食品衛生法に適合！コーティング技術※採用事例集 進呈

PR食材や調味料の付着や油汚れを減らし洗浄時間は最大1/2の事例も有り。

【こんなお客様に！】 ◎食品搬送ラインの品物の滞留で困っている･･･ ◎設備に付着した油などの洗浄に時間がかかる･･･etc ⇒非粘着性、撥水性、滑り性に関するお悩みを解決いたします！ 【特長】 ◆食品製造ラインへの採用実績多数 ◆撥水性、滑り性が非常に優れている ⇒Ni金属をベースにPTFEを複合した皮膜 ◆金属膜のため硬く、傷がつきにくく、長持ち ◆ステンレスとの密着性が良好 ◆食品衛生法に...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社日本プロトン

オールインワンモジュール型　ラボ用遠心分離機 LAC TypeE

PR給液タンクやろ液タンクをセットで標準装備。試料の準備だけでOK！かがむ…

特殊設計の薄型バスケット・透明なケーシングにより濾過過程が目視できるため、開発初期の少量サンプルをさまざまな条件でテスト可能。高価な試料のコストを抑え、実験時間及び開発期間の短縮に貢献します。 ラボ用遠心分離機LAC TypeSをさらに使いやすくモジュール化。今までろ過テストのために準備する必要があった給液タンクやろ液タンクを標準装備。遠心分離機を台車の上にセッティングしているため、かがむなどの...

メーカー・取り扱い企業： 松本機械販売株式会社

ロータリーキルン

IH加熱式の回転キルンとIH加熱式の過熱蒸気を併用した、連続式ロータリ…

率が約90％と高効率で、排熱による作業環境の悪化や排気設備の負荷軽減にもなります。 ・火を使わないので不完全燃焼、発火事故などの可能性もほぼありません。 ・CO2の排出は「ゼロ」。環境にも優しい機械となっております。 型　　式…IHRK-007-3 入力電源…3相200-220V（50/60Hz）125A 所要電源容量…25.2kVA～ IHインバータ容量…7kw×3台 キルン有...

メーカー・取り扱い企業： 伊藤工機株式会社 本社

デポジター『ピストンデポジター PD-1』

ロータリー式にはない安定した定量性！分解洗浄やベルト交換が簡単！

が サーボモーター仕様にて充填量、充填速度、コンベヤ速度等の製品データを 製品ごとに記憶するため製品選択のみで前回と同じ動作を行えるデポジターです。 昭和6年創業の当社では、多種多様な製菓機械・食品機械を開発・製造することで お客様の「美味しいお菓子作り・食品づくり」をサポートしています。 各種製品に関するお問い合わせにも丁寧にお答えしますので、 食品・製菓メーカーの経営者様や食品...

メーカー・取り扱い企業： 愛知電熱株式会社

スライサー『MT-2US』

超音波の振動によりなめらかにスライスいたします！

【仕様】 ■本体寸法(mm)：L1,540×W1,500×H1,510 ■電源 　・AC200V　3相 　・30A（機械）/30A（超音波） ■モーター（駆動方式） 　・カッタ進退：400W×1 　・カッタ上下：400W×1 　・インデックステーブル：400W×1 ■消費電力 　・定格7.2kw 　・3...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タイキ

バラっこりー

面倒な花蕾バラシ作業も簡単・らくらく！切断箇所の変更も可能

茎部は側面へ排出します。 製品の大小によって使い分け可能で、ラインアップにはダブルと シングルがございます。ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。 【ダブル 仕様】 ■能力：約30個/分 ■機械寸法：1,000(W)×1,600(L)×1,500(H) ■電動機：三相200V 290W ■エアー使用量：60リットル/分(1馬力以上のコンプレッサー必要) ■材質：ステンレス製 ※詳しくはP...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社イナモク

ミートスライサー『ヘルメス NAS-330/330A/350』

肉箱を丸刃から離せるクリーン構造！便利な機能はそのままで、清掃性と安全…

肉箱を簡単操作で丸刃面から大きく引き離すことができ、大きな空間で とても掃除がしやすく非常に衛生的。 また、商品取り出し口、周辺カバーに安全センサーを搭載し、万が一の 誤作動に対しても機械を動作させないセーフティーインターロック方式を 採用しています。 【特長】 ■肉箱を丸刃から離せるクリーン構造(特許取得) ■掃除が簡単なフラット構造 ■まな板の着脱が簡単で衛生的 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社なんつね 本社

