【資料】超高速フローサイトメーターを最大限に活用するヒントとコツ

PRハイスループット処理とマルチプレックス解析を実現！超高速フローサイトメ…

当資料では、超高速のフローサイトメトリープラットフォームを最大限に活用するヒントとコツについて解説しております。 細胞ベースの分析では、細胞単位ベースでの情報を提供する機器としてフローサイトメーターが依然として有力なツールです。 しかし従来のフローサイトメーターは、ハイスループットなデータ獲得が要求される最新の創薬研究に適した設計ではなく、 そのまま研究ワークフローに当てはめようとすると、ワーク...

メーカー・取り扱い企業： ザルトリウス・ジャパン株式会社

超急速凍結機【最大－75℃対応】

PR独自のヒートポンプ開発技術により業界最高クラスの－55℃と－75℃の極…

超急速凍結機【最大マイナス75℃対応】 －1℃～－5℃の最大氷結晶生成温度帯を素早く通過させるため、凍結時に細胞を破壊せず、ドリップ(旨味成分)の流出を抑制。 フードロス削減、食の安全性向上（アニサキス対策等）に大きく貢献します。 【特長】 ■独自のヒートポンプ開発技術により、業界最高クラスの－55℃と－75℃を実現 ■特殊断熱素材の採用により、省エネ（低ランニングコスト）を...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社IFT

ダイスカッター『KKS-760』

焼き鳥で使用する鶏もも肉など一枚肉をカット！完全受注生産のダイスカッタ…

や回転刃の脱着など各部の取り外しが簡単で、メンテナンスも クリーニングも容易に行えます。 完全受注生産ですので、カットピッチはもちろん、作業者の人数や設置状況を 考慮のうえ、ご希望の仕様に設計いたします。 【特長】 ■完全受注生産 ■簡単な操作 ■メンテンナンス性 ■焼き鳥で使用する鶏もも肉など一枚肉をカット ■搬送コンベヤや回転刃の脱着など各部の取り外しが簡単 ※...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社共栄エンジニアリング

高速バンド・ソー『HY-350L』

ハイスピード・ハイバランスを兼ね備えた高速バンド・ソー

ら 冷凍ポーションのカットまで行える食肉・水産加工向けのバンドソーです。 ハイスピードでカットロスを削減しつつ、切りクズ付着ゼロでキレイな カット面を保ちます。 安全・衛生を重視した設計で、安全回路機構を標準装備しております。 本体にステンレスを使用しているので、耐久性にも優れています。 【特長】 ■ハイスピードでカットロスを削減 ■キレイなカット面で切りクズ付着ゼロ ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エム・アンド・イー

ボウルカッター『SM33/SM45』

洗浄しやすいタッチ式キーボードを搭載！バキュームカッタ「CM200/V…

【SM33/SM45　特長】 ■操作が簡単で、洗浄しやすいタッチ式キーボードを搭載 ■ボウル形状および多段のミキシング・カッティング速度の変更が可能 ■2重構造の騒音吸収ナイフカバーと新しい設計のノイズ軽減カバーを搭載 ■幅広い応用と際立った乳化作用を実現 ■欧州機械委員会の衛生面と安全技術面の要求項目のすべてに準拠 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さ...

メーカー・取り扱い企業： キャリオン株式会社

卓上型高圧押出機『MT-1』

10Mpaの高圧押出し生パスタマシン！パスタ工場のノウハウを集結させた…

押出し圧力を変えることでオリジナルの麺が作れます。 パスタ以外にもうどん・そば・冷麺・中華麺などにも利用可能です。 【特長】 ■麺温のコントロールが可能 ■水洗いで衛生的 ■コンパクト設計 ■オリジナルの麺 ■うどん・そば・冷麺・中華麺などにも利用可能 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社武蔵商会

冷風乾燥機『浜ちゃん』

店内で美味しい干物ができる、ハイテク型冷風乾燥機！

『浜ちゃん』は、出来たて・食べ頃の自家製干物をつくることができる ハイテク型冷風乾燥機です。 雨が降っても生産可能な全天候型で、熱源不要のヒーボン設計のため省エネ。 また、風力・除湿力抜群の高性能です。 クリーン仕様で、鮮度保持を考慮した短時間乾燥が可能です。 【特長】 ■簡単操作（ワンタッチ：全自動） ■省スペース（コンパクト...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社クールドライマシナリー

移送ポンプ『SPS-200V 900Lホッパー』

圧力変動の少ない移送ポンプ！分解洗浄ができ衛生面も考慮した設計になって…

当製品はハンバーグ・ギョウザ・シュウマイ・中華まんの原料や 粘性の高い魚のすり身まで幅広い用途にお使いいただける 食品移送ポンプです。 ロータリー式のベーンポンプを採用し、原料の劣化を防ぎます。 またご利用用途により圧力制御装置の装着が可能になっています。 【特長】 ■脈動が少なく、圧力変動を抑え、移送バランスを保つ ■中身の具材をつぶすことなく移送可能 ■お弁当などのお惣...

