植物発酵エキスを用いた酵素ドリンク・健康食品・サプリメントOEM

PR小ロットのPB・OEMを承ります。国産原料の提供や、貴社オリジナル原料…

当社では75種類の素材を配合した植物発酵エキスの製造を行っています。 分包化・瓶詰めも対応できる「ペースト」をはじめ、濃度も味もお好みで 調整可能な「ドリンク」、サイズ・形を選べる「打錠」など各種取り扱っています。 貴社のPB商品展開の充実にご活用いただけます。 【OEM・PB供給の特長】 ・ペースト・ドリンク・カプセル・丸剤・打錠・粉末などの様々な形状を選択可能 ・試作も可能で...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社機能性食品開発研究所

シワ改善＆肌荒れ改善の新規ペプチド

PR【化粧品表示名称取得】『即時的』にしわ改善効果、肌荒れ改善効果が期待で…

『BGT(TM) TDP-1』は、シワ形成の原因に直接アタックしてシワを改善する新規ペプチド成分です。 Bio Genetic Technology LLCが独自に開発したこの革新的な抗シワポリペプチドは、13種類のアミノ酸からなる球状構造を持ち、塗布後15分以内に急速なシワ低減効果を示します。 これにより、即効的なアンチエイジングを実現します。 さらに、長期間の連用によって皮膚の滑らか...

メーカー・取り扱い企業： 島貿易株式会社

高濃度への挑戦

飲みやすさより、高配合！「高濃度」への挑戦は「大手企業」への挑戦

高濃度ドリンクを製造している会社は多数ありますが、その中で、当社が 自負している強みの1つは、独自の技術ノウハウです。 具体的には、コラーゲンとヒアルロン酸を高い濃度で配合できる技術や、 業界最...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社米田兄弟社

特許取得！“超”高ゼリー強度寒天　伊那寒天『カリコリカン』

特許取得寒天！　従来の寒天とは、まったく異なる『カチカチ』＆『コリコリ…

とは、 まったく異なる『カチカチ』＆『コリコリ』食感 の高強度寒天です。 優れた凝固力を併せもっており、ゼリーの硬さ（凝固力）は、 一般的な寒天の約 3～7 倍です。 また、極めて“低い濃度“でも凝固が可能で、低濃度でもしっかり固まります。 応用例も多種多様で、 ・喉越しの良い食感を出したい！ ・外観にアクセントを付けたい！ ・咀嚼したときの心地よい響きを出したい！ など...

メーカー・取り扱い企業： 伊那食品工業株式会社

受託加工サービス『液体製剤の混合、希釈』

お客様の仕様に沿って混合、希釈することで、濃度希釈や小分けが可能！

のある高品質な 製品開発を行う当社は、『液体製剤の混合、希釈』の受託加工サービスを 承っています。 取り扱い素材は、PH調整剤、増粘多糖類等。お客様の仕様に沿って混合、 希釈することで、濃度希釈や小分けが可能です。 食品添加物開発技術で様々なお客様のご要望にお応えいたします。 コンサルティングから製品化まで一貫してサポート可能。 ぜひ当社までご相談ください。 【メリット...

メーカー・取り扱い企業： オルガノフードテック株式会社

専門書籍【藻類培養技術】大量生産・処理評価技術やトラブル対応など

★設備や部材、屋内外での大量生産技術、低コスト化や高効率化、コンタミ等…

採取、培地準備、培養株のスクリーニング育種方法 ・屋内外での大量培養技術（環境要因、培養株の選定基準、用いる装置、生産量、管理方法など） ・屋内培養における環境設計（光環境、培養器形状、溶存酸素濃度）、実用プラントの設計例や仕様を紹介 ・コンタミ等の培養時のトラブル例とその予防＆対策 ・培養環境の性能評価方法（温度、光、CO2の濃度など） ・藻類を培養したそのあとは？　濃縮、乾燥、成分抽...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社情報機構

