省エネ・省コストで湿度処理が可能な除湿給気ユニット『エコサラ』

PR『エコサラ』は、ゼロエネルギーの予冷と再熱で省エネを実現。サラっとした…

『エコサラ』は、エネルギーゼロで予冷と再熱を行う除湿給気ユニットです。 冷却除湿で要するエネルギーを削減できるほか、再熱用温熱源（温水や電気ヒータなど）が不要で 省エネを実現しながらサラっとした空気で室内環境を快適にします。 食品工場で一次エネルギー消費量を78％削減した事例もございます（本例の投資回収年数は2.5年）。 換気のために、大量の外気を取り入れる施設にも適した製品です。 2021年...

メーカー・取り扱い企業： 三建設備工業株式会社

培地性能試験向けカスタムソリューション

PR環境分離株などの微生物を保管し、管理の負担を軽減。試験品質の向上に。証…

当社は、環境分離株を調整し、冷蔵保存可能な凍結乾燥ペレットとして提供する 『培地性能試験向けカスタムソリューション』を提供しています。 無菌医薬品、化粧品、医療機器、栄養補助食品などの開発において、 安全な製品を提供するためには、微生物リスクを除去することが重要です。 培地性能試験に環境分離菌の使用を検討する一方、 調整・保管の品質・コストにお悩みの方はお気軽にご相談ください。 ...

メーカー・取り扱い企業： レーベン・ジャパン株式会社

機能性食品素材『P-テスティス／マリンコラーゲンNH』

元気訴求や美容訴求に！豚睾丸エキスと魚コラーゲンペプチドのご紹介！

当社が取り扱う「P-テスティス」と「マリンコラーゲンNH」をご紹介します。 「P-テスティス」は、豚の睾丸を原料として開発された機能性食品素材。 元気訴求商品や滋養強壮向け商品のアクセントなどの配合におすすめです。 また「マリンコラーゲンNH」は、魚（海産物）のウロコを原料として、 国内で抽出・精製したコラーゲンペプチドで、製法の検討を行い、一般品に 比較して、小腸での吸収性が高...

メーカー・取り扱い企業： 日本ハム株式会社 中央研究所

機能性食品素材『P-コンドロイチンNHZ（食用コンドロイチン）』

関節・ロコモ訴求に！臭いの低減、溶解性の向上に成功し、様々な商品へ応用…

『P-コンドロイチンNHZ』は、豚軟骨を原料として、コンドロイチン硫酸を 高濃度に抽出した豚軟骨抽出物です。 JHFA「コンドロイチン硫酸食品 品質規格基準」の原材料規格に準拠。 海洋性由来と比較して、コンドロイチン硫酸Aを多く含んでおります。 臭いの低減、溶解性の向上に成功した、様々な商品へ応用可能な素材です。 【特長】 ■豚軟骨を原料として、コンドロイチン硫酸を高濃度に...

メーカー・取り扱い企業： 日本ハム株式会社 中央研究所

機能性食品素材『P-プラセンタエキス（豚プラセンタエキス純末）』

美容・抗疲労訴求に！サプリメントだけでなくドリンクやゼリー用途にも使用…

『P-プラセンタエキス』は、トレース可能な国産の豚の胎盤を原料として 抽出し、賦形剤を使用していない豚プラセンタエキス100％の純末品です。 臭いが少なく、溶解性が高いため、サプリメントだけでなくドリンクや ゼリー用途にも使用可能。 JHFA「プラセンタ食品 品質規格基準」の原材料規格に準拠しております。 【特長】 ■トレース可能な国産の豚の胎盤が原料 ■賦形剤不使用 ...

メーカー・取り扱い企業： 日本ハム株式会社 中央研究所

機能性食品素材『P-LAP（豚コラーゲンペプチド）』

美容・食感改良訴求に！当製品入りのパンは"しっとり、やわらかな"食感で…

『P-LAP』は、豚皮を原料として、国内で製造したコラーゲンペプチドです。 くせの少ない風味で、美容・健康食品だけでなく、一般加工食品にも広く ご使用いただけます。 また、豚皮ゼラチンを原料として国内で製造した、数量条件付きの エコノミータイプ「P-LAP-SE」のご用意もございます。 【特長】 ■豚皮を原料として、国内で製造したコラーゲンペプチド ■くせの少ない風味 ...

メーカー・取り扱い企業： 日本ハム株式会社 中央研究所

機能性食品素材『HSK201D（植物性乳酸菌）』

抗アレルギー機能訴求に！ザワークラウト（キャベツの漬物）から単離した植…

『HSK201D』は、2000株以上の乳酸菌の中から選び抜かれた植物性乳酸菌です。 特許第5337535号を取得。ザワークラウト（キャベツの漬物）から単離した 植物性乳酸菌です。 加熱済ですので、工場での扱いも容易で、加熱加工食品へも配合可能です。 【特長】 ■2000株以上の乳酸菌の中から選び抜かれた植物性乳酸菌 ■特許第5337535号取得 ■加熱済で工場での扱いも容...