メーカー・取り扱い企業： ハイテック株式会社

オーブン『ONS-622T』

従来の窯より短い時間で焼成が完了するオーブン！

適な息抜きをお選びいただけます。 焼成中の商品の状態がわかりやすいように、炉内のすみずみまで見える ワイドガラスを採用しています。また前面部のガラスは手軽に取り外し ができ、掃除がしやすい設計となっております。 【特長】 ■使いやすい ■常に一定した息を抜く焼成が可能 ■菓子に合わせて3つの火が選べる ■効率的な作業性を実現 ■掃除がしやすい ※詳しくはお問い合わせ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社七洋製作所

ビゼルバオートマチックスライサー『VSI-Fシリーズ』

自動配列・積み重ね・鱗列が思いのまま！食品に触れる部分は全て工具なしで…

！極薄スライスも美しく決まる ■チャッキング残肉は最小15mmで高い歩留りを誇る ■抜群の切れ味と針付きチェーン＆ハタキ機構 ■スライス、配列の設定も簡単操作で自由自在 ■分解かんたん＆衛生設計 ■ネットコンベアを採用 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社なんつね 本社

手動式マイクロマニピュレーター『BMJ-1』

ハンドルには微動と粗動用のスライダー付き！手動式マイクロマニピュレータ…

『BMJ-1』は、手動式三次元粗微動ジョイスティックマイクロマニピュレーターです。 ジョイスティックでの操作時の振動は取付バー固定アダプターから 取付バーに迂回させる設計になっております。 X-Y平面の操作はジョイスティックから簡単に行え、XYZ軸の各々の ハンドルには微動と粗動用のスライダーが付いています。 また、左右どちら側にも取り付けが可能です。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ベックス

焼物器『ヒゴグリラー クルクル回転串焼機タイプ』

パフォーマンス効果抜群！簡単に掃除ができ、串交換やメンテナンスしやすい…

『ヒゴグリラー クルクル回転串焼機タイプ』は、焼鳥、串焼き料理が 自動的に焼ける回転式グリラーです。 テイクアウト店やスーパーなどの店頭販売に好適。 焼鳥の串をセットすれば、ベルトの回転でクルクルと回り、焼きムラなく 短時間で自動的に焼き上げます。 また、丸串、鉄砲串にも対応でき、15本、20本焼きなどの機種も取り揃えて おります。 【特長】 ■パフォーマンス効果抜群 ...

メーカー・取り扱い企業： ヒゴグリラー株式会社

飲料加熱機『リキッド・ウォーマー FLW-202B』

驚きの静音性！幅広い冷蔵ドリンクとスープに対応した自動瞬間飲料加熱機を…

ち切り替えバルブを上部に設置し、回すだけで、 高品質な泡立ちのオン・オフの切り替えができます。 【特長】 ■20秒以内で瞬間加熱 ■誰でもカンタン、自動調理 ■幅約20cmの省スペース設計 ■上質な泡立ちのON/OFF切り替え機能搭載 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 直本工業株式会社

DEPAK解凍庫『リーチインタイプ』

ロスの少ない美味しい解凍と、作業効率の改善をお約束します。

DEPAK解凍は、当社独自の研究や設計技術によって食材の熱交換の効率を極限まで追求した製品です。 解凍が完了すると自動的に鮮度保持モードに切り替わり、次工程に最適な温度で保管が可能です。 解凍作業に煩わしさを感じている方、ぜひ一...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社サンテツ技研 神戸事業所

働き家庭の増加による日中の受取不可　クール便宅配ボックスのご提案

直射日光下での宅配ボックス内の30℃以下保持時間が長い！デザインについ…

宅配ボックスの 低温保持に対する断熱等のお手伝いをさせて頂きます。 "COOL便なので宅配ボックスでの受け取りも出来ない"と お悩みではございませんか。 断熱(硬質ウレタン・保冷)＋設計等の独自提案をさせて頂きます。 高額の金型投資が不要なため、必要とする断熱性能に合わせて ウレタンの厚み変更等の仕様変更が容易に行えます。 【特長】 ■サイズの仕様変更可 ■高額の...

