食品衛生法に適合！コーティング技術※採用事例集 進呈

PR食材や調味料の付着や油汚れを減らし洗浄時間は最大1/2の事例も有り。

【こんなお客様に！】 ◎食品搬送ラインの品物の滞留で困っている･･･ ◎設備に付着した油などの洗浄に時間がかかる･･･etc ⇒非粘着性、撥水性、滑り性に関するお悩みを解決いたします！ 【特長】 ◆食品製造ラインへの採用実績多数 ◆撥水性、滑り性が非常に優れている ⇒Ni金属をベースにPTFEを複合した皮膜 ◆金属膜のため硬く、傷がつきにくく、長持ち ◆ステンレスとの密着性が良好 ◆食品衛生法に...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社日本プロトン

【GMORS社】高性能PTFEコーティング技術　※色付け可能

PR各種様々なゴム材でも静止摩擦係数を70％以上抑制！摩擦製の改善により、…

GMORS社の「高性能PTFEコーティング技術」についてご紹介します。 当技術はドライフィルムであり、一般的な液状潤滑油を使わなくても、 シール材表面の摩擦を低減させる効果があります。 厚さ数ミクロンのコーティングが表面特性に変化を与えただけでなく、 スティックスリップ現象の防止にも役立っています。 なお、掲載カタログにて過去事例もご紹介しておりますので、 是非ダウンロードしてご覧ください。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社誠和商会

ミキサー『アイリッヒ クリーンライン C40型』

医薬品・食品および高機能材料向け中型機！食品衛生法に準拠しかつGMPへ…

『アイリッヒ クリーンライン C40型』は、混合・造粒・混練・スラリー化を 1つの混合容器内で実現する“ワンポットプロセス”機能はそのままに 加温、冷却、洗浄に対応が可能なミキサーです。 原料移動と原料処理の機構が分かれていることにより、ロータ工具の速度や 混合物への投入動力を広範囲に変化させることが可能。 ハイジェニック／サニタリー用途の当製品は、アイリッヒ独自の混合原理の ...

メーカー・取り扱い企業： 日本アイリッヒ株式会社

防水型計量機『デジタフNEO』

食品加工場で、漁港・魚市場で衛生環境を要する場でタフに働くパワフルな計…

『デジタフNEO』は、環境を選ばないパワフルな計量機です。 何処でも作業が出来るバッテリー方式。 連続最大70時間、ひょう量300kgとタフ仕様です。 IP65相当で水に強いため、食品加工場や漁港・魚市場など 環境を選ばずお使い頂けます。 【特長】 ■防水型デジタルスケール ■何処でも作業のバッテリー方式 ■見やすい大型表示 ■文字高25mmの赤色LED表示 ※...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社田中衡機工業所 東京支店、関西支店、東北営業所、福岡営業所、八戸営業所

冷却装置

安全性､日持ち､衛生の向上に！殺菌槽などをラインアップ！

加藤製缶鉄工所では『冷却装置』を取り扱っております。 食品を芯から冷やす浮上装置付冷却システム「ひやっ子GTW」をはじめ、 従来の冷却方式を変えた振動冷却機「ふれっ子」などをラインアップ。 真空調理法用の急速冷却や野菜の鮮度管理、洗浄などに好適。 小売店、イベント会場でのショーケースとしてもご使用いただけます。 【特長】 ■水槽、冷凍機一体のユニット型なのでスペースをとらな...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社加藤製缶鉄工所

二軸スクリューポンプ

製薬・食品・飲料・化粧品生産向けのボルネマンSLHポンプ

当社では、Bornemann(ボルネマン)社の製薬・食品・飲料・化粧品業界 向け二軸スクリューポンプ「SLHポンプ」を取り扱っております。 本ポンプ送液の原理は、ポンプケーシングの内面と密閉なチャンバーを 形成している、非接触でかみ合う搬送スクリューで構成されています。 また2006年以来、衛生規格のEHEDG及び3Aに承認されております。 【特長】 ■高粘度での安全な作動...

メーカー・取り扱い企業： メスナージャパン株式会社 本社

水分の多い生ごみ、残飯等を減量し産廃費用大幅削減するごみ乾燥装置

水分の多い生ごみ、食品廃棄物を乾燥/減量し産廃費を大幅削減可能。野菜ご…

残飯、生ごみ等を減量室の酸素を遮断して間接加熱し乾燥させ、大幅な減量を実現。減量率は、処理物の種類や含水率により異なりますが最大98％の減量が可能。例えば、残飯は1/10になります。 間接加熱ですので、ダストの飛散が無く、焼却しないため、ダイオキシンが発生しない環境に優しいシステムとなっています。特許取得済の脱臭技術により、加熱中の臭気を大幅に削減し駆動音も静かです 減量室と脱臭室は共に2重構...

メーカー・取り扱い企業： カッティングエッジ株式会社

湘南科学株式会社 事業紹介

お客様のニーズを的確に受け取り満足頂けるお取引をいたします！

　・クロマトグラフ　など ■測定機器 　・流量計 　・粘度計　など ■環境試験機 　・環境試験室 　・冷熱試験装置　など ■公害測定器 　・騒音計 　・水分分析器　など ■食品衛生検査機器 　・ATP測定器 　・HACCP対応製品　など ■安全衛生保護具 　・保護帽 　・マスク　など ■OA機器 　・コンピューター 　・その他周辺機器　など ■気象観測機器...