3D定量スライサー『NTD-300 リブラ300C』

非接触測定で商品価値向上！重量フィードバックの必要がなく、高速定量処理…

【仕様(抜粋)】 ■機械寸法：幅1,073ｘ奥行1,484ｘ高1,787mm ■機械重量：約600kg ■使用電源設備：三相200V　50/60Hz ■モーター容量 ・丸刃用：1.5kw　1基 ・公転用：0.75...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社なんつね 本社

チョップカッター『ポセイドンII（BOON-360SPII）』

最速420枚/分！従来よりも歩留まりを更に向上させたチョップカッター

【仕様（抜粋）】 ■機械寸法：幅2,012×奥行1,093×高1,451mm ■機械重量：765kg ■使用電源設備：三相200V 50/60Hz 30A以上 ■スライス可能寸法：幅360×高200×長700mm ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社なんつね 本社

焼豚スライサー『YBS-1　チャ～スラ』

各部の脱着・掃除がラクな親切設計！誰でも手軽に使えるコンパクトフードス…

【仕様（抜粋）】 ■機械寸法：幅596×奥行489×高550mm ■機械重量：38.5kg ■使用電源設備：単相100V　50/60Hz ■モーター容量：0.20kW　1基 ■定格消費電力：160/140w（50/...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社なんつね 本社

スライス・千切りの連続使用可能カット機【中型機】

大手コンビニ工場や野菜加工工場で活躍！千切りもスライスも、思いのまま！

介します。 投入口の交換で、多彩な処理が可能。シャープな切れ味で 断面がきれいです。 高耐久性のステンレスボディなので、衛生的です。 冷やし中華のきゅうりの、端に緑が残る切り方はこの機械で簡単にできます！ いちごのスライスも得意。クリスマスシーズンに大活躍です！ 曲がりきゅうりやアスパラのスライスも対応可能です。 【特長】 ■千切りもスライスも、思いのまま ■丸刃遊星...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ドリマックス

小型高速スライサー『NS-200』

用途が広く、さまざまなスライスに対応！コンパクト・低価格な高性能スライ…

【仕様（抜粋）】 ■機械寸法：幅1,130ｘ奥行1,235ｘ高1,480mm ■機械重量：285kg ■使用電源設備：三相200V　50/60Hz　20A以上 ■モーター容量 ・丸刃用：0.4kw　1基 ・面板用...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社なんつね 本社

スーパーフードカッター『SFC-7S型／SFC-7G型』

ミジン切り・スライス・千切りに。切れ味抜群・大量処理のフードカッター

○型式：SFC-7G型／SFC-7S型 ○本体寸法：W800×D1219×H1625mm／W800×D985×H1625mm ○電力：3相 200V 1.9kW／3相 200V 1.2kW ○機械重量：200kg／150kg ○処理能力：2,000kg/毎時／1,200kg/毎時（玉ねぎミジン切りの場合） ○切断方法＜寸法＞ →ミジン切り＜4mm～10mm＞ →スライス＜0.8mm～...

メーカー・取り扱い企業： ニチモウ株式会社

高速裁断機『アイワン（I ONE-420）』

大きな冷凍肉もパワフルにスライス！カールスライスに好適な一台です

【仕様（抜粋）】 ■機械寸法：幅2,500mm×奥行1,250mm×高1,715mm ■機械重量：895kg ■使用電源：三相200V　60Hz/ 50Hz　30A 以上 ■スライス可能寸法：幅400mm×高さ180...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社なんつね 本社

高機能野菜・果物カッター『Multicut240』

最大能力500Kg/時間！中規模製造業・調理施設に最適な大型野菜・果物…

【仕様】 ■機械寸法（突起部分を含む最大の大きさ）：78.2x72.8x105Cm ■電源 　・3相200V 50/60Hz 0.75kW ■機械重量：75Kg ■その他 　・安全装置標準装備 　・...

