• 植物性のチーズ様食品を作るミックス粉『JSミックスPC』 製品画像

    植物性のチーズ様食品を作るミックス粉『JSミックスPC』

    PRミックス粉と水を混ぜるだけで植物性のチーズ様食品に!動物性原料やアレル…

    『JSミックスPC』は、植物性のチーズ様食品を作るミックス粉です。 乳製品のチーズではありませんが、植物性のチーズ様食品として、 また原料としてチーズの代わりにフィリングや生地練り込みなど 様々な用途で使用可能です。 動物性原料や、アレルゲンを使用していませんのですべての方に 安心してお召し上がりいただけます。 【特長】 ■植物性のチーズ様食品や、チーズの代わりにフィリングや...

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    メーカー・取り扱い企業: 上越スターチ株式会社 本社

  • 卓上型スパイラルミキサー【SP-05】 製品画像

    卓上型スパイラルミキサー【SP-05】

    当社ではイタリア製の卓上型スパイラルミキサーを取り扱っております。 …

    【特長】 ■コンパクトモデル  少量でのミキシングが可能。ピッツェリアはもちろん、レストランや自宅での自家製生地作りに最適。 ■スパイラルフック  フック自体の螺旋を緩め、回転数も抑えることで生地に最適な負担をかけることなく優しく捏ねあげます。1速のみ。 ■安全カバー  視認性を高めたクリアカバーを採...

    メーカー・取り扱い企業: 新光食品機械販売株式会社

  • 【バウムクーヘンビジネスの働き方改革】不二商会3種の神器 製品画像

    【バウムクーヘンビジネスの働き方改革】不二商会3種の神器

    人時生産性UP!高品質・高付加価値商品の生産に対応する不二商会3種の神…

    器をご紹介します。 バウムクーヘンオーブン「フレイヤ」は、焼成過程を見直し、効率化。 従来の4段階焼成から5段階焼成になり、“高い炉内温度での焼成”と “時間短縮”を実現します。 「生地供給ポンプ」は、とにかく生地を傷めず、手鍋では間に合わない ペースの生地供給ができ、「一斉切りスライサー」はソフトクーヘン、 ハードクーヘン両方のカットが可能。 人時生産性をアップし、生産...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社不二商会

  • バリミキサー『TEDDY 5L』 製品画像

    バリミキサー『TEDDY 5L』

    100年を超える歴史で愛されているミキサーです!

    部品はステンレス製で衛生的であり、クリーニングが簡単です。 両サイドにスピードコントロールのダイヤルがあります。 一般的な小型ミキサーは安価な単相AC/DCモーターを使用しているため、硬い生地のミキシングで最も使用頻度が高い低速域において、十分にミキシングすることができません。 一方TEDDYは、専用インバーターが組み込まれており、三相モーターを使用しています。その為、低速であっ...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社北越

  • ダイレクトマルチカッター『KVX-3』 製品画像

    ダイレクトマルチカッター『KVX-3』

    冷凍ケーキ・冷凍生地などを輪切り・タテ・横・斜め切りまで自由に選択!

    『KVX-3』は、シート状のクッキー生地、パイ生地、冷凍ケーキなどを タテ、ヨコ、斜めに自動カットするダイレクトマルチカッターです。 スライスピッチは専用特殊取板に合わせたカット寸法。 特殊板はお客様のご希望サイズで製作します。...

    メーカー・取り扱い企業: 冨士島工機株式会社

  • 耐摩耗性に優れた設計と生地漏れを防ぐ構造!オリジナルミキサー 製品画像

    耐摩耗性に優れた設計と生地漏れを防ぐ構造!オリジナルミキサー

    「製品・温度・衛生・作業性・安全性」様々なニーズにお応え! ご要望に…

    はCH型パンミキサーに課せられた操業当初からの指名でした。 半世紀の歳月にかけて培われた「技術」と「理論」を注ぎ込み、 作り上げたミキサーがCH型パンミキサーです。 耐摩耗性に優れた設計と生地漏れを防ぐ構造となっています。 メンテナンスにつきましては、グリス不足が起こると音鳴りがします。 その際に食品機械用のグリスで注油するだけで、 その他のメンテナンスは不要です。 【特徴】...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社関西久保長

  • マジックテープ(R)<成型薄手タイプ> 製品画像

    マジックテープ(R)<成型薄手タイプ>

    フックを小さく設計!パイル生地、不織布など目の細かな生地と相性が良い面…

    当社で取り扱う『マジックテープ』成型薄手タイプについてご紹介します。 当製品は、フックが小さく設計されているため、パイル生地や不織布など 目の細かな生地と係合することができ、組合せて使用することができます。 また、ベースが薄く、フックも高密度に配列されているため風合いが 柔らかく、肌ざわりが優しい面ファスナーで...

