食品衛生法に適合！コーティング技術※採用事例集 進呈

PR食材や調味料の付着や油汚れを減らし洗浄時間は最大1/2の事例も有り。

【こんなお客様に！】 ◎食品搬送ラインの品物の滞留で困っている･･･ ◎設備に付着した油などの洗浄に時間がかかる･･･etc ⇒非粘着性、撥水性、滑り性に関するお悩みを解決いたします！ 【特長】 ◆食品製造ラインへの採用実績多数 ◆撥水性、滑り性が非常に優れている ⇒Ni金属をベースにPTFEを複合した皮膜 ◆金属膜のため硬く、傷がつきにくく、長持ち ◆ステンレスとの密着性が良好 ◆食品衛生法に...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社日本プロトン

【スチーマー、ハイブリッドオーブン等多数掲載】総合カタログ

PRスチーマー、ハイブリッドオーブン、焼き印機IHマーカー、各種コンベヤ等…

当カタログは、製鉄関連設備・食品生産関連設備・産業機械・加工、 組立請負等の総合機械メーカーの フードシステム・エンジニアリング関連の製品総合カタログです。 加湿、加熱、冷却、発酵、凍結、保管などに使用が適した 「タワーコンベア」をはじめ、 露落ちが少なく、製品の蒸しムラも無く安定した品質の高い製品を製造できる。 「スチーマー」など様々な食品生産関連設備の製品を掲載しております。 【掲載内容】...

メーカー・取り扱い企業： 滝川工業株式会社

【資料】衛生管理・防虫対策を無料診断

食品工場スマイルプロジェクトのご紹介！清掃道具の管理方法、防虫対策など…

「もっと清掃を効率化したい」「虫の侵入がなかなか減らない」 「現場の衛生意識を高めたい」など、衛生管理・防虫対策における 課題に対して、どのような取り組みを行っていますか？ 当社が行う食品工場スマイルプロジェクトでは、累計100社以上実施 してきたHACCPリーダー資格を持つ担当者が、課題の解決策をご提案 させていただきます 。 ぜひ、カタログをダウンロードしてご覧ください...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社バーテック

【資料】カビの発生を抑える湿度コントロールの工夫

湿度管理するためのポイントとその工夫！好適な製品について紹介

当資料では、カビの発生を抑える湿度コントロールの 工夫について解説しております。 食品工場において高温多湿はご法度。湿度が高いとカビを 発生させるだけではなく、そのカビを食べるチャタテムシを 発生したり、チャバネゴキブリの住処となる恐れがあります。 湿度管理するためのポイン...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社バーテック