メーカー・取り扱い企業： 湘南科学株式会社

次亜水生成装置【RemTeria:TB-1】

「TB-1」は、生成量・生成濃度・生成pH範囲を用途に合わせて細かく設…

次亜塩素酸水は、新型コロナウィルスやノロウィルス、インフルエンザ等のウィルスを不活化することができ、人体に無害なため、食材や調理器具、手指やベビー用品、ペット用具の除菌・消臭に使われています。 「RemTeriaシリーズTB-1」は、同シリーズTA-1のプロフェッショナルタイプとして、ユーザー様の細かな要望に応えることが出来る機能が備わっています。超コンパクトなボディーにもかかわらず、濃度や...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社幸立工業 村山事業所

防塵・防水デジタルはかり UH-3000WP

【業務用】食品工場や厨房に HACCPの考え方に基づく衛生管理に寄与、…

株式会社エー・アンド・デイ 防塵・防水デジタルはかり UH-3000WPは、粉が内部に入らない構造で、水をかけて洗う事は勿論、水につけてジャブジャブ洗うこともできます。計量皿も取り外して洗浄可能です。 〇特長 ・本体底面の電池フタはネジで固定する方式で、 防水強化＆脱落防止 ・ステンレス皿（別売　UHWP-10JA)もご用意 ・容器の重さをゼロに出来る「ワンタッチ風袋引き」機能 ・電池残量警告マ...

メーカー・取り扱い企業： アズサイエンス株式会社 松本本社

ステンレス製タンク付攪拌機ユニット『HLTシリーズ』

食品・薬品工場に最適！オールステンレス製の撹拌効率が良いタンク

『HLTシリーズ』は、攪拌機の「混ぜる」事に対して最適な攪拌機用のタンクです。 撹拌能力の向上・攪拌機とタンクのセット販売による ユーザー様の仕入の合理化をコンセプトとしています。 タンクはステンレス製の為、食品・薬品工場の衛生面対策にもなります。 （錆び対策にもなります） 【特長】 ■タンク表面：標準で全面バフ研磨仕上 ■攪拌機取付フランジ：標準偏心取付により撹拌効率UP ...

メーカー・取り扱い企業： 関西機械工業株式会社

フードスケール『V3000シリーズ』

食品衛生に配慮した　オールステンレス　フードスケール

『V3000シリーズ』は、NSF認証取得、　コンパクトで堅牢　フードスケールです！ 【特長】 ■防塵防水保護等級IP65 （V31XWモデル） ■明るく、見やすいバックライト付き液晶表示　 ■乾電池単2 乾電池　仕様（ACアダプタも標準装備） ※詳細はお問い合わせ下さい。...※詳細はお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： オーハウス コーポレーション 日本支社

抗ウイルス・抗菌めっき

SIAAに抗菌認定！銀白色の外観と金属の硬さによる優れた持続性がありま…

Aから抗菌認定（商品にSIAAマークを表示可能） ■ニッケルフリーによる金属アレルギー対策・様々な金属や樹脂に施工可能 ■銀白色の外観と金属の硬さ（最表面 HV550）による優れた持続性 ■食品衛生法　食品缶規格試験に合格 ※詳しくは関連リンクをご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： サン工業株式会社

３STEP操作で未経験者でも簡単！微生物迅速検査システム

たったの３つのSTEPで操作可能！生きた微生物を迅速に分離・捕捉・計測…

弊社独自のフィルター技術「AMATAR(R)」を搭載し た微生物迅速検査システム『ELESTA(R) PixeeMo(R) 』は、 食品由来の夾雑物が混在していても菌を計測できる新しい迅速検査システムです。 製造環境や製品・検体の微生物汚染を迅速に発見し、製品の廃棄や 回収コスト、検査日を考慮した中間品の在庫も最小限にすることが可能です！ 条件によっては、生きた菌をリアルタイムに評価...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社AFIテクノロジー

メディア攪拌型超微粉砕・分散機 「アトライタ」

用途は、粉砕・分散、スラリー化、金属の扁平化、反応処理など

アトライタはユニオンプロセス社（米国）で開発され、世界のあらゆるシーンで活躍するメディア攪拌型粉砕・分散機です。 日本コークス工業株式会社はユニオンプロセス社と技術提携し、製造を許されたアトライタ製造メーカです。 アトライタは幅広い処理物に使用されています。 用途は、粉砕・分散はもちろん、スラリー化、金属の扁平化および反応処理など多岐にわたります。 これまでの数千台を越える納入実績に裏付け...

メーカー・取り扱い企業： 日本コークス工業株式会社

【サンプル進呈】異物混入対策に好適！青いふっ素樹脂粘着テープ

耐熱性・非粘着性・滑り性に優れる！食品衛生法適合の青いふっ素樹脂粘着テ…

『AGF-100 BLUE / ASF-121 BLUE』は、基材のふっ素樹脂含浸ガラスクロス/ふっ素樹脂フィルムを青色に着色し、シリコーン系粘着剤を塗布した製品です。 製品別や工程別で他粘着テープと識別させたい場合や、「AGF-100FR」や「ASF-121FR」「ASF-110FR」の視認性を向上させたい際に好適です。 表層が青色のため、ワークとの識別性が向上し、万が一破損した場合も 異...

