細胞培養や微生物発酵の研究に！新型バイオリアクターHABITAT

PR本機一台で様々な用途に使用可能！新しいミキシング方式「カオスモード」を…

『HABITAT』は、細胞培養や微生物発酵の研究に適したバイオリアクターです。 人間工学に基づいたデザイン設計の為、バイオリアクターと蓋スタンドが 一体となり、効率的な作業が可能。それゆえラボは常に整理された状態を 保つことが望めるでしょう。 サーキュレーターと組み合わせて発酵槽として、さらにLEDライトパネルと 組み合わせてフォトバイオリアクターとしてもご使用いただけます。 ...

メーカー・取り扱い企業： IKAジャパン株式会社

量産用全自動ディップコーター（ディップコーティング装置）

レンズに傷付防止・耐候性付与・防汚等を目的としたハードコーティングを洗…

チで、多数槽の超音波 洗浄からディップコート・UV硬化まで自動で連続処理が可能な装置です。 ※量産型ディップコーティングの代表的な装置ですが、用途は工業用に限らず食品容器・医療向け部材への機能性付与コーティングにも適しております。 ディップコートで非常に大切な要素である振動低減を第一に考える （質量効果・駆動源の配置・縁切り）を設計思想のもと、前工程の 超音波洗浄の役割（歩留ま...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エコートプレシジョン

＜実証結果公開＞低コスト・高い効率で効果的なPFAS浄化技術

環境省実証研究で有効性確認！有機フッ素化合物PFAS浄化装置【ケミカル…

フッ素化合物PFAS（PFOS/PFOA/PFHxS等）の浄化 PFOAは99.9%以上除去、PFOS・PFHxSは定量下限値未満を達成！※事前ラボ試験結果 ＜ECOクリーンLFPの仕組み＞ ・機能性粉体をプリーツ型フィルターに添着→ろ過し、PFASを吸着除去 ・廃液から有害物質を分離→固体化しコストを大幅削減 ・活性炭添着、ろ過吸着、活性炭の洗浄剥離、再添着まで全自動 ＜ケミカルマテリアル...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社流機エンジニアリング

超撥水粉体塗料

ミクロンオーダーの被塗物にナノレベルのパウダーコーティング！

■特長 　・一般的な性能は従来の粉体塗料と同レベル 　・機能性の長期維持 　・抗菌・抗ウイルス・防虫・導電性など他の機能性を付与することもできます...

メーカー・取り扱い企業： 日本化材株式会社

化粧品原料　JADE ALGA TM　ソフトピーリング海藻エキス

ソフトピーリング機能を有した形状記憶テクノロジー、硫酸化多糖、SDG'…

ポールにある会社です。 同社は、ブルターニュ地方の様々な海域に生息する藻類がそれぞれの生息環境に順応するために固有の生理活性物質を有していることを発見しました。 その活性物質を化粧品に応用し、機能性・ストーリー性に富んだユニークな製品を販売しています。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社樋口商会

【事例：ラベルプリンター】株式会社キューピット大和様

従来のラベルプリンターより操作が簡単！お客様から見やすいラベルが自由に…

【導入の成果(抜粋)】 ■極めて安価なのに、高い機能性と優れた操作性 ■産直野菜の理念を反映できる自由なレイアウト 【TD-2130NSAの特長】 ■安価 ■必要な機能を完備 ■抜群の操作性 ■4回のパネル入力だけでラベル印刷が可能 ...

メーカー・取り扱い企業： ブラザー販売株式会社 東京事業所

キラルアミン合成用イリジウム触媒

官能基許容性に優れ、幅広い基質で反応可能！ケトンから直接的にキラルアミ…

光学活性アミン類は医薬品などの生理活性物質や農薬、機能性材料の合成中間体などとして幅広い分野で利用されている有用な化合物であり、その合成法はラセミ体の光学分割やイミンの不斉還元などが知られております。 関東化学では、不斉補助基としてアミノアルコー...

