『ポリリジン』 | 天然微生物が発酵する天然カチオンポリマー

PR食品保存料・衛生材料・日用品に使用できるアミノ酸由来の天然カチオンポリ…

ε-ポリリジン（以下、ポリリジン）はヒト必須アミノ酸のL-リジンのε位のアミノ基とα位のカルボキシル基がアミド結合により25～35個連なったホモポリマーです。 30年以上の製造実績があり、食品保存料として広く使用されているアミノ酸由来の保存料ですので、衛生材料などでも活用できます。 例えば、ウェットティッシュ、歯磨き粉、シャンプー、スカルプケアなど生活に密着した日用品の、合成ポリマー削...

メーカー・取り扱い企業： JNC株式会社

食品衛生法に適合！コーティング技術※採用事例集 進呈

PR食材や調味料の付着や油汚れを減らし洗浄時間は最大1/2の事例も有り。

【こんなお客様に！】 ◎食品搬送ラインの品物の滞留で困っている･･･ ◎設備に付着した油などの洗浄に時間がかかる･･･etc ⇒非粘着性、撥水性、滑り性に関するお悩みを解決いたします！ 【特長】 ◆食品製造ラインへの採用実績多数 ◆撥水性、滑り性が非常に優れている ⇒Ni金属をベースにPTFEを複合した皮膜 ◆金属膜のため硬く、傷がつきにくく、長持ち ◆ステンレスとの密着性が良好 ◆食品衛生法に...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社日本プロトン

酢酸ナトリウム(無水)【無償サンプル対応可】

酢酸Na

(三洋ライフマテリアル（株）取扱品です。お問合せは03-3518-2192まで） 食品添加物

メーカー・取り扱い企業： 三洋貿易株式会社　ライフサイエンス事業部・ 産業資材事業部

光学、電子材料樹脂用コンテナに求められるものとは　※資料進呈中

光学用樹脂や電子材料樹脂原料等を輸送する際の異物混入にお困りではないで…

ミクロン単位の異物混入→内袋内部のミクロン単位の異物混入防止 ■金属粉末等の混入→原反生産時に発生する金属、内袋内部の金属物質の混入防止 【対策例（一部）】 ■外袋に対しては、原料樹脂や添加物を限定 ■内袋原料は、極力添加剤少ない無添加グレードを研究し選択　等 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： ナイカイ企業株式会社 本社

【製品案内資料】アルコール除菌・抗菌剤『アルクリナ』

エタノールと第4級アンモニウム塩の相乗効果！洗浄除菌剤の製品案内です

【その他の特長】 ■メチシリン耐性黄色ブドウ球菌に対しても優れた除菌効果を発揮 ■除菌だけでなく、洗浄作用で機械・器具類もキレイに保つ ■食品添加物エタノールを使用 ■安全性の高い低刺激処方 ■人・環境にも配慮 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 国際科学工業株式会社

不織布製「除菌ワイパー各種」

業務用大判タイプでしっかり拭けます。

、手指等日々の清掃・除菌にご利用頂けます。 ボトルタイプとコンパクトなパウチタイプを用途に合わせてお選び下さい。 【特徴】 ○さっとひと拭き、汚れも落とし簡単に除菌 ○アルコールは食品添加物としても使用できる安全なものを使用している 詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社橋本クロス

発酵花粉エキス末

自然発酵されて吸収性が高まったラトビア産花粉エキスのフリーズドライパウ…

ット状になって販売されています。冬の長い北欧では、蜜蜂たちが厳冬を乗り越えるために、質の良いビーブレッドが沢山作られ、エキス製造時は35℃以下に保たれています。また、水以外の溶媒や化学物質、その他添加物は一切加えられておりません。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ナチュラリンク

除菌エタノール

既に昨年より病院・介護施設・学校・役場・等に納入実績がある業務用エタノ…

業務用として各病院や学校に納入しております。 エタノールとしても７５％の植物性のものです...令和2年4月　厚生省通達(新型コロナウイルス発生に伴う高濃度エタノール製品の使用について)により抜粋 高濃度エタノール(70~83V/V％)を手指消毒エタノール代替品として使用できること。 但し、メタノールは含有されていないこと。 アルコール事業法に規定にする特定アルコールを扱う既存の事業者で...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社T-ONEPLANNING 大阪

