不要なイオン・塩分を簡単除去！セレミオン実験装置を無償貸出し中！

PR液体食品の塩分でお困りの方に朗報！電気透析装置は常温で不要なイオン・塩…

ＡＧＣグループが開発・製造しているイオン交換膜『セレミオン』による電気透析装置は、膜と電気の働きで溶解中のイオン性物質を分離し、短時間で脱塩・濃縮・回収・分別することができます。 しょうゆ・調味液等の液体食品に含まれる塩分の脱塩・分離の実績があります。 ＜無償貸出機について＞ 小型電気透析装置を２週間無償でお試しいただけます。 導入を検討中の方、ご興味のある方は、ぜひご検討ください。 ...

メーカー・取り扱い企業： ＡＧＣ株式会社 化学品カンパニー

食品衛生法に適合！コーティング技術※採用事例集 進呈

PR食材や調味料の付着や油汚れを減らし洗浄時間は最大1/2の事例も有り。

【こんなお客様に！】 ◎食品搬送ラインの品物の滞留で困っている･･･ ◎設備に付着した油などの洗浄に時間がかかる･･･etc ⇒非粘着性、撥水性、滑り性に関するお悩みを解決いたします！ 【特長】 ◆食品製造ラインへの採用実績多数 ◆撥水性、滑り性が非常に優れている ⇒Ni金属をベースにPTFEを複合した皮膜 ◆金属膜のため硬く、傷がつきにくく、長持ち ◆ステンレスとの密着性が良好 ◆食品衛生法に...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社日本プロトン

糖質甘味料『パラチニット』

良質の甘味、食品への幅広い加工適性を有した糖質甘味料

『パラチニット』は、砂糖を原料として生まれた糖質甘味料です。 カロリーは砂糖の半分で、良質の甘味、食品への幅広い加工適性を 有しています。 砂糖によく似たさわやかな味質で、異味はなく後味も残りません。 食品素材の味をそのまま生かします。 【特長】 ■さわやかな味質 ■優れた安定性...

メーカー・取り扱い企業： DM三井製糖株式会社

さとうきび抽出物

高い汎用性！さとうきびから生まれた甘さのないマスキング・呈味改良剤

とうきび抽出物』を 製造する技術を開発しました。 甘さがなく、添加量も微量で効果を発揮するため、味のバランスを崩さずに マスキングします。 また、液体/固体/粉体を問わずに利用でき、食品製造の様々なタイミングで 添加できます。 【特長】 ■優れた呈味改良効果 ■天然抽出物で安全、かつpHや熱の影響を受けず安定 ■液体/固体/粉体を問わずに利用可能 ■原料・機能性素材...

メーカー・取り扱い企業： DM三井製糖株式会社