脂質ナノ粒子の開発を上流から下流まで網羅する『Sunシリーズ』

PR製剤条件のスクリーニングからスケールアップ、GMP製造までをシームレス…

脂質ナノ粒子（LNP）の開発は多くの課題に直面します。 製剤を作製し、最適化し、臨床試験のためのスケールアップは、 コストがかかる上に複雑で、時間との戦いでもあります。 弊社のLNPソリューションは、LNPの合成と特性解析の 全てのステップを加速化するようにデザインされています。 Sunscreenは、コストと時間を削減し、6時間以内に最大96のユニークな LNP製剤を生成することで、LNP製...

メーカー・取り扱い企業： Unchained Labs株式会社

タンパク質汚れ可視化ライト【ワープサーチ】WARP Search

PR菌の増殖源がひと目でわかる医療照明のプロ発明！タンパク質汚れ可視化ライ…

医療現場のニーズに応えて、医療照明のプロが発明しました。 WARP Searchは、雑菌の増殖源になるタンパク質汚れを特殊な光で可視化します。 普段目に見えないタンパク質汚れが一目でわかるので汚れを見逃さず、洗浄後はキレイが一目瞭然です。 タンパク質汚れには、弊社製品のソウジスキー（アルカリ性）での洗浄が効果的です。 好適な衛生環境を作り上げるために是非ともお役立て下さい。 【デモ機の貸...

メーカー・取り扱い企業： 合同会社アドミライ

プロファイバー

酒粕を酵母でもう一度発酵させることでレジスタントプロテインと食物繊維を…

【特長】 ●内臓脂肪低下 　⇒脂肪酸合成酵素活性を低下させ、脂肪酸の合成を抑える ●腸内環境正常化 　⇒便通改善効果あり ●油吸着・脂質排泄 　⇒プロファイバーは油を吸着して体外に排池 　　不溶性のためｐHの低い胃液などでも油吸着効果あり ●酒粕を酵母でもう一度発酵させることで有用成分を凝縮 ●安心・安全の国産原料 ※詳し...

メーカー・取り扱い企業： ヤヱガキ醗酵技研株式会社

化粧品原料用ハイドロキシアパタイト『アパリン』板状

化粧品原料・医薬部外品原料規格に適合！生体有機成分との特異的な吸着特性

化粧品原料「アパリン」は酸化されたタンパク質を選択的に吸着します。 老化の原因といわれる過酸化脂質を吸着除去すると同時に皮脂膜形成によるテカリ、崩れを防止する機能性原料として使用できます。 　板状のアパリンによる特殊形状が不定形品と比較して吸油量が大幅にアップ。新しいコンセプト化粧品を開発され...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社サンギ

L. fermentum ME-3

生体内でグルタチオン産生可能な乳酸菌

Lactobacillus fermentum） ＜特長＞ ●生菌 ●生体内でグルタチオン産生が可能 ●ヒト由来、1995年に発見。健康な1歳の幼児から単離 ●臨床データあり（抗酸化、脂質代謝） ●安全性（EFSA QPS収載）...

メーカー・取り扱い企業： セティ株式会社 健康科学部

クローブエキスパウダー

脂質吸収抑制素材

インドネシア産のクローブバッドから抽出した、クローブエキスパウダーです。ビフロリンを始めとしたポリフェノールを豊富に含有し、強いリパーゼ阻害活性が確認されています。総ポリフェノール含量：13%以上で規格化しています。...総ポリフェノール：13.0%以上（没食子酸等量）、一般生菌数：1,000個/g 以下、大腸菌群：陰性、カビ・酵母：1,000個/g 以下。 クローブは非常に強い香気を有していま...

メーカー・取り扱い企業： トヨタマ健康食品株式会社

化粧品原料用ハイドロキシアパタイト『アパリン』球状

化粧品原料・医薬部外品原料規格に適合！生体有機成分との特異的 な吸着特…

化粧品原料「アパリン」は生体有機成分との特異的な吸着特性を示すため過酸化脂質を選択的に吸着します。この特性は酸化されたタンパク質の吸着除去、血清の分離精製に利用されてます。 お客様のニーズに合わせた製品スペックや規格試験についてもカスタムメイドで対応いたしますのでご相...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社サンギ

ファインケミカル素材

食品や化粧品をはじめとする様々な分野において、お客様のニーズにお応えい…

養食品株式会社の取り扱うファインケミカル素材をご紹介いたします。 食品としては、包接能によるマスキング効果を有する『クラスター デキストリン』や、 ビタミンPの機能性（血流循環改善作用や血清脂質改善作用など）を残したまま、 吸収を良くした『糖転移ヘスペリジン』、『ペレチン-D』、 歯の再石灰化および再結晶化を促進する効果の確認がされている『POs-Ca』、 カプサンチンやβ-クリプト...