メーカー・取り扱い企業： アゼット株式会社

スマートライングレーダー

【marel】グレーディングの速度、精度だけでなく衛生面も強化！洗浄性…

「スマートライングレーダー」は、スピードと精度に加えて機械の洗浄性と メンテナンス性を強化し、モジュラー構造により、グレーディングに必要と される要素に柔軟に対応する製品です。 IP69Kの防水性を備えており、短時間で分解・組み立てが可能。独創的...

メーカー・取り扱い企業： NASCO株式会社 松戸本社　札幌支店　仙台支店　大阪支店　福岡支店　盛岡営業所

冷凍スライサー『レアAD NF-410II』

上押えはラクラク操作のワンタッチ式！原木をしっかり保持し、切断のブレな…

【仕様（一部）】 ■機械寸法：幅846mm×奥行1203mm×高1577mm ■機械重量：約350kg ■スライス能力：35～70枚/分 ■スライス厚み：（0）～30mm ■スライス可能寸法：幅410mm×長さ46...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社平井カンパニー 港北センター

フィレッティングマシン『MS 2730』

【marel】コンパクトな設計デザインで頑丈！キャビネットにはダンパー…

【機械仕様(抜粋)】 ■処理能力：最大25尾/分 ■魚の全長(ドレス)：500-950mm ■魚の体幅(ドレス)：58-120mm ■魚の全高(ドレス)：100-225mm ■魚の重量(ドレス)...

メーカー・取り扱い企業： NASCO株式会社 松戸本社　札幌支店　仙台支店　大阪支店　福岡支店　盛岡営業所

製麺ミキサー 1軸ピンタイプ『U.T.15型』

カバー付で安全・清潔！良質な生地を練り上げる製麺ミキサー

ミキシングは製麺工程の中で最も大切な部分です。 本機は撹拌効率の追求で練温度の上昇を防ぎ、良質な生地を練り上げます。 タンク、撹拌軸、撹拌羽根、接粉部は全てSUS304製。上蓋を開けると機械が停止する安全スイッチ付です。 【特長】 ■生地の排出はタンク転倒式(手動) ■デジタル式タイマーにより任意の時間を設定可能 ■上蓋を開けると機械が停止する安全スイッチ付 ■カバー付で...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社豊製作所

チョップカッター『アレスII（BOON-360ECII）』

お求めやすい高性能チョップカッターがさらに進化して新登場！

【仕様（抜粋）】 ■機械寸法：幅1,742mm×奥行1,081mm×高1,445mm ■機械重量：620kg ■使用電源：三相200V 60Hz/50Hz ■スライス可能寸法：幅360mm×高さ200mm×長さ60...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社なんつね 本社

トルネード160ステラA　『WTD-S161A』

チルド肉用小型高速スライサー 特殊機構できれいな切り口

無負荷時） ■推奨使用電源設備：3相200V 50/60Hz 20A以上 ※推奨温度は参考値のため原料により異なります。 ※外観・仕様等は、改良のため予告無く変更する場合があります。 ※機械を設置する際は、機械周辺に清掃、メンテナンス等に十分な 　スペースを確保してください。 ※定格消費電力は使用条件により異なります。...

メーカー・取り扱い企業： ワタナベフーマック株式会社 本社

玉葱処理機『玉ジロー101型』

3600個/時の処理能力！コンベア－式で大量加工が可能な玉葱処理機

00V ■消費電力:1.0Kw ■コンプレッサーの必要能力：15kw,20馬力以上　作動圧力：0.8Mpa以上 ■作業人員：投入に1人、手直し工程に2～3人程度 ■ゴミ集積：標準付属品として機械下部に搬送コンベアーがあり機械の外へ 　　　　　　搬出 ■納期：受注後約60日 ■保障期間：原則12ヶ月（メンテナンス状況により変わります） ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社玉ジロー

ベルト蛇行防止プーリー『バランスプーリー』

特許取得の技術。当社水産加工機械に搭載して２８年の実績！

のコンベヤ製作会社が様々な形状のコンベヤを製作しているので 当社の蛇行防止プーリー＆ローラーはすべて受注生産で対応をしております。 【おすすめ】 ■蛇行防止 ■安定した動き ■水産加工機械に搭載して28年 ■特許取得 ※詳しくはPDFをダウンロード頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 中村物産テクニクス株式会社