メーカー・取り扱い企業： 中興化成工業株式会社 本社

【FOOMA出展】製造工程の省力化・省人化・効率化のご提案など

品質・安全性・衛生面を向上させた各種ミキサーや効率化を実現できる周辺機…

当社は、混合技術分野で100年以上の実績をもつミキサー専門メーカーです。 展示会では各種ミキサーや周辺機器のほか、生地搬送・充填の自動化システムなどもご紹介！ 【ラインアップ】 ＜泡立て専用シェーキングミキサー「SMiシリーズ」＞ ■手立ての動きを再現できるほか、空気を細かく取り込みキメの細かい生地に仕上がる ■熟練者による作業を細部まで登録し、自動運転で再現 ■ボール容量を拡大し...

メーカー・取り扱い企業： 関東混合機工業株式会社 本社（東京）、札幌出張所、仙台出張所、名古屋出張所、大阪出張所、福岡出張所

マイクロオゾン水生成器『ナノゾンウォーター KSD-300W』

人にやさしく環境に配慮した衛生維持管理の優れもの

ウィルスを除菌、臭いを脱臭するオゾン水は、食品・食器洗浄はもとより手洗い等にも効果を発揮します。 厨房に設置し鮮度保持の目的で使用している内に、配管やグリストラップまできれいになる、二次的効果も期待できます。 ◆ナノゾンウォーターの特徴と効果 ・鮮度：鮮度アップ、鮮度保持 ・脱臭：においの元を直接脱臭 ・除菌：腐敗を抑え、短時間で除菌 ・残留なし：短時間で自己分解 ・ローコスト：...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社コムズ 本社

微酸性次亜塩素酸水生成装置『コア・クリーン50』

食中毒や感染予防対策に力を発揮！手にやさしいのに強力な除菌洗浄を実現！

『コア・クリーン50』は、高性能電極を採用し安定した微酸性次亜塩素酸水を 連続生成できる装置です。 水に少量の塩化物・希塩酸を含めた水溶液を電気分解することにより 科学的に再現性をもった殺菌料を生成します。 強い殺菌効果と、安全性が認められ2002年に厚生労働省より 食品添加物の殺菌料として認可されました。 【特長】 ■希釈不要ですぐに使える ■小型・軽量でありながら、...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社コアテック 東京支店

汎用型乳化撹拌装置「VQ-1-250II」

性能・デザイン・経済性を兼ね備えた、みづほが誇る汎用型乳化装置

「VQ-1-250II」は、幅広い製品製造に対応できる汎用型乳化装置です。 上部に掻取ミキサーとホモミキサーを備え、充分な混合撹拌、上下対流を可能にしました。 高速せん断ホモミキサーにより、乳化物の均一な微粒化が可能です。 標準化及び構造の簡略化により、メンテナンス性を向上させ、且つ信頼性向上を実現しました。 【特徴】 ○掻き取り性能向上のため槽内を真円加工 ○横転機構を改善するこ...

メーカー・取り扱い企業： みづほ工業株式会社

非接触　超音波噴霧方式アルコール消毒器「て・きれいき」

・ミクロの霧でまんべんなく消毒、液だれナシ！ ・非接触だから衛生的 …

飲食店、食品工場や病院、ホテル、オフィスでの衛生管理に ■手を入れるだけで自動で噴霧 　・プッシュポンプを触らないから衛生的 　・衛生的に使えて利用率向上 ■使いすぎ防止に効果的 　・プッシュ式より経済的 ■霧状だから… 　・液だれで周りを汚さない 　・効率的に殺菌...電源不要の小型タイプ　て・きれいきMINI 電源　単2乾電池4個（付属） 消費電力　アルカリ電離...

メーカー・取り扱い企業： 新倉電機株式会社

生食用ボイル槽・ブライン冷却槽【当社テストルームにてテスト可能】

「ボイル槽・ブライン冷却槽」は、生食用食肉の加熱・冷却加工をサポートす…

食品衛生法第11条第1項の規定に基づき、生食用食肉の規格基準が設定されました。 ボイル槽『BM-16』とブライン冷却槽『BC-2』はこの基準に基づく加工に最適な加熱及び冷却装置です。 ボイル槽 湯温を最大98℃まで上昇させて肉の表面を加熱殺菌する事が可能です。 また、アジテーター攪拌機能により、肉を均一に加熱する事が可能です。 ブライン冷却槽 ボイル槽で加熱後の肉を液体に浸漬させて急...