メーカー・取り扱い企業： グリコ栄養食品株式会社 技術営業部

糖質・甘味のおいしさ評価と健康・調理・加工

◇炭水化物としての糖質・糖類の構造・性質からおいしさと健康について詳し…

の構造・性質 　2章　糖質の味，甘味・おいしさ測定　 　3章　甘味と他の感覚との相互作用　 　4章　糖質とテクスチャー　 第2編　糖質と健康　 　1章　糖質の栄養学 　2章　糖質と肥満，脂質代謝異常 　3章　甘味の機能特性と加工特性 　4章　甘味料と健康科学 第3編　調理・加工食品と糖質　 　1章　調理における甘味の役割 　2章　原料としての糖・甘味料　 　3章　加工食品と...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌ・ティー・エス

機能性素材「ヒシエキス」

【抗糖化・AGEs分解】ポリフェノール「ヒシエキス」

下や、肌の黄ぐすみ、また糖尿病の合併症など、老化や疾病などの原因であることがわかっています。 【有効性一覧】 ■肌の黄ぐすみ改善 ■肌の弾力性・たるみ改善 ■血糖値の上昇抑制を確認 ■脂質代謝異常の改善 【特長】 ■食経験のある主原料を使用 ■豊富な有効性・安全性データ取得...

メーカー・取り扱い企業： 林兼産業株式会社 機能食品部

健康食品素材『Chinositol』

健康な排卵と妊娠を助ける天然の健康食品の素材

【DCIの機能】 ■PCOSの改善 （ホルモンの正常化および排卵率の向上） ■血糖およびインスリン抵抗性の改善 ■代謝症候群の改善 ■循環器障害の改善 ■血中脂質の改善 ■コレステロールと血圧の調節 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社サービステックジャパン 東京分室

脳機能サポート素材『プラズマックス（鶏プラズマローゲン）』

【機能性表示食品対応】毎日のひらめきをサポート！学習機能、認知機能向上…

当社では、丸大食品株式会社が開発・製造する機能性食品原料である 『プラズマローゲン』を、取扱っております。 プラズマローゲンはリン脂質の一種で、体内では抗酸化作用や多価不飽和脂肪酸 (アラキドン酸、DHAなど)の貯蔵庫としての役割を果たしていると考えられており、 心臓や骨格筋など、酸素を大量に消費する部位に多く存在しています。 特...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社株式会社ＩＨＭ 株式会社ＩＨＭ

機能性食品素材『C-mucolla／P-mucolla』

関節・ロコモ訴求に！JHFA安全性自主点検認証を取得している軟骨エキス…

【規格値（一部）】 ＜C-mucolla＞ ■タンパク質：50％以上 ■水分：8％以下 ■灰分：13％以下 ■脂質：0.5％以下 ■II型コラーゲンペプチド：30％以上 ■コンドロイチン硫酸：20％以上 ※研究開発用であり、一般消費者の方を対象にした情報ではありません。 ※詳しくはPDF資料をご覧い...

メーカー・取り扱い企業： 日本ハム株式会社 中央研究所

化石サンゴ由来　ヒドロキシアパタイト『コーラルアパタイト(R)』

各種製品の原材料として、幅広くご利用いただけます

凝集しているだけで、 　固く結合しているわけではありません。そのため、以下の物性を有します。 　・本製品の分子は両性イオン交換特性を持ち、他の物質に対して柔軟な反応を示す 　・糖やたんぱく質、脂質、細菌、色素、臭いなどの様々な有機物質を吸着する性質がある 　・カドミウム、鉛、水銀、パラジウムなどの有害金属を吸着する能力がある 　・以上から、従来の結晶型ヒドロキシアパタイトに比べて吸着力に...

メーカー・取り扱い企業： コーラルインターナショナル株式会社 東京営業所

食品原料『沖縄黒糖蜜』

黒糖本来の味と香りを生かした一品！料理の隠し味としても適してます

2合/甲 【栄養成分(100g当り)】 ■熱量：258cal ■炭水化物：65.5g ■水分：30.7g ■灰分：2.6g ■たんぱく質：1.2g ■ナトリウム：20.8mg ■脂質：0g ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 三幸食品株式会社 本社

食品用卵黄素材『ヨークオイルHF』

高品質の卵黄風味油！食品にコクと深みを与え、ワンランク上の商品に仕上げ…

ークオイルHF』は、鶏卵の卵黄を原料とし、独自の抽出技術により 製造された高品質の卵黄風味油です。 卵風味の付与はもとより食品にコクと深みを与え、ワンランク上の商品に 仕上げます。 脂質を主成分としておりますので、卵黄そのままでは調理加熱時に たんぱく変性を起こしてしまう場合をはじめ、各種食品に卵黄風味油として 幅広くご利用ください。 【特長】 ■高品質の卵黄風味油 ...

メーカー・取り扱い企業： キユーピー株式会社 ファインケミカル

食品原料『九州産　大麦若葉末』

若葉は独特の甘みがあり、味が良い国産大麦若葉を使用！

【栄養成分（100g当り）～参考値～】 ■エネルギー：281kcal ■たんぱく質：24.0g ■脂質：5.1g ■糖質：11.8g ■食物繊維：45.8g ■ナトリウム：31.7mg ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社シェフコ