食品添加物『アセスルファムカリウム』

白色の結晶性粉末で無臭で、強い甘味といった性状を持つ甘味料！

『アセスルファムカリウム』は、他の甘味料と相乗効果を得ることが できる甘味料です。 甘味の立ち上がりが早いのがメリットです。 また、白色の結晶性粉末で無臭で、強い甘味といった性状を有しています。 【特長】 ■他の甘味料と相乗効果 ■甘味の立ち上がりが早い ■白色の結晶性粉末で無臭 ■強い甘味を持つ ※詳しくはカタ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アグロケミ

食品添加物『D-キシロース』

アミノ酸との褐変反応を利用し、香・色付けができる甘味料です。

『D-キシロース』は、アミノ酸との褐変反応を利用し、香・色付けが できる甘味料です。 性状は、白色の結晶性粉末で無臭になっており、ショ糖のショ糖の 60～80%の甘味度を有しています。 包装は25kgをご用意しております。 【特長】 ■アミノ酸との褐変反応を利用し、香・色付けが可...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アグロケミ

ステビア甘味料『ステビアフィン』、『SKスイート』シリーズ

植物由来の甘味料ステビア 甘さは、砂糖の１１０～１９０倍！ 糖質ゼ…

【性質】 ■外観 ・白色粉末（一部、淡黄白色品あり） ■甘味倍率　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・１１０～１９０ ■強熱残留物　　　　　　　　　...

メーカー・取り扱い企業： 双葉化学株式会社

『羅漢果ピュア』シリーズ(業務用)

おいしい低糖質のお菓子・パンを作るなら「羅漢果ピュア」シリーズ

、カロリー82%オフなので、ダイエット、糖質制限をされている方でも美味しい甘さを感じて頂けます。 原材料名：水溶性食物繊維、エリスリトール / 甘味料(ラカンカ) 【ここが商品ポイント】 白色顆粒粉末　⇒　生クリームやゼリーなどに溶けやすく使いやすい 保水性　　　　⇒　焼き菓子もしっとり仕上がります。 カラメル化　　⇒　他の低カロリー甘味料ではできないカラメル化に成功 再結晶しない...

メーカー・取り扱い企業： FONTEC R＆D株式会社 本社

イヌリア(R)　～水溶性食物繊維（イヌリン）です！

世界で最も使用されている水溶性食物繊維！

CLR、イヌリアTEX!、イヌリアLF92：オランダ製造 イヌリアHD：オランダまたはドイツ製造 【推奨量】 4.5g/日(整腸で機能性表示を取得した場合の一例) 【色】 粉・・・白色 シロップ・・・薄い黄色 【ラインナップの特徴】 イヌリア(R) HD・・・標準タイプ イヌリア(R) IQ・・・造粒加工を施し、溶解性をUPさせた製品。 イヌリア(R) CLR・・・...

メーカー・取り扱い企業： 双葉化学株式会社

N-アセチルグルコサミン『マリンスウィート』

天然アミノ糖の一種！化学合成でない方法で量産化し、食品への利用が可能

【仕様】 ■性状：白色結晶粉末 ■荷姿：10kg(ダンボール) ■賞味期限(製造後)：27ヶ月 ■保管条件：常温保存 ■アレルギー物質：えび・かに ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ...

メーカー・取り扱い企業： 焼津水産化学工業株式会社 静岡本部