メーカー・取り扱い企業： 多田プラスチック工業株式会社

業務用多機能　製麺機『タイセー』

コストダウンで利益を生む業務用多機能製麺機！

の製麺機 ■練る・伸ばす・切るのすべての工程が一台で可能 ■初めての人でも細麺から太麺まで自在に作れる ■機械化アシストにより、麺作りの過重労働から解放される ■設置場所を選ばないコンパクト設計 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社大成機械工業

過熱水蒸気　独立型蒸気過熱器(燃焼型)

半導体のレジスト除去やノンオイルフライなどの食品加工・ダイオキシン分解…

焼成、焙煎、乾燥、穀類の膨化、殺菌、噴射流脱油、噴射流、微粉砕等に大活躍！ 供給可能最高温度：600℃！ 所要温度・圧力流量に準じて設計可能！ あらゆるプロセスに最適な過熱水蒸気を供給します！ ...

メーカー・取り扱い企業： ジョンソンボイラ株式会社

卓上串刺機『ちびスケ5 MKT80』

小さいのにパワフル！パレット式で楽々作業の卓上串刺機をご紹介

、海外仕様やCE認証仕様もございます。 【特長】 ■一度に5本の串刺しを行える ■スタートボタンを押すだけの簡単操作 ■様々な食材に対応し、製品の多様化に貢献 ■お客様の要望に合わせて設計したオリジナルトレーを作成 ■トレーとパレットは丸洗いできる ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： コジマ技研工業株式会社 福岡営業所

焼き物調理機器

すべての焼き物料理に対し”旨さ”へのこだわりを追求するプロの方へお薦め…

当社では、様々なお客様のニーズに応える焼き物調理機器を取り扱っています。 一度にたくさん焼けるワイド設計で熱効率の高さを求める方向けの 「上火式 電気焼き物器」をはじめ、チキン全体に火を通す回転式焼串を 採用した「電気ロータリーチキンロースター」、百貨店、ホテルなどの イベント会場で威力を発揮す...

メーカー・取り扱い企業： 押切電機株式会社 大阪営業所

割卵機『ワルサー3,000』

こんなに小さくても、手割卵以上の高性能！

能な小型割卵機です。 高品質なホール卵の製造が容易に行え、毎時～3,000卵の割卵を実現しました。 また、スイッチひとつで簡単に操作が可能なので、どなたでも使用すること が出来、コンパクト設計・キャスター付きなので移動も楽に行えます。 その他にも、オプションが充実しておりますので、あらゆる割卵業務に 対応出来ます。 【特長】 ■小型かつ高性能 ■小ロットに最適 ■移動...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社三共技研

コンベア式炙り機

コンベア方式で食材を移動させることにより、調理能力の大幅アップと焼きム…

調理能力の大幅アップと焼きムラの解消を実現したオーブンです。 ≪特徴≫ ◆当社オリジナルバーナーで綺麗に焼き上げます。 ◆シンプルな取扱で操作は簡単です。 ◆日頃のお手入れも簡単に出来る設計です。 ◆藁焼き（炭焼き）が出来るスペースをオプションにて設置可能。 ≪適用商品例≫ ◆かつおのたたき（生・冷凍） ◆たらこ・サーモン・トウモロコシ等の表面焦げ目付け加工 ※詳...

メーカー・取り扱い企業： 米田工機株式会社

ラーメン製麺機『リッチメンシリーズ』

1台で全国各地の麺が作れるラーメン製麺機！

、ストレート麺、ちぢれ麺、細麺など様々な 麺に対応できるラーメン製麺機です。 美しく衛生的なオールステンレス製で、一畳に収まるコンパクトさと 高い操作性で、味、麺質、安全性を追求した独自の設計です。 モーターが各独立しているので、ミキシングしながら圧延や自動カット が可能で、効率的です。 また、麺だけではなくギョウザの皮や、やきそばなども作成可能です。 【特長】 ■...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社大和製作所