メーカー・取り扱い企業： 関東化学株式会社 バイオケミカル部

採痰ブース

採痰時に飛散する飛沫の拡散防止に！

。※摺りガラスに変更可能 〇殺菌灯内蔵。 〇スロープを設置した場合は車椅子の方でも入室可能。 VCM-981N2（手動運転）特長 〇外来の隅に設置可能な省スペースモデル。 〇手動運転でシンプルな機能性、操作性を追及したエコノミータイプ。 採痰ブース VCM-981N3（手動運転、自動運転切替機能付き）特長 〇手動運転と自動運転の切替が可能。自動運転の時は音声ガイダンスにより使用方法を誘導。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社日本医化器械製作所 本社

大型液体窒素凍結保存容器『MVE HEco Series』

従来型容器よりLN2使用量を最大20％削減！ランニングコストが非常に少…

eries』は、効率的で安全な試料保存を実現する気相タイプの 大型液体窒素凍結保存容器です。 新しい技術を用いたコントロール部と配管部を、それぞれ独立した ユニット構成にすることにより、機能性とデザイン性を両立。 使用上の安全性と使いやすさがさらに向上しています。 「800 series」をはじめ、「1500 series」、「1800 series」など、 種類豊富な製品を...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社巴商会 管理部署：企画営業部

FT-IR乳成分測定装置『ミルコスキャンマース』

コンパクトなパッケージングに数々の新開発テクノロジーを搭載！

システムの採用や機器の自動標準化機能により機器メンテナンス コストの大幅な削減を実現。 さらに異物混入検査に応用可能な異常乳スクリーニングの機能を搭載して、 測定精度、ランニングコスト、機能性を優れたレベルで実現しています。 【特長】 ■FT-IR（赤外フーリエ変換）測定機構を搭載 ■ミルク用検量線を標準搭載 ■新開発のフローシステムによりメンテナンスコストを大幅削減 ■...

メーカー・取り扱い企業： フォス･ジャパン株式会社

ヘルメットＳＣ－１１ＰＣＬＳＭ５０　ＤＲ　ＫＰグリーン／スモーク

片手で簡単に、操作ができるＤＲ（ダイヤルラチェット）バンド

で不安定な装着状態を防ぐことがだ　　き、より安全です。 ●飛来物から眼を守る収納式スライダー面 ●ミラーコートスライダー面 ●クリアバイザーで、驚くほど視界が広がります ●精悍なフォルムと機能性を両立した新ベストセラー　ＳＣ-11・12シ　　リーズ ●レインガード（雨垂れ防止溝） ●ＫＰ（衝撃吸収ライナー） ●脱げ防止機構...

メーカー・取り扱い企業： ミドリ安全株式会社

ライセンシング

誠実、信頼をモットーとしたライセンス活動を行っています。

ンシング 国内外からの新規医療機器および医療⽤具製品の導⼊候補品をご紹介致します。医療機器︓疾病の診断、治療、予防に使⽤される機器。（薬機法第２条４項） 医療⽤具︓医療機器以外の製品類。 ３．機能性⾷品のライセンシング 国内外からの様々な領域の機能性⾷品の導⼊および紹介を致します。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社リブラメディシーナ

不織布シート（医療用・工業用・建設用など）

不織布と他の素材（樹脂やシート・フィルム）を貼り合わせたオリジナル機能…

不織布や紙やクロス、樹脂、アルミフィルムなどを貼り合わせた機能性シートです 様々な用途に適応しています 詳しくは、関連リンクより、HPをご覧ください。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ウインテックス

「機能性　透明材料」、　透明×接着・粘着　両立できます。

高透明、フレキシブルでＰＥＴにも使用できる粘接着剤

透明粘接着剤のため意匠性を損ないません。また柔軟性に優れているため、接着後に曲げ加工などがあっても追従性を発揮できます。...当事業部では、お客様のニーズや希望仕様に適合させたカスタム銘柄のご提案を行っております。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社コバヤシ コバゾール事業部

事務機器『ニューコン総合カタログ』

パンチ・打抜機など、事務用機器のオリジナル製品を多数掲載！

当カタログは、使いやすく機能性に富む事務用文具機器のオリジナル製品 の開発・製造・販売を行っている株式会社ニューコン工業の総合カタログです。 軽い力で穴あけができ、安心の2年保証の「強力2穴パンチ」をはじめ、 ファス...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ニューコン工業　

ケルダール自動蒸留装置『ケルテック8100』

3.5分の迅速な測定時間。安全性を追求した汎用型ケルダール蒸留装置

、ケルダール法による窒素、タンパク、 アンモニウム窒素、TKNや直接蒸留（DD法）、揮発性酸測定を行うための 汎用蒸留装置です。 ケルダール蒸留に求められる優れた基本性能を備え、安全性、機能性を追求 しています。 また、冷却水は蒸留工程中のみに使用され、温度センサーにより自動的に 流量を調節可能となり水道水使用量を大幅に節約することが可能となります。 【特長】 ■サン...