メーカー・取り扱い企業： 米田工機株式会社

プロダクトレポート『スーパーアルカリイオン水生成装置付洗浄機』

次世代型洗浄機は水で洗う発想！

現代社会において衛生上欠かせない”ものを洗う”という行動。その基準も年々厳しさを増しており、洗浄度だけでなく安全性や環境への配慮・健康への配慮等様々な視点が要求されます。 【『スーパーアルカリイオン水生成装置付洗浄機』の特長】 ■洗剤を使わずスーパーアルカリイオン水の力で強力洗浄 ■アタッチマント・本体サイズもカスタイマイズ対応可能 ■水道水を電気分解で洗浄水に変換＝洗剤コストの大幅な...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社上野製作所

ハイクロソフト水生成装置『ウェル クリン・テ・ネオ』

非接触型センサー搭載！手を触れずに操作可能なハイクロソフト水生成装置

『ウェル クリン・テ・ネオ』は、食品添加物の次亜塩素酸水生成器です。 非接触型センサーを搭載し、手を触れずに操作可能。 二次汚染対策をはじめ、様々な食材の除菌などに適しております。 ハイクロソフト水は、高い安全性が認められ、様々な衛生管理などに 幅広く利用されています。 【特長】 ■非接触型センサー搭載 ■手を触れずに操作可能 ■二次汚染対策、加工・調理器具などの除菌・...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社OSGコーポレーション

高濃度中性電解水

濃度調整可能！低刺激・高分解力の除菌・消臭用の電解水

当社では、塩と水だけを成分とし、電気分解で作られる除菌・消臭剤で ある高濃度中性電解水を取り扱っております。 近年、医療・食品分野をはじめとした、様々な衛生管理の場面で 「除菌・消臭用の電解水」が活用されつつあります。 然しながら「除菌・消臭用の電解水」を生成する装置の設置は 高額であり、導入コストが課題。 そこで当社では、より効率的にご使用頂ける「高濃度の中性電解水」を ご...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社オルタナ

オゾン水生成システム『O3MAX Water System』

薬品は使用せず水道水のみで安定的に「除菌」「消臭」に使えるオゾン水の生…

『O3MAX Water System』は、簡単な工事で設置できる、オゾン水生成システムです。 ●設置するだけで、高い安心感を低ランニングコストで実現。 　O3MAX ウォーターシステムは、コンパクトサイズなので狭い空間にも対応。簡単な工事で水道管に設置できます。専用の添加剤なども不要なので、低コストな衛生管理を実現します。 ●独自WOP技術（高度水酸化プロセス技術）で、水だけで高純度オゾンを...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社カナデン 本社

ライフサイエンス研究　サポートサービス

ライフサイエンスの研究を基礎から応用までトータルでサポート！

当社は、理化学機器や装置、研究用試薬、臨床検査機器、臨床検査薬、 工業薬品、消耗品・器具、備品まで、ライフサイエンスの研究や業務に 必要な多様な商品を扱っています。 ラボラトリーデザインも扱い、ご要望の施設を一から提案することが可能。 ライフサイエンスの研究を基礎から応用までトータルでサポートいたします。 また、当社では購入いただいた機器をラボに設置する際のお手伝いから 保守・...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社片岡

試料原液作成用　自動秤量分注装置

試料原液を自動で作成。自動秤量分注装置 ＤＴ ｃｕｂｅ　

◆◆　自動秤量分注装置　ＤＴ ｃｕｂｅ　◆◆ 食品衛生検査試料原液作成用の分注装置です。 自動化のため、電子天秤とマイクロコンピュータを搭載しています。 検体を滅菌袋に入れスイッチを押すだけで、検体重量測定・希釈液注入量を自動演算、滅菌希釈液を検...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エルメックス

FEP被覆Oリング (FEP O-ring)

フッ素ゴム、シリコンゴムのO-リングをFEPまたはPFAのフッ素系樹脂…

耐薬品性の必要なポンプ、継手及び消毒の必要な衛生機器、ライフサイエンス・バイオ機器、食品機械等に最適です。安価で特殊サイズも対応しています。 ...FEP：　4フッ化エチレン、6フッ化プロピレン　重合体 　　　　使用温度域： -60℃～205℃ 　　　　FEPが標準材質になります。 PFA：　ペルフルオロアルコキシ　フッ素樹脂 　　　　使用温度域： -60℃～260℃ 　　　　PF...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エム・オー・テック 本社

トンネルフリーザー用 デシカント除湿ユニット『ドライコンポ』

フリーザーを長時間・安定稼働！外気を遮断し外気に含まれる水分の侵入を防…

『ドライコンポ』は、トンネルフリーザー用のデシカント除湿ユニットです。 クリーンな乾燥空気をトンネルフリーザー予備室内へ送り込み、予備室内を 陽圧にするため外気に含まれる水分の侵入を防ぎ、着霜を低減可能。 HEPAフィルターを利用することで、よりクリーンな空気を送気できます。 【特長】 ■フリーザーを長時間・安定稼働 ・長時間稼働時、冷却不良の要因となる着霜を低減 ■冷や...

メーカー・取り扱い企業： タカハシガリレイ株式会社 本社

包丁殺菌庫　キントール

光触媒と強力殺菌ランプのＷ効果！

包丁掛け部に光触媒を塗布しているので、柄の接触部分も殺菌できる、いまだかつてない包丁殺菌庫です。 その他にもこちらにあります。 http://asahi-sg.co.jp/products/health/735/...強力な殺菌作用のある紫外線ランプを搭載した包丁殺菌保管庫です。壁掛けタイプでコンパクト設計。 雑菌の付着しやすい柄の部分まで入る完全収納タイプなので全体をしっかり殺菌します...