植物性ケイ素ライスシリカ【水溶性シリカ・アンチエイジング】

植物性シリカでアンチエイジング！！シリカは唯一全ての臓器に存在する重要…

長年にわたり病気の予防や改善を目的としたサプリメントとして使用されてきており、 日本では2000年頃から人々に使用されるようになりました。 ◆シリカは人体で作ることができず、年齢と共に体内のシリカ濃度は減少し、30代後半になるとその濃度は生後の半分以下になると報告されています。 ◆最近の研究では、免疫細胞の老化に関わることから、シリカは衰える免疫細胞を活性化し、健康維持や老化防止に役立つことが...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社クレディー

【ピュアトース技術情報】水分活性と浸透圧（1）

求めている最終製品の物性や味質から糖質を選択することが重要！静菌効果が…

、食品の商品設計において用いられる微生物制御の指標です。 高浸透圧／低分子量／高糖度であるほど水分活性を抑えることが可能となり、 静菌効果が見込めます。 水分活性と浸透圧、分子量と糖質濃度は相関性があり、また、水分活性は 糖質の種類だけではなく糖質以外の副原料の影響も受けるため、 求めている最終製品の物性や味質から糖質を選択することが重要です。 【特長】 ■高浸透圧／低分...

メーカー・取り扱い企業： 群栄化学工業株式会社

【ピュアトース技術情報】保存安定性／レトルト安定性

pH2～5に保つことによって、保存安定性とレトルト安定性を向上させるこ…

【各pHにおける保存安定性、レトルト安定性】 ■試験条件：糖質濃度10％、保管温度55℃、保管期間28日間 ■試験条件：糖質濃度10％、加熱温度121℃、加熱時間15分（オートクレーブ） ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 群栄化学工業株式会社

3M(TM)Liqui-Cel 分離膜モジュールEXFシリーズ

炭酸飲料の開発に。内部の中空糸膜が高効率なガス溶解を実現。設備の省エネ…

EXFシリーズ分離膜モジュール』は、 炭酸ガス(気体)を液中に効率よく溶解できるデバイスです。 温度を大きく下げることなく溶解作業が行え、消費電力の低減が可能。 10℃で10000ppmまでガス濃度を高められ、1～5ガスボリュームの炭酸水を作製できます。 コンパクトかつシンプルな構造で、既存の設備への組み込みも容易。 二酸化炭素充填装置(カーボネーター)からの置き換えで大幅な省スペース化が図...

メーカー・取り扱い企業： ソルベンタム合同会社 フィルター製品事業部

脱気・溶解用『3M(TM)Liqui-Cel 分離膜モジュール』

飲料の品質向上・開発に。高効率な脱気・ガス溶解を実現。改正食品衛生法の…

【ガス溶解用途にも適しています】 温度を大きく下げることなく溶解作業が行え、消費電力の低減が可能。 10℃で10000ppmまでガス濃度を高められ、1～5ガスボリュームの炭酸水を作製できます。 ※詳しくは資料をご覧ください。お問い合わせもお気軽にどうぞ。 〈　個人情報の取り扱い　〉 スリーエム ジャパン（株）は下記のリ...

メーカー・取り扱い企業： ソルベンタム合同会社 フィルター製品事業部

保水性糖質素材『ピュアトース』

でん粉からつくられた保水性糖質素材！食品中の水分や風味を逃がさずおいし…

【仕様】 ■性状：液体 ■濃度：75％以上 ■糖組成 ・グルコース 7%以下 ・マルトース 25%以下 ・マルトトリオース 55%以上 ■甘味度：35 ※砂糖を100とした場合 ■表示例：「水あめ」「オリゴ糖」「マル...

