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肉眼では見えない1μm以下の超微細気泡!ウルトラファインバブルについて…
UFB発生装置の開発と様々なガスを活用して 主に食品製造に活かす研究開発を進めております。 当資料は、ウルトラファインバブル(UFB)についてご紹介しています。 「窒素UFBのまるごと豆乳製造への応用」をはじめ、「UFB発生能力」や 「得られたUFB水中の粒度分布と濃度」「洗浄用途」など、図や写真で わかりやすく掲載しています。 【掲載内容(抜粋)】 ■ウルトラファインバ...
メーカー・取り扱い企業: ミナミ産業株式会社
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食品の品質維持に効果を発揮する『ウルトラファインバブル発生装置』
【解説動画あり】水だけじゃない!お茶・果汁・醤油・酒・窒素・酸素など、…
酸化抑制等の効果だけでなく、食品加工に新しい可能性が期待できます。 ~ 詳しくは、ページ下部の解説動画もご覧ください! ~ 【対応可能な液体・気体】 ■液体:水道水、純水、お茶、果汁、豆乳、牛乳、清酒などの水溶性食品 食用油、各種油脂、アルコール、有機溶剤など ■気体:空気、窒素、酸素、アルゴン、二酸化炭素、水素、オゾンなど各種ガス ※製品情報はPDFからご覧いただ...
メーカー・取り扱い企業: ミナミ産業株式会社
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