ロータリースライサー『オバK1』

高速切削で屑が混ざりにくい！コンプレッサー内蔵のコンパクト設計！【デモ…

『オバK1』は、屑が混ざりにくい構造のロータリースライサーです。 切削材料は大根・人参・牛蒡・長いもなど多種に対応しており、 切断された材料を切削箱に入れれば、高速で切削が可能です。 また、設置しやすいコンパクトサイズにキャスターが付いて移動も簡単です。 【特長】 ■ユニット交換でスティック加工も可能 ■コンプレッサー内蔵のコンパクトタイプ ■安全装置付き ■屑が混ざり...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社イナモク

卓上型多加水2kg高速ミキサー『FM-2KY』

タイマー機能付きで、秒単位、分単位、時間単位で自在にミキシング時間を設…

ミキサーです。 誰でも簡単に水合わせ可能。 そぼろの状態までスピーディに作れます。 【特長】 ■秒単位、分単位、時間単位で自在にミキシング時間を設定できるタイマー付き ■コンパクト設計 ■卓上型であることを意識して、高さを低く設定 ■オイルシールにより軸受部の水の浸透を防ぎ、防水性を高め、ミキサー部の 　水洗いやベアリングの錆、消耗など耐久性が格段によくなる ※詳しく...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社富士工業所

冷凍鮮魚用小型バンドソー　TM-18

サク取りから天羽（回し切り）までこなすコンパクトなオールラウンダー

【特長】 ○直結モータードライブ ○消音・無振動 ○低速～高速運転 ○切り粉の削減 ○上下ステンレスタイヤ ○安全設計 ●詳しくはお問い合わせ、もしくはカタログをダウンロードしてください...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エム・ケー・エンジニアリング

レックスノード「デュラロン自己潤滑樹脂ブッシュ・ベアリング」

無給油メンテナンスフリー！エポキシ樹脂をガラス繊維で強化したベアリング…

・耐薬品性に優れています。 ■ 無給油のためメンテナンスフリー： 機械のダウンタイム・メンテナンスコストを大幅削減 ■ 専門性: 有効特許を16件保有しており、デュラロンが手掛けた特殊設計は4,200件を超え、カスタム対応にも柔軟に対応 ■ 試作即対応: 特注品の製造リードタイムは受注後6-8週間、標準品小口注文製造リードタイムは3-4週です。 ■ 建設機械、農業機械、...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社木村洋行

業務用客席調理機器「無煙ロースター」

煙を出さずに美味しく調理！美味しさのための豊富なバリエーション

【ラインナップ】 ●詳しくはお問い合わせ、もしくはカタログをご覧ください。 【赤熱板焼網タイプMDR-1441T】 【角型ロストルタイプMDR-140】 店舗設計・レイアウトに合わせてテーブル天板サイズ、天板カラー、天板エッジ（形状）・脚（形状）を選択してオーダーメイドが可能。...

メーカー・取り扱い企業： 山岡金属工業株式会社 本社

高速冷凍スライサーミートロボ『クロノス』

ロスを最小限にするため、刃の下まで受取コンベヤが入り込むように設計をし…

『クロノス』は、牛・豚問わず-5℃の冷凍食材を難なくスライスできる 高速冷凍スライサーミートロボです。 最高速度300回/分の高性能はそのままに、衛生面や歩留まりの更なる向上を 目指し、大幅に改良。まったく新しいミートスライサーに生まれ変わりました。 工具なしで肉箱を開閉できるため、刃軸部周辺の掃除が簡単。 コンベヤの板は持ち上げると簡単に外れるため、隅々まで掃除できます。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社平井カンパニー 港北センター

製氷機『フレークアイス』

コストパフォーマンスに優れ、冷却用などさまざまな分野で活躍！

として利用されるほか、冷却用としてさまざまな分野で 幅広く応用されています。 製氷能力＆貯水量アップ、メンテナンスもしやすい「アンダーカンタータイプ」と 配管用のスペースが不要な省スペース設計の「スタックオンタイプ」をご用意しています。 【特長】 《アンダーカンタータイプ》 ■製氷能力アップ ■貯氷量アップ ■HFC冷媒を採用し、環境へ配慮 ■メンテナンス性アップ ...