大阪油脂工業株式会社　事業紹介

さまざまなニーズに対応！造粒/混合/粉砕などの加工は当社へお任せくださ…

はじめ「錠剤化/分包/乾燥」や 「流し込み成型」などの加工は当社へお任せください。 【事業内容(抜粋)】 ■油脂類及び化学工業薬品の製造、精製、加工及び販売 ■化粧品、医薬部外品、食品添加物の研究開発、及び販売 ■耐火資材の製造、加工及び販売 ■建築工事業 ■塗装工事業 ※詳しくは外部リンクをご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 大阪油脂工業株式会社 本社

微酸性電解水オルプラス

微酸性電解水『オルプラス』は従来の除菌剤とは異なる新しいタイプの除菌・…

刺激臭・刺激性が少なく、ステンレスへの腐食性も低いです。 次亜塩素酸ナトリウムと比較して手荒れしにくく、さまざまな場所でお使いいただけます。 安全性 食品添加物としての安全性が確認されています。 エコロジカル 環境負荷が少なく、次亜塩素酸ナトリウムを使用した際に問題となるトリハロメタンを作りません ...

メーカー・取り扱い企業： 山福油化株式会社

【冷凍コラム】冷凍食品は栄養価が高い！

栄養価が高いという理由と冷凍食品を使うときのポイントをご紹介！

「冷凍食品は栄養がないのでは」「添加物や保存料が多そうで心配」 冷凍食品に対して、このようなイメージを持たれている方も 少なくないでしょう。 しかし、冷凍食品は生鮮食品と栄養価が変わらないどころか、 むしろ高い可能性もある...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ゼロカラ

生鮮食品の義務表示とは？加工食品との違いやルール、表示方法を解説

生鮮食品の概要と加工食品との違いや、生鮮食品で求められる食品表示につい…

おくべき、 生鮮食品と加工食品との違いを踏まえた食品表示のルールや 表示方法について解説します。 生鮮食品とは、新鮮であることが求められる食品のことです。 食品のうち、「加工食品」と「添加物」に該当しないものが 生鮮食品に該当します。 ※記事の詳細内容は、関連リンクより閲覧いただけます。 　詳しくは、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社折兼 中部営業本部

冷凍アボカド『Natavo(TM)』

解凍後、冷蔵庫保管で最大10日間、味と食感は生アボカド同様のまま、褐変…

当社では、アボカドの褐変を防止する独自技術を使用した冷凍アボカド 『Natavo(TM)』を取り扱っております。 添加物不使用の100％ナチュラルなアボカドで、解凍後、冷蔵庫保管で 最大10日間、味と食感は生アボカド同様のまま、褐変を防止。 必要な分だけ解凍してそのまま食べられるため調理も簡単でロスも出ませ...

メーカー・取り扱い企業： 綿半トレーディング株式会社

洗浄除菌水生成装置　コア・クリーン

病院・老建施設の厨房に！！ レストラン・食品工場などの現場に！！ …

コア・クリーンの生成水は、食品添加物に指定された 「次亜塩素酸水」の成分規格を満たしています。 【特徴】 1.小型軽量、壁掛けも可能で小スペースで使用できます。 2.高性能電極の採用で安定した洗浄除菌水を連続生成します。 ...

メーカー・取り扱い企業： 合同会社湧閃

ウコンエキス末

食品原料として扱えるグレードのウコンエキス末を取り扱っております！

高純度のクルクミンの多くは、染料や添加物の色素として製造され、 利用されています。 日本では、染料用途ではなく食品原料として使用・販売する為に、 特定の抽出方法で作る必要があります。 当社は、食品原料として扱えるグレード...