メーカー・取り扱い企業： 群栄化学工業株式会社

味以外のおいしさの科学

食のおいしさは“味・香り・テクスチャー”だけでは決まらない! 外観や…

見た目・色や温度・濃度・重さ、食器の色・材質、更にパッケージや食に纏わる情報でおいしさが変わる？ 食環境・音楽・食空間の雰囲気、食べる相手によってもおいしさが変わる？ 調理器具・機器、調理方法の違いによってもおいしさ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌ・ティー・エス

エキス『AC-11』

新規成分CAEsの機能性＝DNA修復の促進

『AC-11』は、キャッツクロー樹皮由来の新規成分配合したエキスです。 US特許を取得した独自製法によって、新たな有効成分、CAEs（カルボキ シアルキルエステル）成分を高濃度に分画しています。 また、本製品の機能性として、低下する修復能力を高め、損傷した DNAを正常に修復し、根本的な美容・健康効果の発揮に期待出来ます。 【特長】 ■特許素材 ■ファン...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ニュートリション・アクト

ウコンエキス（UKONMAX）

不動の地位を占める肝機能素材を高濃度でご提供！

ウコンエキス（UKONMAX）は、ウコン、別名ターメリックと呼ばれる古来のスパイスを原料としたパウダーです。 ウコンにはクルクミノイドが含まれており、薬・香辛料・香味料・染料など様々な用途にあふれています。 3000例以上の科学実験により、鎮痛効果や免疫機能の向上など、身体のサポートをはじめとする治療効果が立証されているほか、in vivo試験の結果から、抗肥満、抗肥満（遺伝子解析）、糖尿病管...

メーカー・取り扱い企業： バイオアクティブズジャパン株式会社

食品原料『ラクトセラム(R)』

4週間摂取で尿酸値が低下！元医薬品扱いの尿酸値対策原料

【試験内容】 ■被験者：尿酸値初期値濃度が5.2～7.1mg/dLの健常人男性7名 ■試験方法 　・ラクトセラム(R)（オトロ酸一水和物）を200mg/日摂取 　・摂取期間：2週間 　・試験期間中特別な食事制限は行わなかった ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社マツモト交商 本社

にんにく加工品『こく味にんにく』

アリイナーゼを酵素失活！臭いに変化する前のアリインをそのままにんにくに…

『こく味にんにく』は、アリインを高濃度に含む、臭いを抑えた 生にんにくペーストです。 食品に添加することで素材の味を生かし、より深みのある味を表現可能。 にんにくの有効成分により、食品の後味に旨味・こく味を付与し、 魚臭...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アセラ 本社

健康ドリンクの開発・製造

これまでの経験と蓄積した何百種類ものレシピを活かして、魅力的なドリンク…

米田兄弟社では、小ロットから大ロットまで対応できるドリンク製造体制を 確立しています。 健康ドリンクの製造は半世紀以上の実績と経験からなる独自のノウハウで、 高濃度・高配合のドリンク製造を可能としています。 オリジナル製品開発やOEM製造に幅広く対応。 コスト面のご相談も柔軟に承ります。健康ドリンクビジネスの企画開発や 製造に関する、さまざまなご要望...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社米田兄弟社

健康食品原料「もみ殻由来植物性シリカ（液体・粉末）」

国産無農薬米のもみ殻から抽出した「植物性ケイ素（シリカ）」

な植物性シリカを 様々なサプリメントに活用する提案をいたします。 【特徴】 ■国産無農薬米のもみ殻を使用 ■特許取得製法で製造 ■豊富な栄養成分 ■多孔質で機能性が高い ■安定したケイ素（シリカ）濃度 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社クレディー

納豆菌発酵エキス『DC-15菌エキス末』

体脂肪量の低減やウエスト径の縮小が見られ、ダイエット効果が期待できます…

分の吸収を 抑えてダイエット効果があることがわかりました。 健康食品・ペットフードなどに添加してご利用が可能です。 【効果】 ■ダイエット効果 ■血糖値上昇抑制 ■血中の中性脂肪濃度上昇抑制 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 備前化成株式会社 本社

【資料】薬品販売・薬注設備

幅広いニーズにお応え可能な充実したラインアップ！多種多様な品目を取り扱…

、扇港理研の『取扱薬品案内』についてご紹介しております。 多種多様な品目を取り扱っており、幅広いニーズにお応えできる、 充実したラインアップを揃えております。 また、ご注文に応じ適切な濃度、容量、荷姿(容器)を調整してお届け可能。 薬注設備の設計、施工、販売及びろ過機、ろ材の販売、ろ材入替工事なども 承っております。詳細についてはお気軽にお問い合わせ、ご相談ください。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社扇港理研

