/時（生豆量ベース換算）、60kgバッチ □　タッチパネルで簡単に操作設定が可能な多段階式焙煎プロファイル □　高度な欧州安全基準に準拠...

メーカー・取り扱い企業： ビューラー株式会社

クックチルシステム

味、食感、香りを保ちながら、45日前に大量に生産することができるシステ…

肪および塩製品の味と食感に匹敵 しながら、ジェット加工ユニットにより脂肪70%と塩分50%を除去します。 一般的なスチームジャケットを使用すると、敏感な成分に損傷を与える 可能性のある長い処理時間が問題になります。また、熱や過度の攪拌に 非常に敏感な製品は味、構造、外観を損なう可能性があります。 当製品は、特別に調合されたバッグと回転式チラーの組み合わせにより、 冷却が加速され...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社Found Four

スクリュー式中型電動搾油機『S100-400』

コンパクトでも充分な連続搾油が可能!!

S100-400 ■加圧方式・能力:スクリュー式 ■適応種子 　・ごま 　・アケビ 　・なたね 　・ひまわり　など 　(ひまわりの搾油には別途オプションのひまわり用軸が必要です) ■処理能力:約10kg毎時(菜種の場合) ■電源電圧:単相100V(400W) ■外形寸法:幅240×奥行700×高さ300(mm) ■重量:約25kg ■標準付属品:専用工具一式 ※詳しく...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社サン精機

チョコレート製造設備　ラボ用コンチェ

チョコレートの新製品開発に最適

イプ「DUC」、および多機能ショベルツールを備えた1軸タイプ「ELK」の2タイプがあり、用途やご使用条件に合わせ最適なタイプをお選びいただけます。 ■2タイプいづれのコンチェとも、多種多様な製品を処理することができます。 ■□■詳細は、お気軽にお問合せ下さい■□■...

メーカー・取り扱い企業： ビューラー株式会社

油揚専用凝固機『Neo スター』

バケット固定型でメンテナンスがラク！均一な凝固が可能な油揚専用凝固機

【標準仕様】 ■型式：8連 ■外形寸法：幅1,900×長2,950×高2,100(mm) ■処理能力（35L/バケット）：約2,400L/時間 ■電源電力（3相200v/kW）：3.9kW ■制御盤シーケンサー、タッチ画面仕様：SUS製 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ソーエー

製茶機『生葉定量投入装置』

見やすさと使いやすさを追求したタッチパネル方式の制御が可能！

『生葉定量投入装置』は、給葉機がそのまま装置の上に乗ります。 従来の別置式に比べ、大幅な省スペース化を実現。 ロードセル式計量により、生葉の処理量の表示・制御が正確にできます。 また、見やすいタッチパネル表示なので操作が簡単です。 【特長】 ■投入量（kg/ｈ）とホッパー滞留量を設定するだけで生葉流量を自動制御 ■連続計量し...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社宮村鐵工所

省力装置　掻き出し機

クリーンなボトルの処理がスピーディーになりました

きのこ用省力装置「掻き出し機」は、詰め込みラインへの空ビンの供給等の自動化により大幅な省力化が可能です。 ...【特徴】 ○従来のものに比べ大幅な能力アップと高い耐久性を実現しました ○迅速かつ確実な動作が安定生産のお手伝いをします ○据え付け場所等のご要望によりレイアウトの設計もいたしますので、お気軽にご相談ください ●その他機能や詳細については、お問い合わせください。 ...

メーカー・取り扱い企業： 富士ハイテック株式会社

箱詰装置『HI-3型』

定位置投入機能付！サーボ機構で240枚/分処理を実現！

ます。 また、収納箱の切替は、空箱をセットしておけば自動的に切り替わります。 小袋は、水平に落下させますので、無理なく収納できます。 その他、サーボ機構を採用することにより、毎分240枚の処理が可能となりました。 【特長】 ■定位置投入機能付 ■240枚/分処理 ■取り扱いが容易 ■収納箱は自動切り替え ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社旭金属

製菓製パン・食品加工機械『加熱撹拌機 特殊型』

“混ぜる”にこだわる品川工業所の加熱撹拌機 特殊型です。

【ラインナップ・特長】 ○加圧減圧撹拌試験機NQVP型[60NQVP] →食品加工テストに特化した、圧力釜と真空釜の兼用機 →様々な食品テストで活躍 →加圧による高温・短時間での加熱処理、減圧下での低温処理及び急速真空冷却 →食品生産に欠かせない調理工程テストを一台で行える →半球型の缶体なので、撹拌能力も優れている ○真空煮練機　XV型[XV Series] →減圧下での...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社品川工業所

直圧式中型電動搾油機『KT50-160』

生産性・作業性などをすべて兼ね備えたオススメ製品

【仕様】 ■機種名称:KT50-160 ■加圧方式・能力:直圧式(玉しぼり）50ton ■適応種子 　・椿 　・ひまわり 　・カヤ 　・サザンカ 　・エゴマ 　・ゴマ　など ■処理能力:約30分で1kgの原材料を処理 　(1サイクルで搾油できる油分量(参考)) 　・椿(粉砕実):約300～350cc 　・エゴマ:約300～400cc ■電源電圧:単相100V(200V...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社サン精機

直圧式大型電動搾油機『KT100-200』

お客様のご要望にお応えした大容量の直圧式搾油機!