メーカー・取り扱い企業： 朝日産業株式会社

TAB除去用オムニクリア　SM-NBシリーズ

親水性メンブレンフィルターカートリッジ　飲料中のTAB(耐熱性好酸性菌…

選された膜メディアとサポートにより、強度と濾過性能を向上。 ・ 厳しい品質管理基準により、均一な微少孔と安定した性能。 ・ 全てのカートリッジについてUSP Class VI、日本薬局方、日本食品衛生法 に適合しています。 ・ 幅広い対薬品性により、様々な濾過システムに適用可能。 ・ 126℃オートクレーブ又は135℃インラインスチーム滅菌が繰り返し可能です。 ※詳しくはPDF資料を...

メーカー・取り扱い企業： フィルテック株式会社 鈴鹿支店

Geneglace　オビタルサイロ

フレークアイスを理想的な衛生状態で保管！任意の距離で搬送することが容易

抽出スクリューは、中心軸から360°回転し、排出スクリューコンベアに氷を送ります。 氷の抽出と搬氷は完全に自動化されています。 先入れ先出し（FIFO） 貯蔵と搬氷：氷は先に作られたものから先に排出される先入れ先出し（FIFO）方式のため、常に新鮮な氷が提供されます。 食品適合品質 氷に接する部分の表面はすべて、食品に適合した素材（ポリエチレンまたはポリエステル）で作られています。...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社柴田熔接工作所 本社

洗浄除菌水生成装置　コア・クリーン

病院・老建施設の厨房に！！ レストラン・食品工場などの現場に！！ …

コア・クリーンの生成水は、食品添加物に指定された 「次亜塩素酸水」の成分規格を満たしています。 【特徴】 1.小型軽量、壁掛けも可能で小スペースで使用できます。 2.高性能電極の採用で安定した洗浄除菌水を連続生成します。 3.生成量は、1～500Lの範囲で設定できます。 4.ハンドセンサー採用で、センサーに手を近付けるだけで 生成開始、自動停止し衛生的にご利用できます。 5.流水時...

メーカー・取り扱い企業： 合同会社湧閃

アメミヤ機器株式会社　取扱製品　総合カタログ

食中毒・感染予防対策システムの要、衛生管理機器の総合カタログです。

手指消毒器・手洗い装置の開発・製造・販売・修理、手洗洗浄システムの製造・販売などを行っている、アメミヤ機器株式会社の取扱製品　総合カタログです。 食品・医薬・化粧品・飲料他、クリーンな環境が要求される作業に最適な機器や食中毒・感染予防対策システムの要となる機器等を掲載しております。 【掲載製品】 ○ラインクリーンベンチ ○エージングユニット ○クリーンキット ○強制自動手洗器 ○...

メーカー・取り扱い企業： アメミヤ機器株式会社 横浜営業所

薬用泡ハンドソープ・医薬部外品『セハー薬用CWハンド泡せっけん』

天然植物由来の洗浄成分を使用し、皮膚に対する刺激が低く、手にやさしい薬…

食品衛生は「手洗いに始まって手洗いに終わる」といわれるように、セハー薬用ＣＷハンド泡せっけんは食中毒予防の必需品。 保湿成分としてヒアルロン酸、コラーゲンを配合した、手指にやさしい泡ハンドソープです。 【特長】 ■手指にやさしい ・保湿成分としてヒアルロン酸、コラーゲンを配合。手指にやさしい薬用泡ハンドソープです。 ■無香料 ・無香料なので食材への匂い移りが気にならず、厨房での使用に最適です。 ■経済...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社セハージャパン 東京本社、仙台営業所、名古屋営業所、大阪営業所、九州営業所

0646 スクリューコンベア(抹茶)にて

3個のブローディスクミニを同時にエアー間欠運転！スクリューコンベアに設…

ディスクミニ」をご使用いただいた事例をご紹介いたします。 スクリューコンベアの入口の短管での詰まり対策のために、当製品を ご使用いただきました。 弾性ディスク(標準：特殊シリコン)は食品衛生法に適合しており、 試験報告書の提出も可能です。 【事例概要】 ■対象機器：スクリューコンベア　125A ■閉塞箇所：入口短管　200A ■対象物：抹茶粉末 ■制御：電磁弁1個内蔵...

メーカー・取り扱い企業： ミナギ株式会社

強電解水生成装置　オキシライザー

ひとにも環境にもやさしい除菌洗浄水。食の安全と衛生管理を強力にサポート

薄い食塩水を隔膜で仕切られた電解槽内で電気分解して、陽極側に強酸性電解水を、陰極側に強アルカリ性電解水を生成する装置です。強酸性電解水は「次亜塩素酸水」として食品添加物（殺菌料）に指定されていますので、食材の殺菌にも安心してご利用いただけます。 詳しくはお問い合わせ、もしくはカタログをご覧ください。...【特徴】 ○水漏れ検地機能 →万が一、機器内部で水漏れが発生しても検地し、装置を停止させ...

メーカー・取り扱い企業： 三浦電子株式会社 本社

グリーストラップサポート『GT-S』

水気の多い厨房などのハードな環境でも長期間使用可能！

『GT-S』は、「グリーストラップ（阻集器）」の雑菌・害虫・悪臭・ 汚れ・油分を撃退し、厨房の衛生を守るグリーストラップサポートです。 本製品は高温高湿及び水分にも耐えられる設計のオゾン発生体を 搭載しているので、水気の多い厨房などのハードな環境でも、 長期間使用できます。 【特長】 ■オゾンの酸化作用により、酸素原子と油の分子の一つが結合し 　油が酸化分解されるため、汚水が...