メーカー・取り扱い企業： 三洋東海産機システム株式会社

そば製麺機『坂東太郎』

職人要らずの高品質安定提供を実現する製麺機！

手打ち蕎麦と同じ方式で10割そばも打つことができます。また、シャープな エッジの立つ、手切り方式包丁カッターで素早くカットできます。 その他安全装置を随所に設置し、ユーザーが安全に使える安心設計と なっています。 【特長】 ■絶対的な安全性を追求 ■美味しい麺を作るノウハウが一体化された機械 ■使いやすい作りで、誰でも簡単に扱える ■コンパクトで高い生産能力 ■デザイン性...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社大和製作所

焼物器『ヒゴグリラー 焼鳥大串タイプ』

オリジナルな大串料理に対応！ヘルシーな焼き野菜のメニューも提供できます

洋の食材や、組み合わせ次第で幅広い焼物料理がスピーディーに 提供できます。 【特長】 ■火床の奥行寸法を多様化 ■オリジナルな大串料理に対応 ■火床のサイズが選べる ■火床は3面独立設計 ■スイッチひとつで強＝850℃、中＝600℃、弱＝450℃の3段階の温度調節が可能 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： ヒゴグリラー株式会社

FOODCUTTER（フードカッター）固い食品をワンタッチで切断

もう切断に苦労しない！エアーの力で羽のように軽くワンタッチ切断。冷凍食…

す。 お客様側での複雑な設定がいらず、取り付けたその日から使用でき 電気のコンセントがいらず場所を選びません。 【特長】 ■固い食品が切断可能 ■氷点下でも切断可能（-10℃まで実証） ■安心安全設計 ■衛生的に使用可能 ■広い作業スペース ■かんたんどこでも設置 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 山科精器株式会社

食品カッター『ダイナミニ』

コンパクトで高性能！メンテナンス性にすぐれた小型カッティングマシン

『ダイナミニ』は、脱着式ナイフユニット・脱着式コンベア搭載の食品用 卓上スライサーです。 設置場所をとらないコンパクト設計で、狭い場所でも設置可能な卓上サイズ です。 ダイナカッターゆずりの高性能な製品で、新鮮食材を美しくスピーディーに カットします。 ナイフユニット、コンベアユニットが簡単脱着します。 ...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社七島屋エンジニアリング

卓上型スパイラルミキサー『SP-05S』

推奨最大粉量は2kg以下！視認性を高めたクリアカバーを採用し投入口も設…

『SP-05S』は、コンパクトな設計のスパイラルミキサーです。 ボウル容量7.5Lの小型卓上タイプで、少量でのミキシングが可能なため ピッツェリアはもちろん、レストランや自宅での自家製生地作りに好適。 スパイラルフックは...

メーカー・取り扱い企業： 新光食品機械販売株式会社

フードスライサー『ECD-703型』

簡単で衛生的！抜群のサニタリー性・万能性を備えたスタンダードスライサー

ザインされた食品工業向けのフードスライサーです。 刃物とカットサイズをセットして材料をコンベアに並べるだけで様々なカットが可能です。 【特長】 ○簡単操作 ○豊富なカットサイズ ○安心設計 ○コンベアベルトの着脱に要する時間は従来機の半分以下 ○コンベアベルト、コンベアフレーム、ロール、口金、前扉も取り外して 　隅々まで洗浄可能 詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エムラ販売

グラインダー/ミキサーグラインダー『G/MGシリーズ』

常に適正な圧力でプレートとナイフが接触！欠けや異常磨滅を防止します

ルの発生を軽減。 開閉式チャージングボックスと取り外し式シールブッシュの採用により、 高い洗浄性を有します。 【特長】 ■外ネジ式プレート採用 ■ナイフプッシュタイプ採用 ■安全設計 ■連結使用 ■高い洗浄性を実現する安心構造 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社平井カンパニー 港北センター

MSF 自動原料処理製麹装置『RDtype』

洗穀・浸漬・蒸煮・冷却・種付・製麹までドラム内で一貫製造！

ウンすることが でき、その経済性と高い性能は他の追随を許しません。 完全自動タイプ、半自動タイプ、手動タイプ等各種あります。 見積もりは無料で、お客様に合わせた、処理能力・サイズ・仕様にて設計・ 製作致します。(最大3t/Bの実積あり) 【特長】 ■製造原価を低減 ■原料の移動がない為、雑菌汚染が少ない ■温度ムラの低減 ■本体・配管内を蒸気殺菌 ■出麹が容易で完全排出...

メーカー・取り扱い企業： 東洋テクノ株式会社 営業本部・工場

小切りスライサー『EC-21』

薄く切れる！コンパクト・高精度の自動スライサーのご紹介

『EC-21』は、レシプロ式のコンパクトスライサーです。 コストパフォーマンスの高い、本体ステンレス仕様。 フジシマの磨きぬかれたノウハウをコンパクトボディーに搭載。 コンパクト設計により自在に移動ができ、玉子焼き(だし巻き) などに好適な製品です。 【特長】 ■薄く切れる ■コンパクト ■高精度 ■自動式 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお...