食品カッター『ダイナカッターI型』

肉・魚介・漬物などをダイナミックに瞬時にカット

等軟体物 ■最大食材厚さ：20mm（オプション装着時50mm） ■最大食品幅：400mm ■スライス能力： 2mm～ ■投入幅：標準200mm ■モーター：三相200Ｖ-0.75kw ■機械寸法：幅500mm×長さ700mm×高さ850mm ■機械重量：50kg ※詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードして下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社七島屋エンジニアリング

食品カッター『スーパーダイナカッター（標準型）』

清潔に、安全に、ダイナミックにー 生鮮食材のカッティングを強力にサポー…

食材幅：600mm ■スライス能力：2mm（魚介類）5mm（フレッシュミート） ■コンベア幅：最大600mm ■コンベア速度：4～16m/min ■モーター：三相200V-0.75kw ■機械寸法：幅680×長さ1,350×高さ850mm ■機械重量：210kg ※詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードして下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社七島屋エンジニアリング

ENROBING MACHINE『mini エンロバーシリーズ』

ネット部取外し可能！ジャケット式ホッパー用温水装置を内蔵

ni エンロバーシリーズ』は、株式会社アマギが取り扱っている製品です。 ネット部は取外し可能で、ジャケット式ホッパー用温水装置を内蔵しております。 短時間での分解・洗浄・再組立を実現し、機械設置後、電気を接続すれば すぐにご使用可能な｢切替式｣と、余分な機能がなく、コンパクト且つ 低コストの｢標準機｣の、2種類からお選びいただけます。 【切替式】 ■ホッパー部取外し可能 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アマギ

高速バンド・ソー『HY-350L』

ハイスピード・ハイバランスを兼ね備えた高速バンド・ソー

kw ■原料温度：-20℃ ■原料寸法：最大高さ…320mm 　　　　　　最大幅…292mm ■回転速度：32M/分（60Hz） ■ブレード：全長2578×幅13×厚み約0.56mm ■機械寸法：幅803×奥行1040×高さ1665mm ■機械重量：200kg ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エム・アンド・イー

水平切りスライサー

鶏むね肉、ささみを瞬時に水平薄切りスライス！！ バタフライカット（開…

『ＥＢＡＫＩ水平切りスライサー』は、コンベアに乗せた鶏むね肉、ささみなどを厚さ約0.5mmのナイフを最大１０枚装着できる”多段水平ナイフ”に通すことによって瞬時に水平にカットできる機械で、薄切りだけでなく、バタフライカット（開き）も可能。 カットした鶏むね肉やささみは、鶏しゃぶ、チキンカツなどの用途に最適。肉の厚さが均一になるため、定量や小口などのサイズに再加工する場合も作業が...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タカミ

ボウルカッター『SM33/SM45』

洗浄しやすいタッチ式キーボードを搭載！バキュームカッタ「CM200/V…

キャリオン株式会社が取り扱うボウルカッター『SM33/SM45』を ご紹介します。 ソーセージの小売店や小規模専門店に合う製造量と機械サイズの 「SM33/SM45」や「CM50-120」をラインアップ。 この他に、堅牢で剛性が高い鋳物構造のバキュームカッタ 「CM200/VCM200-550」も取り扱っております。 ...

メーカー・取り扱い企業： キャリオン株式会社

銀杏の果肉取り機 GP-300

下処理の手間を省いた果肉取り機

銀杏の果肉を取り除く機械です、網タイプ・ドラムタイプ２種類あります。 銀杏果肉取り機 網目型　GP-300は、一度にたくさんの銀杏を調整できます。 機械使用前の下処理が不要な為、銀杏の鮮度が保たれます。 作業...

メーカー・取り扱い企業： 西日本搬送機有限会社

レボポーショナー

【marel】製品の形状と食感を保持し、高精度なポーショニング！製品の…

【その他の特長】 ■堅牢な機械構造によりメンテナンス費用が安価 ■エアーで製品を排出する為、製品の品質を保持 ■容易に交換可能なポーショニング・ドラムで多様な形状を成型することが可能 ※詳しくはPDFをダウンロードして...