メーカー・取り扱い企業： 成和サプライ株式会社

混合機 タンブラーミニ『TMC-36/TMC-20』

コンパクト＆スリム！最低限混合に必要な機能だけに絞ったタンブラー

『TMC-36/TMC-20』は、最低限混合に必要な機能だけに絞った混合機です。 小スペースで効率のよい粉体・粉末原料の混合が可能です。 食品用、医薬用としても使用されているステンレス密閉容器を使用。 取り扱いの簡便さに加えて、洗浄性も高く、衛生面でも優れています。 【特長】 [TMC-36/TMC-20] ■コンパクト＆スリム ■キャスター付で移動も簡単 ■小スペ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エイシン

【お客様事例】ケンちゃん餃子株式会社 様

オゾンの除菌力で落下菌がゼロ！真菌も激減させ、認証取得へ大きく前進。

餃子工場にて、東京都の食品衛生自主管理制度認証の取得のため 「オゾンクラスター1400」を3台導入いただいた事例をご紹介します。 ケンちゃん餃子株式会社様では、真菌や落下菌対策についての 課題がありました。 そ...

メーカー・取り扱い企業： アースウォーカートレーディング株式会社

受託サービス『フリーズドライ』

品質の良い商品をご提供できるよう設備環境の改善に努めています

文化財保存処理装置、医薬品用・食品生産用真空凍結乾燥機の 開発・製造販売に日々取り組んでいる関西保存科学工業株式会社では、 フリーズドライ受託事業にも力を注いでおります。 大型真空凍結乾燥機や中型真空凍結乾燥機など様々な設備を保有。 良い機械を使用することは、良い製品を生み出す一番の方法であると 考えています。 【自社設備】 ■A棟 　・大型真空凍結乾燥機 　・小型真空凍...

メーカー・取り扱い企業： 関西保存科学工業株式会社 本社工場

【テクニカルダイヤリー】プロトン解凍機の洗浄性能

業務用急速解凍機、プロトン解凍の特長の一つ！洗浄性能の改善についてご紹…

解凍したい食材に低温高湿度の風を循環させる「解凍ユニット」。 汚れやすい部品になります。 主要部品は取り外し可能とし、足回りもすっきりしています。 解凍機は運転中10℃～30℃以下で高湿度環境の為、不衛生に なりやすい食品機械です。機械の洗浄のし易さは重要な ポイントと考えます。 庫内の照度確保も衛生管理において重要となります。 湿度100％の環境なので、当社が専用の照明...

メーカー・取り扱い企業： プロトンエンジニアリング株式会社

MAJA ナゲットアイス製氷機『NAS-L/NAC-L』

食品ビジネス向けMAJAナゲットアイス:長く鮮度を保ち、見栄えが良く、…

丈夫な操作部分: 　-前/側部パネル、接地板、上部カバー、アイスシュートはステンレス鋼製です。 簡単操作: 　-ON/OFF押しボタン 　-操作モードを示すLED表示 衛生的なナゲットアイス生産 　-すべてのNACモデルには、衛生状態を改善する特許取得済みの自動洗浄システムMAJA-SCSが装備されています。...機器の構造： コンパクトで、すぐに使用できるプラグ＆プレイ型 冷凍：...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社柴田熔接工作所 本社

病院・福祉施設関連にお勧めの高圧洗浄機をご案内

食品関連産業にお勧めする当社のラインアップをご紹介！

​"高圧洗浄機"は各種設備器具や厨房関連の除菌洗浄(衛生管理)に役立ちます。 特に病院・福祉施設関連への温水洗浄機設置は、 環境に配慮したものであるべきと考えていました。 LPGや都市ガスを熱源にして湯を沸かすタイプの 「ガス式洗浄機」をご用意しております。 高圧水が僅かな隙間まで進入し、高温水が汚れを分解・強力に押し出します。 【ラインナップ】 ■ガス式高圧温水洗浄...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社洲本整備機製作所

悪臭、清掃のこと気になっていませんか？【バイオスター】

クリーンな厨房が維持できる24時間、排水の見張り番！嫌な汚泥・臭いをか…

『バイオスター』は、グリーンストラップ用の厨房排水浄化システムです。 飲食店、ホテル、病院、学校、食品工場、保養センターなどの厨房内業務用 グリーストラップの悪臭、配管の詰まり、害虫の発生を解決し、作業環境を 衛生的に改善。 間接高価の総合雑排水槽の浄化も含め、清掃管理コストを大幅に軽減します。 【特長】 ■強烈な悪臭を除去し、いつも爽やか ■配管の目詰まりを解消、安心 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ジェイエイチシー近畿

☆食品分析用標準品☆研究・分析目的に合わせてお選びください。

食品分析に必要な関連製品もお取り扱いしております。分析の目的に合わせて…

＼豊富なラインナップ／ 様々な食品分析にご利用ください！ ▶器具及び容器包装試験用標準液 食品衛生法における器具及び容器包装の規格及び基準の、揮発性物質、有機物質、無機物質の試験に対応した標準品を多数取り揃えております。 ▶カビ毒分析用標準液 Romer Labs社のカビ毒標準品を中心...