    メーカー・取り扱い企業: クラレトレーディング株式会社

  • 無色ヨウ素系水溶液 抗ウイルス・抗菌・消臭「ヨーソ君Ⓡ」 製品画像

    無色ヨウ素系水溶液 抗ウイルス・抗菌・消臭「ヨーソ君Ⓡ」

    ウイルス・細菌の不活性化効果のあるヨウ素を【無色】にした水溶液!生地な…

    『ヨーソ君』の開発は、大手ケミカル会社製造のヨウ素系溶液を使用して当社が独自に生地への機能性付与するために開発された塗液です。 高度化処理された純水溶液(ヨウ素含有)で多種多様な生地に「スプレー噴霧」と「熱乾燥」により機能性を固着させ持続させることが可能です。 実験の結果...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社都ローラー工業

  • セーフティーインナーベスト 製品画像

    セーフティーインナーベスト

    脇部分も強化!Yシャツ等の下に着ることができ、目立たず多目的に使用でき…

    『セーフティーインナーベスト』は、ベスト全体に吸汗加工のメッシュ生地を 使用しています。 通気性を良くし、着心地感・フィット感抜群。 本体内側に専用ポケットを設け、耐刃防護生地の着脱も可能なほか、 Yシャツ等の下に着ることができ、目立たず多目的に使用...

    メーカー・取り扱い企業: サクセスプランニング株式会社

  • ドゥフィーダー用ボックスエレベーター 製品画像

    ドゥフィーダー用ボックスエレベーター

    中種用ボックスをボックスホルダーに挿入した後に、生地温度センサーにてボ…

    の安全確認釦を押しながら、もう片方の手を使い 操作パネル上の上昇押釦を押し、誤作動を避ける為、更に安全性を高める為に 両手にて操作。上昇動作が保持され、反転前に一旦停止します。 この停止は生地投入前の目視による対応機確認の為の上昇中間停止です。 其の後、再度両手操作にて上昇釦を押します。ボックスホルダーは反転し、 生地はホッパーに投入され、スイングダンパーを介してミキサータンクに ...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社西友エンジニアリング 本社・研究所

  • 【導入事例】”炊いたご飯”から団子生地を!ライシー製法へ 変更 製品画像

    【導入事例】”炊いたご飯”から団子生地を!ライシー製法へ 変更

    一日実演販売の結果が普段の140%増!「ライシー」を導入いただいた事例…

    地場で和菓子の製造小売を営んでいらっしゃる方より同業から「ライシー」の 評判を聞いて、当社へご相談いただきました。 粉から団子を作るのでなく米から直接生地を作ることに興味があり 実際に実演販売を一日体験いただき、その結果は普段の140%増。 特に午前中に買いにこられたお客様がおいしいということで、午後も再度 購入していただき、思い切って「ラ...

    メーカー・取り扱い企業: 谷沢菓機工業株式会社

  • 連続発泡ケーキミキサー『CM型』 製品画像

    連続発泡ケーキミキサー『CM型』

    連続生産と均質な生地!手作りの食感を再現する連続発泡ミキサー

    『CM型』は、手作りの食感の再現に特化したケーキミキサーです。 本体中央のディスク型のミキシングヘッドでプレミックス生地に エアーを混入させながらミキシングし、バラツキのない希望の比重の 生地を連続的に製造することが可能。 また、操作は“アナログタイプ”と“タッチパネルタイプ”をお選び いただけ、自動比重...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社関西久保長

  • 餅・菓子デポジッター『FGD-12連式』 製品画像

    餅・菓子デポジッター『FGD-12連式』

    多様な生地に対応!量目調整も簡単な餅・菓子デポジッターです。

    餅・菓子デポジッター『FGD-12連式』は、正確な重量の均一製品が作れ、また求肥・アメ等の生地でも安心して使用できます。 生地の量目変更、生産個数(個/分)の変更が手元のツマミで調節できます。 ボタン式なので目で追いながら操作が可能です。 生地や粉部の分解・取外しが簡単にできるため、女...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社フジイ機械製作所

  • タニムラ クリーンルーム用モップ・滅菌可 CL-MOP 製品画像

    タニムラ クリーンルーム用モップ・滅菌可 CL-MOP

    クリーンルーム用の掃除用モップは滅菌が可能で、壁や天井も水拭き掃除がで…

    去力が非常に優れたマイクロ繊維を採用しており、 それらを純水で洗浄して、さらにクリーンルームでパックしています。 すなわち、開封してそのまま安心してクリーンルームでご使用いただけます。 モップ生地は、ユーザー様で滅菌処理も可能です。(オートクレーブ124℃対応) 3種類のモップで、ほぼあらゆる状況に対応できます。...

    メーカー・取り扱い企業: タニムラ株式会社

  • NEG生地管製 医薬品用一次容器(バイアル&アンプル) 製品画像

    NEG生地管製 医薬品用一次容器(バイアル&アンプル)

    SCHOTTが製造するNEG生地管製バイアル&アンプル

    NEGマレーシア工場が製造する生地管を使用し、SCHOTTインドネシア工場が医薬品用一次容器(バイアル&アンプル) クリヤー&アンバーに対応します。 形状、サイズ等お問い合わせください。 ...

    メーカー・取り扱い企業: ショット日本株式会社

  • 分割丸目機『DR-ROBOT2』 製品画像

    分割丸目機『DR-ROBOT2』

    作業効率が格段にUP!新技術の油圧システムで生地をやさしく、均一に分割…

    『DR-ROBOT2』は、かんたん操作で作業軽減が図れる分割丸目機です。 基本の動作を油圧システムで行うため生地の傷みが少ないほか、展圧時間を 設定でき、作業前にプレートの上で生地を伸ばす作業がなくても均一に 分割丸めできます。 分割盤は用途に合わせて大玉の14分割から小玉の52分割まで、7種類を ...

    メーカー・取り扱い企業: 戸倉商事株式会社 機械事業部 栗東工場

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