食品衛生法に適合！コーティング技術※採用事例集 進呈

PR食材や調味料の付着や油汚れを減らし洗浄時間は最大1/2の事例も有り。

【こんなお客様に！】 ◎食品搬送ラインの品物の滞留で困っている･･･ ◎設備に付着した油などの洗浄に時間がかかる･･･etc ⇒非粘着性、撥水性、滑り性に関するお悩みを解決いたします！ 【特長】 ◆食品製造ラインへの採用実績多数 ◆撥水性、滑り性が非常に優れている ⇒Ni金属をベースにPTFEを複合した皮膜 ◆金属膜のため硬く、傷がつきにくく、長持ち ◆ステンレスとの密着性が良好 ◆食品衛生法に...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社日本プロトン

オールインワンモジュール型　ラボ用遠心分離機 LAC TypeE

PR給液タンクやろ液タンクをセットで標準装備。試料の準備だけでOK！かがむ…

特殊設計の薄型バスケット・透明なケーシングにより濾過過程が目視できるため、開発初期の少量サンプルをさまざまな条件でテスト可能。高価な試料のコストを抑え、実験時間及び開発期間の短縮に貢献します。 ラボ用遠心分離機LAC TypeSをさらに使いやすくモジュール化。今までろ過テストのために準備する必要があった給液タンクやろ液タンクを標準装備。遠心分離機を台車の上にセッティングしているため、かがむなどの...

メーカー・取り扱い企業： 松本機械販売株式会社

大型IH調理機

炒飯なら一度に100人前を4～5分間で、300℃の高温と専用撹拌方式で…

ax37kw なべ容量：200L（φ1100×深サ250mm） 加熱温度：Max300℃ 加熱方法：IH加熱（インダクションヒーティング） 機能動作：なべ回転、反転（両側）、撹拌羽根回転 機械重量：約890kg...

メーカー・取り扱い企業： 伊藤工機株式会社 本社

IH加熱式攪拌平釜

IH加熱式攪拌平釜

るかが旨さを封じ込めるポイント。 このヒラカーマーは、広い開口部を持つ平らな焼成面を、ＩＨによる強火力で加熱し、一気に食材を調理していきます。 また、高能率性を誇る攪拌装置は、従来機器で機械に頼りきれず人手により攪拌補助していた煩わしさを解決します。 作業環境も快適で、制御はスイッチパネルで簡単。炒め物の重量変化を都度確認できる重量表示計もついているので、誰でも正確に安定した商品...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ダイハン

メタルニットバーナ　燃焼用パッケージセット

熱流と赤外線の相乗効果が発揮！大きな燃費改善と共に、釜の密閉断熱が可能

『メタルニットバーナパッケージ』は、無駄な空気を抑えた熱流と赤外線の相乗効果で「高効率・ハイパワー」！ 厨房機器・食品機械メーカー様向けの「オリジナル設計バーナと安全制御装置」セットのご提案です。 鍋釜加熱に於いては、意図的な加熱領域やバランスの設定あるいは、 より一層均一な面加熱等が選択可能。 安全装置...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社正英製作所 本社、東京支店、名古屋営業所、大阪支店、広島支店、九州支店

ソリューション　カレー

生産量や作業内容に合わせた選定が可能！カレー製造に適した機械をご紹介し…

株式会社品川工業所では、お客様の用途や生産規模に適した機械を ご提案させていただきます。 カレー製造時などの炒めにつきまして、蒸気、ガス、電気とラインアップが ございますので、お客様の要望に合わせた加熱撹拌機を製作いたします。 また、煮る作...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社品川工業所

ソリューション　炒飯

商品に特化した撹拌羽根があり簡単に取り換え可能！炒飯製造に適した機械を…

株式会社品川工業所では、お客様の用途や生産規模に適した機械を ご提案させていただきます。 炒飯製造では、強い火力で、本格的な炒め調理を行います。 炒飯専用、麺専用など商品に特化した撹拌羽根があり、簡単に 取り換えられます。 撹拌羽根が鍋の...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社品川工業所