メーカー・取り扱い企業： フォス･ジャパン株式会社

生乳、乳製品、抗生物質検査ソリューション総合カタログ

様々な原料乳測定、乳製品測定の検査ソリューションを掲載した総合カタログ

『生乳、乳製品、抗生物質検査ソリューション総合カタログ』は、 デザイン、性能、機能性を備えた分析ソリューションを掲載した 総合カタログです。 「生乳検査」「受入検査」をはじめ「製造管理」「品質管理」の 様々なシーンにお使いいただける製品をラインアップしております。 ...

メーカー・取り扱い企業： フォス･ジャパン株式会社

スプレー容器

一貫生産体制を整備！噴霧・吐出量の安定化とデザイン性の美しさを両立！

機能性とデザイン性で知られる「アプターグループ」の香水・ローション用のポンプ。 大成化工では同社の製品を用いて、各種スプレーポンプ・ローション製品を 手がけております。 アプターグループ製のポンプは独自の構造と随所に施された工夫により、 様々なニーズに対応。プラスチック部品からガスケット用ゴム部品まで 自社で一貫生産するなど、十分な配慮がなされております。 ご用命の際はお気軽にお...

メーカー・取り扱い企業： 大成化工株式会社

取扱い原料一覧

機能性表示食品対応原材料多数！AL-FOODS製品一覧表です。

機能性表示食品対応原材料多数。 その他、非対応品でもユニークな素材をたくさん取り揃えております。...

メーカー・取り扱い企業： AL-FOODS株式会社

全自動繊維抽出装置『ファイバーテック8000』

機能性を極めながらハイパフォーマンスな性能を追及。

『ファイバーテック8000』は、Weende法、VanSoest法など代表的な 繊維分析法に準拠した効率的かつ安全な繊維分析のための全自動抽出装置です。 飼料、食品、植物原料中の粗繊維、ADF/NDF、ADL、ヘミセルロース、 リグニンなど多様な測定法に柔軟に適用できます。 オペレーターは本体にガラスるつぼをセットしてスタートボタンを押すだけの 簡単操作により、熱抽出、ろ過、洗浄...

メーカー・取り扱い企業： フォス･ジャパン株式会社

【卓上型】超音波洗浄機　WTC-404 / WTC-408

4つの発振モードを搭載 ムラを抑えた強力な洗浄を実現

とすのに適しています。 　　　・MULTI：隠れた場所の汚れを効果的に落とす精密洗浄に適しています。 　　　・BURST：超音波を間欠発振することで、省エネを重視した洗浄が行えます。 ■機能性を兼ね備えたシンプルデザイン 　排水バルブ・電源コードの突起がないスッキリとしたフォルムのため設置場所の無駄がありません。スイッチ・電源コードは背面にあるため水がかかりにくいデザインです。 ...

メーカー・取り扱い企業： 本多電子株式会社 産業機器事業部

高離型セラミックコーティング『CSセラミックコート』

FDA認証、食品衛生法に適合。高い耐摩耗性・耐熱性で長期間にわたり製造…

『CSセラミックコート』は、優れた離型性と滑り性に加え、 主原料のセラミックによる高い耐摩耗性と耐熱性も備えた高機能性コーティングです。 食品衛生法に適合しているほか、米国・FDAの認証も取得済み。 常温で成膜できるため、金属、樹脂、ゴムなどの幅広い材質に使用でき、 長期間にわたり、食品・医薬品製造...

メーカー・取り扱い企業： 千代田交易株式会社

増粘剤『タラガム』

優れた耐冷凍性、耐酸性、耐熱性！食品や飼料などに幅広く利用できます

【主な用途と機能性】 ■乳製品 チーズ、低脂肪乳、ヨーグルト ◎保水性および保形成の向上、乳脂肪の安定化、食感改良 ■蓄肉 ハム、ソーセージ、ハンバーグ、餃子 ◎保水性および保形成の向上、結着の促進、食...