メーカー・取り扱い企業： 補完医療製薬株式会社 営業部

ガス式スープケトル

おかゆ釜に最適です！！

特　長 ●間接油には、食品添加物グリセリンを使用 ●油温度調節機能付(設定温度 90℃～180℃) ●消火してからゆっくり、じっくり加熱するので、ほっといても美味しいお粥が出来ます ●スープ・味噌汁・ソース・ルー・お粥等の...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社萩原機械製作所 川口本社

食品添加物『リン酸塩類』

肉の粘着力や伸展性の向上に！『食品添加物　リン酸塩類』

食品添加物は、風味、外観、保存性の向上や栄養成分の強化等、今日の食品に欠かせないアイテムです。 弊社では、皆様が研究開発や少量試作の段階よりご使用いただけるよう小容量包装より各種取り揃えております。 ...

メーカー・取り扱い企業： 関東化学株式会社 バイオケミカル部

食品添加物『無機塩類』

減塩食品やミネラルの強化剤に！『無機塩類』

食品添加物は、風味、外観、保存性の向上や栄養成分の強化等、今日の食品に欠かせないアイテムです。 弊社では、皆様が研究開発や少量試作の段階よりご使用いただけるよう小容量包装より各種取り揃えております。 ...

メーカー・取り扱い企業： 関東化学株式会社 バイオケミカル部

食品添加物『有機塩類』

食品の酸化防止に！『有機塩類』

食品添加物は、風味、外観、保存性の向上や栄養成分の強化等、今日の食品に欠かせないアイテムです。 弊社では、皆様が研究開発や少量試作の段階よりご使用いただけるよう小容量包装より各種取り揃えております。 ...

メーカー・取り扱い企業： 関東化学株式会社 バイオケミカル部

食品添加物の基礎知識・液体小分け充填受託生産工場

食品添加物とは？基礎知識です。小ロット～大ロットまで対応可能な設備を兼…

食品添加物とは食品の加工や保存を目的として、食品に付け加えるもののことです。 たとえば昔から食品の味を良くするために塩が使われるなどしていますが、このようなことが食品添加物の始まりだと言われます。 ...

メーカー・取り扱い企業： 新日本化学工業株式会社

添加物分析

保存料や合成着色料の量を測定し、製品の安全性を確認します。

日本食品機能分析研究所では、保存料や合成着色料などの 食品添加物を分析いたします。 量を測定し、製品の安全性を確認します。添加物使用状況を検証するほか、 2次汚染による混入のチェックにも重要です。 高速液体クロマトグラフィーを用い、公定法（食品衛...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社日本食品機能分析研究所 本社

0085　骨材＋セメント＋その他添加物のブリッジ対策

トナーの流動性を確保して、ラットホールとブリッジを解決・解消！

耐火物・セラミックメーカー様において、骨材・セメント・添加物の排出トラブル（詰まり・ブリッジ等）を弊社のユニークなブリッジブレーカーであるブローディスクで解決しました。 ホッパーの直径：1200φ ホッパーサイズから考察すると、ブローディスク４...

メーカー・取り扱い企業： ミナギ株式会社

食品添加物『IMAグッドシリーズ　CI-K』

魚卵のつぶつぶ感を強化！すり身に強い弾力を付与する品質改良製剤

【製品詳細】 ■食品への添加物表示例 　・酵素が失活している場合：該当する添加物はありません。 　・酵素が失活していない場合：酵素 ■アレルギー表示：なし ■荷姿 　・1kg×10個（計10kg入） 　・外装：ダン...

メーカー・取り扱い企業： 今中株式会社

食品添加物『IMAグッドシリーズ　CI-FX』

加工ロスを削減！ユニークな新製品を開発することが出来る品質改良剤

【製品詳細】 ■食品への添加物表示例 　・酵素が失活している場合：該当する添加物はありません。 　・酵素が失活していない場合：酵素 ■アレルギー表示：乳 ■荷姿 　・1kg×10個（計10kg入） 　・外装：ダンボ...

メーカー・取り扱い企業： 今中株式会社

食品添加物『IMAグッドシリーズ　CI-S』

粗挽き・絹焼きソーセージを問わず強い弾力感としなやかさを付与！

【製品詳細】 ■食品への添加物表示例 　・酵素が失活している場合：該当する添加物はありません。 　・酵素が失活していない場合：酵素 ■アレルギー表示：なし ■荷姿 　・1kg×10個（計10kg入） 　・外装：ダン...