メーカー・取り扱い企業： 冨士島工機株式会社

食用油還元浄化装置『インスパイヤーF』

脅威のコストダウン！10,000リットル対応の食品工場向け食品浄化装置…

選ばず浄化還元するとともに、食用油の粘度を抑制し 付着量を削減。 コンパクト・低コスト・簡単操作に加え、品質向上も実現いたします。 【特長】 ■簡単操作 ■場所を選ばないコンパクト設計 ■ランニングコスト削減 ■サイズを選ばず大容量にも対応 ■油を選ばない万能タイプ ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社MASS

形状に合わせたウレタン発泡成形（ノンフロン断熱発泡）

熱伝導率0.021W/mk（初期値）！高断熱ウレタンとの一体成形が可能

の生産実績がございます。 【従来、発泡PS（発泡スチロール）の貼付と比べたメリット】 ■温度差による結露防止 ■保温性能の向上 ■断熱材の密着性向上 ■お客様が必要なスペックに合わせ、設計しご提案 　※製品品質の改善に役立っている ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 多田プラスチック工業株式会社

調理機器『電気式 温泉卵エース』

一度に60個！多彩なメニューと組み合わせて付加価値アップできる調理機器

お店の暇な時に温泉卵、茶碗蒸し等を作り、繁忙時には酒燗器・ウォーマーにと早変わり。 加熱調理器として、また保温器として、幅広い用途で活躍します。 【特長】 ■場所をとらないコンパクト設計 ■タイマーをセットすれば調理完了をブザーがお知らせ ■撹拌装置が付いているので温度ムラがない ■温度調節付 詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社サンテックコーポレーション

完全自動手揚製造機『エースフライヤー』

誰でも簡単に京揚げが出来る！自信をもってお勧めする本物の手あげです

燃料消費量も少なくなります。 また、浮かし揚げ方式により油の酸化が遅く、節約が出来ます。 【特長】 ■完全な浮かし揚げ方式 ■完全な温度差づくり ■どのような形の油揚げでも出来るフリー設計 ■省エネルギー ■熱交換式も対応可能 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ソーエー

ガス焚き 溶岩焼グリル

木炭とガスのいいとこどり！焼きにこだわった職人の手で、眠りから覚めた溶…

当製品は、自慢の溶岩でカラッと美味しく焼き上げることができる 溶岩焼グリルです。 クリエの溶岩の強い輻射熱は、食材だけでなく器機本体にも大きく作用します。 その為、通常のグリルではない耐久設計になっています。 また、溶岩への着火は、ガスコックをひねるだけ。肉汁などの汚れは溶岩が 焼ききってしまいますので使用後はそのまま冷ますだけで手間いらずです。 【特長】 ■食材が水っぽ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社クリエ

蒸機『インバータ蒸機　Vシリーズ』

若蒸から深蒸まで幅広く対応できるポピュラーな蒸機！

『インバータ蒸機　Vシリーズ』は、保温性の高い二重蓋構造で、 蒸し露を軽減し芯から蒸し上げることができる蒸機です。 出口カバーは蒸気がスムーズに排気可能な新設計。 新攪拌軸の羽根には表面硬化処理を施しており、耐久性が向上しました。 【特長】 ■取付方法の変更により胴受コロの耐久性向上 ■ジョイント部に樹脂カラーを採用しており着脱が容易 ■機関...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社宮村鐵工所

大型連続式焼成機（ジェットオーブン）

ジェット噴射式加熱＋コンベア方式で調理能力・焼きムラ改善

度な焦げ目を付けながら美味しく焼き上げることができる画期的な加熱方式です。この加熱方式とコンベアによる食品の移動で、安定して大量調理が行えるオーブンです。調理する食品の種類やライン、プラントに応じて設計・製造致します。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社フジマック

精米機『米伯楽 VM-30N(B)』

店頭精米でも安心の低音設計！

『米伯楽 VM-30N(B)』は、上白をより白く仕上げることができるため きれいな白米に精米可能な精米機です。 白度設定は16段階に設定可能。 任意に「ぶつき」「標準」「上白」と3パターンの白度を記憶させることが できるので、ワンタッチでお好みの白度に設定できます。 また、何かトラブルが生じた場合にはモニターが異常内容をお知らせします。 【特長】 ■白度性能が従来機より大...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社FORT

