次亜水生成装置【RemTeria:TB-1】

「TB-1」は、生成量・生成濃度・生成pH範囲を用途に合わせて細かく設…

次亜塩素酸水は、新型コロナウィルスやノロウィルス、インフルエンザ等のウィルスを不活化することができ、人体に無害なため、食材や調理器具、手指やベビー用品、ペット用具の除菌・消臭に使われています。 「RemTeriaシリーズTB-1」は、同シリーズTA-1のプロフェッショナルタイプとして、ユーザー様の細かな要望に応えることが出来る機能が備わっています。超コンパクトなボディーにもかかわらず、濃度や...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社幸立工業 村山事業所

ステンレス計量器『ツインコネクト』

天板がないから洗浄性抜群！ステンレス製IP68の防塵・防水構造で水洗い…

『ツインコネクト』は、天板なしで最上級のクリーンさを実現したフロア スケールです。 食品加工・水産加工・薬品・サプリメント・化学工業などあらゆる クリーンな現場で活用できます。 【特長】 ■ロードセルはステンレス製IP68の防塵・防水構造で水洗い可能 ■オールステンレス製 ■取手がつ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社田中衡機工業所 東京支店、関西支店、東北営業所、福岡営業所、八戸営業所

固液分離スクリーン『ADDOX　KBSデバイス』

様々な固液分離に威力を発揮！

【事例集】 ■残飯処理　学校給食センター ■水産加工排水残渣除去能力 ■食肉加工排水前処理 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 山陽施設工業株式会社

水産業におけるファインバブル活用例

水産分野でのファインバブル発生器の様々な活用事例を紹介！

当資料では、流体装置部品や精密部品の製作を行っている坂本技研の 『ファインバブル発生器』の水産業における活用例をご紹介します。 鮮魚加工工場では、溶存酸素の補給をはじめ、水槽回転率の向上や水質の 浄化、酸素供給のバックアップ装置として活躍。各種気体による食材の 付加価値を増加します。 その他にも、養殖現場や船舶で活用されており、様々な効果を生み出しています。 【水産業の事例...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社坂本技研

新衛生殺菌・消臭水生成装置『カンファミキシノーヴァ』

食品・水産加工製造業などで実績多数！使用量・設置環境・スペース・現場状…

「カンファミキシノーヴァ」は、新衛生殺菌・消臭水生成装置です。 「使用量が多い」「工場内には新しい機器を設置するスペースが無い」「時間帯によって水量バラつきがある、従業員のほとんどがアルバイトのため装置の管理体制・安全対策が困難」など導入検討の上でお客様それぞれに課題があると思います。 現場状況に応じたユーザー様に適したシステムプランを提案いたします。 【特長】 ■東京都ベンチャー技術...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ハセッパー技研

高度ダブル殺菌脱臭装置『ONG-5000PSA+VF』

食品工場・水産加工場で！殺菌酵素フィルターとオゾンのダブルパワーで除菌…

『ONG-5000PSA+VF』は、殺菌酵素フィルターでほとんどの細菌で殺菌する ハイブリット高度ダブル殺菌脱臭装置です。 オゾンの強力な殺菌力のW効果で屋外の浮遊菌、悪臭ウイルス・ アンモニア臭等の除菌・分解・除菌をします。 また、空気中の酵素で作られたオゾンの強力な殺菌力で、 室内全体をターボファンにて360°噴霧します。 【特長】 ■強力な殺菌力 ■強力な脱臭力 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社オーノギ

リキッドフリーザー『凍眠』

凍らせるのではなく眠らせる！フローズン液に浸して凍結するリキッドフリー…

『凍眠』は、フローズン液の中に食品を入れて凍結するという冷凍手法 による、リキッドフリーザーです。 この凍結方法により、氷の結晶は5ミクロンとなるため、肉や魚の 細胞破壊を防ぎ、解凍してもフレッシュな肉や魚にもどります。 また、サーモスタット方式にを採用しており、設定温度に達すると 自動的に冷凍機が止るため、低コストでお使いいただけます。 【特長】 ■20倍凍結速度 ■...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社テクニカン 本社

製氷機　総合カタログ

あらゆる産業に適する様々な製氷機をご紹介！

当カタログは、あらゆる産業に適する数多くの産業用製氷機及び、 自動搬出貯氷庫等の製作施工を手掛ている、アイスマン株式会社の 製氷機を掲載した総合カタログです。 対象物を早く冷却できるフレークアイスを製造する 「フレークアイス製氷機」や、水産用途に最適なシャーベットを供給する 「マキシムアイス」といった製品を掲載。 水産物・食品加工・氷蓄熱・化学プラント・レジャー等、現場で 鍛...

メーカー・取り扱い企業： アイスマン株式会社 本社

食品用トンネルフリーザー

全面ステンレスを採用！衛生的で食品の凍結時も安心してご使用いただけます…

液体窒素（-196℃）又は液化炭酸ガス（-78.5℃）を冷媒のトンネル式フリーザーです。 超急速凍結のため、食品の細胞が破壊されません。 とれたて・作りたてのおいしさをそのまま凍結保存ができます。 【主な特徴】 ■液体窒素（-196℃）又は液化炭酸ガス（-78.5℃）が冷媒 ■超急速凍結の為、食品の細胞が破壊されない ■食品の味がおちず、変色しないなど高品質のまま保存 ■ドリップ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社レゾナック・ガスプロダクツ

アクア・ファインプレミアム酸性

浸透性や持続性、除菌効果を高めた水！ファインバブル酸性電解水生成システ…

『アクア・ファインプレミアム酸性』は、カット野菜工場や水産加工場などで ご使用いただけるファインバブル酸性電解水生成システムです。 水と塩を電気分解して生成された酸性電解水に、ナノメートルサイズの泡 "ファインバブル"を入れた「ファインバブル酸性電...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社オーエムサポート

【資料】ウルトラファインバブル（UFB）について

肉眼では見えない1μm以下の超微細気泡！ウルトラファインバブルについて…

【その他の掲載内容】 ■ミナミ産業のUFB発生装置 ■UFB発生能力（溶存酸素量の変化） ■得られたUFB水中の粒度分布と濃度 ■水産加工工場での実験（鮮度保持、酸化抑制） ■洗浄用途 ■UFB洗浄効果 ■酵素的褐変とは？ ■新しい技術的目標 ■実証研究及び導入計画 ■窒素発生装置 ※詳しくはPDF資料をご覧いただ...

メーカー・取り扱い企業： ミナミ産業株式会社

【液中膜導入事例】水産加工（サケ・マス）排水処理設備

状況に応じて負荷変動を吸収、安定した処理性能を発揮！液中膜を導入した事…

水産加工（サケ・マス）排水処理設備に液中膜を導入した事例のご紹介です。 製造工程におけるHACCPの取組と同じく、排水処理にも気を配られていますが、 以前の回分法では運転調整が煩雑で苦労されていました。 そこで、絶対安心な処理水質を確保するため、膜分離活性汚泥法を導入、 既設を活かしながら改造。クボタメンブレンによるメンテサポートもあり、 長期間の安定した処理を実現することができました...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社クボタ 東京本社/膜システム部