表面改質技術『COT処理』※検証動画公開

PR医薬品・食品の付着防止と滑り性改善に。皮膜剥落による異物混入リスクがゼ…

『COT処理』は、独自の表面改質加工により、母材の表面に滑らかで微細な凹凸や、 マルチスケール構造を形成し、滑り性や離型性、洗浄性を高める技術です。 基材表面を改質する技術のため、皮膜剥落による異物混入リスクがなく、 用途に合わせて表面構造を高精度に制御でき、複雑形状品にも施工可能です。 金属、樹脂、セラミック、ガラスなど様々な素材に施工でき、 熱による変形・変色が懸念される薄板...

メーカー・取り扱い企業： 千代田交易株式会社

ボイル槽・冷却槽のお困り事解決事例集

「ボイル槽・冷却槽」に関するお困り事を解決した事例をご紹介しています！…

袋包装された食品の加熱殺菌・冷却調理機としてご利用いただける「ボイル槽・冷却槽」のお困り事の解決事例集をプレゼントしています。 “事故リスクと増設ネック”をはじめ、“ホイスト式で水槽のみ入れ替えたい”や“コンテナに合わせた設計を依頼したい”など弊社によく寄せられるご相談を掲載。 ボイル槽・冷却槽のお悩みは米田工機までご連絡ください。 【掲載内容】 ■事故リスクと増設ネック ■...

メーカー・取り扱い企業： 米田工機株式会社

ヨーグルト製造におけるフィルターの使用例（プロセスフィルター）

ヨーグルト製造におけるフィルター製品の利用例をご紹介します。

ドナルドソンは100年以上にわたり、食品・飲料業界に高品質で規格に準拠した無菌空気・蒸気・液体の濾過製品を提供してきました。 ヨーグルト製造において、フィルター製品は重要な役目を担っております。 ・水の濾過 ・ROシステム用濾過 ・蒸気のプレフィルター ・調理用スチームフィルター ・生乳用フィルター ・タンクベント ・圧縮空気凝縮水 ・プラント用圧縮空気 ・無菌エアの供...

メーカー・取り扱い企業： 日本ドナルドソン株式会社

食品包装工程のコスト削減＆作業効率UP　窒素ガス発生装置

窒素ガス発生装置なら、原料費ゼロでボンベ交換も不要！手間と費用の双方を…

食品包装工程で発生する課題の解決策をご紹介いたします。 こんなお悩みはございませんか。 ■食品の保存期間を長くしたい ■窒素ガスのボンベの交換作業が大変 ■窒素ガスのコストがかさむ 食品を包装する場合、「酸化防止」「風味保持」「鮮度保持」「防虫」 「菌の増殖防止」に窒素ガスを封入したり、脱酸素剤を使用します。 【事例1】 ≪生鮮包装≫ ■課題：窒素ガスや脱酸素剤の月々の費用が高価 ■解決策：窒素...

メーカー・取り扱い企業： アネスト岩田株式会社

食品容器、包装の殺菌・食中毒対策に『ボイル殺菌槽』

大量の食品容器・包装の効率的な殺菌はボイル槽による『ボイル殺菌（湯煎殺…

食中毒の対策には食品の温度管理は勿論ですが、食品を保存する食品容器や包装の梱包前の殺菌も重要です。 雑菌を除去するには熱殺菌、冷殺菌、薬剤殺菌、放射線殺菌など複数の方法がありますが、なかでも熱殺菌がメジャーです。 ■100℃未満のボイル殺菌（湯煎殺菌） 湯の中に殺菌対象を入れて殺菌する最も簡単な方法。 大量の処理が可能で、品質の変化も少なく、かつ低コストで殺菌を行うことができます。 ...

メーカー・取り扱い企業： 米田工機株式会社

☆食品分析用標準品☆研究・分析目的に合わせてお選びください。

食品分析に必要な関連製品もお取り扱いしております。分析の目的に合わせて…

＼豊富なラインナップ／ 様々な食品分析にご利用ください！ ▶器具及び容器包装試験用標準液 食品衛生法における器具及び容器包装の規格及び基準の、揮発性物質、有機物質、無機物質の試験に対応した標準品を多数取り揃えております。 ▶カビ毒分析用標準液 Romer Labs社のカビ毒標準品を中心に、自社製品も追加！様々な研究にご活用ください。 ▶貝毒分析用標準物質 二枚貝の毒化は日...