メーカー・取り扱い企業： 関東化学株式会社 バイオケミカル部

鏡板型ステンレス容器　キャスター脚付【DT-L】

内容物の排出に最適なステンレス容器！内容物を容器ごと工程間の移動ができ…

ズル：1.5～2Sへルール キャスター：SUSウレタン車(内ストッパー2個) 【DT-ST-L】 蓋付：かぶせ蓋 【DT-CTH-L】 蓋付：密閉蓋 パッキン付：シリコンゴム（食品衛生法適合品）【PQA】 キャッチクリップ付 【DT-CTL-L】 蓋付：CTL蓋 パッキン付：シリコンゴム（食品衛生法適合品）【PQL】 レバーバンド付...

メーカー・取り扱い企業： MONOVATE(旧：日東金属工業)株式会社 八潮工場

ポジティブリスト制度に対応『食品添加物分析用標準品』GC・LC用

一斉試験法に対応したGC/MS・LC/MS用農薬混合標準液、個別試験法…

食品に残留する農薬、動物用医薬品及び飼料添加物に関し、食品衛生法に基づいたポジティブリスト制度が2006年5月29日より施行されました。当社ではポジティブリスト制度に対応した標準品、一斉試験法に対応したGC/MS用及びLC/MS用農薬混合標準液、個別試験法に...

メーカー・取り扱い企業： 関東化学株式会社 バイオケミカル部

食品添加物アルコール製剤『セハー80』

新技術により液残り解消！食品・食器・調理器具除菌用アルコールスプレー

『セハー80』は、食品保存にも使用できるエアゾール製品です。 食中毒菌の除菌にアルコール濃度80％の強い除菌力が威力を発揮。 毎日の食品衛生管理には使用後の水洗いや拭き取りのいらない 使いやすさが安全と作業効率を高めます。 【特長】 ■食品保存にも使用できるエアゾール製品 ■使用後の水洗いや拭き取りがいらない ■使いやす...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社セハージャパン 東京本社、仙台営業所、名古屋営業所、大阪営業所、九州営業所

微酸性次亜塩素酸水生成装置　Mp-5000T/Mp-10000T

安心と信頼の森永乳業ブランド！次亜塩素酸水生成装置をお探しの方はこちら…

ピュアスター『Mp-5000T/Mp-10000T』は、産業用の微酸性次亜塩素酸水生成装置です。 食品メーカーとして長い歴史を持つ森永乳業が、安心・安全な食品をお届けするために自社のために開発しました。 食品工場から飲食店まで、衛生管理を重視するお客様に幅広く継続してご利用いただいています。 【特長】 ■1時間あたりの生成能力は5,000/10,000リットル ■飲料・酒造メーカ...

メーカー・取り扱い企業： 森永乳業株式会社

樹脂配管部材『PP ねじ継手 小径』　

幅広い用途に活用！耐水・耐薬品性に優れる樹脂配管部材のご紹介

『PP ねじ継手 小径』は、耐水・耐薬品性に優れ幅広い用途に 活用できる樹脂配管部材です。 機械装置・設備の軽量化にイチオシ。 食品・衛生・薬品用のSUS配管の補修、メンテナンスに適しています。 「アダプター」をはじめ、「キャップ」、「六角ニップル」など、 豊富なラインアップをご用意しております。 【特長】 ■優れた耐水・耐薬品性 ■1/8から1/2まで豊富なバリエーシ...

メーカー・取り扱い企業： ジョインツール合同会社

非侵襲なので補足した菌を回収・培養も可能！微生物迅速検査システム

加熱処理製品や化粧品等の死菌数のモニタリングによる製品設計の妥当性確認…

独自の計測法で生きた菌をリアルタイムに捕捉！ AFIテクノロジーが提供するELESTA(R) PixeeMo(R) は、食品・飲料工場の 衛生管理に適した 独自技術AMATAR(R)に基づいた全く新しい 微生物迅速検査システムです。 食品由来成分が混在したサンプルの中から、微生物をラベルフリーで 検出する事が可能です。 また、非侵襲なので捕捉対象の微生物に最小限のストレスしか与えないの...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社AFIテクノロジー

微生物検査システム「ELESTA(R) PixeeMo(R) 」

計測データ・写真をシステムに記録！ＰＤＦで報告書まで出力可、また蓄積さ…

独自の計測法で生きた菌をリアルタイムに捕捉！ AFIテクノロジーが提供するELESTA(R) PixeeMo(R) は、 食品・飲料工場の衛生管理に適した 独自技術AMATAR(R)に基づいた全く新しい 微生物迅速検査システムです。 画像解析処理の条件設定により、画像の中の菌を約１秒で自動計測。 計測データ・写真はシステムに記録されＰＤＦで報告書まで 出力することができます。 蓄...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社AFIテクノロジー

