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中食需要に好適!袋を開けずにレンジ調理できる包材3タイプのご紹介
PRコンビニ総菜に採用実績のある「レンジTEC」のほか、レトルト食品、冷凍…
用途別に、下記ラインナップを取り揃えております。 <ボイル・レトルト食品用途> ・レンジTEC(総菜やカレーなどにおすすめ) ⇒ スタンドパウチ仕様のため、袋のまま喫食することも可能です! ・レトルト用レンジ袋(液物・ペースト系におすすめ) ⇒ ウイング部に蒸気口がある為、 袋を寝かせた状態でも安心してご使用いただけます! <冷凍食品用途> ・イージーレンジ...
メーカー・取り扱い企業: フィルネクスト株式会社 本社
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美と健康を保つためのエイジングケア植物性乳酸菌OS-1010
PR当社が開発した乳酸菌OS-1010は、ミトコンドリアを増強、活性化する…
長年にわたる大阪ソーダグループのバイオ研究において、ミトコンドリアの増強、活性化効果がある乳酸菌OS-1010を発見し、製品化に成功しました。 乳酸菌OS-1010はエイジングケア素材として機能性食品や化粧品など、さまざまな製品への活用が期待されています。 ご興味のある方は資料DL及びお問合せください。...殺菌粉末...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社大阪ソーダ 事業開発本部&ヘルスケア事業部
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カールフィッシャー水分計 基本 6 食品・生体試料編【技術資料】
カールフィッシャー水分計で食品や生化学試料の測定法を解説!
「カールフィッシャー水分測定 基本のきほん6 食品&生体試料編」 カールフィッシャー水分計とは?からわかりやすく解説した入門冊子第6弾です。 食品や生化学サンプルの水分測定のヒントと注意点を種類別にわかりやすくまとめた実用を兼ねた技術冊子です。...
メーカー・取り扱い企業: メトロームジャパン株式会社 本社
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食品、菓子、乳製品、化粧品、医薬品に含まれる油脂・油の酸化安定性や劣化…
t' Society) 準拠 ● ISO 6886 Oil Stability Index 準拠 ● ソックスレー法などで溶媒抽出せずに試料の酸化安定性を直接測定 ● 脂質(lipid)を含む食品の酸化安定性試験も可能 ● 酸化安定性試験の測定時間を大幅に短縮 ● FDA21 CFR Part11対応 ...
メーカー・取り扱い企業: メトロームジャパン株式会社 本社
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食品や医薬品に含まれる微量混入物を検知できる携帯型の表面増強ラマン散乱…
メトロームのラマン分光計MisaはSERS(表面増強ラマン散乱)測定のための専用ラマン分光計です。超低濃度のアナライトの検出および同定を可能にします。MISAは、食品の安全性を確かめるための、シンプルで効率がよく、環境にやさしい検査方法として開発されました。非常に高感度ですばやく分析でき、携帯できるのが特長で、パッケージにはフレキシブルなサンプリングアクセサリ、...
メーカー・取り扱い企業: メトロームジャパン株式会社 本社
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近赤外分析計(NIR)による糖度、ブドウ糖などの分析【技術資料】
近赤外分析計で糖度(Brix)、ショ糖、果糖、ブドウ糖を一度に測定
【近赤外分析計 技術資料23 食品 飲料品 】 スクロース、グルコース、フルクトースは、体内で異なる方法で吸収される 3 つの一般的な糖です。これらの糖は、少しずつ異なる効果を持っています。私たちの健康への影響に関する主な要因は、...
メーカー・取り扱い企業: メトロームジャパン株式会社 本社
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近赤外分析計(NIR)でステビア、スクラロースなどのゼロカロリー甘味料…
【近赤外分析計 技術資料30 食品 嗜好品 】 食料品の糖代替としてのゼロカロリー甘味料の使用は、ここ 10 年間でソフトドリンクやスナックなどで劇的に増加しました。その 2 つの例としては、ステビア・レバウジアナ植物の葉に由来す...
メーカー・取り扱い企業: メトロームジャパン株式会社 本社
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近赤外分析計(NIR)でチョコレートバーのカロリー、脂肪、飽和脂肪、炭…
【近赤外分析計 技術資料27 食品 嗜好品 】 食品の生産には、その品質を保証し、消費者を守るために厳しい品質管理が必要です。チョコレートのような菓子製品は、規制を満たし、一貫した品質を確保するために、最終製品の管理が義務付けられ...
メーカー・取り扱い企業: メトロームジャパン株式会社 本社
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表面増強ラマン散乱 - 微量サンプルのラマン分析【技術資料】
表面増強ラマン散乱(SERS)のメカニズムとメトロームラマンのMira…
にあります。 メトロームラマン社はインクジェット技術を用いてナノ粒子を基材上に印刷することで、高い安定性と優れた感度を持つ安価なP-SERSキットを開発しました。 このキットは特に犯罪科学分析と食品安全の二つの分野で有効です。 このホワイトペーパーでは、SERSのメカニズムとメトロームラマンのMiraシステムの使用例について紹介します。...
メーカー・取り扱い企業: メトロームジャパン株式会社 本社
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近赤外分析計(NIR)でカンナビノイド含有量の迅速かつ容易な測定!
【近赤外分析計 技術資料28 医薬品 化粧品】 カンナビジオール(C‐B‐D)は、多くの製薬、食品、化粧品に使用され人気のある自然療法です。CBDは、大麻植物に含まれる100を超える化学化合物の1つに過ぎません。テトラヒドロカンナビノール(THC)とは異なり、CBDは精神作用がありません。この特...
メーカー・取り扱い企業: メトロームジャパン株式会社 本社
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近赤外分析計(NIR)による果汁中のBris(糖度)【技術資料】
近赤外分析計でフルーツジュースに含まれる糖度(Brix)、グルコース、…
【近赤外分析計 技術資料24 食品 飲料品 】 ルーツジュースを製品として考えたときに甘い飲料であるため、製品中の糖の含有量は非常に重要なパラメータとなります。中でも、フルクトース、グルコース、スクロースの含量は品質管理する上で非...
メーカー・取り扱い企業: メトロームジャパン株式会社 本社
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近赤外分析計(NIR)によるローストコーヒーの分析【技術資料】
近赤外分析計でカフェイン、水分活性、水分を迅速に測定
【近赤外分析計 技術資料22 食品 嗜好品 】 近赤外分光法(NIRS)では、ローストしたコーヒー豆や粉砕したコーヒー中のカフェイン、水分活性、水分を一切、化学薬品を使わずに迅速に分析することができます。NIRSによる分析はサンプ...
メーカー・取り扱い企業: メトロームジャパン株式会社 本社
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近赤外分析計でコーヒー生豆の密度、水分活性、水分を一度に簡単測定
【近赤外分析計 技術資料25 食品 嗜好品 】 近赤外分光法(NIRS)は、コーヒーの生豆の密度や水分活性、水分量の分析に適した分析法です。化学物質も試料の前処理も必要とせず、NIRSを倉庫やロースターの近く、分析室のどこでも容易...
メーカー・取り扱い企業: メトロームジャパン株式会社 本社
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