仕様】 ■機種名称:KT100-200 ■加圧方式・能力:直圧式(玉しぼり）100ton ■適応種子 　・椿 　・ひまわり 　・カヤ 　・サザンカ 　・エゴマ 　・ゴマ　など ■処理能力:約30分で3kgの原材料を処理 　(1サイクルで搾油できる油分量(参考)) 　・椿(粉砕実):約950～1050cc 　・エゴマ:約950～1100cc ■電源電圧:単相100V（20...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社サン精機

チョコレート原液の製造を1台で実現！『QCHOCシステム』

チョコレート原液製造時のミキシング→レファイニング→コンチングの3工程…

【仕様】 ■タイプ：QC-50/QC-400 ■処理時間：3～4時間（ダーク）、4～5時間（ミルク） ■バッチ容量：50kg/400kg ■電力(kW)：10/38 ■消費電力(kW)：8/30.4 ■重量(kg)：70/700 ■ボール量...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アマギ

高機能野菜・果物カッター『GSM Five』

国際基準のCE設計！100～450食/１日の食堂やレストランに最適な野…

『GSM Five』は、バナナやキーウイ等の柔らかい食材も傷める事無く処理を 行える、卓上型の高機能野菜・果物カッターです。 国際基準のCE設計で安心・安全にご使用頂け、小型で持ち運び、移動が簡単。 機械は完全な防水設計なので水で丸洗いが出来るため大変清潔に...

メーカー・取り扱い企業： アゼット株式会社

電気食品乾燥機『ミニミニDX2プレミアムS』

ステンレス掃除トレイ標準装備

トレイ:樹脂トレイ(700×460×57mm)×7枚 ■安全装置:80℃サーモスタット ■熱源:電気ヒーター(シーズヒーター) ■本体重量:82kg ■送風機:シロッコファン50W ■乾燥処理能力:14kg(生椎茸換算) ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 大紀産業株式会社

高機能野菜・果物カッター『Anliker XL』

500～1000食/1日の食堂やレストランに最適！中型の高機能野菜・果…

ナやキーウイ等柔らかい食材も傷める事無く角切りやスライスを行う事が 可能です。 【特長】 ■中型でもコンパクトで持ち運びが便利 ■安心の国際基準・CE設計 ■柔らかい食材も傷める事無く処理が可能 ■50種類以上ある刃で様々なカットが可能（オプション） ■完全防水設計 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： アゼット株式会社

投入機『CT-24T型』

タッチパネルを採用！さらに使いやすくなって登場！！

りコンパクトで、しかも高速動作でも 非常になめらかです。また、安定性が高く安心して使用することが出来、 カードの供給はカセット方式で簡単です。 また、ロータリー機構により1分間に240枚の処理能力を兼ね備えた 高速・高性能装置となっております。 【特長】 ■タッチパネル採用 ■ロータリー機構 ■高速高性能 ■高い安定性 ■コンパクト ※詳しくはカタログをご覧頂くか...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社旭金属

遠心篩分機『GRLスクリーン』

澱粉乳中に含まれている微細粕を効率的に分離！

がら 澱粉乳と微細粕に篩分されます。 また、網ドラムの内、外の高圧洗浄装置により 運転中でも網の洗浄が可能です。 操作及び管理が簡単になり、人件費の節約が可能です。 【特長】 ■処理能力が大きい ■適正な遠心力で篩分効率が高い ■据付面積が少ない ■ランニングコストが安い ■保護網により金網の破損が少ない ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社瀬野鉄工所

製菓製パン・食品加工機械『餅つき機』

効率と安全を兼ね備えた、シナガワ餅つき機シリーズ！

に餅をつきあげる →もち米なら3升までをハイパワー飛鳥と同様においしく搗き上げり →1台でお鏡、小餅から団子まで、様々な商品を効率よく生産 ○ハイパワー飛鳥[ANT-L] →静かでパワフル、処理量の幅広さも魅力 →クランク式の杵が、5合から5升までのもち米を搗き上げる →サニタリー性にも配慮 ○ハイパワー飛鳥 特別仕様[ANT-LX] →安全・衛生面を考え、エリアセンサーなどを搭載...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社品川工業所

製茶機『送帯式蒸機用生葉定量投入装置』

従来の別置式に比べ、大幅な省スペース化を実現！

『送帯式蒸機用生葉定量投入装置』は、送帯蒸機給葉機が そのまま装置の上に乗ります。 ロードセル式計量により、生葉の処理量の表示・制御が正確に可能。 また、既設送帯式蒸機給葉機にも設置することができます。 【特長】 ■見やすいタッチパネル表示で簡単に操作 ■投入量（kg/ｈ）とホッパー滞留量を設定する...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社宮村鐵工所