メーカー・取り扱い企業： 伊那食品工業株式会社

ＰＴＦＥメンブレンカートリッジフィルターＴＣＦタイプ

フォトレジストなどの機能性樹脂や各種有機溶剤およびガスの濾過に適してい…

ＰＴＦＥ製メンブレンフィルターとポリプロピレンまたはポリエチレンから構成された、耐薬品性のあるカートリッジフィルターです。 【特長】 ■ＰＴＦＥメンブレンフィルターには、界面活性剤を使用しておりません。フィルターのシールは熱溶融接着のため、クリーンなカートリッジ　フィルターです。 ■ＴＣＦ－０２０ＬタイプはＰＴＦＥと高密度ポリエチレンのみで構成された、低溶出のカートリッジフィルターです。...

メーカー・取り扱い企業： アドバンテック東洋株式会社

食品素材『フジフラボン』

女性の美と健康に！生活予防週間予防に貢献する特定保健用食品素材

させないので、デリケートな風味が大切 な食品にも味に影響を与えずにご利用いただけます。 また、一般食品、健康食品から化粧品まで単体でも幅広く採用されています。 提案コンセプトに応じて他の機能性素材を補って相乗効果を高めるなど、 美と健康を応援する食品に幅広い展開が可能です。 【特長】 ■容易に水に溶ける ■味に影響を与えない ■高濃度 ■自然と安心へのこだわり ※...

メーカー・取り扱い企業： フジッコ株式会社

低濃度ポータブル溶存酸素計『DO-32A』

コンパクト設計で保守容易！関係カスタマのご意見、ご要望を随所に反映、大…

応する低濃度ポータブル溶存酸素計です。 火力、原子力発電所、金属材料腐食試験プラント、半導体製造装置等の 給水系統に含まれる微量の溶存酸素量をハイレスポンスで高精度に測定。 操作性と機能性も従来型DO-30Aをベースに、関係カスタマのご意見、 ご要望を随所に反映、大きく向上しました。 【特長】 ■幅広いダイナミック／オートレンジ ■高速応答で長寿命 ■校正が簡単 ■...

メーカー・取り扱い企業： 東亜ディーケーケー株式会社 本社、営業所（札幌・仙台・千葉・名古屋・大阪・広島・四国・北九州）、事業所（狭山、東大和）

ビジョンベルデ　保護メガネ　ＶＧ－５０５Ｆ　ゴーグラス通気孔あり

視界開放＋着脱自在

テンプル：ナイロン 重量・容量:１０２ｇ 規格:ＪＩＳ規格品 ＡＮＳＩ規格品 特徴:ビジョンベルデ ビジョンベルデは、ミドリ安全がお届けする保護メガネの自社ブランドです。 安全性、機能性、快適性、デザイン性、経済性を兼ね備えた製品は、視力への影響や目の疲労を防ぐ厳しい基準をクリアし「ＪＩＳマーク」認証を取得しています。 付属品:めがね拭きにもなる専用ポーチ付...

メーカー・取り扱い企業： ミドリ安全株式会社

In Vivo用抗体　※がん免疫学や神経科学分野に好適！

低エンドトキシン＆超低エンドトキシン！機能性モノクローナル抗体などに好…

当社が取り扱う、『In Vivo用抗体』をご紹介します。 「Low Endotoxinタイプ」と「Ultra Low Endotoxinタイプ」の 2種類。がん免疫学や神経科学、免疫学、免疫チェックポイント、 アイソタイプコントロールといった分野に適しています。 また、低エンドトキシン(≦1.0 EU/mg)、純度≧95％、保存剤、 安定化剤、キャリアタンパク質を含まないという特...

メーカー・取り扱い企業： 重松貿易株式会社 大阪本社

【耐腐食性・耐久性】ウカイのステンレス製キャスター

腐食に強い！耐久性、機能性バツグン！様々なシーンで活躍するウカイのステ…

ウカイの『ステンレス製キャスター』は、金具がオールステンレス製（SUS304）で錆びにくく、 ストッパー機構の最重要部品である板バネもステンレス鋼板のため、耐腐食性に優れています。 金具は旋回金具・ストッパー付旋回金具・固定金具・ストッパー付固定金具の4種類があり、 ストッパー付旋回キャスターのストッパー機構は、金具の旋回と車輪の回転を同時に止めるダブルストッパー仕様で、 安全・確実に...

メーカー・取り扱い企業： 岐阜産研工業株式会社 大垣工場 (ウカイキャスター)

パレット費用のコストダウン、輸送効率アップ　シートパレット

段ボール製シートパレット／スリップシートでコストダウン！煩雑な物流管理…

、検品が必要 ・リターナブル管理の人員／コストが必要 ■ナビエース製　段ボールシートパレット／スリップシート 【メリット】 ・常に新品で衛生的かつ洗浄、検品が不要 ・寸法、形状や機能性もカスタマイズできる ・コストが安い ・ワンウェイなので返送管理の人員／コストが不要 ・自社製造なので納入リードタイムが短い 【デメリット】 ・紙製なので水濡れに弱い ...

