日本産ブランドをFBIやインターポールも使う分析技術で守る

PRDNA鑑定が困難な「どこでつくられたか？」を証明する技術で、日本酒や果…

日本流通管理支援機構（株）通称JDMSOは、模造品対策や流通管理を専門とする企業です。同社はIT技術を駆使し、日本産青果物のマーケティングやトレーサビリティシステムを構築し、ホクレン農業協同組合連合会などに提供しています。 ブロックチェーン技術でデータ改ざんは難しくなったものの、現場では梱包資材から中身を取り出し、偽物に入れ替える問題が続いています。日本酒でも同様の問題が発生し、日本の国益に影響...

メーカー・取り扱い企業： 日本流通管理支援機構株式会社

野菜・果物・肉・魚のスライスや千切り・ダイスカットに！

PR1台3役の大活躍！スライス、千切り、ダイスカットが可能な万能スライサー…

『スーパースライサーシリーズ』は、食材そのものの魅力を最大限に引き出し、新しい可能性を広げます。1台3役の大活躍、刃物の交換によりスライス、千切り、ダイスカットか可能。野菜は、食材に無理な圧力を掛けるこことなく繊維を壊さず、魚は鮮度や旨み保ったままの加工が可能、お肉のカットも鮮度や旨みを保ったまま、安全かつ衛生的に加工が出来ます。フルーツは、アイス・お菓子・ケーキ・タルト・ジャムなどにピッタリ！ ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ドリマックス

高鮮度保持フィルム『オーラパックα』

青果物の鮮度を長持ちさせるフィルム

『オーラパックα』は、従来の防曇袋（野菜袋、果物袋）よりも高い鮮度保持効果を持った高鮮度保持フィルムです。 オーラパックαは、水分子活性機能と、当社独自の加工“鮮度のヒケツ” （特許取得済）により高い通気性、透湿性を兼ね備えたグレードです。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ベルグリーンワイズ

高鮮度保持フィルム『オーラパック大袋』

流通時のコンテナや段ボールにも使える鮮度保持袋

”青果物を長持ち”させるフィルム「オーラパック大袋」 流通用、業務用に便利な大袋サイズのオーラパックです。 3サイズご用意しています。 【特長】 ■水分子活性機能 ■高い防曇機能 ■特殊フィ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ベルグリーンワイズ

高鮮度保持フィルム『オーラパック』

青果物の鮮度を長持ちさせるフィルム

『オーラパック』は、従来の防曇袋（野菜袋、果物袋）よりも高い鮮度保持効果を持った高鮮度保持フィルムです。 水分子活性機能により、野菜の蒸散を抑制することで、野菜を新鮮な状態に保ちます。さらに、高い防曇性を有しているので、袋の内面に水滴がつ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ベルグリーンワイズ