不要なイオン・塩分を簡単除去！セレミオン実験装置を無償貸出し中！

PR液体食品の塩分でお困りの方に朗報！電気透析装置は常温で不要なイオン・塩…

ＡＧＣグループが開発・製造しているイオン交換膜『セレミオン』による電気透析装置は、膜と電気の働きで溶解中のイオン性物質を分離し、短時間で脱塩・濃縮・回収・分別することができます。 しょうゆ・調味液等の液体食品に含まれる塩分の脱塩・分離の実績があります。 ＜無償貸出機について＞ 小型電気透析装置を２週間無償でお試しいただけます。 導入を検討中の方、ご興味のある方は、ぜひご検討ください。 ...

メーカー・取り扱い企業： ＡＧＣ株式会社 化学品カンパニー

『ポリリジン』 | 天然微生物が発酵する天然カチオンポリマー

PR食品保存料・衛生材料・日用品に使用できるアミノ酸由来の天然カチオンポリ…

ε-ポリリジン（以下、ポリリジン）はヒト必須アミノ酸のL-リジンのε位のアミノ基とα位のカルボキシル基がアミド結合により25～35個連なったホモポリマーです。 30年以上の製造実績があり、食品保存料として広く使用されているアミノ酸由来の保存料ですので、衛生材料などでも活用できます。 例えば、ウェットティッシュ、歯磨き粉、シャンプー、スカルプケアなど生活に密着した日用品の、合成ポリマー削...

メーカー・取り扱い企業： JNC株式会社

【資料】残留農薬に関する法律と検査項目選定から結果の見方まで

"日本における食品の残留農薬に関わる法令"や"加工食品の残留農薬基準値…

【その他掲載内容（抜粋）】 ■モニタリング検査について ■行政によるその他の検査について ■輸入食品の流通・検査の流れ ■日本における食品の残留農薬に関わる法令 ■ポジティブリスト制度とは ■残留農薬基準値について ■残留農薬基準値の改正について ■加工食品の残留農薬基準値について（単一...

メーカー・取り扱い企業： ユーロフィンQKEN株式会社

残留農薬・動物用医薬品などの985項目一斉分析パッケージ

985項目を網羅的に分析。豊富な実績と高い品質管理体制を保有。関連法規…

当社（旧社名：株式会社キューサイ分析研究所）は、 厚生労働省登録検査機関およびISO/IEC 17025:2017認定試験所として 様々な食品受託分析サービスを提供しています。 「自社商品を網羅的に検査したい」というニーズに対しても 業界最大級の985項目の残留農薬・動物用医薬品等の一斉分析が可能。 規制動向に関するノウハウ...

メーカー・取り扱い企業： ユーロフィンQKEN株式会社

【Q＆A集】残留農薬に関する法律と検査項目選定から結果の見方まで

「命令検査と検査命令の違いについて教えて頂きたい」等、様々な質問に分か…

どこに掲載がありますでしょうか？ ■生産農家が多数で使用農薬の把握が困難な場合や隣接する畑での使用農薬把握が困難な場合、 　何種類の農薬を検査すれば大丈夫と言えるのでしょうか ■海外へ輸出する食品の検査項目の選定はどのような方法で進めていくのが良いのでしょうか？（対象国の農薬基準の調査など） ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： ユーロフィンQKEN株式会社

『味・香り分析サービス』＜分析事例付き資料進呈＞

味や香りを客観的に数値化・視覚化。商品の開発・リニューアルや品質管理、…

な味や香りの評価を 機器分析により行う『味・香り分析サービス』を提供しています。 「味分析」は、酸味や旨味など8項目の検査に対応し、 味わった結果やレベルを調べる「嗜好性試験」、 異なる食品の相性を分析する「マリアージュ分析」にも対応可能。 「香り分析」は、ヘッドスペース法を活用し、 豊富なライブラリにより詳細な解析に対応しています。 【特長】 ■味や香りを安定した基準...

メーカー・取り扱い企業： ユーロフィンQKEN株式会社

【資料】味及び香り分析の活用について

食品の味を視覚化！アルコール飲料（焼酎）等の味分析やプロモーション例を…

当資料では、味及び香り分析の活用についてご紹介しております。 嗜好飲料（コーヒー）や料理（とんこつラーメン）などの味分析をはじめ、 "カレーのコクを味分析で解明する！"やプロモーション例を掲載。 「味が変だと言われたけど、本当に違うの？」「お客様にうちの商品の良さ が伝わってない気が…」といった経験はございませんか？ ぜひご一読ください。 【掲載内容（抜粋）】 ■味分...

メーカー・取り扱い企業： ユーロフィンQKEN株式会社

【資料】異物クレームの現状と分析手法「異物分析事例について」

ゴム種の分析や血液判定試験などの事例をご紹介！当社ならスピーディーな対…

当資料は、異物クレームの現状と分析手法について、異物検査の事例を 交えてご紹介しております。 外観による判定事例をはじめ、パンに付着した異物や加工食品に付着した 異物などの分析事例を多数掲載。 当社では、異物検査以外にも、栄養成分検査や細菌検査など各種検査を 取り揃えております。 【掲載内容（抜粋）】 ■異物とは？ ■異物検査...

メーカー・取り扱い企業： ユーロフィンQKEN株式会社