メーカー・取り扱い企業： 今中株式会社

ポジティブリスト制度に対応『食品添加物分析用標準品』GC・LC用

一斉試験法に対応したGC/MS・LC/MS用農薬混合標準液、個別試験法…

食品に残留する農薬、動物用医薬品及び飼料添加物に関し、食品衛生法に基づいたポジティブリスト制度が2006年5月29日より施行されました。当社ではポジティブリスト制度に対応した標準品、一斉試験法に対応したGC/MS用及びLC/MS用農薬混合標準...

メーカー・取り扱い企業： 関東化学株式会社 バイオケミカル部

食品添加物『IMAグッドシリーズ　CI-AK』

すり身の使用量を低減したときの弾力低下を抑える酵素配合品質改良剤

【製品詳細】 ■食品への添加物表示例 　・酵素が失活している場合：調味料（無機塩） 　・酵素が失活していない場合：酵素　調味料（無機塩） ■アレルギー表示：大豆 ■荷姿 　・1kg×10個（計10kg入） 　・外装...

メーカー・取り扱い企業： 今中株式会社

食品・食品添加物用原料『イチョウ葉エキス』

「記憶力の維持」で機能性表示食品の受理実績あり！研究レビューも対応可能…

『イチョウ葉エキス』は、機能性表示対応素材の食品・食品添加物用原料です。 本品には、イチョウ葉由来フラボノイド配糖体及びイチョウ葉由来 テルペンラクトンが含まれます。 イチョウ葉由来フラボノイド配糖体及びイチョウ葉由来テルペンラクトンは、 ...

メーカー・取り扱い企業： 丸善製薬株式会社 食品営業部

『ポリリジン』 | 天然微生物が発酵する天然カチオンポリマー

食品保存料・衛生材料・日用品に使用できるアミノ酸由来の天然カチオンポリ…

造用途などに利用されています。 【特長】 ■天然微生物により、国内で発酵生産された安全な素材（遺伝子組換え生物ではない） ■天然の発酵物なので良いイメージを付与 ■食品保存料として既存添加物名簿に収載 ■化粧品、衛生材料、日用品の添加物として使用できます ■安心な国産製品です ■天然のカチオンポリマー ...

メーカー・取り扱い企業： JNC株式会社

食品添加物の混合機「サスドラミキサー」　※事例集進呈

予想以上の混合具合！上下動もするので直接計量機に！3分で混合可能なミキ…

3分で混合可能で、ドラム容器の着脱・運搬もできる「サスドラミキサー」の採用事例の紹介です。 【混合物】食品添加物（粉体×粉体×粉体） 【効果】予想以上の混合具合！上下動もするので直接計量機に！ 【事例紹介（東京都 K社）】 商品添加物を多く扱うK社。当初はプレミックス程度を想定していたが製品ま...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タテックス

食品添加物の混合機「クライマーミキサー」　※事例集進呈

立体的なレイアウトに対応！上層階から投入し運送経路短縮！3分で混合可能…

3分で混合可能で、ドラム位置を上下に調整もできる「クライマーミキサー」の採用事例の紹介です。 【混合物】食品添加物（粉体×粉体×粉体） 【効果】立体的なレイアウトに対応！上層階から投入し運送経路短縮！ 【事例紹介（大阪府 H社）】 食品添加物大手H社。上階層で計量等を行い、下層階のドラムを上昇さ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タテックス

添加物『SUPER REFINE DHA 27』

臭いのもどりを大幅に改善した必須脂肪酸！

『SUPER REFINE DHA 27』は、私たちが健やかに生きていくために 欠くことのできない必須脂肪酸を27.0%含有した製品です。 特殊脱臭装置による脱臭と、ビタミンEを添加することにより、 臭いのもどりを大幅に改善。 また、さまざまな食品、飲料への添加をよりスムーズに行ます。 【特長】 ■DHA含量27%以上 ■淡黄色の透明液体 ■臭いのもどりを大幅に改善 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ケニー