メーカー・取り扱い企業： NASCO株式会社 松戸本社　札幌支店　仙台支店　大阪支店　福岡支店　盛岡営業所

電気加熱フライヤー

当社独自の特殊ポンプによる油循環方式を採用！油槽内の油温度が、ムラなく…

続式フライヤーです。 電気ヒーターは油の中漬け込み式のため、高効率。 また、排ガスが出ない為環境に配慮しており、排ガスダクトの設備も 必要ありません。 さらにカス取りは油吸引部の他、機械入り口にスクレバー式を設けています。 【特長】 ■排ガスが出ない為環境に配慮しており、排ガスダクトの設備も必要なし ■当社独自の特殊ポンプによる油循環方式を採用 ■フードは全て取り外して...

メーカー・取り扱い企業： サン・プラント工業株式会社 関東営業所

うろこ取機『MS-2』

メカ機器でラクラクうろこ取り！

【基本仕様】 ■製品名：うろこ取機　（強力タイプ１人用セット） ■型式：MS-2 ■電源：DC24V ■機械重量：700g（刃先付き） ■機械寸法：外径35×長さ150 ■外観：アルミダイキャスト ■防水性能 　・防水規格：IP-67相当　JIS規格　C-0920相当 ■出力軸：φ8.0 ■そ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社横崎製作所

全自動ソーセージピーリングマシン『セーバー 20』

13mmから36mmまでのセルロースケーシングをピーリングすることが可…

『セーバー 20』は、様々なサイズの製品をピーリング可能な、 全自動ソーセージピーリングマシンです。 サイズの異なる製品への切り替えにおいて、特殊な工具は不要。 どなたでも簡単に部品交換、機械調整を行える設計となっています。 またキャビネットのデザインは、機械上から水平面を取り除いたことにより、 洗浄を簡単に、且つ洗浄後に水を残さない衛生設計を実現しています。 【特長】 ...

メーカー・取り扱い企業： ハイテック株式会社

サバピンボーン抜き機（半自動式）

骨のない安心な製品の加工に大きく貢献します

サバピンボーン抜き機（半自動式）は、サバフィーレの小骨を抜き取る 機械です。 小骨を引き抜くローターを縦に長く伸ばしたことで、小骨の抜ける確率が アップしました。 原料の骨の部分を、軽くローターに押し付けて抜きます。 骨を抜き終えた後の出口側に、ベルトを取...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ツネザワ工業

ロータリースライサー『オバK1』

高速切削で屑が混ざりにくい！コンプレッサー内蔵のコンパクト設計！【デモ…

【仕様(抜粋)】 ■能力：3×3×50mm(標準) 200～250kg/1H ■加工サイズ：長さ200mm、太さ90φまで ■機械寸法：650(W)×1100(L)×1550(H)mm ■機械重量：約180kg ■材質：ステンレス製 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社イナモク

ミートスライサー『KSC-330Q』

衛生的な脱着式ローラー、コンベアー採用の生肉用スライサー

【仕様】 ○機械寸法：幅962×奥行1190×高さ1435mm ○使用電源：三相　200V　1.5kW ○機械重量：280kg ○スライス速度：40～60枚/分　無断変速 ○スライス厚み：0～20mm ○...

メーカー・取り扱い企業： 和田商事株式会社

食品カッター『ダイナミニ』

コンパクトで高性能！メンテナンス性にすぐれた小型カッティングマシン

象物：骨なし生肉・魚介類・その他 ■最大食材厚さ：40mm ■スライス能力：2mm～ ■有効コンベア幅：200mm ■コンベア速度：6m/min ■モーター：単相100V-0.2kw ■機械寸法：幅500×長さ835×高さ525mm ■機械重量：75kg ※詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードして下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社七島屋エンジニアリング

ヨーロッパ製食品加工機用交換ナイフ

品質に定評のあるヨーロッパ製ナイフを提供します！

社は、ヨーロッパ製食品加工機用交換ナイフを輸入・販売しています。 ヨーロッパにはドイツを中心に食品加工機用のナイフメーカーが多数あります。 食品加工機メーカー内製のナイフはなく、販売している機械はすべて、 ナイフ専門メーカーの製品(ナイフ)を指定しています。 当社では、こうしたナイフ専門メーカーと長年の取引があり、 交換ナイフを直輸入しています。 御社のヨーロッパ製食品加工機と...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社エルフォルグ

小型精密バンドソー『My Cut 150』

木材をはじめ、薄物のステンレスや鋼板等のR加工が可能です！

ut 150』は、木材をはじめ、ステンレス、鋼板、アルミのR加工が おこなえる小型精密バンドソーです。 その他にも当社では焼却炉・蒸気ボイラー・木材乾燥機・各種集塵装置 など、様々な産業用機械を取り扱っておりますのでご要望がございました らお気軽にお問い合わせください。 【加工材料】 ■木材：150mmまでOK ■金属 　→薄物のステンレス、鋼板 　→アルミ：2～25mm...