【カタログ】熱処理装置・生産プラント

各種産業用の加熱～冷却までの熱処理装置・生産プラントをご提供します！

当社は、THERMOZONE熱処理システムを核として、食品、化学品、 繊維、住宅建材など各種産業用の加熱～冷却までの熱処理装置及び 生産プラントを設計製作、納入しています。 他に類を見ない熱効率を実現し、短時間で精度の高い処理を可能にします。 当カタログは、当社が取り扱っている流動層システム、衝突流システムを 掲載しております。ご要...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社荒川製作所 東京営業所

ムリ抜き形状部を金型 アンダーカット処理 金型の基礎知識

コスト面や少しの高さで良い場合は無理抜きが使われる場合もございます！ …

リ抜き形状部を 金型でアンダーカット処理を行います。 通常、製品にアンダーカットがついてる場合、上下抜きの 金型では成形することができません。 通常は傾斜ピン等を使ってアンダー形状を設計しますが、 コスト面や少しの高さで良い場合は無理抜きが使われる 場合があります。 当社では、ムリ抜きでもご提案できる場合があります。 ご用命の際はお気軽にお問い合わせください。 ※...

メーカー・取り扱い企業： 多田プラスチック工業株式会社

製麺機『小型パスタ機II MPC-2500』

多彩な形状も自由自在！お店で気軽に「生パスタ」

タを作ることができます。 ミキシングを真空状態で行う(オプション)ことで、小麦粉中の気泡が除去され、 粉の中に水分がしっかり浸透し、均一なドゥが短時間で作れます。 【特長】 ■省スペース設計 ■独特のコシを実現 ■簡単操作 ■バリエーション豊かな形状 ※詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードして下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 不二精機株式会社

食品製造機　製作サービス

アイスモナカ・特殊な手焼き洋型製品などあらゆるジャンルに挑戦しています

当社では、アイスコーンやアイスモナカといった食品製造機を提案から 設計、製造、検査、納品、メンテナンスにいたるまで、 すべてワンストップで行なっております。 当社のモナカ自動製菓機は、特許を取得しており 製品の量産性(生産性能)が特に優れています。 ま...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社鈴木けん詞鉄工所

自動釜

フルフラット釜！釜上部に所狭しと並んでいる蒸気配管が一切なくスマート設…

当社では、魚の色・ツヤに圧倒的な上質感を出す『自動釜』を取り扱っています。 自動温度調節設定機能が標準搭載されており、常に設定温度に保たれるので、 自動釜を操作する人が不要。 釜中でアク・ごみを除去した魚はコンベアにのせられて余分な水分をしっかりと 脱水し拡散します。 均一に平らになっているため、低温で乾燥しやすくなっています。 【特長】 ■魚の色・ツヤに上質感を出す ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社花立電機製作所

ソーセージ自動化生産ライン

バッチ式スモークハウス用省人化のご提案！生産出来高の平均化が実現します

『ソーセージ自動化生産ライン』は、生産現場に合わせた専用設計です。 竿に掛かった重いソーセージ運搬作業の削減が可能。省人化に伴い、 作業速度のバラつきが無くなり、生産出来高の平均化が実現します。 また、既存ハイテック製高速充填機の流用ができます...

メーカー・取り扱い企業： ハイテック株式会社

小型石抜機『ピッコロ TS-100』

玄米や白米に混入した小石を除去する小型石抜機。玄米・白米兼用型で蕎麦類…

『ピッコロ TS-100』は、玄米や白米に混入した小石を除去する石抜機です。 選別板を容易に引き抜くことができ、お手入れや掃除が簡単。 【特長】 ■独自の設計で大幅なコストダウンを図り、お求めやすい価格 ■選別板を容易に引き抜くことができ、お手入れや掃除が簡単 ■ホッパーの容量が2斗入りのため、紙袋30kgのお米を入れられる ■小石を含んだ排出米は...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タイワ精機

タイワ精米計量プラント

組合せは自在！　多様なニーズに応える先進の精米システムをご提案します

中心に、組合せ自在な タイワ精米計量プラントをご提案しております。 砕米減少で高い精米歩留まりを実現。 また、搬送はエア搬送装置または昇降機を選択できます。 【特長】 ■コンパクト設計でリーズナブル ■しっとりおいしい低温精米 ■白度自在に高品質仕上げ ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タイワ精機