炭プラスラボ株式会社　取扱原料のご紹介

水素・炭・ケイ素・乳酸菌・エクオール・NMN・アパタイトのデザイン

原料を販売しております。 水素発酵から生まれた「還元発酵乳酸菌」、「エクオール乳酸菌」。 沖縄県の綺麗な海から採取したサンゴカルシウムに水素加工した「焼成サンゴカルシウム水素パウダー」や、高濃度水素が発生する「シルク水素パールパウダー」、特許出願済製法のスーパークレンズ活性炭(機能性ヤシ殻活性炭、伊那赤松妙炭、鎌倉珪竹炭、紀州備長活性炭)、水溶性イオン化ケイ素のMt.Fujiケイ素・かぐや...

メーカー・取り扱い企業： 炭プラスラボ株式会社

粉体の顆粒化・結晶物粉砕・添加・混合などさまざまな受託加工案内

食品加工ならお任せあれ！コンサルティングから製品化まで一貫してサポート…

ソーセージ） ・使いやすさの向上 ■ビタミンミックス ・細かな配合が可能・少量からの生産 ■ゲル化剤（ゼリー） ・品目に合わせカスタマイズ・使いやすさの向上 ■液体製剤の混合、希釈 ・濃度希釈・小分け ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： オルガノフードテック株式会社

株式会社米田兄弟社　事業紹介

小ロット・高濃度に自信あり！本当の健康・本物のドリンクを提供します

株式会社米田兄弟社は、主に健康食品製造及び販売業を軸に事業を 展開している会社です。 原料メーカーが発表する原料の健康報告を元に、可能な限りデータに基づい た製品開発でご希望に沿う製品づくりを展開しています。 オリジナルブランドの栄養ドリンクが3,000本からの小ロットで製造可能 ですので、「とりあえず作ってみたい」という方は是非ご相談ください。 【事業内容】 ■健康食品...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社米田兄弟社

飲料賞味期限延長　液化窒素滴下システム

飲料の充填時に液化窒素を１滴落とすことで、賞味期限を延長します。

ジュースや酒類などの飲料の品質や美味しさをいつまでも保ちます。 ⃝ 液化窒素１滴で賞味期限を延長。(液体アルゴンでもできます) ⃝ 容器厚の薄化を可能にして、コスト削減に貢献。 ⃝ ペットボトル、スチール缶、アルミ缶、ガラス瓶に適用可能。 弊社製品サイトへは下記ＵＲＬを右クリックで「新しいタブで開く」の「液化窒素滴下」をご覧ください。 ...機器・装置の仕様は、お客...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社共和

必須アミノ酸『L-メチオニン』

【必須アミノ酸についての働きをご紹介！】アレルギーによるかゆみの軽減

日本理化学薬品株式会社が取り扱う必須アミノ酸『L-メチオニン』のご紹介をします。 かゆみなどのアレルギー症状を引き起こすヒスタミンの血中濃度を下げる効果があります。 メチオニンが不足すると、利尿機能が低下し、むくみを起こしたり、動脈硬化や抜け毛の原因となります。 【機能】 ・アレルギーによるかゆみの軽減 ・肝機能のサポート ...

メーカー・取り扱い企業： 日本理化学薬品株式会社

【ピュアトース技術情報】加熱による着色性

試験条件：糖質濃度10％、pH6.0、加熱時間120分の加熱による着色…

『ピュアトース』を加熱したときの着色度の変化は、異性化糖や 粉末マルトースよりも小さいです。 着色性は糖度や副原料などの影響も受けるため、ご使用いただく 製造条件や設備に合わせてご使用ください。 でん粉生地であれば、 80℃程度へ加熱して加えていただくことで でん粉への糖浸透も効率的になります。 【特長】 ■加熱したときの着色度の変化は、異性化糖や粉末マルトースよりも小さ...

メーカー・取り扱い企業： 群栄化学工業株式会社