微生物汚染リスクモニタリングシステム

独自の計測法で生きた菌をリアルタイムに捕捉！

AFIテクノロジーが提供する『ELESTA(R) PixeeMo(R) 』 は、 食品・飲料工場の衛生管理に適した 独自技術AMATAR(R)に基づいた 全く新しい微生物迅速検査システムです。 食品由来成分が混在したサンプルの中から、微生物をラベルフリーで 検出する事が可能です。 ＜特徴＞ ●独自技術AMATAR(R)※で微生物を迅速に分離・捕捉・計測 ●非侵襲・非標識で微...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社AFIテクノロジー

【事業グループ紹介】冷熱グループ

安心・安全な生鮮・冷凍食品流通をきめ細かな対応と技術で支えていきます！

安心・安全な食品を製造し、そのまま消費者のもとにお届けするには、 温度管理や衛生管理が非常に大切になってきます。 そうした食の安心・安全に大きく関わる冷凍冷蔵設備を中心に 設計・施工を行っているのが『冷熱グループ』です。 お客様が安心して食品の製造や流通に取り組めるよう、施設の環境や 使い勝手、予算等のご要望に、きめ細かく対応。 厳格な衛生基準をクリアした施設・設備の提案・...

メーカー・取り扱い企業： 中西工業株式会社 本社・工場

微酸性次亜塩素酸水生成装置　ピュアスター『Mp-1000』

安心と信頼の森永乳業ブランド！次亜塩素酸水生成装置をお探しの方はこちら…

ピュアスター『Mp-1000』は、産業用の微酸性次亜塩素酸水生成装置です。 食品メーカーとして長い歴史を持つ森永乳業が、安心・安全な食品をお届けするために自社のために開発しました。 食品工場から飲食店まで、衛生管理を重視するお客様に幅広く継続してご利用いただいています。 【特長】 ■1時間あたりの生成能力は1,000リットル ■食品工場や大型給食施設に適しています。 ■安全でど...

メーカー・取り扱い企業： 森永乳業株式会社

『アルコール除菌液5L・濃度75％』

除菌・抗菌・抗臭・消臭の強い味方！手指、台所用品など衛生管理の必需品

アルコール除菌液は手指消毒、ドアノブ、テーブル、食器、洗面台から身の回りの日用品まで、今日、家庭、社会活動のあらゆる分野における衛生管理の必需品となりました。 ・成分はアルコール濃度75％。ウイルス除菌に有効な濃度を満たしています。植物由来の発酵アルコールで無害で安心です。 ・手指消毒だけでなく、キッチン、リビング、お子様の玩具やスマートフォン、食品添加物製剤ですので食品も直接噴霧して除菌でき...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社高昇

『アルコール除菌液1L・濃度75％』

除菌・抗菌・抗臭・消臭の強い味方！手指、台所用品など衛生管理の必需品

アルコール除菌液は、手指消毒、ドアノブ、テーブル、食器、洗面台から身の回りの日用品まで、今日、家庭や社会活動のあらゆる分野における衛生管理の必需品となりました。 ・成分はアルコール濃度75％。ウイルス除菌に有効な濃度を満たしています。植物由来の発酵アルコールで無害で安心です。 ・手指消毒だけでなく、キッチン、リビング、お子様の玩具やスマートフォン、食品添加物製剤ですので食品も直接噴霧して除菌で...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社高昇

微酸性次亜塩素酸水生成装置　ピュアスター『Mp-300』

安心と信頼の森永乳業ブランド！次亜塩素酸水生成装置をお探しの方はこちら…

ピュアスター『Mp-300』は、産業用の微酸性次亜塩素酸水生成装置です。 食品メーカーとして長い歴史を持つ森永乳業が、安心・安全な食品をお届けするために自社のために開発しました。 食品工場から飲食店まで、衛生管理を重視するお客様に幅広く継続してご利用いただいています。 【特長】 ■1時間あたりの生成能力は300リットル ■小規模施設で活躍する小型モデル ■安全でどこでも誰でも使...

メーカー・取り扱い企業： 森永乳業株式会社

温めつつ撹拌！ステンレス容器ヒーターユニット【HU/注目製品】

ハイパワーで昇温時間短縮！ 短時間で温められるヒーター付きのステンレ…

○温度計とヒーターの連動で混合液の温度を調節できます。 ○撹拌機を容器に取り付けでき、内容液を均一に昇温できます。 【製品仕様】 容器本体・蓋…SUS304 パッキン…シリコンゴム（食品衛生法適合品） 温度計…SUS304 　 容量…65L、85L、100L、150L、200L、300L ※その他のサイズも製作可能です。 　 ヒーター仕様 出力…7.5kW ヒーター材...

メーカー・取り扱い企業： MONOVATE(旧：日東金属工業)株式会社 八潮工場

マルチチャンネルジェット　FL-600STW (エアーノズル)

ベストセラーレヒラー社製エアーノズルFL-600Eの姉妹品　ステンレス…

レヒラー社製マルチチャンネルジェット（エアーノズル） 吹出すエアーが層流の為、極力な衝撃力のみならず騒音レベルを抑える事が可能となりました。 また層流にする事で、使用する空気消費量も抑える事が出来ます。 即ち、省エネにつながる商品です。 マルチチャンネルジェット型番FL-600STWは、非常に幅広で強力な衝撃力を生成します。 このノズルはステンレス316Lで作られているため、高温域で...

メーカー・取り扱い企業： ティックコーポレーション株式会社