メーカー・取り扱い企業： サンコー通商株式会社

ウォータージェットポーショナー「DSIポーショニング システム」

曲線での切り分けやそぎ切りが可能なため、無駄のないカットを実現！重量・…

DSIQ-LINK ポーショニング ソフトウェアを搭載した、肉や魚の多様なカットやトリミングが可能で、歩留まりが良くなる食品加工機械です。 30m/分のベルト・スピードで製品を投入しても多様なカットやトリミングが可能です。 また、45度のそぎ切りや、角切り、ストリップ、ナゲット等多様なポーショニングのご要望にお応えします。 ...

メーカー・取り扱い企業： ジョンビーン・テクノロジー株式会社

牛蒡（ごぼう）加工機『牛蒡割り機 割りミニ IKB-DF30』

ごぼうを投入するだけで分割！胡瓜も加工可能【デモ機貸出＆テストカット可…

【仕様】 ■生産能力：約50回/1分 ■機械重量：約30kg ■機械寸法：680(W)×330(L)×950(H)mm ※詳しくは外部リンクページをご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社イナモク

食品製造機　製作サービス

アイスモナカ・特殊な手焼き洋型製品などあらゆるジャンルに挑戦しています

造、検査、納品、メンテナンスにいたるまで、 すべてワンストップで行なっております。 当社のモナカ自動製菓機は、特許を取得しており 製品の量産性(生産性能)が特に優れています。 また、機械本体の装置が簡単で故障が少なく、金型の消耗品をのぞき 『機械の耐久性能』がとてもよいのが特長です。 【当社のこだわり】 ■熟練した職人の技 ■ワンストップで柔軟に対応　など ※詳し...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社鈴木けん詞鉄工所

『グレートミンチ320　WMG-320』

ワタナベ独自の特殊ロール完成！鮮度を失わず挽き上がりが抜群です。作業者…

0V 50/60Hz 20A以上 ※推奨温度は参考値のため原料により異なります。 ※定格消費電力は使用条件により異なります。 ※外観・仕様等は、改良のため予告無く変更する場合があります。 ※機械を設置する際は、機械周辺に清掃、メンテナンス等に十分なスペースを確保してください。...

メーカー・取り扱い企業： ワタナベフーマック株式会社 本社

オートリフター（自動ゆで麺機）　食品機械　厨房　

チェーンのラーメン屋、そば屋、サービスエリアでの麺ゆで作業を自動化！

自動で麺を茹でることができるオートリフターとなります。 ご要望に合わせカスタマイズが可能です。 ...※詳しくは当社までお問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社松井製作所

加工機『蒸米崩壊・糀手入機』

蒸し米の固まり・出麹の固まりを崩壊！糀手入もこなします！

『蒸米崩壊・糀手入機』は、ホッパーより投入された蒸米及び糀は、 内部に固定されたロストルと回転する羽根により1粒1粒に崩壊する 機械です。 米粒は崩壊の際、表面に傷を付け、種菌のくい込みを良くし、はぜ落ち を防止し、米粒は切られて砕米になることはありません。 また、ホッパーは差し込み脱着式で掃除が容易です。 フレ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社東京菊池商会

千切り・スライス・短冊切りが1台で可能な卓上機【小型機】

スライスと千切りを組み合わせて、2工程できれいなダイスカットが仕上がり…

『1000切りロボ　DM-91D』は、豊富なオプションにより、 長さ最大10cmまでの千切り・スライス・ 短冊切りに対応する機械です。 食材の繊維に沿って、キレイにカットできます。 きんぴら用のカットにもおススメです。 【仕様】 ■機械寸法：W470×L280×H430（mm） ■投入口：W100×L100...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ドリマックス