メーカー・取り扱い企業： 関東化学株式会社 バイオケミカル部

ポジティブリスト制度に対応『食品添加物分析用標準品』GC・LC用

一斉試験法に対応したGC/MS・LC/MS用農薬混合標準液、個別試験法…

食品に残留する農薬、動物用医薬品及び飼料添加物に関し、食品衛生法に基づいたポジティブリスト制度が2006年5月29日より施行されました。当社ではポジティブリスト制度に対応した標準品、一斉試験法に対応したGC/MS用及びLC/MS用農薬混合標準液、個別試験法に対応したGC用及びLC用農薬混合標準液等をラインナップしています。 対象となる標準品は弊社製造品及びDr.Ehrenstorfer社標準...

メーカー・取り扱い企業： 関東化学株式会社 バイオケミカル部

解凍＆加熱装置/食品用【マイクロ波解凍＆加熱装置】（しらす解凍）

1台で【冷凍ブロックの解凍】と【パック後の二次加熱】を実現したマイクロ…

マイクロ波しらす解凍＆加熱装置は、次工程の作業に適したシャーベット状態まで瞬間解凍ができます。魚体にダメージがなく解凍後はドリップがでないのも特長です。さらに、瞬間加熱で、味が落ちない・変色しないなども特長の一つです。環境にやさしいピロー包装後の二次加熱に最適です。包装したまま加熱できるため、二次汚染の心配がありません。 【無料テスト実験】のご案内　 ・お客様の実食材を、「ハイコム式マイ...

メーカー・取り扱い企業： 日本ハイコム株式会社

食品関連設備のご紹介

高速袋詰装置など食品関連設備の製品ラインアップをご紹介！

製薬・食品・半導体・液晶・ロボット等の各種産業分野において高品質なFA装置を 数多く納入している株式会社サンテックの『食品関連設備』をご紹介します。 「高速袋詰装置」は、ロボットの高速整列移載システムを用いて、 小包装されたワークを高速集積→袋詰め→下流に搬送する装置です。 そのほか、「パウチ移載装置」をはじめ、「段差・ツイストシュート」や、 「カートリッジ洗浄機」をラインアップ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社サンテック

ハム・ソーセージの加熱装置・冷却装置

少量生産・大量生産どちらも対応可能！加熱冷却工程を効率化できるボイル・…

当社ではハム・ソーセージの製造で重要となる70～75℃（中心温度62～65℃）で30分のボイル工程で必須となる加熱調理機と、その後の冷却工程で必要なチラー槽を製造しております。 お客様のニーズに合わせた製品のご提案は勿論、オーダーメイドも承ります。 加工食品は勿論、食品容器・包装のボイル殺菌（湯煎殺菌）にもご利用いただいております。 【製品】 ・少量の場合は自動昇降機付きの省スペー...

メーカー・取り扱い企業： 米田工機株式会社

ターソンズ　洗浄瓶

シンプルで使いやすい豊富なサイズと種類の洗浄瓶、US-FDA-21CF…

ターソンズのボトルは、精工な成型加工技術によって製造されており、添加剤・可塑剤を一切使用しない純粋で無垢なプラスチック樹脂素材から生産されている高品質なボトルです。 世界的な高品質ブランド品と同等の品質ながらも、価格を抑えた低価格製品とは一線を画す製品です。 ■125～1000mlまで多数のサイズをご用意。 ■US-FDA-21CFR適合等級低密度ポリエチレン製。 ■バージンレジン製。...

メーカー・取り扱い企業： 東栄株式会社

【資料】ガンマ線による高分子の影響

当社のガンマ線照射装置の特性および各高分子の照射事例についてご説明しま…

ガンマ線の産業利用は、工業、医療、農業などを中心に、我々の生活の さまざまなところで行なわれています。 特に医療機器、食品包装資材、検査器具などのガンマ線滅菌は、年々 拡大しています。そして、その製品の多くは、ハウジングや蓋材などの 主要構成部材に高分子材を使用しています。 しかし、ガンマ線滅菌は、高分子素材に...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社コーガアイソトープ