メーカー・取り扱い企業： ナビエース株式会社

健康食品原料『ブラックジンジャー抽出物』

冷え性対策や睡眠の質の改善に！血管拡張の寄与に期待できる健康食品原料を…

『ブラックジンジャー抽出物』は、ウコンやショウガと同じショウガ科に属する 健康食品原料です。 血管の拡張に寄与し冷え性対策や強壮に有用な機能性。 フラボノイドの一群「メトキシフラボン」が注目されており、特に5,7-ジメトキシフラボンは、 血管内皮における一酸化窒素産生促進(血管拡張に寄与)や、PDE-5阻害(男性機能)等の 有...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社サビンサジャパンコーポレーション

パレット費用のコストダウン、輸送効率アップ　シートパレット

段ボール製シートパレット／スリップシートでコストダウン！煩雑な物流管理…

洗浄、検品が必要 ・リターナブル管理の人員／コストが必要 ■ナビエース製　段ボールシートパレット／スリップシート 【メリット】 ・常に新品で衛生的かつ洗浄、検品が不要 ・寸法、形状や機能性のカスタマイズ可能 ・コスト安 ・ワンウェイなので返送管理の人員／コスト不要 ・自社製造なので納入リードタイムが短い 【デメリット】 ・紙製なので水濡れに弱い ※シートパレット／ス...

メーカー・取り扱い企業： ナビエース関東株式会社

酵素活性分析

目的に沿ったご提案！多様なサンプルの酵素活性の分析や阻害活性分析に対応

しても お問合せください。サンプルの酵素処理条件の検討も実施しております。 【分析事例】 ■抽出液や原料等の各種酵素活性分析 ■食品原料(粉末、溶液、固形物等)の処理工程における酵素活性分析 ■機能性成分の活性分析(酵素活性、阻害活性、抗酸化能など) ■リパーゼ等の酵素活性の国際単位表示 ※詳しくは関連リンクをご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社同仁グローカル

SAFT（サフト）社　二酸化硫黄リチウム一次電池

高出力、低温環境での優れた機能性のあるリチウム一次電池

・大容量、高出力のセルラインナップ ・多直多並列での組電池による長寿命提案 ・動作電圧2.8V ・単セルで最大20Aのパルスのアプリケーション向けに設計可能 ・－60℃～＋70℃まで使用可能な幅広い動作温度範囲 ・不燃性の電解液 ・長期保管でも低い自己放電特性 ・軍事分野での実績がある高信頼性...【ラインナップ】 ・LO29 SHX ・LO43 SHX ・LO30 SHX ・LO26 SHX　他...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社光アルファクス

レトルト対応電子レンジパッケージ『レトルト用レンジ袋』

四方袋、及びスタンドパウチに開封部を設けた特殊製袋品！脱気位置を特定で…

当社の『レトルト用レンジ袋』は、食品を簡単に調理できる 機能性パッケージです。 ヒートシール技術により、レトルト処理に必要な強度を保ちつつ、 袋を開封せずにそのまま電子レンジで加熱可能。内圧の上昇により 所定の部分に脱気口を形成して水蒸気を自動的に...

メーカー・取り扱い企業： フィルネクスト株式会社 本社

電子レンジ包材『イージーレンジ』×非金属系『遮光性包材』

イージーレンジと遮光性包材を組み合わせることで、内容物を光から保護しつ…

『イージーレンジ』は、特殊なコーティング技術により、袋を開封せずに そのまま電子レンジで、食品を簡単調理できる機能性パッケージです。 『遮光性包材』は、金属を使用せず、アルミ箔及びアルミ蒸着に匹敵する遮光性を有したフィルムです。 この2つを組み合わせることで、 枝豆のような緑黄野菜や、炒飯／フライ...

メーカー・取り扱い企業： フィルネクスト株式会社 本社

微量分光光度計『NanoDrop One』

測定結果の信頼性に自信を！NanoDrop Oneテクノロジーが研究を…

【その他の特長】 ■キュベット測定も可能 ■ワークフローの効率化 ■核酸サンプルの測定 ■タンパク質サンプルを効率的に測定 ■幅広い機能性 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： サーモフィッシャーサイエンティフィック株式会社／Thermo Fisher Scientific K.K.

