品質文書の課題14：記録用紙の発行/回収を管理したい

PR【記録用紙発行(印刷)記録と回収記録を管理可能】文書管理クラウド『Pe…

データインテグリティ規制において記録用紙の発行／回収管理が強く求められています。 具体的には、以下です。 1）発行した文書へ一意の識別子を割り当て、発行者、日時および発行部数を台帳に記録する 2）記録後、書き損じや未使用を含む全ての印刷物を回収管理する 上記のように、記録用紙を管理するのはかなりの手間がかかります。 Perma Documentでは、記録用紙の発行／回収管理が...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社野村総合研究所

アレルゲンの迅速なふき取り検査に！『アレルゲンアイ シリーズ』

PR食品製造ラインのアレルギー物質残留を、ふき取り検査で迅速に確認可能！H…

「アレルゲンアイ クイック」「アレルゲンアイ ふき取り検査用キット」は、食品製造ラインに残留するアレルゲンを迅速・簡単に確認できます。すべての特定原材料と推奨品目（大豆、ごま、アーモンド）を対象としたキットがあります。 【「アレルゲンアイ クイック」の特長】 ■検査は、ふき取り溶液やすすぎ水（要希釈）に直接つけるだけ ■10分後に食物アレルギー物質の有無を判定 ■少量パック（5回用）も...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社つくば食品評価センター プリマハムグループ

業務用自動洗米機『洗米ロボ KP540NA』

IH炊飯器搭載対応型で電化厨房にも対応！さらに美味しく、さらに使いやす…

クボタ業務用自動洗米機 【IH炊飯器搭載対応型洗米ロボ】 パナソニック製IH炊飯ジャー（SR-PCG54A）を搭載できる、業務用自動洗米機です。 洗米から浸漬まで時間管理が可能。 予約機能により朝の出勤時に合わせて洗米し、浸漬完了後のお米を炊飯器に準備できます。 架台セットセンサーとスタートスイッチボタン2回押しにより2重排米を 防止します。また、炊飯中に...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エム・アイ・ケー

【導入事例（ライスロボ）】うなぎ屋（1）

早出の必要なく頼りになる存在！お米の細かい設定もできるので、お米の管理…

長崎県諫早市のうなぎ屋に『ライスロボ』を導入した事例をご紹介します。 人件費削減、スピードアップ、品質向上のために導入。お米の細かい設定も できるので、お米の管理がしやすく、掃除も簡単です。 また、人件費削減に役立ち、省スペースで使用出来ます。 「大型店舗の為、出前・予約・弁当・食事などの注文に対し、ライスロボは 炊き立てで提供できるのでお客様...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エム・アイ・ケー

【導入事例（ライスロボ/シャリロボ）】回転寿司

浸漬時間の管理と水加減の正確さからシャリが安定！以前より使いやすく簡単…

条市の回転寿司では、水圧式洗浄機でお米を洗浄していました。 浸漬や水加減は人により違いがあり、米割れ等もあった為、炊き上がりが 安定しませんでした。 『ライスロボ』を導入し、浸漬時間の管理と水加減の正確さからシャリが 安定するようになりました。また、シャリロボも以前より使いやすく簡単に なり、安定したシャリができるようになりました。 【事例】 ■導入製品：ライスロボ/シャ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エム・アイ・ケー