メーカー・取り扱い企業： 日本ハム株式会社 中央研究所

機能性食品素材『CBEX-P（イミダゾールジペプチド）』

抗疲労・ロコモ訴求に！抗疲労やスポーツパフォーマンス向上の研究で着目さ…

『CBEX-P』は、鶏ムネ肉を原料とし、イミダゾールジペプチドの濃度を 15％以上（アンセリンとカルノシンの合計）に調整したチキンエキス パウダーです。 イミダゾールジペプチドとは、抗疲労やスポーツパフォーマンス向上の 研究で着目されており、メディアでの露出も多く、着実に認知度が 広まっている注目の抗疲労素材。 疲労感軽減機能や運動持久力向上に関する研究が行われており、 様々...

メーカー・取り扱い企業： 日本ハム株式会社 中央研究所

機能性食品素材『C-mucolla／P-mucolla』

関節・ロコモ訴求に！JHFA安全性自主点検認証を取得している軟骨エキス…

II型コラーゲンペプチドおよびコンドロイチン硫酸を含む「C-mucolla」と 「P-mucolla」をご紹介します。 「C-mucolla」は、鶏胸骨軟骨(ヤゲン軟骨)を原料とした鶏軟骨エキス パウダーで、JHFA安全性自主点検認証を取得しております。 また「P-mucolla」は、豚気管軟骨を原料とした豚軟骨エキスパウダーで、 関節・ロコモ訴求に適しています。 【仕様】...

メーカー・取り扱い企業： 日本ハム株式会社 中央研究所

機能性食品素材『チキンペプチドNH（鶏肉抽出物）』

たんぱく質補給に！平均分子量が約650で、速く吸収される傾向にあります…

『チキンペプチドNH』は、国産の鶏ムネ肉を原料として、 たんぱく質含有量を90％以上に規格した鶏肉ペプチドです。 平均分子量が約650である当製品は、乳清、大豆たんぱく質と 比較して、速く吸収される傾向にあります。 梱包形態は、5kg×2袋でご提供いたします。 【規格値】 ■タンパク質：90％以上 ■水分：10％以下 ■灰分：5％以下 ■脂質：1％以下 ■一般生菌数...

メーカー・取り扱い企業： 日本ハム株式会社 中央研究所

機能性食品素材『P-エラスチン（豚エキスチンペプチド）』

美容訴求・肌のハリに！JHFA「エラスチン食品 品質規格基準」の原材料…

『P-エラスチン』は、食品に用いられる国産の豚血管（主に大動脈）を 原料として国内の工場で抽出・ペプチド化した豚エキスチンペプチドです。 エラスチン特有のアミノ酸（デスモシン・イソデスモシン）に着目し、 それらを指標に抽出・ペプチド化することで、高純度化（デスモシン・ イソデスモシンの規格化）に成功。 JHFA「エラスチン食品 品質規格基準」の原材料規格に準拠しており、 特許第...

メーカー・取り扱い企業： 日本ハム株式会社 中央研究所

機能性食品素材『P-プラセンタエキスG／P-プラセンタリキッド』

美容・抗疲労訴求に！JHFA"プラセンタ食品 品質規格基準"の原材料規…

『P-プラセンタエキスG』は、ドイツ製造品で、トレース可能な欧州産の 豚の胎盤を原料として抽出した豚プラセンタエキス純末です。 JHFA"プラセンタ食品 品質規格基準"の原材料規格に準拠。 また、独自の製法で水分の添加を行わずに仕上げたプラセンタ100％の 豚プラセンタエキス「P-プラセンタリキッド」もご用意しており、 ドリンク用途にご使用いただけます。 【特長】 ＜P-...

メーカー・取り扱い企業： 日本ハム株式会社 中央研究所

機能性食品素材『イミダ15／40（イミダゾールジペプチド）』

抗疲労・ロコモ訴求に！機能性表示食品届出サポート品のチキンエキスパウダ…

『イミダ15』は、部位を限定せずに鶏肉を原料としイミダゾールジペプチドの 濃度を15％以上（アンセリンとカルノシンの合計）に調整したチキンエキス パウダーです。 抗疲労のエビデンスデータが豊富な当社素材「CBEX-P（鶏ムネ肉エキス パウダー）」のエコノミータイプとしてご使用可能。 また、イミダゾールジペプチドの濃度を40％以上に高度精製した 「イミダ40」は、より味、臭いを大...

メーカー・取り扱い企業： 日本ハム株式会社 中央研究所