超低ゼリー強度寒天『ウルトラ寒天イーナ』

個性的な物性、食感により新しい応用が期待できます！

【用途】 ■飲料 低濃度で固まらず、機能性,ボディー感の付与,呈味改善などで飲料への応用が可能 ■デザート類 ミルクとの相性がよく、クリーミーな食感のデザートに ■ペースト状食品 冷凍、チルド、レトルト殺菌に対応した各種ペースト状...

メーカー・取り扱い企業： 伊那食品工業株式会社

密封型フィルターシステム『GPJシリーズ』※動画あり

汚れない！臭わない！回収できる！透明で中身が見える！フィルター交換をよ…

【採用事例】 ＜機能性塗料メーカー様＞ ■A社：ダウンタイムの削減を実現 ■B社：作業場所の臭気の軽減を実現 〈　個人情報の取り扱い　〉 スリーエム ジャパン（株）は下記のリンク内の個人情報取り扱い方針および同社のプ...

メーカー・取り扱い企業： ソルベンタム合同会社 フィルター製品事業部

酵素活性分析＜プロテアーゼ活性＞

酸性プロテアーゼ、中性プロテアーゼなどの選択性の低いプロテアーゼ活性を…

解たんぱく質を沈殿させ、分解した アミノ酸を分離。各条件下での酵素作用にて生成したチロシン相当量の 呈色を示す活性をプロテアーゼ活性とします。 【分析事例】 ■穀物 ■発酵食品 ■機能性食品 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社同仁グローカル

酵素活性分析＜リパーゼ活性＞

脂質のエステル結合の切断に関与する酵素！動物、植物、菌等、多くの生物に…

pH指示薬を添加し、中性になるまで塩酸水溶液を加えます。ブランクとの差を 求め、消費された水酸化ナトリウム量から酵素活性を算定します。 【分析事例】 ■菌類加工物 ■加工食品 ■機能性食品 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社同仁グローカル

【動画で分かる】複数の温度センサを同時に校正する方法

CTR3000, CTS3000, CTB9100を使用して、複数のR…

プの温度センサーの同時校正は簡単ではありません。しかし自動比較校正機能を設定することで、最大44個の温度センサーを同時に校正することができます。 以下の機器で構成されています。 1. 多機能性精密温度計　CTR3000 (https://bit.ly/3rWzYAh) 2. マルチプレクサ　CTS3000 3. マイクロキャリブレーションバス　CTB9100 (https://b...

メーカー・取り扱い企業： ビカ・ジャパン株式会社

酵素活性分析＜マルターゼ活性＞

唾液や腸液に含まれる消化酵素の一つ！発酵加工品や加工食品での分析事例あ…

ため、発色基質であるp-ニトロ-α-D-ガラクトピラノシドが使用されます。 マルターゼによって生じた4-ニトロフェノールの発色量で酵素活性を求めます。 【分析事例】 ■発酵加工品 ■加工食品 ■機能性食品 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社同仁グローカル

酵素活性分析＜アミラーゼ活性＞

糖質であるデンプン等のグルコシド結合を加水分解する酵素！アミラーゼ活性…

時間で酵素反応を実施。 その後、経時的に反応液をヨウ素溶液に混合させ青色の吸光度を測ります。 吸光度の減少量からアミラーゼ活性を求めます。 【分析事例】 ■穀物 ■加工食品 ■機能性食品 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社同仁グローカル

酵素活性分析＜セルラーゼ活性＞

細菌や植物が保有している酵素！セルロースなどのグリコシド結合を切断

チルセルロースが用いられます。 酵素反応によって生成した還元糖をグルコース量として測定することにより 酵素活性を求めます。 【分析事例】 ■抽出物 ■発酵加工品、菌類加工物 ■機能性食品 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社同仁グローカル

阻害活性分析

ホームページに記載している酵素以外でも阻害活性分析をおこなっております…

ラーゼによって生じる還元糖の生成量が半減する阻害剤濃度を求めます。 【酵素活性分析事例】 ■抽出液や原料等の各種酵素活性分析 ■食品原料(粉末、溶液、固形物等)の処理工程における酵素活性分析 ■機能性成分の活性分析(酵素活性、阻害活性、抗酸化能など) ■リパーゼ等の酵素活性の国際単位表示 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社同仁グローカル