食品成形機『NSシリーズ』

利用範囲の極めて広い大量生産機です！

の重さ・厚みを運転中でも自由に調節できます。 さらに、NSシリーズにおいては、成形機特有の騒音問題も解消。 作業音の大幅減少により、快適な作業環境を提供致します。 【特長】 ■コンパクト設計 ■運転中でも重量調整可能 ■ステンレス製 ■作業音の大幅減少 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社山中食品機製作所

ケーキ・製菓・パン生地用ミキサー『DTM-30』

オート運転機能により4ステップまで自動で運転する30リットルミキサー

速度を記憶させることが可能。 また、ミキシングの回転数がデジタル表示されますので、生地生成の 工程管理が具体的に行え、商品の品質アップと再現性の向上に貢献します。 【特長】 ■扱いやすい設計 ■スピードフリーでデジタル表示 ■ガイドシャフトの内蔵(衛生対策) ■インターロックシステム(安全対策) ■兼用20リットルの附属品をご用意 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか...

メーカー・取り扱い企業： エスケーミキサー株式会社

コンパクトで操作が簡単な卓上水平切りスライサー

簡単操作で誰でも綺麗にカットが出来る！28段階の調整が可能で、切りたい…

刃により、スライス面が綺麗に仕上がります。 また、スライスピッチは5mm毎に28段階で調整が可能です。 操作が簡単なので、どなたでも綺麗に切ることができます。 【特長】 ■コンパクト設計 ■スライス面が綺麗 ■5mm毎に28段階まで調整可能 ■簡易操作 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タイキ

食品用　油煙処理機『オイルミスト・リムーバー』

強力なオイルミストを吹き付けるため、油煙・粉塵・臭いなどが発生する工程…

【特長】 ・油で油煙を処理 ・強力なシャワーで油煙を除去 ・イニシャルコストを大幅削減 ・用途に合わせたカスタム設計 油煙処理機『オイルミスト・リムーバー』にご興味ございましたらお気軽にご連絡ください。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社新井機械製作所

【製パン・成形ライン】シーティングマシンMULTIFLEX M

本場ヨーロッパの代表的な製パンブランドFRITSCH。コイル製品のシー…

M 700」は、 クロワッサンなどコイル製品に特化した高性能な中規模生産ラインです。 生地の抜き打ちカットと整列をワンステップで行い、生地にやさしくかつ効率的に巻き成型を行います。 モジュール設計でオプションの取り付けも簡単です。 【特長】 ・クロワッサンをはじめとするコイル製品のシートから成型まで可能な中規模生産ライン ・フィリング入りを含む様々なコイル製品に対応 ・パンチングツールの取...

メーカー・取り扱い企業： ムルチバック・ジャパン株式会社 本社、つくば本社工場、北海道支店、東北支店、名古屋支店、大阪支店、広島支店、九州支店

サニタリ横型ミキサ『SMシリーズ』

デベロップモニタCute内蔵！新設計による新構造で清掃性がさらに向上

『SMシリーズ』は、へこみ穴のないルーフで、ダンパ面とルーフ面に 段差がなく同一平面のため、清掃時間を大幅に短縮できる サニタリ横型ミキサです。 「デベロップモニタCute」内蔵で、生地ミキシングにおける客観的な データ構築と製品の安定化をサポートします。 【特長】 ■ルーフの清掃性がアップ ■ボウル冷却の効率アップ ■アジテータ部の清掃性がアップ ■運転音が静か ■シ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社オシキリ 東京支店

株式会社タダシ製作所 水産・食品加工機械 製品カタログ

水産・食品加工機械のラインアップを掲載しております！

当カタログは、主に半導体製造装置、産業用機械、設計・加工・組立などを 行い事業を展開している会社が取り扱っている水産・食品加工機械の ラインアップを掲載しているカタログです。 解凍魚の三枚下ろし機をはじめとし、二枚開き・センターカット機、...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タダシ製作所

チョコレートエンローバー『MODEL-CHM250SS』

ノンテンパーチョコに最適！コンパクトなのに機能的なチョコレートエンロー…

シンです。 オーバーコート・フルコートのボトミングの選択が可能。 パーツの取り外しが容易で洗浄しやすい構造となっており、 キャスター付で移動も簡単です。 【特長】 ■コンパクト設計 ■機能的 ■洗浄が容易で衛生的 ■移動が簡単 ■ノンテンパーチョコ向け ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社S・K・I